實(shí)驗(yàn)蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)測定和沉淀反應(yīng)(參考版)

【摘要】實(shí)驗(yàn)一、蛋白質(zhì)等電點(diǎn)測定及沉淀反應(yīng)一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、了解蛋白質(zhì)的兩性解離性質(zhì)2、學(xué)習(xí)測定蛋白質(zhì)等電點(diǎn)的一種方法3、加深對蛋白質(zhì)膠體溶液穩(wěn)定因素的認(rèn)識4、了解沉淀蛋白質(zhì)的幾種方法及其實(shí)用意義5、了解蛋白質(zhì)變性與沉淀的關(guān)系二、實(shí)驗(yàn)原理?蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)。在蛋白質(zhì)溶液中存在下列平衡：

2025-05-17 01:13

實(shí)驗(yàn)一蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)測定和沉淀反應(yīng)(參考版)

【摘要】實(shí)驗(yàn)一、蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)測定和沉淀反應(yīng)一、目的二、原理蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)。在蛋白質(zhì)溶液中存在下列平衡：等電點(diǎn):當(dāng)溶液的pH達(dá)到一定數(shù)值時，蛋白質(zhì)顆粒上正負(fù)電荷的數(shù)目相等，在電場中，蛋白質(zhì)既不向陰極移動，也不向陽極移動，

2025-05-19 01:43

蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)測定與沉淀反應(yīng)(參考版)

【摘要】實(shí)驗(yàn)7蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)測定和沉淀反應(yīng)I.蛋白質(zhì)等電點(diǎn)測定一、目的：了解蛋白質(zhì)的兩性解離性質(zhì)學(xué)習(xí)測定蛋白質(zhì)等電點(diǎn)的一種方法二、原理：?蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)，在溶液中存在如下平衡：pH=pI凈電荷=0pHpI凈電

2025-05-17 11:44

蛋白質(zhì)等電點(diǎn)的測定(參考版)

【摘要】蛋白質(zhì)等電點(diǎn)的測定主要內(nèi)容(1)了解蛋白質(zhì)的兩性解離性質(zhì)。(2)學(xué)習(xí)測定蛋白質(zhì)等電點(diǎn)的方法。蛋白質(zhì)的解離性質(zhì)?蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)。在蛋白質(zhì)溶液中存在下列平衡：蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)?蛋白質(zhì)分子的解離狀態(tài)和解離程度受溶液的酸堿度影響。當(dāng)溶液的pH達(dá)到一定數(shù)值時，蛋白質(zhì)顆粒上正負(fù)電荷的數(shù)目相等，在電場中，蛋白質(zhì)

2025-05-17 11:46

蛋白質(zhì)沉淀與等電點(diǎn)(參考版)

【摘要】蛋白質(zhì)的沉淀作用和等電點(diǎn)測定【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?.加深對蛋白質(zhì)膠體溶液穩(wěn)定因素的認(rèn)識。2.了解沉淀蛋白質(zhì)的幾種方法及其實(shí)用意義。3.了解蛋白質(zhì)變性與沉淀的關(guān)系。4.學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)的兩性解離性質(zhì)。5.掌握測定蛋白質(zhì)等電點(diǎn)的基本方法?！緦?shí)驗(yàn)原理】一、沉淀作用在水溶液中的蛋白質(zhì)分子由于

2025-05-17 06:27

實(shí)驗(yàn)二蛋白質(zhì)的兩性反應(yīng)與等電點(diǎn)測定(參考版)

【摘要】生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)二蛋白質(zhì)的兩性反應(yīng)與等電點(diǎn)測定生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)?了解蛋白質(zhì)的兩性解離性質(zhì)?掌握測定蛋白質(zhì)等電點(diǎn)的方法實(shí)驗(yàn)?zāi)康纳锘瘜W(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)PCOOHNH2PCOO-NH3+PCOO-NH2PCOOHNH3

2025-05-19 00:15

實(shí)驗(yàn)二蛋白質(zhì)等電點(diǎn)及含量測定(參考版)

【摘要】1實(shí)驗(yàn)二蛋白質(zhì)等電點(diǎn)及含量測定?1臺可見光分光光度計(jì)配套4個玻璃比色杯，用完務(wù)必立即洗凈、晾干。切忌用試管刷或粗糙布(紙)擦拭。?實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，務(wù)必將使用過的玻璃器皿洗凈、晾干、放回原處?！緶剀疤崾尽縋40/P512?學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)的兩性解離性質(zhì)，掌握pH值法測定蛋白質(zhì)等電點(diǎn)的一般原理和操作方法。?

2025-05-16 06:47

實(shí)驗(yàn)二蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)及蛋白質(zhì)含量測定(參考版)

【摘要】實(shí)驗(yàn)二、蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)及含量測定一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、了解構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位及主要連接方式。?、了解蛋白質(zhì)和某些氨基酸的呈色反應(yīng)原理。?、學(xué)習(xí)幾種常用的鑒定蛋白質(zhì)和氨基酸的方法。?、學(xué)習(xí)考馬斯亮藍(lán)法、雙縮脲法測定蛋白質(zhì)濃度的原理和方法二、實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)難點(diǎn)?、雙縮脲反應(yīng)及茚三酮反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)原理?、對于雙縮脲

2025-05-17 22:03

蛋白質(zhì)的沉淀反應(yīng)ppt課件(參考版)

