【摘要】食品安全（“五常法”管理制度）
2025-04-11 07:14
【摘要】食堂管理制度五常法食堂管理制度---五常法五常法可以造就安全、舒適、明亮的工作環(huán)境及和諧融洽的管理氛圍，從而提升食堂工作人員的個人品質(zhì)，塑造學校一流的形象，實現(xiàn)共同的理想。為配合學校推廣五常法活動，現(xiàn)特編寫本《五常法推行手冊》，手冊中較為詳實地介紹了五常法的定義、目的、效用、推行要領(lǐng)及其意義，具有一定的指導性。為此，熱忱希望食堂工作人員對該手冊勤學
2024-12-19 01:46
【摘要】五常法管理制度為了規(guī)范管理，特制定重點崗位五常管理制度如下，供參考：一、原料采購索證五常制度責任部門：采購部責任人：制度編號：5S—0011、每種食品原料采購時須查看、備份該產(chǎn)品生產(chǎn)單位的衛(wèi)生許可證及產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告。2、原料采購時須仔細確認產(chǎn)品的色、香、味、形等感官性狀；采購定型包裝食品時，商品標簽時上應(yīng)有品名、廠名、廠址、
2024-08-19 04:51
【摘要】餐飲業(yè)食品安全“五常法”管理達標評定標準環(huán)節(jié)序號評定項目評分標準（方法）分值（a）權(quán)重（b）得分（a×b）常組織31建立五常管理小組，制定崗位制度，保證五常管理工作有效、持續(xù)進行。①建立五常管理小組1分3?、谥贫ㄎ宄徫恢贫?、區(qū)域有專人負責1分2工作現(xiàn)場無不需要的物品，將破損、廢棄的用具、器皿或不需要的物品處理或回
2024-08-19 04:58
【摘要】食品安全管理制度年月日-2-食品安全管理機構(gòu)及人員職責分工和管理制度為確保本企業(yè)食品質(zhì)量安全，防止食品質(zhì)量安全事故發(fā)生，根據(jù)食品安全相關(guān)法律法規(guī)的要求，經(jīng)本企業(yè)研究，決定成立食品安全管理機構(gòu)，其人員職責分工和管理制度如下：一、本企業(yè)成立食品安全管理工作領(lǐng)導小組
2024-12-19 01:47
【摘要】酒店五常法陳耀我們有下列“癥狀”嗎？a)急等要的東西找不到，心里特別煩燥；b)桌面上擺得零零亂亂，以及辦公室空間有一種壓抑感；c)沒有用的東西堆了很多，處理掉又舍不得，不處理又占用空間；d)工作臺面上有一大堆東西，理不清頭緒；e)每次找一件東西，都要打開所有的抽屜箱柜狂翻；f)環(huán)境臟亂，使得上班人員情緒不佳
2025-01-06 17:22
【摘要】五常法管理手冊工作常組織?天天常整頓?環(huán)境常清潔?事物常規(guī)范?人人常自律第一部份解讀五常法五常法是1994年香港人何廣明教授始創(chuàng)的概念。在各機構(gòu)里，五常法是用來維持品質(zhì)環(huán)境的一種有效技術(shù)。五常法源于五個日本字(Seiri意為整理,Seiton意為整頓，Seiso意為清
2025-04-10 22:58
【摘要】祁東育賢中學食品安全管理制度為切實加強我校食品安全管理，確保在校師生的飲食安全，制定了以下十一個有關(guān)學校食品安全管理制度，同時重申以下管理意見。一、嚴格執(zhí)行《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，學校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營。二、食品從業(yè)人員每年體檢一次身體，持有效的健康證和培訓合格證后方可上崗，上崗時必須穿戴整潔的工作衣帽，保持個人衛(wèi)生。三、建立食品
2024-08-27 17:45
【摘要】@@@@@@@@@@食品安全管理制度2010年11月12日發(fā)布2010年11月12日實施目錄一、批準發(fā)布令二、機構(gòu)設(shè)置和人員任命文件三、質(zhì)量安全目標四、各有關(guān)部門質(zhì)量安全職責、權(quán)限等情況的管理制度五、各有關(guān)人員質(zhì)量安全職責、權(quán)限、資格等情況的管理制度六、不合格管理制度七、原輔材料及包裝材料采購管理制度
2025-04-15 11:22
【摘要】食品生產(chǎn)質(zhì)量安全管理制度編制：張麗莉?qū)徍耍糊R繼偉批準：白志強狀態(tài)：受控長春味強食品有限公司食品安全總監(jiān)任命書為了貫徹執(zhí)行GB/T19001-2000質(zhì)量管理體系要求，加強對質(zhì)量管理體系運作的領(lǐng)導，將任命齊繼偉先生為我公司的質(zhì)量管理者代表：食品安全總監(jiān)的職責是：1.、確保質(zhì)量管理體系中涉
2025-04-16 01:05
【摘要】培訓管理資料大全《商務(wù)智庫》整理培訓管理資料大全《商務(wù)智庫》整理1五常法總結(jié)五常法包括常組織、常整頓、常清潔、常規(guī)范和常自律。五常法是實現(xiàn)全面品質(zhì)環(huán)境的關(guān)鍵。五常法活動需要進行詳細的評估。五常法審核工作表是一個基本的評估框架，你可以用它來評估你工作場所所里的五常法問題。辦公室里面的活動和工作間里面的五常法活動一樣
2024-11-01 06:45
【摘要】病區(qū)五常法管理細則適用范圍：治療室，換藥室，護士站，病房，重點科室總要求：環(huán)境整潔，每一件物品清潔干凈，位置定點合理。標簽明確，位置準確，無用途不明之物，無內(nèi)容不明之物，無空容器、紙箱等不需要物品，無私人物品。無過期藥品物品，儀器、家具都在使用狀態(tài)，病房整潔，物品按規(guī)范放置。護士儀表規(guī)范，熟悉科內(nèi)物品、藥品，30秒內(nèi)能準確取所需物品。治療室、換藥室：1、備用藥：備用數(shù)
2025-08-08 10:05
【摘要】****有限公司散裝食品安全管理制度1/9：為加強本公司散裝食品安全管理，保障消費者食品安全，制定本制度：《中華人民共和國食品安全法》、《廣東省食品安全條例》、《食品經(jīng)營許可證管理辦法》等法律法規(guī)。：本制度適用于本公司散裝食品的購進、貯存、運輸及各零售門店銷售散裝食品的管理。
2024-12-20 18:40
【摘要】卓越餐飲管理五常法提升酒店工作的品質(zhì)、效率、競爭力、生產(chǎn)形象一、5S概述常組織進行分級管理和問題處理（分層處理，把不需要的東西拋掉或回倉）常整頓各部門的貯存方法和消除到處尋找東西的現(xiàn)象（定量定位30秒內(nèi)就可找到物品）常清潔清潔檢查和清潔制度（個人清楚衛(wèi)生責任）常規(guī)范立法社法、目視管理和五常標準化（貯藏的透明度）常自律良好習慣的養(yǎng)成和有紀律的工作
2025-04-10 23:03
【摘要】xxxxxxx限公司文件xxxxx〔2014〕11號關(guān)于印發(fā)《五常管理辦法》(試行)的通知 各部門：為引導和規(guī)范員工在日常工作中建立及維持優(yōu)良的工作環(huán)境和工作習慣，提高企業(yè)的安全、品質(zhì)、效率及形象，特制定《五常管理辦法》(試行)。本規(guī)定自下發(fā)之日起執(zhí)行。附件一：《五常管理辦法》(試行)
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