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正文內(nèi)容

美發(fā)店標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程手冊(參考版)

2024-10-23 15:47本頁面
  

【正文】 希望您有時(shí)間再次光臨 **,希望 有機(jī)會(huì)再次為您 服務(wù)。”一定要將客人送到馬路上,并叮囑客人回家保養(yǎng)打理方法的注意事項(xiàng)?!? 轉(zhuǎn)向客人:“李小姐,謝謝您的光臨,請(qǐng)慢走”。謝謝,請(qǐng)收好。 四、現(xiàn)金收訖 客人:“我還是付現(xiàn)金。 贈(zèng)送新會(huì)員禮物(吉祥物),再一次給顧客一個(gè)驚喜。這是您的 ** VIP 貴賓卡,今天您消費(fèi) YY 元,卡內(nèi)余額 ZZ 元,您請(qǐng)簽收。 三、播音 收銀:“非常感謝李小姐成為我們 **會(huì)員。請(qǐng)您登記簽名,謝謝!” 收銀員應(yīng)抓住最后一次搓卡的機(jī)會(huì)。這是會(huì)員需知。 收銀:“如果今天方便辦張會(huì)員 卡,我算一下至少能省 ZZ 元。謝謝您李小姐,請(qǐng)您簽收。 二、收 銀 收銀:“您今天消費(fèi) XX 元,請(qǐng)問您有會(huì)員卡嗎?” ( 1)客人:“有”。絕對(duì)不能火上澆油地辯論。廢單需店長簽字,前臺(tái)蓋“作廢”章。 問 題嚴(yán)重時(shí)再請(qǐng)店長現(xiàn)場處理 消費(fèi)流水單應(yīng)認(rèn)真填寫,字跡清楚。 客人滿意時(shí),表情要感激。 客人買單時(shí),收銀員必須站立收銀。 由最后一位服務(wù)人員陪同顧客買單。我把您的意見記下來,就此問題我們會(huì)處理的。 (收銀)謝謝您的理解和支持。 教給客人日常打理方法,告知客人如何保養(yǎng),以及下次來店(補(bǔ)染或護(hù)發(fā))的時(shí)間。若需染后護(hù)理則可直接操作(見護(hù)發(fā)流程)。同時(shí)可以再次向客人講述現(xiàn)在就做染后護(hù)理的重要性。 頭發(fā)沖洗干凈后,如不需做染后護(hù)理,必須提醒助理上護(hù)發(fā)素。如果真的沾到,不要驚慌。 請(qǐng)客人進(jìn)入沖水間,扶客人躺在沖水床上,沖水。但因發(fā)質(zhì)狀況不同,建議 15 分鐘左右即開始檢查反應(yīng)情況,達(dá)到所需目標(biāo)色即可沖水。如果色度偏暗,建議放在干凈的后鏡面上觀察,可以比較明顯地觀察到上色情況。設(shè)計(jì)師親自檢測染發(fā)著色情況: A.挑一小撮頭發(fā),用面巾紙擦拭干凈。技師在征得客人同意后,可為 其按摩手臂、肩背。 如果是永久性染 膏,因?yàn)橛须p氧, 如果客人為長發(fā),在停放或蒸熱的時(shí)候,怕頭發(fā)上的染膏沾到其皮膚上,應(yīng)圍上棉條。 注意:為防止涂抹后的每片發(fā)的堆積,造成過熱而暴頂,需要在每片的發(fā)根部挑成弧形狀,使之透氣。若需要加熱,則加熱的時(shí)間及溫度。 染膏涂放完畢。寬度用染發(fā)梳一片一片小心翼翼地染。 調(diào)配染膏時(shí)盡可 能讓顧客看到,可以增設(shè)電子秤,會(huì)感覺更標(biāo)準(zhǔn)。 