【摘要】動物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)地點(diǎn)：逸夫樓2022實(shí)驗(yàn)基本教育和基本操作訓(xùn)練蛋白質(zhì)的沉淀反應(yīng)和兩性反應(yīng)蛋白質(zhì)透析脫鹽實(shí)驗(yàn)一動物醫(yī)學(xué)院動物生物化學(xué)教研室?了解生化實(shí)驗(yàn)的基本目的和要求?熟悉生化實(shí)驗(yàn)的常用儀器?了解蛋白質(zhì)的沉淀、鹽析、兩性反應(yīng)及透析脫鹽的原理?掌握蛋白質(zhì)鹽析和透析等操作技術(shù)

2025-01-18 09:38

蛋白質(zhì)沉淀反應(yīng)ppt課件(參考版)

【摘要】題目：蛋白質(zhì)沉淀反應(yīng)一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?掌握幾種使蛋白質(zhì)沉淀的方法；?掌握蛋白質(zhì)可逆沉淀與不可逆沉淀的區(qū)別；?理解蛋白質(zhì)變性和沉淀的關(guān)系。二、原理?蛋白質(zhì)是親水膠體，正常狀態(tài)下，蛋白質(zhì)分子表面具有水化膜和電荷層，能保持其膠體溶液的穩(wěn)定性，在一定因素的影響下，蛋白質(zhì)會失去電荷和脫水沉淀。?蛋白質(zhì)的變性與沉淀之間沒有必然聯(lián)系

2025-05-06 06:15

生化實(shí)驗(yàn)緒論及蛋白質(zhì)沉淀、變性反應(yīng)(參考版)

【摘要】主要內(nèi)容?緒論–實(shí)驗(yàn)室一般規(guī)則及實(shí)驗(yàn)室安全–實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫及實(shí)驗(yàn)成績的評定–本學(xué)期實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及安排?實(shí)驗(yàn)一蛋白質(zhì)沉淀、變性反應(yīng)3生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則（1）1、遵守紀(jì)律，不得無故遲到、早退、大聲談笑。2、預(yù)習(xí)，熟悉實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、步驟。3、嚴(yán)格聽從教師的指導(dǎo)，及時記錄實(shí)驗(yàn)原始數(shù)據(jù)。4、實(shí)驗(yàn)場所整潔、

2025-05-18 03:29

實(shí)驗(yàn)蛋白質(zhì)含量測定(參考版)

【摘要】生物化學(xué)與分子生物學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)一幾種蛋白質(zhì)定量測定方法的比較生物化學(xué)與分子生物學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)1掌握紫外吸收法、Folin－酚試劑法（Lowry法）和考馬斯亮藍(lán)染色法（Bradford法）測定蛋白質(zhì)含量的原理和方法2掌握分光光度計(jì)的原理和使用方法實(shí)驗(yàn)?zāi)康纳锘瘜W(xué)與分子生物學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)①有多少樣

2025-05-17 01:09

實(shí)驗(yàn)一蛋白質(zhì)的沉淀與凝固(參考版)

【摘要】Ⅱ?qū)嶒?yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)一蛋白質(zhì)的沉淀與凝固蛋白質(zhì)溶液是一穩(wěn)定的親水性溶膠液，其穩(wěn)定的因素有二：一是蛋白質(zhì)膠粒上的電荷使之相互排斥，不易凝集成團(tuán)；二是膠粒表面的水化膜，它使膠粒與水融洽相依，又在膠粒之間起了隔離作用。如果上述兩種穩(wěn)定蛋白質(zhì)溶液的因素被破壞，蛋白質(zhì)將于溶液中沉淀析出。促使蛋白質(zhì)沉淀的因素很多，大致可分為兩類：第一類是可逆的沉淀反應(yīng)。這時蛋白質(zhì)的空間構(gòu)象

2025-04-20 00:34

實(shí)驗(yàn)一蛋白質(zhì)的吸光分析測定(參考版)

【摘要】實(shí)驗(yàn)一蛋白質(zhì)的吸光分析測定張亞東譚理實(shí)驗(yàn)?zāi)康?通過實(shí)驗(yàn)使學(xué)生掌握蛋白質(zhì)濃度測定的三種方法的原理、實(shí)驗(yàn)步驟?了解改良lowry法、Coomassie亮藍(lán)法、紫外分光光度法測定蛋白濃度的區(qū)別、優(yōu)缺點(diǎn)以及適用范圍。實(shí)驗(yàn)原理?改良Lowry法在堿性條件下蛋白質(zhì)的肽鍵與Cu2+螯合，形成蛋白質(zhì)-銅

2024-10-03 09:17

蛋白質(zhì)的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)一——蛋白質(zhì)及氨基酸的呈色反應(yīng)(參考版)

【摘要】蛋白質(zhì)的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)（一）——蛋白質(zhì)及氨基酸的呈色反應(yīng)一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?了解蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位及主要連接方式?了解蛋白質(zhì)和某些氨基酸的呈色反應(yīng)原理?學(xué)習(xí)幾種常用的鑒定蛋白質(zhì)和氨基酸的方法二、實(shí)驗(yàn)原理?雙縮脲反應(yīng)?兩分子尿素加熱到180℃左右時，生成雙縮脲并放出一分子氮，雙縮脲在堿性環(huán)境中能與Cu2+結(jié)合生成紫紅色化

2025-05-17 11:44

實(shí)驗(yàn)蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)測定和沉淀反應(yīng)(參考版)

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