蛋白質(zhì)沉淀反應(yīng)ppt課件(參考版)

【摘要】題目：蛋白質(zhì)沉淀反應(yīng)一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?掌握幾種使蛋白質(zhì)沉淀的方法；?掌握蛋白質(zhì)可逆沉淀與不可逆沉淀的區(qū)別；?理解蛋白質(zhì)變性和沉淀的關(guān)系。二、原理?蛋白質(zhì)是親水膠體，正常狀態(tài)下，蛋白質(zhì)分子表面具有水化膜和電荷層，能保持其膠體溶液的穩(wěn)定性，在一定因素的影響下，蛋白質(zhì)會(huì)失去電荷和脫水沉淀。?蛋白質(zhì)的變性與沉淀之間沒(méi)有必然聯(lián)系

2025-05-06 06:15

蛋白質(zhì)的沉淀反應(yīng)ppt課件(參考版)

【摘要】動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)地點(diǎn)：逸夫樓2022實(shí)驗(yàn)基本教育和基本操作訓(xùn)練蛋白質(zhì)的沉淀反應(yīng)和兩性反應(yīng)蛋白質(zhì)透析脫鹽實(shí)驗(yàn)一動(dòng)物醫(yī)學(xué)院動(dòng)物生物化學(xué)教研室?了解生化實(shí)驗(yàn)的基本目的和要求?熟悉生化實(shí)驗(yàn)的常用儀器?了解蛋白質(zhì)的沉淀、鹽析、兩性反應(yīng)及透析脫鹽的原理?掌握蛋白質(zhì)鹽析和透析等操作技術(shù)

2025-01-18 09:38

蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)測(cè)定與沉淀反應(yīng)(參考版)

【摘要】實(shí)驗(yàn)7蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)測(cè)定和沉淀反應(yīng)I.蛋白質(zhì)等電點(diǎn)測(cè)定一、目的：了解蛋白質(zhì)的兩性解離性質(zhì)學(xué)習(xí)測(cè)定蛋白質(zhì)等電點(diǎn)的一種方法二、原理：?蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)，在溶液中存在如下平衡：pH=pI凈電荷=0pHpI凈電

2025-05-17 11:44

蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)ppt課件(參考版)

【摘要】1．了解構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位及主要連接方式；2．了解蛋白質(zhì)和某些氨基酸的呈色反應(yīng)原理；3．學(xué)習(xí)幾種常用的鑒定蛋白質(zhì)和氨基酸的方法。一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簩?shí)驗(yàn)二、蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)1．原理：尿素加熱至180℃左右，生成雙縮脲并放出一分氨。雙縮脲在堿性環(huán)境中能與Cu2+結(jié)合生成紫紅色化合物，此反應(yīng)稱(chēng)為雙縮脲反應(yīng)。

2025-05-06 06:15

生化實(shí)驗(yàn)緒論及蛋白質(zhì)沉淀、變性反應(yīng)(參考版)

【摘要】主要內(nèi)容?緒論–實(shí)驗(yàn)室一般規(guī)則及實(shí)驗(yàn)室安全–實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫(xiě)及實(shí)驗(yàn)成績(jī)的評(píng)定–本學(xué)期實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及安排?實(shí)驗(yàn)一蛋白質(zhì)沉淀、變性反應(yīng)3生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則（1）1、遵守紀(jì)律，不得無(wú)故遲到、早退、大聲談笑。2、預(yù)習(xí)，熟悉實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、步驟。3、嚴(yán)格聽(tīng)從教師的指導(dǎo)，及時(shí)記錄實(shí)驗(yàn)原始數(shù)據(jù)。4、實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所整潔、

2025-05-18 03:29

實(shí)驗(yàn)蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)測(cè)定和沉淀反應(yīng)(參考版)

【摘要】實(shí)驗(yàn)一、蛋白質(zhì)等電點(diǎn)測(cè)定及沉淀反應(yīng)一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、了解蛋白質(zhì)的兩性解離性質(zhì)2、學(xué)習(xí)測(cè)定蛋白質(zhì)等電點(diǎn)的一種方法3、加深對(duì)蛋白質(zhì)膠體溶液穩(wěn)定因素的認(rèn)識(shí)4、了解沉淀蛋白質(zhì)的幾種方法及其實(shí)用意義5、了解蛋白質(zhì)變性與沉淀的關(guān)系二、實(shí)驗(yàn)原理?蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)。在蛋白質(zhì)溶液中存在下列平衡：

2025-05-17 01:13

實(shí)驗(yàn)一蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)測(cè)定和沉淀反應(yīng)(參考版)

【摘要】實(shí)驗(yàn)一、蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)測(cè)定和沉淀反應(yīng)一、目的二、原理蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)。在蛋白質(zhì)溶液中存在下列平衡：等電點(diǎn):當(dāng)溶液的pH達(dá)到一定數(shù)值時(shí)，蛋白質(zhì)顆粒上正負(fù)電荷的數(shù)目相等，在電場(chǎng)中，蛋白質(zhì)既不向陰極移動(dòng)，也不向陽(yáng)極移動(dòng)，

2025-05-19 01:43

實(shí)驗(yàn)二蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)及蛋白質(zhì)含量測(cè)定(參考版)

【摘要】實(shí)驗(yàn)二、蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)及含量測(cè)定一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、了解構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位及主要連接方式。?、了解蛋白質(zhì)和某些氨基酸的呈色反應(yīng)原理。?、學(xué)習(xí)幾種常用的鑒定蛋白質(zhì)和氨基酸的方法。?、學(xué)習(xí)考馬斯亮藍(lán)法、雙縮脲法測(cè)定蛋白質(zhì)濃度的原理和方法二、實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)難點(diǎn)?、雙縮脲反應(yīng)及茚三酮反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)原理?、對(duì)于雙縮脲

