【正文】 10℃ 壓力 注射壓力 ： 47MPa 吹瓶氣壓： 速度 30%70% 21 生產(chǎn)周期 18s23s 。只有塑造與培育出保健品產(chǎn)業(yè)的百年品牌，企業(yè)才能立于不敗之地。保健品企業(yè)要想得到長足發(fā)展，必須加強(qiáng) 18 企業(yè)文化建設(shè)。企業(yè)文化實(shí)質(zhì)上反映了企業(yè)家的素質(zhì)、理念、膽識，是企業(yè)綜合素質(zhì)與核心競爭力體現(xiàn)和反映的一個方面。保健品經(jīng)營的核心是概念，關(guān)鍵是營銷，而基礎(chǔ)是具有科技含量的功效。整合營銷既是競爭的結(jié)果，也是競爭的需要。廣告、會務(wù)、公關(guān)、促銷??各種各樣的手段，都成了保健品營銷的必要措施。其中，上海、廣州、深圳、南京等大城市，增長幅度則大于 20%。亞洲經(jīng)濟(jì)發(fā)展最快，對維生素的需求不 斷增加，逐漸成為新的消費(fèi)增長點(diǎn)。到 2020 年，我國保健品的銷售額將達(dá)到 4500 億左右。未來我國保健品市場的發(fā)展?jié)摿Ψ浅４蟆? 中投顧問醫(yī)藥行業(yè)研究員郭凡禮表示，早在 2020 年，中國保健品市場規(guī)模已經(jīng)超過日 本成為全球第二。截至 2020 年底，我國已審批保健食品11862 個，其中國產(chǎn) 11197 個，進(jìn)口 665 個。這充分說明中國保健品市場的發(fā)展?jié)撃苁窍喈?dāng)大的。 中國保健品市場的發(fā)展?jié)撃芟喈?dāng)大。他說，“擁有 13 億人口，經(jīng)濟(jì)在動蕩的世界經(jīng)濟(jì)中保持一 枝獨(dú)秀，處于健康與財(cái)富交叉點(diǎn)的中國，成為康寶萊全球最大市場只是時間問題?！蓖芏囝A(yù)測一樣，約翰遜也深信：中國在未來將會成為全球最大的食品和保健品市場。 “這是我們回歸的理由。但現(xiàn)有數(shù)據(jù)卻顯示，中國現(xiàn)今的消費(fèi)比例遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家。另外，城鄉(xiāng)居民對醫(yī)療保健重視程度與日俱增，其結(jié)果表現(xiàn)為醫(yī)療保健費(fèi)用支出逐步上升，全國城鎮(zhèn)居民醫(yī)療保健總支出已超過 1500 億元，年增長 30%，農(nóng)村超過 700億元，占總數(shù)的 1/3，年增長 14%。與此同時，中國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和居 民收入水平在過去五年里，一直以 9%以上的速度高速增長，預(yù)計(jì)在未來十年內(nèi)將以 6%以上的速度持續(xù)增長?？梢?，樹立健康投資觀念的人群在不斷增多，購買保健品的人群也在不斷擴(kuò)大。近年來，美容保健品大有后來居上的勢頭，已成為拉動保健品成長的一個新的增長點(diǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國 85 萬所中、小學(xué)校中的 億在校學(xué)生中，其蛋白質(zhì)、鈣、鋅、維生素 A、維生素 B2 攝取普遍不足，缺鐵性貧血比例高達(dá)30%至 40%。再加上處于家庭、事業(yè)雙重壓力下的中年人，這更是一個龐大的消費(fèi)市場。近年來，由于飲食過度和過量的脂肪攝 入，肥胖癥、非胰島素依賴型糖尿病、高血壓、冠心病等慢性病在我國逐年上升，所以，有利于預(yù)防和改善這些疾病的功能性營養(yǎng)食品受到了中老年消費(fèi)者的歡迎。另外，計(jì)劃生育政策使得家庭規(guī)模減小，家庭在撫養(yǎng)子女上的負(fù)擔(dān)減輕，而在保健品上的支出比例會相應(yīng)增加，這也是促使保健品市場擴(kuò)大的一個因素 。 購買力的提高令保健品潛在市場擴(kuò)大。這就意味著失去市場的是那些短期行為嚴(yán)重、功效不理想、靠制造轟動效應(yīng)推廣的保健品。隨著消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)的積累和保健水平的提高，消費(fèi)者越來越成熟和理性。其次，隨著醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革的深入，消費(fèi)者將更加注重自身保健。首先，我國居民素來就有進(jìn)補(bǔ)的習(xí)慣。如果保健品行業(yè)的營銷手段作出相應(yīng)調(diào)整，這個市場還將進(jìn)一步擴(kuò)大。到 2020 年，人均消費(fèi)將達(dá) 300 元，市場總?cè)萘靠赏黄?4500 億元。依此估算， 20202020 年該行業(yè)的 CAGR（復(fù)合年均增長率）可達(dá) 21%。保健食品中，營養(yǎng) 14 素及維生素的服用率已達(dá)到了 %。 