【正文】 （四） 作品的制作、匯報及評價 原始數(shù)據(jù)統(tǒng)計圖表 （ 1）金魚藻對校園魚池生態(tài)的影響研究的 表格和折線圖 ： 表格： 金魚藻對校園魚池生態(tài)的影響研究 時間 金魚藻完好程度 第一天 100% 第二天 100% 第三天 90% 第四天 90% 折線圖： 32 金魚藻對校園魚池生態(tài)的影響研究84%86%88%90%92%94%96%98%100%102%第一天金魚藻完好程度 第二天金魚藻完好程度 第三天金魚藻完好程度 第四天金魚藻完好程度 （ 2）魚池不同天氣的光照時間的 表格和折線圖： 表格： 魚池晴天的光照時間 時間 每天大概光照時間（小時） 第一天 10 第二天 9 第三天 9 第四天 10 第五天 9 第六天 9 第七天 8 平均每天 魚池陰天的光照時間 時間 每天大概光照時。但是偶爾的驚擾魚群不會有太大的影響，反之，有助于減少大的花錦鯉吃掉金魚藻的現(xiàn)象。但從我們課題研究導師王超方面了解到，在陽光下植物的光合作用會強于陰雨天。 在晴天和雨天魚池的酸度變化的影響因素經(jīng)過小組分析后認為可以不影響研究。每天觀察并記錄魚的生長情況和金魚藻的完好程度，以及它的生長量；并根據(jù)金魚藻的完好程度來分析得出魚池的生態(tài)是否達到平衡，從而得出一個達到恒定值的金魚藻量； ③實驗得到的數(shù)據(jù)：平均每株金魚藻每周的生長量在 3㎝左右。每天觀察并記錄魚的生長情況和狐尾藻的完好程度；并根據(jù)狐尾藻的完好程度來分析得出魚池的生態(tài)是否達到平衡，從而得出一個達到恒定值的狐尾藻量； ③實驗得到的數(shù)據(jù)：第一天狐尾藻完好程度： 100%；第二天狐尾藻完好程度： 90%；第三天狐尾藻完好程度： 60%；第四天狐尾藻完好程度： 30%；第五天狐尾藻完好程度： 10%；由于實驗準備不充分，以及對狐尾藻的生長條件不夠了解透徹，導致狐尾藻沒有成活，所以實驗 失敗。每天觀察并記錄魚的生長情況和金魚藻的完好程度，并根據(jù)金魚藻的完好程度來分析得出魚池的生態(tài)是否達到平衡，從而得出一個達到恒定值的金魚藻的數(shù)量； ③實驗得到的數(shù)據(jù)：第一天金魚藻完好程度是 100%，第二天金 魚藻完好程度是 90%，第三天金魚藻完好程度是 0%，由于金魚藻是錦鯉最愛吃的食物，而且我們沒有做好防范措施，所以在第三天金魚藻就全部被魚吃光，實驗失敗。 30 而且為了避免在金魚藻生長初期被魚群吃完，所以我們將金魚藻放在魚池的一個角上，并且用漁網(wǎng)做保護。第三次實驗我們再次選擇金魚藻，并放入水生植物睡蓮、水蔥、水芹菜、小浮萍等。選擇圓心萍是因為它作 為浮水植物長得小巧可愛，可以美化魚池。由于學校的技術(shù)問題，不能對金魚藻在水中產(chǎn)生的的釋氧量、微生物進行定量測量。并且不會有太大的變動。在選擇水生植物時，我們也考慮了很多因素：水草需要耐陰耐寒、不需要有土壤栽培、美觀、價格低廉、容易成活、能夠為魚群提供食物和微生物等等。在魚池生態(tài)中承擔生產(chǎn)者的形象。 再比如研究落葉的影響時，我們也選擇分時段進行比較，并且選擇風盡量小的時候進行測量，以求得實驗的精確。 當同學走過魚池時發(fā)出的響聲總會驚擾到魚群的休息，給魚的健康帶來不利。 比如，對光照進行控制時，考慮到不同的天氣與季節(jié)魚池受光照的時間會有所不同，綠色植物的光合作用強弱也不同。水面上的葉片腐爛后生成的有機物及上面的一些微生物將作為食物供給魚群中的小魚，并且適量的腐爛葉片也是整個生態(tài)系統(tǒng)構(gòu)建中的重要組成部分。每天平均掉落 7片。 實驗得到的數(shù)據(jù)：經(jīng)過統(tǒng)計得到，平均每天在魚池這里逗留嬉 戲的人數(shù)有 23人次。