【正文】 。 大連中鐵國際旅行社有限公司 二 OO 九年五月二十八日 附：郝百強簡介 郝百強， 1974年 5 月出生，黑龍江旅游管理大學本科畢業(yè)，中共黨員，現住址：大連市 甘井子區(qū)玉帶路 49141。 第七部分：投入與回收分析（略） 第八部分：結論 通過市場調研及專家和專業(yè)人員論證， 我們認為金貝旅游購物項目前景看好且可行。 初步設計為“四部一室一中心”：營銷企劃部、生產管理部、經營管理部、財務部、辦公室、物流配送中心。 e. 背景音樂應選擇海洋 、藍色、廣闊題材的輕音樂。 c. 運 用結算管理、消費記錄管理軟件，規(guī)范旅游購物結算流程。 其他 a. 有必要制作能夠代表獐子島海產主流特征的、具有標志性引導以及品牌視覺功能的大型戶外雕塑（現有的金屬雕塑體量過小，且缺乏旅游購物元素）。 整體布局與路線設計 整體布局務必遵循“方便游 客參觀選購，保證游客舒暢心情”的原則，為游客提供溫馨 休閑 的購物環(huán)境和上乘的服務。這里是游客即將離開的最后一站，容易激發(fā)二次消費。 旅游工藝品和紀念品賣場面積要足夠，最最重要的是這里的商品一定要獨具特色，有別于其他購物點的東西。 畫廊內容以海洋科學文化、海洋生物、獐子島海產、北緯 39176。 影視廳、培訓與實驗室應按照科普教育基地及科技培訓之功能配置。 現場烹調工作臺需設置洗手盆及消毒用品。 食品加工 流程 參觀平臺需擴大觀摩窗口，可以考慮提供品嘗，因為接下來便是 即食品 銷售柜臺。 主賣場以鮮亮的海藍色為主色調，獐子島商品柜臺必須獨具風格，其他外圍產品獨島式柜臺也要做的各具特色。 大廳采取展賣并舉、以展為主的風格，可以將海洋生物標本、展板、雕塑置放在這里?？梢钥紤]利用大廳的空間高度，做一只巨型、仿真、輔以聲光電動感效果的“章魚捕食” 雕塑，做一組“鷹蚌相爭”雕塑也比較切題。 區(qū)域設計 、暫養(yǎng)場參觀平臺、主賣場三大區(qū)域構成。 服務設施配套 需要改造，廁所要有蹲便位、殘疾人便位，一層廁所必須增加便位；休息室配套要健全；殘疾人通道、老弱兒童特別照顧、停車場等設施要完善。 完善 服務 功能，提高服務質量 提供商品訂貨、包裝、快遞、托運等物流服務以及酒店、餐飲、景點、票務等商旅服務，完善服務功能。 餐廳還可以用來舉辦海鮮烹飪大賽、接待會員聚餐、新產品推介等項活動。 推出特色海鮮餐飲 餐廳以海鮮菜肴、海洋食品為主打，同時融入飲食文化 。現場可以為游客簡單加工貝殼。 制造互動效果 可以考慮現場演示簡單的類似煮、烤之類的海產制作手藝，也可以現場傳授讓游客親自動手制作，制作好的食品既可以現場食用也可以打包帶走，比如烤扇貝、鹽焗大蝦、海螺串等。 利用影視和展板的方式介紹海洋生物、海底增播養(yǎng)殖、海產品加工以及海產品烹飪與食用方法 等常識及相關科普知識也是很好的看點。 金貝廣場 最大的看點當屬“展、養(yǎng)、供”以及食品加工的可視性，游客透過窗口可以觀賞到 暫養(yǎng)場 的鮮活貝類以及即食品加工車間、凍品加工車間 和 調理食品加工車間 的產品生產過程，從中更加深入和細致地了解獐子島海產。 外圍產品 以 風格各異的 獨島式柜臺為宜，以相互間區(qū)別。 20%用于其他 外圍產品， 選擇 引進 大連 本地名 、 優(yōu) 、特 產品 ， 增加商品種類，以通過建立嚴格的準入門檻，對于保證引進商品的品質和質量十分必要。 旅游購物不能等同于日常生活購物， 必須營造愉悅 休閑的氛圍 ， 必須制造快樂， 使 旅游購物真正成為 游客 旅游過程得到 延伸 并從中獲得物質和精神雙重享受 。 目前， 金貝廣場 生產的即食產品已有 20 種之多，調理食品 10 余種 ，海參系列以及鮮活和冷凍海產系列 近 30 種 。 