【正文】 。 本發(fā)明專利采用的超聲波提取原理與熱回流提取不同，它不是靠被提取物（鹿產(chǎn)品）固相向溶劑（白酒、純水）擴(kuò)散的濃度差來實(shí)現(xiàn)萃取分離，而是利用超聲波在溶媒傳遞過程中使鹿制品原料和 中藥材機(jī)體介質(zhì)質(zhì)點(diǎn)獲得巨大的加速度和動(dòng)能以及超聲波在液體介質(zhì)中傳播產(chǎn)生特殊的“空化效應(yīng)”，而使鹿制品和藥材中的藥效成分質(zhì)點(diǎn)迅速逸出基體而游離于水中被提取出來。但是，由于這種方法是在加熱加壓下進(jìn)行，往往會(huì)破壞一些物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)成分，特別是造成維生素的損失。加工過程無需加熱，不僅大大節(jié)省了能源，也沒有燃燒廢氣和廢水排放。適合在大批量生產(chǎn)中使用。 (2)本設(shè)備將鹿茸抽排血過程與鹿茸血直接溶入白酒的泡制過程結(jié)合在一起，同步完成，縮短了鹿茸血酒的泡制工藝過程，免除了加入溶血酶等添加劑，不僅可以節(jié)省成本，而且更加衛(wèi)生、高效、安全。茸排血后再經(jīng)過真空冷凍干燥，就得到原生態(tài)排血茸制成品。這種方法不僅生產(chǎn)效率低，而且難以保證產(chǎn)品質(zhì)量的一致，因此，不能適應(yīng)大量生產(chǎn)的要求。 xxxx生態(tài)鹿業(yè)科技開發(fā)有限公司 南方 梅花鹿產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 第 34頁 7）項(xiàng)目 鹿血鹿鞭精口服液加工工藝流程 圖如下： 選料、配料 超聲波提取 去渣、藥液 分離 調(diào) 配 超 濾 圖 67 鹿血鹿鞭精口服液加工工藝流程 圖 燈 檢 打 標(biāo) 出廠銷售 包裝入庫 xxxx生態(tài)鹿業(yè)科技開發(fā)有限公司 南方 梅花鹿產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 第 35頁 項(xiàng)目工藝 說明 梅花鹿排血茸加工采用了高效真空加工方法 排血茸，外觀粉紅鮮嫩，溫補(bǔ)適中，南方各省習(xí)慣食用。 項(xiàng)目工藝流程圖 項(xiàng)目主要包括 餐飲用鮮 鹿茸片加工工藝 、 鹿鞭加工工藝 、 梅花鹿排血茸鹿加工工藝 、 干鹿茸片加工工藝 、 梅花鹿配制酒加工工藝 、 梅花鹿膠囊加工工藝 、 鹿血鹿鞭精口服液加工工藝 、其 工藝流程圖如下： xxxx生態(tài)鹿業(yè)科技開發(fā)有限公司 南方 梅花鹿產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 第 31頁 1） 項(xiàng)目 餐飲用鮮鹿茸片加工工藝 流程如下圖 ： 2） 項(xiàng)目 鹿鞭加工工藝 流程如下圖： 割取剝皮 清 洗 出廠銷售 圖 62 鹿鞭加工工藝流程 圖 整 形 真空冷凍 干燥 微波干燥 滅菌 真空包裝 打 標(biāo) 終 檢 打包入庫 割取鹿茸 去除茸毛 清洗茸皮 切 片 稱 重 加入中藥 真空包裝 出廠銷售 圖 61 餐飲用鮮鹿茸片加工工藝流程 圖 微波消毒 打標(biāo) 入庫 xxxx生態(tài)鹿業(yè)科技開發(fā)有限公司 南方 梅花鹿產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 第 32頁 3）項(xiàng)目 梅花鹿排血茸鹿加工工藝 流程如下圖： 4）項(xiàng)目 干鹿茸片加工工藝流程 如下圖： 干支鹿茸 去除茸毛 出廠銷售 圖 64 干鹿茸片加工工藝流程 圖 烘箱烘軟 切 片 稱 重 包 裝 檢 驗(yàn) 打 標(biāo) 入 庫 割取鹿茸 清洗外皮 安裝夾具 抽真空排血 真 空冷凍 干燥 稱 重 真空包裝 出廠銷售 