分析結(jié)果如下： （ 1）實驗的自變量：魚池中金魚藻的有無： （ 2）實驗的因變量： ①魚池不同天氣的光照時間： 觀察場地：浙大附中高一高三教學樓中間的魚池； 觀察對象：魚池不同天氣的光照時間； 觀察方法：實地考察法，組內(nèi)兩位同學計算了一天中魚池大概光照時間； 觀察材料：手表、相機； 觀察步驟：不同天氣情況下，組內(nèi)兩位同學于早晚記錄每天魚池大概光照時間； 制作表格和折線圖 ,求出不同天氣下的日照時間的平均數(shù)； 觀察結(jié)果： 晴天，平均每天 小時；陰天，平均每天 3小時；雨天，平均每天。并且除冬季外其他季節(jié)都是每周喂食 1或 2次。最后一些微生物作為分解者，將池水中魚類的排泄物、掉落的樹葉等分解為水、銨鹽、二氧化碳等可以被生產(chǎn)者重新利用的無機物，完成該生態(tài)系統(tǒng)的最后一環(huán)。 在魚池生態(tài)系統(tǒng)中，水生植物如藻類是生產(chǎn)者，它們進行光合作用合成有機物，一方面作 為自己生長所需的養(yǎng)分，另一方面作為魚池中魚類和部分微生物的食物，同時這些綠色植物還可以生成氧氣供魚池中生物呼吸。在生態(tài)系統(tǒng)中，基礎物質(zhì)和能量不斷循環(huán)，以此保持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。 （三）活動探究 本實驗的基本原理或理論依據(jù) 生態(tài)系統(tǒng)是一個的‘系統(tǒng)的’整體。 ⑥向 賣金魚藻的商販咨詢 30平方米 160條錦鯉需要的金魚藻數(shù)量。 ④向魚池負責人朱師傅了解學校魚池的現(xiàn)有情況。 研究步驟： ①到學校魚池觀察魚池本身的生物生存結(jié)構(gòu)。 研究方法：實地考察法，到學校魚池觀察魚池本身的生物生存結(jié)構(gòu)。這將有利于學校更好地構(gòu)建管理校園的生態(tài)環(huán)境，更好地計劃學校生態(tài)建設的人力物力，還可以節(jié)省相關(guān)一部分學校經(jīng)費。我們不僅借此提高了實驗動手能力，還增長了生物知識，這對我們的高中學習生涯是一 筆寶貴的經(jīng)驗財富。為了解決這個問題，我們研究小組試圖通過了解魚池本身的生物生態(tài)結(jié)構(gòu)、分析影響因素并加以研究、咨詢相關(guān)人員、試養(yǎng)金魚藻來觀察魚生長狀況等方法，結(jié)合各方面的研究結(jié)果，最終得出適合魚生長的魚池生態(tài)自主循環(huán)系統(tǒng)。我們不禁想到了魚的喂食問題，光是喂食也無法解決根本 問題。水中魚兒嬉戲，十分美觀，但也引起了我們極大的研究興趣。魚池中水循環(huán)完全依靠人工控制排水。在《杭州市轉(zhuǎn)基因食品的種類及安全隱患》項目學習的評價中，具體設置了項目主題評價表、項目方案評價表、研究活動過程的評價表、作品的質(zhì)量評價表、成果交流評價表、學生自我評價表、家長評價表、指導師評價表、專家評價表和項目學習綜合成績評定表（如下圖，其它評價表略）。對過程的評價強調(diào)對各種原始數(shù)據(jù)、活動記錄表、調(diào)查表、訪談表、學習體會等的評價；對結(jié)果的評價強調(diào)學生獲得了知識和技能的掌握程度情況 。 （六）活動評價 在項目學習中真正做到了定量評價和定性評價、形成性評價和終結(jié)性評價、對個人的評價和對小組的評價、自我評價和他人評價幾者之間的良好結(jié)合。在成果交流中，參與的人員除了本校的領導、老師和學生外，還可以邀請校外嘉賓，如家長、專家等。 （五）成果交流 學生作品制作出來之后，各個學習小組要進行交流，交流學習過程中的經(jīng)驗和體會，并分享作品制作的成功和喜悅。