出口茶葉加工企業(yè)注冊(cè)衛(wèi)生規(guī)范(參考版)
2025-04-27 05:10本頁(yè)面
【正文】 １１．２內(nèi)部質(zhì)量審核應(yīng)由經(jīng)培訓(xùn)合格的、與所審核的機(jī)構(gòu)或部門無(wú)直接責(zé)任的人員進(jìn)行。所有記錄至少應(yīng)保存一年。 １０．３對(duì)與質(zhì)量體系有關(guān)的活動(dòng)應(yīng)有完整的、規(guī)范的記錄。 １０ 文件和質(zhì)量記錄 １０．１應(yīng)規(guī)定質(zhì)量體系文件和有關(guān)資料的審批、修改和發(fā)布的控制。檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)按規(guī)定程序簽發(fā)。 ９．４對(duì)檢驗(yàn)不合格的應(yīng)及時(shí)隔離，反饋信息，并應(yīng)在加工過(guò)程及時(shí)采取糾偏措施。 ９．２檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)必須具備檢驗(yàn)工作所需要的檢驗(yàn)設(shè)施和儀器設(shè)備，儀器設(shè)備必須按規(guī)定定期校準(zhǔn)。 ９ 產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn) ９．１企業(yè)必須設(shè)立與加工能力相適應(yīng)的、獨(dú)立的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，能進(jìn)行微生物及理化等項(xiàng)目的檢驗(yàn)。 ８．５成品庫(kù)應(yīng)設(shè)有墊襯物，使茶葉箱、茶袋與地面距離至少１５厘米，與墻壁距離至少６０厘米?；ハ啻兜漠a(chǎn)品不得混放，未經(jīng)包裝的產(chǎn)品不得進(jìn)入成品庫(kù)。 ８．２茶葉加工過(guò)程周轉(zhuǎn)用具應(yīng)清潔干燥，具有防雨裝卸場(chǎng)地。 ８ 包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存衛(wèi)生 ８．１用于包裝茶葉的材料應(yīng)清潔衛(wèi)生，直接接觸茶葉的包裝材料、標(biāo)簽用紙不得含有螢光等有害物質(zhì)，并應(yīng)存放在干燥通風(fēng)的專庫(kù)內(nèi)，標(biāo)記清楚。 ７．３加工過(guò)程應(yīng)采取 有效措施，防止金屬和其他雜質(zhì)的污染。對(duì)監(jiān)控失效期間的產(chǎn)品應(yīng)及時(shí)隔離處理，并采取有效的糾正措施。
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