金貝廣場 的投入使用， 標志著大連漁業(yè)在工業(yè)化、市場化、現代化建設上邁出了堅實的一步。 第六部分：關于 金貝旅游購物項目 設計 與 改造 一、金貝廣場簡介 金貝廣場占地面積 28,727 平方米，建筑面積 22,000 平方米，總投資 億元， 2021年建成并投入使用。 第五部分： 不利因素 分析 用科學發(fā)展觀的態(tài)度 面對現實，采取 行之 有效的手段規(guī)避不利因素， 為金貝旅游購物項目順利起步和健康運營奠定基礎。 1 建立規(guī)范的 CIS系統，塑造完美的終端形象。 1 金貝旅游購物 項目可考慮 申報 政府 立項， 尋求政府資金 扶持。 大連缺少 能夠代表大連本地特色的或者 擁有自主知識產權的 旅游工藝品和紀念品，原因 在于 大連缺乏 這方面的 原材料 。 我們 可以考慮 建立外圍產品 （非海產）準入門檻， 選擇性地 引進本地名優(yōu)特 產品 ， 如 工藝品、紀念品、非海產食品、 保健品等。 1建立“獐子島海珍品會員俱樂部”，并將此納入本項目運營之中，適時展開“會員實地觀摩和體驗”、“會員購物折扣”、“會員聚餐”等活動，以此吸引高端客戶、拓展高端市場。其次，與旅游相關企業(yè)（景區(qū)景點）和睦相處，利用他們的窗口展示本項目，也可以將他們的產品通過本項目加以推介，達到優(yōu) 勢互補、互助共贏的目的。 整合社會資源，將其轉化為市場優(yōu)勢，培育和實現大連旅游購物領軍地位。 聯手 發(fā)現王國， 創(chuàng)造捆綁銷售條件。 與旅行社和導游員建立密切、穩(wěn)固的合作關系至關 重要。 吸引媒體關注與支持，以此擴大獐子島品牌影響，獲得更加廣泛的社會認知。 游客可以就近（金貝旅游購物項目所在地）了解和體驗獐子島海產原產地。 整合獐子島旅游資源， 加大 “獐子島海產原產地旅游”、“獐子島漁家游”、“獐子島垂釣游”、“獐子島 特色海鮮餐飲 ”等旅游產品 的推廣力度 ，以此擴大獐子島海產的品牌影響 。 申報科普教育基地，可以爭取政府專項資金扶持。 這就要求我們在購物 環(huán)境、產品包裝、宣傳促銷、甚至于服務方面注入濃郁的 注入食品文化、地域文化、民族文化元素。 注入食品文化、地域文化、民族文化元素。 把金貝旅游購物項目建成能夠引領旅游購物新潮流的地標式的旅游購物專業(yè)店。 股份合作制 —— 強強組合，優(yōu)勢互補，揚長避短， 快速發(fā)展。 二、 運營體制 項目的運營體制必須保證既定方針實施的流暢性、穩(wěn)定性和實效性，必須保證預期目標的實現。 第二階段： 二年時間 ， 實現規(guī)模經營 ，拓展市場，擴大合作，建立連鎖銷售網絡，穩(wěn)固市場份額。 四、 項目名稱設計 大連金貝（獐子島）旅游購物中心 大連旅游購物中心金貝廣場店 大連海珍品購物中心 大連獐子島海產 展 養(yǎng)與銷售中心 第四部分： 項目 運營模式 與策略 初探 一、 階段性運營 模式 從長計議，穩(wěn)步實施，快速推進，制定階段性目標， 分三個階段 用四年時間打造大連旅游購物第一品牌 店 。因此，不遺 余力的開發(fā)新產品、打造名牌產品 成為必需 。 因此，專業(yè)化、規(guī)?；H化的目標不能改變。 因此，“健 康、 環(huán)保、 安全 ”的概念要強調。 獐子島漁業(yè)既是海產企業(yè)，又是食品企業(yè)， 均 與老百姓的“食”密切相關。 形式上我們賣的是產品，從深層次的意義上說，我們賣的是品牌。 二、 項目功能定位 集海產“展、養(yǎng)、供”、海洋科普、食品文化、海產及