技師應(yīng)換上染發(fā)技師服,并在客人的發(fā)際邊緣 處,均勻涂抹隔離霜(如凡士林、大寶面霜等),以免染膏沾到皮膚上。 設(shè)計(jì)師調(diào)好的染膏交由技師操作,并再次提醒操作要點(diǎn)和技巧。若客人頭發(fā)上油污較多或 涂有啫喱水、發(fā)油等飾發(fā)品時(shí),應(yīng)先請(qǐng)助理帶客人洗發(fā),并提示客人適用的洗發(fā)水。按一個(gè)方向,不能亂攪拌。這是配方領(lǐng)料表。XX/YY、 XX/W 兩支。 二、染前準(zhǔn)備 設(shè)計(jì)師交代技師準(zhǔn)備所需的產(chǎn)品及工具,提示應(yīng)用的染膏品牌、名稱、型號(hào)及雙氧的度數(shù)及比例?;蜻x擇人少的時(shí)候,我和技師一起為您服務(wù)。 (客人)時(shí)間太久,坐得時(shí)間太長。但為了保持更久,要堅(jiān)持修護(hù)喔。美麗是不斷地嘗試、體驗(yàn)、感受。 (客人)怎么染都一樣? (設(shè)計(jì)師)這是今年流行的色系。 我們都學(xué)習(xí)過。有質(zhì)檢部門的認(rèn)證。 (設(shè)計(jì)師)您到我們 店就對(duì)了。 溝通時(shí)的拒絕話束:僅供參考,而不是任何時(shí)間、任何人都亂套用的。這樣做的目的: ( 1)技師可依配方執(zhí)行; ( 2)讓顧客感覺專業(yè) 。要聽懂顧客的想法,了解到顧客的喜惡,避免工作中讓顧客討厭。 在設(shè)計(jì)師同技師一起與顧客溝通時(shí),技師不能亂插話。 特別提醒:孕婦、哺乳期婦女、化療病人,也不宜染發(fā)。然后觀察顧客頭皮有無瘀傷或其它紅疹、痘痘、瘙癢、發(fā)炎等異?,F(xiàn)象。 染發(fā)是化學(xué)藥品類操作,所以應(yīng)謹(jǐn)慎對(duì) 待??梢詭ь櫩涂赐骂^上真發(fā)所表現(xiàn)的顏色,還可以根據(jù)掌握的情況,說:“這是我特意為您調(diào)配的顏色”。先根據(jù)客人需要,建議適合她的顏色(考慮到客人的年齡、性別、個(gè)性、職業(yè)、膚色、接受程度?)。 設(shè)計(jì)師和技師同時(shí)與客人溝通時(shí),應(yīng)以設(shè)計(jì)師為主。在穿上染發(fā)客袍或圍布之后,詢問是否有指定設(shè)計(jì)師或技師。 (客人)怕染的顏色不好看。 (設(shè)計(jì)師)您可以先不要染的太淺。 (設(shè)計(jì)師)我們的成本也高??!您成為我們的 VIP 會(huì)員吧!那樣就劃算了吧。美麗和財(cái)富是成正比的。 (設(shè)計(jì)師)貴有貴的道理啊!不然就沒有 LV、香奈兒了。這種色系會(huì)讓您精神許多。 您的短發(fā)具有叛逆的個(gè)性,如果采用更有藝術(shù)感的抓染會(huì)更有風(fēng)采。 我為您設(shè)計(jì)的這個(gè)發(fā)型很適合您。 現(xiàn)在流行雙色配合的日、月輪回染發(fā)技藝。 六、 《染發(fā)服務(wù)流程》 步驟 語言話束 流程要點(diǎn) 注意事項(xiàng) 一、染前溝通 夏天到了,您平常染的咖啡色 ,現(xiàn)在可以改變一下色系了。 說明 48 小時(shí)后才能洗頭的原因:是為了讓二硫化鍵更牢固,使卷度保持更持久。 講授自我打理時(shí)考慮。 讓顧客了解從濕到干的兩種效果,讓其感受生化燙的特點(diǎn)。 