2020 年 112 月，中國保健品進(jìn)出口額為 億美元，同比上升 %。由于行業(yè)逐步規(guī)范和新一輪保健品消費(fèi)熱潮的興起， 1998 年至今，保健品行業(yè)進(jìn)入一個前所未有的高速發(fā)展時期，無論企業(yè)數(shù)量還是年產(chǎn)值都達(dá)到歷史最高點(diǎn)。 國際醫(yī)藥保健品市場仍將繼續(xù)保持蓬勃發(fā)展的勢頭，而植物來源的天然保健食品將成為國際市場上備受歡迎的新產(chǎn)品，其市場前景十分光明。國際保健品市場另一引人注目的現(xiàn)象是：大豆保健食品的新崛起。暢銷的天然抗癌 、 增強(qiáng)免疫力的保健品主要有：激活人體免疫系統(tǒng)的植物制劑如芷蓿提取物、甘草提取物、紫錐菊、大蒜粉、黃芪、生姜 油、香菇提取物等等。 13 國際市場上熱銷的健腦 、 益智 、 防治老年癡呆癥的植物性保健品主要有：紅景天、巴戟天、銀杏、人參、積雪草，以及靈芝、香菇、金針菇等真菌提取物。美國、歐洲和日本市場的發(fā)展受人群年齡老化、醫(yī)療費(fèi)用增加、關(guān)心食品安全性以及環(huán)保等等有關(guān)；南美和亞洲（不包括日本）市場增長和中長期較高的增長幅度與其經(jīng)濟(jì)增長、可支配收入的增加以及不斷擴(kuò)大的中產(chǎn)階層所提供的經(jīng)濟(jì)大環(huán)境密不可分。 目前世界保健品有兩個發(fā)展趨勢：一是趨向天然；二是趨向以植物為主。近兩年它的保健品銷售額為 15000億日元。目前美國有保健品生產(chǎn)企業(yè) 530 家，每年共有 1000 多個保健食品品種投放市場，其保健食品的銷售額達(dá) 750 億美元，占食品銷售額的 1/3；歐洲的德國有 800 家保健品生產(chǎn)企業(yè)，整個歐洲的保健食品有 2020 余種；日本是最早研制保健食品的國家，也是保健食品主要生產(chǎn)國和最發(fā)達(dá)的保健食品市場。2020 年，全球保健食品的銷量將超過 600 億美元， 2020 年時，該值 12 接近１０００億美元。 90 年代以來，全球居民的健康消費(fèi)逐年攀升，對營養(yǎng)保健品的需求十分旺盛?！疤撞汀边@種組合及消費(fèi)包裝形式的出現(xiàn)，在歐美、日本等國產(chǎn)生了良好的反應(yīng)，非常適合人們現(xiàn)代的生活節(jié)奏，獲得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，眾多“套餐”保健品不斷出現(xiàn)。 國外研究認(rèn)為，單一保健食品很難同時具備多種保 健功能，而人群的營養(yǎng)保健需要，疾病治療的保健需求又是多種多樣的。又如有的保健食品由輔酶 q維生素 e 軟膠囊、維生素 a、復(fù)合維生素、人參片各 1 粒組成。⑦保健茶、中草藥保健食品繼續(xù)風(fēng)行市場，深受廣大消費(fèi)者歡迎。⑤小麥胚油、深 11 海魚油、卵磷脂、鯊魚軟骨、魚鯊烯等軟膠囊制劑類新產(chǎn)品銷量增加，并有擴(kuò)大海外市場之勢。③低脂肪、低膽固醇、低熱量的保健食品將主導(dǎo)市場。②全球化趨勢。 概括國外保健食品的發(fā)展，有以下幾點(diǎn)趨勢：①發(fā)展迅速。②植物性食品、植物蛋白受寵，保健茶、中草藥在美國崛起，銷路看好。德國的保健食品也非常暢銷，據(jù)該國《商報(bào)》報(bào)道，特定食品以及改良食品的銷售額達(dá)到 億馬克。早在 1988 年，美國的保健食品已達(dá) 2020 種之多，銷售金額在72 億美元以上。 10 第三章 市場分析 和產(chǎn)品方案 第 一 節(jié) 市場分析 一、世界保健食品市場分析 世界各國對保健食品的開發(fā)都非常重視，新功能、新產(chǎn)品、新造型和新的食用方法不斷出現(xiàn)。截至 目前，公司在全國擁有銷售服務(wù)商 300 余家，產(chǎn)品終端銷售網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量已達(dá)到近 15000 家，并配有經(jīng)專門培訓(xùn)的近百余個營養(yǎng)顧問駐店，銷售渠道覆蓋醫(yī)藥連鎖、大型商超等主流零售終端。公司年生產(chǎn) 億粒保健品，連續(xù)六年銷售業(yè)績增長率超過 30%。使用期滿后，除根據(jù)社會公共利益需要收回土地使用權(quán)的，使用者可以優(yōu)先續(xù)期；外來投資者辦理相關(guān)手續(xù)時，由高新區(qū)行政服務(wù)中心全程辦理，除代國家和省收取的行政事業(yè)性收費(fèi)以外，免收地方各項(xiàng)行政事業(yè)性收費(fèi)。如：對新設(shè)立的固定資產(chǎn)投資規(guī)模 5000 萬元以上的生產(chǎn)性企業(yè)（外商投資企業(yè)不受投資規(guī)模限制），六年內(nèi)前三年按其對地方財(cái)政貢獻(xiàn)的 5