【摘要】WesternBlotting蛋白質(zhì)的分析實驗?zāi)康?.了解Westernblotting的原理及其意義,掌握Westernblotting的操作方法。2.應(yīng)用Westernblotting技術(shù)分析鑒定經(jīng)SDS-PAGE分離后轉(zhuǎn)移到尼龍膜上的重組蛋白。實驗原理蛋白質(zhì)樣品經(jīng)SDS
2025-05-06 06:15
【摘要】第二章蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)分析第一節(jié)蛋白質(zhì)樣品的準備進行結(jié)構(gòu)分析的蛋白質(zhì)樣品,一般要求純度95%。這樣的樣品,通常是用色譜和電泳精制過的。一、SDS—PAGE純化的樣品從SDS-PAGE上分離的蛋白質(zhì)必需經(jīng)過特殊處理,使SDS濃度低于%,否則SDS會影響到胰蛋白酶的酶解,也會大大降低HPLC分肽時的
2025-05-08 18:58
【摘要】新授課蛋白質(zhì)課題近期一段時間以來,“SARS”弄得人心惶惶,我們知道它是一種病毒,有自己的核酸和蛋白質(zhì)。進入人體后,借助人體內(nèi)的原料合成病毒。但是,當(dāng)我們?nèi)梭w發(fā)病時,確實它的蛋白質(zhì)對我們起了作用。由中國“兩院”院士在1998年評出的十大科技進展。其中的第三位:我國轉(zhuǎn)基因羊研究獲重大突破;第七位:我國的人類基因研究獲
2024-11-10 22:31
【摘要】第4章蛋白質(zhì)的共價結(jié)構(gòu)一、蛋白質(zhì)通論二、肽三、蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的測定四、蛋白質(zhì)氨基酸序列與生物功能五、肽與蛋白質(zhì)的人工合成一、蛋白質(zhì)通論(一)蛋白質(zhì)的化學(xué)組成和分類(二)蛋白質(zhì)的形狀和大?。ㄈ┑鞍踪|(zhì)分子的構(gòu)象與結(jié)構(gòu)層次(四)蛋白質(zhì)功能的多樣性(一)蛋白質(zhì)的化學(xué)組成和分類
2025-01-10 07:55
【摘要】蛋白質(zhì)代謝與紊亂蛋白質(zhì)的代謝在豆類、花生、小麥和谷類中蛋白質(zhì)含量較高的食品(g/100g)豆腐皮豬肉松腐竹豌豆蝦米(海米)烏骨雞黃豆綠豆蝦皮瘦羊肉扒雞瘦豬肉紫菜紅小豆扁豆香
2025-01-18 10:40
【摘要】第四章生物化學(xué)與分子生物學(xué)技術(shù)實踐第一節(jié)生物成分的分離與測定技術(shù)蛋白質(zhì)的分離與純化?蛋白質(zhì)的性質(zhì)?蛋白質(zhì)分離和純化?蛋白質(zhì)的分離步驟?蛋白質(zhì)的純化方法?蛋白質(zhì)含量的測定?蛋白質(zhì)純度等的測定蛋白質(zhì)存在于生物體的組織細胞中,不同的生物體組織細胞所含的蛋白質(zhì)種類、數(shù)量也不盡相同
【摘要】基因信息傳遞第三篇山西醫(yī)科大學(xué)生物化學(xué)與分子生物學(xué)教研室楊濤歡迎(二)蛋白質(zhì)的構(gòu)象(conformation)?蛋白質(zhì)的分子構(gòu)象又稱空間結(jié)構(gòu)、立體結(jié)構(gòu)、高級結(jié)構(gòu)或三維構(gòu)象等。它包括二級結(jié)構(gòu),三級結(jié)構(gòu)和四級結(jié)構(gòu)。?蛋白質(zhì)分子構(gòu)象是指蛋白質(zhì)分子中原子和基團在三維空間上的排列分布及肽鍵的走向
2024-08-18 10:56
【摘要】第七章蛋白質(zhì)的酶促降解與氨基酸代謝第七章蛋白質(zhì)的酶促降解與氨基酸代謝?第一節(jié)蛋白質(zhì)的酶促降解?第二節(jié)氨基酸的分解與轉(zhuǎn)化?第三節(jié)氨基酸的生物合成第一節(jié)蛋白質(zhì)的酶促降解?一、蛋白水解酶?二、細胞內(nèi)蛋白質(zhì)的水解