中國政府對于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品生物安全管理工作十分重視，相繼頒布了《農(nóng)業(yè)生物基因工程安全管理實施辦法》、《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理條例》、《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評價辦法》、《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標識管理辦法》、《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》、《進出境轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢驗檢疫管理辦法》、《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物加工審批辦法》等一系列相關(guān)法律法規(guī)，要求對列入轉(zhuǎn)基因生物標識目錄的轉(zhuǎn)基因生物和轉(zhuǎn)基因食品實施強制性標識，這是針對百姓對轉(zhuǎn)基因食 品有“知情選擇權(quán)”的一項重大措施。目前面對轉(zhuǎn)基因食品安全性評價，主要引用“實質(zhì)等同性” 原則進行評價，包括營養(yǎng)含量評價、毒理學評價、過敏反應的安全性評價、抗性標記基因等評價。食用轉(zhuǎn)基因食品對于小孩引發(fā)敏感的風險最大，據(jù)英國皇家學會（英國最權(quán)威的科學家協(xié)會）的 25 報告認為，由于嬰兒比成人更容易對食品敏感，而且必須長期進食某種食品，嬰兒已成為食品安全的高風險群。目前含轉(zhuǎn)基因成份的食品到處都是， 轉(zhuǎn)基因食品是否安全？根據(jù)目前的科學研究表明，長期食用轉(zhuǎn)基因食物可能引發(fā)過敏反應，還可能影響肝腎功能。尤其是豆制品，如豆奶、豆?jié){、豆腐、大豆油、大豆醬油等，以及用其加工的衍生食品，很可能含有轉(zhuǎn)基因成分，因為轉(zhuǎn)基因大豆占領了我國７０－８０％的市場份額。在《杭州市轉(zhuǎn)基因食品的種類及安全隱患》項目學習中，主要的作品有項目活動的記錄片和調(diào)查報告，報告的主要觀點摘錄如下： （ 1） 杭州市轉(zhuǎn)基因食品主要有： 大豆、甜玉米、紅色小蕃茄、馬鈴薯、 稻谷、木瓜、茄子、辣椒、南瓜、胡蘿卜、甘藍、油菜、雀巢系列、金龍魚等，豆制品非 常多，包括磷脂、豆腐、豆?jié){、醬油、豆瓣醬、豆奶粉、膨化食品等等。如調(diào)查報告、實物模型、圖片、海報、錄像、幻燈片、網(wǎng)頁和戲劇表演等。 （四）作品制作 作品制作是項目學習區(qū)別于 一般活動教學的典型特征。它是項目活動小組直接深入實地的調(diào)查研究，在調(diào)查研究的過程中，學會怎樣訪談，學會觀察 與記錄，學會交流與合作，學會搜集和處理信息，學會批判性思維，學會分析與解決問題。 七、成果交流：通過展示圖片、實物、紀錄片，宣讀調(diào)查報告、現(xiàn)場答疑等形式交流成果。 五、活動時間地點及小組分工：整個項目時間歷時約 1周，調(diào)查的地點主要有：慶春路世紀聯(lián)、上塘路 歐尚超市 、曙光路好又多 超市、東山弄菜場、萬壽亭菜場與杭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局等。 三、活動方法：文獻查閱法，調(diào)查法等。杭州菜市場到底有哪些轉(zhuǎn)基因食品，吃了轉(zhuǎn)基因食品安全嗎？帶著這些問題，我們確定開展《杭州市轉(zhuǎn)基因食品種類與安全隱患》的項目學習。我國為僅次于美國、阿根廷、加拿大的第四大轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物國家。