抗生素制備ppt課件(參考版)
2025-01-22 02:06本頁面
【正文】 ? 菌體自溶階段 ：這個階段菌體衰老，細胞開始自溶，合成青霉素能力衰退，青霉素生產(chǎn)速率下降，氨基氮增加， PH上升 青霉素提煉工藝流程圖 ? 發(fā)酵液 → 預(yù)處理液 → 板框過濾 → 濾液 → 儲罐 → BA提取 → 脫色 → 過濾 → BA脫色液 → 結(jié)晶 → 離心分離 → 含１％水重液回收溶媒的異丙醇洗滌 → 甩濾 → 無水異丙醇洗滌 → 甩干 → 搖擺機粉碎 → 烘干 → 工業(yè)鉀鹽成品 。 ? 青霉素合成階段 ：這個階段主要合成青霉素，青霉素的生產(chǎn)速率達到最大，并一直維持到青霉素合成能力衰退。 ? 泡沫的控制 (采用 植物油消沫 是個好方法，一方面作為消沫劑 ，另一方面還可以起到 碳源 作用 ) ? 不銹鋼發(fā)酵罐 青霉素發(fā)酵過程中的代謝變化分為 菌體生長、青霉素合成和菌體自溶 三個階段。 ? 溶解氧。 ~ ? 溫度。前體：發(fā)酵液中殘存乙酰胺濃度為 %~%。殘?zhí)墙抵?%， pH上升時加糖 ? 補氮及加前體。 發(fā)酵培養(yǎng)控制 ? 菌體生長過程控制。 ?無機鹽 包括硫、磷、鈣、鎂、鉀等鹽類。 ?前體 為生物合成含有芐基基團的青霉素 G，需要在發(fā)酵中加入前體如苯乙酸或苯乙酰胺。目前采用淀粉水解糖，糖化液進行流加。 2022/2/15 青霉素生產(chǎn)工藝過 程 ? 菌種 → 孢子制備 → 種子→ 發(fā)酵 → 提取 → 精制 →成品檢驗 →包裝 → 分裝→ （應(yīng)用 →跟蹤 → 質(zhì)量分析 ） 2022/2/15 前體 菌種 孢子制備 種子制備 發(fā)酵 發(fā)酵液預(yù)處理及種子加濾
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