【正文】 2 單品進價核算制度的利益售價核算、進價核 算與單品進價核算，從表面上看，它們。事實上，在市場充滿競爭的今天，快捷多變的經(jīng)營方式、科學先進的管理思想、規(guī)范精細的管理手段、準確合理的決策依掘己經(jīng)成為商家取勝的關(guān)鍵。 溫州廣富林貿(mào)易有限公司內(nèi)部資料 2020310 第 19 頁 共 55頁 page of 單品進價核算 按每個商品的實際成本、進項稅金入賬 按每個商品的實際銷售額、銷項稅金核算 商品卡片賬可只登記數(shù)量 單品的實際銷售收入 單品的實際進貨成本 =實現(xiàn)毛利 不用進行入賬處理即可變價 按單品分批管理，運用先進先出法 能實現(xiàn)實時 變價，可對單品的成本、稅金、庫存等全過程進行控制、管理、分析、核算 零售商業(yè)企業(yè)能否實現(xiàn)單品進價管理，取其準確嚴謹之優(yōu)點，又避其繁鎖之缺點，使經(jīng)營與核算、經(jīng)營與管理聯(lián)系緊密，一直是企業(yè)關(guān)注與探索的問題。 進價核算 成本金額二庫待金額 庫存金額 期禾實物盤點金額二銷售成本 銷售收入 銷俏成本 =毛利率 不用進行賬務處理即可變價 同上 當經(jīng)營處于動態(tài) 時，核算卻處于靜態(tài)。 (見表 21) 表 21： 核算方法 核算過程 零售價變價過程 核算結(jié)果 管理上的差異 售價核算 核定俏價 計算進銷差價 按售價計算庫存商品、計算毛利率 毛利率 x期內(nèi)銷律額二實現(xiàn)毛利率 清點庫存商鼎 新舊售價差額 X盤點數(shù)量二變價收入或損失，進行賬務處理 更新售價 按商品大類計算毛利額及毛利率，倒算稅金 重視核算結(jié)果 、無法控 制經(jīng)營過程，屬于事后管理。 1它以數(shù)量管理為基礎。單品進價核算制度 在批發(fā)待業(yè)廣泛應用，這種方法核算精確，管理嚴謹，但操作繁瑣。 1迸價核算 溫州廣富林貿(mào)易有限公司內(nèi)部資料 2020310 第 18 頁 共 55頁 page of 通常是對鮮活商品核算采用的一種方法，其特點是核算過程簡便，管理粗放。 1它以金額核算為基礎。 1 售價核算制度。 6． 1 三種核算制度的比較 6 3. 0相關(guān)文件： (無 ) 4. 0名詞解釋： (無 ) 5. 0 職責： (無 ) 6. 0作業(yè)程序 商品核算本來就是一種控制的手段，但核算制度本身的先進性、科學性相適應性如何是進行核算控制的前提。 文件名稱 文件編號 CH FI–OP 008 生效日期 2020 年 01 月 10 日 商品核算的控制 版 次 第 1 版 頁 次 共 3 頁 1. 0目的： 為明確財務部門職責，充分發(fā)揮財務部門的功能和作用，特制定本管理規(guī)定。 2 2利潤 1大于 0，利潤 2小于 0，如將該門店關(guān)掉，將增加其他門店對總部的攤銷費用，應慎重考慮 6 3 2 2門店利潤的價值評定 6 1 連鎖企業(yè)兩種利潤值的評定 利潤 1 = 毛利 門店費用 利潤 2 = 毛利額 門店費用 總部攤銷費用 6 6 4總部的辦公用品、通訊工具齊全，比門店更容易隨意浪費，必須在制度上制定控制標準 6 2 3理智地控制總部大樓的建設，建設費用巨大對企業(yè)增長產(chǎn)生壓力，心理狀態(tài)要平靜。 2規(guī)模擴大了，總部人員增加要控制在一個有限合理的范圍內(nèi)。 