自 1993年世界上第一種市場化的轉(zhuǎn)基因食品 —— 可以延遲成熟的番茄在美國出現(xiàn)后，目前，全球有 16 個國家的 600多萬農(nóng)民以種植轉(zhuǎn)基因作物為生。同時，計劃本身又是對項目學習進度和質(zhì)量的考核標準，對學 22 生有較強的約束和督促作用。 （二）制定計劃 制定項目活動的計劃是關(guān)鍵，計劃是對項目學習的任務、目標、方法、步驟、時間安排等所作出的預見性確認，它具有預見性、針對性、可行性、約束性。例如，學習《轉(zhuǎn)基因 技術(shù)》后，教師自然提出，我們周圍有轉(zhuǎn)基因生物嗎，杭州有哪些轉(zhuǎn)基因食品？它們對人體健康有害嗎？??在老師啟發(fā)引導下，學生根據(jù)自己的興趣、現(xiàn)有的知識經(jīng)驗和能力水平，確定了《杭州市轉(zhuǎn)基因食品種類與安全隱患》的項目。 案例三：《杭州市轉(zhuǎn)基因食品種類與安全隱患》 （一）選定項目 在項目學習中，項目的選定是前提。 六、教學反思 把 《遺傳病與人類健康》作為一個“項目”進行教學，它突破了傳統(tǒng)的教學模式 ,不對學生進行純學術(shù)性的教材 文本傳授，而是讓學生根據(jù)教師的引導設計項目活動方案，在活動中體驗，在活動中學習，在活動中發(fā)現(xiàn)和解決問題，在活動中展示自己。評價一式兩份，一份與學生的項目成果放在一起，一份交給老師。 學生自己設計評價的表格（如下表），對自己的表現(xiàn)做一個評價，也對其他活動小組做出評價。 21 2評價建議 項目活動的評價 。提升了學生高層次的思維能力、表達能力和創(chuàng)造力。 學生用各種可能的表征形式，真實地展示和發(fā)表自己的作品。雙方分別以生物學、醫(yī)學、倫理學等角度進行辯論。 第四活動小組作了“基因治療的現(xiàn)狀與未來”的報告。 第二活動小組公布了新的《婚姻登記條例》取消婚前健康檢查后，杭州市實際婚檢情況，并陳述了本小組對“取消婚前健康檢查”的探討。教師以觀察者身份參與活動。 在項目活動的小結(jié)中，學生學會分析、處理數(shù)據(jù)得出結(jié)論；學會撰寫小論文，學會利用各種載體表達自己的研究成果。在這過程中，教師以合作者、指導者角色參與其中。例如，第一活動組走訪了浙江大學附屬兒童醫(yī)院，了解調(diào)查杭州市遺傳病類型、發(fā)病風險和篩選工作；第二活動小組 走訪了杭州市婦保院、西湖區(qū)婦幼保健院、西湖區(qū)婚育服務中心等，了解 《婚姻登記條例》取消后，婚前健康檢查狀況；第三活動小組走訪了杭州市第一醫(yī)院，了解遺傳咨詢的內(nèi)容、程序、意義和注意事項?? 在 項目實施中，學生學會分工與合作，學會交流與處世，學會收集與處理信息，學會分析與解 決問題。 各小組學生按照既定的項目方案，開展各種活動。 第三階段 項目活動的實施。 學生在項目匯報活動中，是主持者、參與者、合作者、反思者。最后，各小組進一步修改、完善項目活動的方案。針對各小組的活動方案，全班同學進行提問，各小組成員給予解答。項目方案成熟后，教師分別與每個小組簽訂項目活動的協(xié)議。 19 第二階段 項目活動方案的匯報。 學生自己設計項目活動方案，并論證方案的可行性。 學生查閱資料，收集相關(guān)信息，設計自己的項目活動方案。 二實施階段 第一階段 設計項目活動方案。 學生根據(jù)自己的愛好、興趣與有關(guān)社會資源，選擇相應的建議活動，按照“自由、協(xié)調(diào)”的原則，成立 6個項目活動小組，每個小組約 8人左右，每個小組選擇其中的一個建議活動。 建議 5：辯論 —— “保護個人的基因信息利大于弊”。 建議 3：扮演 —— “遺傳咨詢與優(yōu)生”的小品。 3活動建議 建議 1: 調(diào)查 —— 杭州市遺傳病類型及發(fā)病風險。 學生閱讀教材，制作、修改、完善“遺傳病與人類健康”