2025-05-10 13:49
【摘要】第二章蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)的功能必需氨基酸(essentialaminoacid)是指人體不能合成或合成速度不能滿足機體需要,必須從食物中直接獲得的氨基酸。構(gòu)成人體蛋白質(zhì)的氨基酸有20種必需氨基酸:異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸、纈氨酸和組氨酸。
【摘要】目錄上一頁下一頁退出五、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)(一)、蛋白質(zhì)分子的概念蛋白質(zhì)分子:由一條或一條以上的多肽(polypeptide)鏈按各自特殊的方式組合而成的具有完整生物活性的蛋白質(zhì)的最小單位。?蛋白質(zhì)與多肽并無嚴格的界線,通常是將分子量在6000道爾頓以上的多肽稱為蛋白質(zhì)。?蛋白質(zhì)分子量變化范圍很大,從大約6000
2025-05-05 12:00
【摘要】蛋白質(zhì)的折疊AloisAlzheimerEmilKraepelin蛋白質(zhì)分子受到各種物理或化學(xué)因素影響后,會發(fā)生一些性質(zhì)上的變化,如生物活性的喪失,一些內(nèi)埋的側(cè)鏈基團的暴露,溶解度、粘度、擴散系數(shù)以及其他的一些物理化學(xué)性質(zhì)的改變,分子結(jié)構(gòu)松散,易于被蛋白酶水解,稱為蛋白質(zhì)的變性作用。其實質(zhì)就是蛋白質(zhì)分子的次級鍵被破壞,
2025-01-10 19:15
【摘要】第十三章蛋白質(zhì)的生物合成?目的與要求:?1、掌握翻譯及蛋白質(zhì)合成體系中的基本概念,如密碼子、簡并性等。?2、掌握蛋白質(zhì)合成體系的組成及mRNA、tRNA和核蛋白體的作用原理。?3、復(fù)述蛋白質(zhì)合成的過程。?4、掌握真核與原核蛋白質(zhì)合成的異同及肽鏈合成后的加工過程。?蛋白質(zhì)的生物合成過程,就是將
2025-01-18 10:45
【摘要】神奇的蛋白質(zhì)?在網(wǎng)絡(luò)語言中,蛋白質(zhì)代表著笨蛋、白癡、神經(jīng)質(zhì)的意思蛋:笨蛋白:白癡質(zhì):神經(jīng)質(zhì)蛋白質(zhì)的發(fā)現(xiàn)?蛋白質(zhì)是荷蘭科學(xué)家格里特在1838年發(fā)現(xiàn)的,他觀察到有生命的東西離開了蛋白質(zhì)就不能生存,蛋白質(zhì)主要由氨基酸組成,因氨基酸的組合排列不同而組成各種類型
2025-01-18 06:26
【摘要】蛋白質(zhì)的改性?蛋白質(zhì)是由各種氨基酸相互聯(lián)結(jié)而構(gòu)成的具有空間結(jié)構(gòu)的生物大分子。其理化性質(zhì)(尤其分子量、氨基酸組成、靜電荷和表面疏水性等)與功能特性直接相關(guān)。?蛋白質(zhì)改性就是用生化因素(如化學(xué)試劑、酶制劑等)或物理因素(如熱、射線、機械振蕩等)使其氨基酸殘基和多肽鏈發(fā)生某種變化,引起蛋白大分子空間結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)改變,
【摘要】第二節(jié)蛋白質(zhì)與動物營養(yǎng)三單胃動物蛋白質(zhì)營養(yǎng)特點及其應(yīng)用四反芻動物蛋白質(zhì)營養(yǎng)特點及其應(yīng)用三單胃動物蛋白質(zhì)營養(yǎng)特點及其應(yīng)用2飼糧氨基酸的平衡飼糧氨基酸含量的表示法?氨基酸占飼糧的百分比:即整個飼糧中各種氨基酸占飼糧風(fēng)干物質(zhì)的百分比。便于配合飼