2025-05-17 22:03

蛋白質(zhì)沉淀與等電點(diǎn)(參考版)

【摘要】蛋白質(zhì)的沉淀作用和等電點(diǎn)測(cè)定【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?.加深對(duì)蛋白質(zhì)膠體溶液穩(wěn)定因素的認(rèn)識(shí)。2.了解沉淀蛋白質(zhì)的幾種方法及其實(shí)用意義。3.了解蛋白質(zhì)變性與沉淀的關(guān)系。4.學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)的兩性解離性質(zhì)。5.掌握測(cè)定蛋白質(zhì)等電點(diǎn)的基本方法。【實(shí)驗(yàn)原理】一、沉淀作用在水溶液中的蛋白質(zhì)分子由于

2025-05-17 06:27

蛋白質(zhì)課件(參考版)

【摘要】新授課蛋白質(zhì)課題近期一段時(shí)間以來(lái)，“SARS”弄得人心惶惶，我們知道它是一種病毒，有自己的核酸和蛋白質(zhì)。進(jìn)入人體后，借助人體內(nèi)的原料合成病毒。但是，當(dāng)我們?nèi)梭w發(fā)病時(shí)，確實(shí)它的蛋白質(zhì)對(duì)我們起了作用。由中國(guó)“兩院”院士在1998年評(píng)出的十大科技進(jìn)展。其中的第三位：我國(guó)轉(zhuǎn)基因羊研究獲重大突破；第七位：我國(guó)的人類(lèi)基因研究獲

2024-11-10 22:31

蛋白質(zhì)化學(xué)-蛋白質(zhì)的共價(jià)結(jié)構(gòu)(參考版)

【摘要】第4章蛋白質(zhì)的共價(jià)結(jié)構(gòu)一、蛋白質(zhì)通論二、肽三、蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的測(cè)定四、蛋白質(zhì)氨基酸序列與生物功能五、肽與蛋白質(zhì)的人工合成一、蛋白質(zhì)通論（一）蛋白質(zhì)的化學(xué)組成和分類(lèi)（二）蛋白質(zhì)的形狀和大?。ㄈ┑鞍踪|(zhì)分子的構(gòu)象與結(jié)構(gòu)層次（四）蛋白質(zhì)功能的多樣性（一）蛋白質(zhì)的化學(xué)組成和分類(lèi)

2025-01-10 07:55

蛋白質(zhì)的代謝ppt課件(參考版)

【摘要】蛋白質(zhì)代謝與紊亂蛋白質(zhì)的代謝在豆類(lèi)、花生、小麥和谷類(lèi)中蛋白質(zhì)含量較高的食品(g/100g)豆腐皮豬肉松腐竹豌豆蝦米(海米)烏骨雞黃豆綠豆蝦皮瘦羊肉扒雞瘦豬肉紫菜紅小豆扁豆香

2025-01-18 10:40

蛋白質(zhì)的分析ppt課件(參考版)

【摘要】WesternBlotting蛋白質(zhì)的分析實(shí)驗(yàn)?zāi)康?.了解Westernblotting的原理及其意義，掌握Westernblotting的操作方法。2.應(yīng)用Westernblotting技術(shù)分析鑒定經(jīng)SDS-PAGE分離后轉(zhuǎn)移到尼龍膜上的重組蛋白。實(shí)驗(yàn)原理蛋白質(zhì)樣品經(jīng)SDS

2025-05-06 06:15

蛋白質(zhì)的提取ppt課件(參考版)

【摘要】第四章生物化學(xué)與分子生物學(xué)技術(shù)實(shí)踐第一節(jié)生物成分的分離與測(cè)定技術(shù)蛋白質(zhì)的分離與純化?蛋白質(zhì)的性質(zhì)?蛋白質(zhì)分離和純化?蛋白質(zhì)的分離步驟?蛋白質(zhì)的純化方法?蛋白質(zhì)含量的測(cè)定?蛋白質(zhì)純度等的測(cè)定蛋白質(zhì)存在于生物體的組織細(xì)胞中，不同的生物體組織細(xì)胞所含的蛋白質(zhì)種類(lèi)、數(shù)量也不盡相同

2025-05-06 06:15

蛋白質(zhì)的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)一——蛋白質(zhì)及氨基酸的呈色反應(yīng)(參考版)

【摘要】蛋白質(zhì)的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)（一）——蛋白質(zhì)及氨基酸的呈色反應(yīng)一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?了解蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位及主要連接方式?了解蛋白質(zhì)和某些氨基酸的呈色反應(yīng)原理?學(xué)習(xí)幾種常用的鑒定蛋白質(zhì)和氨基酸的方法二、實(shí)驗(yàn)原理?雙縮脲反應(yīng)?兩分子尿素加熱到180℃左右時(shí)，生成雙縮脲并放出一分子氮，雙縮脲在堿性環(huán)境中能與Cu2+結(jié)合生成紫紅色化

2025-05-17 11:44

蛋白質(zhì)的沉淀反應(yīng)ppt課件(完整版)

蛋白質(zhì)的沉淀反應(yīng)ppt課件(更新版)

蛋白質(zhì)的沉淀反應(yīng)ppt課件(專(zhuān)業(yè)版)

蛋白質(zhì)的沉淀反應(yīng)ppt課件(留存版)