品類促銷策略ppt課件(參考版)
2025-01-22 21:03本頁面
【正文】 以警示今后促銷在選品、定價、陳列、訂貨、送貨、補貨等方面的不足之處，加以改進。這里要提醒一點的是，有的促銷商品已在 《 促銷商品清單 》 上標(biāo)注無法退貨，門店是預(yù)先知道的，所以在續(xù)訂無法退貨的促銷單品時要慎重下量。 2022/2/16 超市人培訓(xùn)中心 41 有效促銷管理的具體步驟與方法 第十四步：按時結(jié)束促銷，及時辦理退貨 所有促銷商品進價的生效日期要求比促銷售價的生效日期要長，一般是促銷進價的生效時限是促銷售價生效時限的前 7天和后 3天。在促銷前一天再次檢查賣場的促銷標(biāo)識、海報信息、 POS系統(tǒng)信息是否一致，確保促銷開始日正常運營。同時，將已到促銷單品陳列在 《 促銷商品清單 》所規(guī)定的位置上，并進行適當(dāng)?shù)拇黉N氛圍的裝飾與營造。 第十一步：到貨、陳列、布置 各門店店長從下促銷首單訂量后，天天追蹤促銷單品到貨情況，確保促銷開始前兩天全部促銷單品到齊。 第十步：印刷、派發(fā)海報 正式出海報菲林后，交由印刷廠印刷。 第八步：拍照 依據(jù) 《 海報商品規(guī)劃圖 》 ，海報圖片設(shè)計師出具設(shè)計方案，經(jīng)商品采購總監(jiān)認(rèn)同后，攝影師根據(jù)設(shè)計方案的要求逐一對促銷單品進行專業(yè)性拍照。 第七步：出促銷單品清單、下促銷單品首批訂單 采購主管根據(jù)定品會方案，填寫 《 促銷商品清單 》 ，交由商品采購總監(jiān)審批簽字，再錄入商品電腦系統(tǒng)后傳送給各門店店長。 2022/2/16 超市人培訓(xùn)中心 38 有效促銷管理的具體步驟與方法 第六步：定品會 此會由商品采購總監(jiān)、營運總監(jiān)、采購主管參加，最終確定正式的促銷商品售價、放在海報封面的商品、需要在海報上放大的商品及各支促銷單品的預(yù)期總訂量。 第四步：第二次選品會 經(jīng)過一周的談判，采購主管已基本了解確認(rèn)各支促銷選品的可行性，并將此填寫 《 促銷單品選品表 》 的第二稿，與商品采購總監(jiān)討論，商品采購總監(jiān)依據(jù)此稿制定 《 促銷商品毛利控管表 》 。 選品會上由各商品采購主管向參會者展示 《 促銷單品選品表 》及相應(yīng)的促銷單品樣品，讓參會者非常直觀的了解每支促銷單品，而更能有的放矢的提出自己的意見，以修正促銷選品。 第二步：第一次選品會 商品采購人員依據(jù) 《 全年促銷計劃表 》 、 《 海報商品規(guī)則圖 》 ，自行擬定此檔期促銷單品選品計劃，并填寫 《 促銷單品選品表 》 ，準(zhǔn)備參加第一次選品會。 商品庫存的掌控：突出體現(xiàn)在供應(yīng)商對促銷備貨量的謹(jǐn)慎 ， 擔(dān)憂促銷結(jié)束后的庫存退貨如何處理 。 ） ， 也不宜太長 （ 抓住銷售的黃金期 ， 降低庫存壓力 ， 見好就收 ， 來日方長 ） 。 2022/2/16 超市人培訓(xùn)中心 33 品類促銷的七大技能 六 、 品類促銷的周期性和時限性： 周期性：同一品類促銷一年中最多搞兩次 。 2022/2/16 超市人培訓(xùn)中心 32 品類促銷的七大技能 五 、 促銷海報的要求： 品類促銷的主題及驚爆商品要突顯在海報封面的全版面 。 以上措施的目的是為了減少促銷結(jié)束后的退貨壓力 。 時時跟蹤銷售 ，及時補下訂單 。 正常促銷單品依單品陳列面的滿架存量的十倍貨量下首單訂量 。 直至促銷庫存歸零后再回價到正常 。 促銷品類中的其它單品全部為正常促銷價 ， 要求其促銷售價低于市場正常售價的 10%， 毛利率控制在 1520%以上 。 要求其促銷售價低于市場正常售價的 3050%， 毛利率控制在 15%以上 。 品類促銷結(jié)束后 ， 只保留促銷前原有的正常品項數(shù) ， 其余品項的商品全部撤架退貨 。 希望大家開動腦筋 ，用這五大要素好好推敲要做的促銷品類 ， 大膽嘗試 ， 甚至完全可以跳出超市經(jīng)營的商品范疇 。 2022/2/16 超市人培訓(xùn)中心 28 品類促銷的七大技能 提示： 一般品類促銷多集中于非食品類 。 促銷品類要盡量集中由 12個供應(yīng)商供貨 ， 不可再多 。 2022/2/16 超市人培訓(xùn)中心 27 品類促銷的七大技能 二 、 品類促銷采購的四大要點： 促銷品類中的商品要品種齊全且花樣翻新 ， 要把這個品類商品做深 、 做廣 、 做透 。 可以以此品類促銷帶來更多的客流，帶動全店其它品類商品的銷售。 即：此品類促銷不蠶食本店其它分類的銷售額 ， 但可以嚴(yán)重蠶食競爭對手同品類的銷售額 。 即：品類促銷的毛利率不低于 15%。 即：可把一個商品點放大而
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