平時(shí)也要注意打理,至少 48 小時(shí)后再洗頭。燙發(fā)時(shí)間比剪發(fā)長,坐累了吧 ! 我看一下,現(xiàn)在是濕的效果。 將顧客頭發(fā)擦拭干凈,用毛巾包好,再次回到美發(fā)區(qū)。取下頸盆,將顧客帶到?jīng)_水處將頭發(fā)上的藥水再次沖凈。 您稍等,我去請(qǐng) XX 設(shè)計(jì) 師。 我們上些護(hù)發(fā)素會(huì)平衡一下頭發(fā)的 PH值,讓頭發(fā)更柔軟。 六、拆卷后 李小姐,現(xiàn)在可以拆卷了,我會(huì)把分區(qū)的痕跡揉開。 拆卷后的杠子、電發(fā)紙應(yīng)沖洗干凈后歸放原處,擺放整齊。 注意隨時(shí)給客人換茶添水,調(diào)換雜志。 在停留藥水期間,務(wù)必詢問是否有異常不良反應(yīng)。停留時(shí)間為第一劑停留時(shí)間的一半(不超過 15 分鐘)。 對(duì),還需要您微微抬頭。通俗地說,是讓剛才燙的卷更牢固,保留的更持久。 一劑一定要堅(jiān)持 2~3 分鐘沖干凈。 當(dāng)試卷合乎要求后,將試卷杠子重新小心地卷回去,并拿掉棉條和藥水頸盒,請(qǐng)顧客到?jīng)_水間將第一劑徹底沖掉(避免燙后毛燥) 。試卷應(yīng)在不同的區(qū)域測試,看是否達(dá)到所需花形的效果。 人遞上報(bào)紙、雜志,并告知離開的原因,強(qiáng)調(diào)本人就在店內(nèi),一會(huì)就回來。(嗯,卷度還差一點(diǎn),再卷上等幾分鐘)。 時(shí)間到了,我們檢查一下卷杠的效果。 您在哪個(gè)行業(yè)高就呢? 不好意思,現(xiàn)在店里比較忙,我就先幫一下。 下手臂吧。 注意:只能在店里,絕不能在此時(shí)離店幫忙,要盡可能不要離開顧客的視線范圍。 若店里此時(shí)生意不忙,助理要為顧客提供免費(fèi)的手、肩、背的按摩,且要同顧客溝通、聊天,免除客人的寂寞感。 坐了這么久一定很累了吧?我?guī)湍茨σ?加熱期間,應(yīng)守候在客人旁 邊,并詢問溫度是否過熱。根據(jù)設(shè)計(jì)單上的要求決定是否加熱,并注意掌握時(shí)間和溫度。 三、上燙發(fā)水 李小姐,麻煩您坐好,頭先向后傾一下,以免落到您的脖子和身上。 要求技師在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)卷完,勿讓客人久等。) 上卷時(shí)注意提拉發(fā)片角度(依頭型骨骼來定)、發(fā)片形態(tài)、發(fā)片厚薄度,并在上杠過程中詢問顧客卷杠時(shí)的力度是否過大,是 否有拉扯頭皮的現(xiàn)象。工具應(yīng)放在工具推車上觸手可及的地方。再圍上燙發(fā)圍布,依據(jù)顧客先前填寫的燙發(fā)咨詢卡、資料卡操作(詳細(xì)記錄發(fā)質(zhì)情況、流向、發(fā)量),確定排杠方法。 我拉痛您的頭發(fā)了嗎?有這樣的情況時(shí),請(qǐng)告訴我,千萬別忍著。 李小姐,您先慢慢填,我準(zhǔn)備一下工具。 五、 《燙發(fā)服務(wù)流程》 步驟 語言話束 流程要點(diǎn) 注意事項(xiàng) 一、 燙發(fā)的前期準(zhǔn)備 李小姐,我們現(xiàn)在要準(zhǔn)備燙發(fā)了,先圍上
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