2 6向通過式組配的配送中心發(fā)展。朝供應鏈物流方向發(fā)展，即實現(xiàn)供應商向配送中心的自動補貨 (沃爾瑪采用此系統(tǒng)提高了效益 10實行庫存商品單品管理，減少不必要庫存量。加強運輸單品核算，控制車耗、油耗。進物流方式，消滅巡回運輸、往返性級配貨，使用選揀式貨架 (可減少庫存面積 1人員往返行程 75)。配送中心的營運費用一般要占到總部費用的90，控制好配送中心費用就可大幅度降低總部費用。 2 2 總部費用的控制重點 6 6 1 3總部人員工資獎金 6 2 1 1配送中心營運費用 6 2 2 2 總部費用的控制 總部的費用不能夠由總部本身來消化，必須由門店的銷售毛利 來進行攤銷，總部攤銷費用過大，無疑減少了整個連鎖企業(yè)的利潤。 5嚴格控制不合理加班：提高勞動效率，加班費只按證式員工必須支出的加班工時支付。 1一般可用按銷售額百元數(shù)所含工資獎金數(shù)來進行控制，并在勞動用工制度上進行配合。 2 溫州廣富林貿(mào)易有限公司內(nèi)部資料 2020310 第 16 頁 共 55頁 page of 6 2 6 2 6 2 2門店費用控制的重點 6 6 1 1 門店費用的控制 門店費用的控制要細化并引起高度重 視，否則隨著連鎖門店的不斷增加勢必造成費用失控、利潤下降甚至虧損。 0 作業(yè)程序 連鎖超市企業(yè)的費用控制直接關(guān)系到盈利的水平，有人說：“超市利潤是省下來的”是干真萬確的。 2. 0適用范圍： 公司財務部適用。定期與貼貨單位核對賬目，并按有關(guān)規(guī)定及時收取貨款，對賬中發(fā)現(xiàn)的問顴應及時查明原因加以處理，收回貨款應及時登記應收賬款明細賬，確保雙萬賬目相符。及時登記銷售明細賬和應收賬款明細賬。建立賒銷業(yè)務批準制度。嚴格訂貨單制度，強化銷售合同的作用。 2賒銷業(yè)務 賒銷業(yè)務是指企業(yè)先辦 理產(chǎn)品或商品發(fā)出，然后在規(guī)定時間內(nèi)收取貨款。 1倉庫保管員對“銷貨單”復核，確認已辦妥交款手續(xù)后，予以發(fā)貨，并將提貨聯(lián)留下登記倉庫臺賬。 C客戶持“銷貨單”向財會部門交款。 客戶購貨時，由銷售部門填制一式數(shù)聯(lián)的“銷貨單”，注明購貨單位、貨物車稱、規(guī)格、數(shù)量、單價、金額等，經(jīng)負責人審核簽章后，留一聯(lián)作為存根，進行業(yè)務核算，其余交客戶辦理貨款結(jié)算和提貨。商業(yè)企業(yè)對現(xiàn)銷業(yè)務實施內(nèi)部控制的主要手段是開具“銷貨單”，并確定其合理的傳遞程序。 9 9銷售業(yè)務分為現(xiàn)銷業(yè)務和賒銷業(yè)務兩種類型： 6 6 1 7開單、發(fā)貨、收款必須分工負責。 6 1 5廢殘料的出售必須按 般銷售同樣處理。 4收款時必須對品名、數(shù)量、單價、金額進行審核，有銷售合同的必須與合同核對。 6 1 2發(fā)票和發(fā)貨單應順序編號，如有缺號須經(jīng)批準萬可注銷。 6 1 1 銷售業(yè)務和處理程序銷售業(yè)務一般要經(jīng)過簽訂合同、填寫發(fā)貨單通知倉庫發(fā)貨、辦理貨款結(jié)算四個環(huán)節(jié)。 3. 0相關(guān)文件： (無 ) 4. 0名詞解釋： (無 ) 5. 0職責： (無 ) 6 文件