圖 63 梅花鹿排血茸鹿加工工藝流程 圖 微波消毒 打標(biāo) 入庫 鮮 鹿茸血 鹿茸血酒 xxxx生態(tài)鹿業(yè)科技開發(fā)有限公司 南方 梅花鹿產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 第 33頁 5）項(xiàng)目 梅花鹿配制酒加工工藝流程 圖如下 ： 6）項(xiàng)目 梅花鹿膠囊加工工藝 流程 如下圖： 備料 ：（鹿筋骨，鹿鞭、尾 鹿血、鹿胎、中草 藥 ） 清 洗 出廠銷售 圖 66 梅花鹿膠囊加工工藝 流程 圖 微波干燥 滅 菌 切片 磨粉 混合調(diào)配 檢 驗(yàn) 充填膠囊 封 裝 包裝入庫 打 號(hào) 酒基 （ 50~55176。 項(xiàng)目 工藝流程 及說明 梅花鹿制品加工，目前基本采用傳統(tǒng)的手工作坊式生產(chǎn)，現(xiàn)代制藥廠則采用紅外、微波干燥，熱回流提取，醇沉等生產(chǎn)工藝。 項(xiàng)目工程技術(shù)特點(diǎn) 保證獲得原生態(tài)梅花鹿制品和食品，是本項(xiàng) 目的核心價(jià)值，也是提升產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的根本保證。 所需原材料均可近購買，鋼材、水泥等建筑材料均由當(dāng)?shù)亟ú氖袌?chǎng)購入， 完全可以滿足本項(xiàng)目建設(shè)期間材料運(yùn)輸要求。 項(xiàng)目 有道路 可通往牧場(chǎng) ， 交通網(wǎng)絡(luò)條件良好 。 綜上所述，場(chǎng)地工程地質(zhì)及地質(zhì)地質(zhì)環(huán)境較好，適宜本工程的建設(shè)。 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)地質(zhì)構(gòu)造穩(wěn)定，一般無地震、崩塌、滑坡、泥石流等不良工程地質(zhì)現(xiàn)象，區(qū)內(nèi)沖溝較發(fā)育，但規(guī)模不大，對(duì)城市建設(shè)影響較小。 總結(jié)：項(xiàng)目建設(shè)用地內(nèi)地質(zhì)災(zāi)害發(fā)生頻度小，誘發(fā)地質(zhì)災(zāi)害的可能性極小?？傮w工程地質(zhì)情況良好，無滑坡、溶洞、軟弱土層等不良地質(zhì)結(jié)構(gòu)。 工程地質(zhì)及地震地質(zhì)環(huán)境 一、工程地質(zhì)： 本項(xiàng)目區(qū)域內(nèi)廣泛發(fā)育基底復(fù)式皺褶，整體為軸向近南北向的復(fù)式倒轉(zhuǎn)向斜構(gòu)造。河水主要由地下水和大氣降水補(bǔ)給，地下水的補(bǔ)給主要是大氣水。淺變質(zhì)巖區(qū)發(fā)育的斷裂帶常含有大量巖粉或炭質(zhì)，有一定透水 性，厚度十幾至幾十米。一級(jí)支流 5 條即犁頭咀以上之桃江、濂江、渥江、灑江、小江。桃江貫穿縣境西北，其中從犁頭咀至龍頭灘一段長(zhǎng) 14 公里為全縣河流之干，稱桃江干流。年平均降雨量 毫米，最少年 毫米（ 1963 年） ，最多年 毫米（ 1975 年）。年平均氣溫 ℃，一月平均氣溫 ℃，為最冷月；七月平均氣溫為 ℃，為最熱月。本項(xiàng)目實(shí)施必須嚴(yán)格按照規(guī)劃要求，通過優(yōu)化建筑設(shè)計(jì)方案，合理布局，提高土地的使用效率，符合土地利用規(guī)劃，符合集約和有效使用土地的要求。 本項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容是生產(chǎn)廠房、原料倉庫、成品倉庫及綜合 樓等建筑物。 二、 土地權(quán)屬 xx經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū) 地塊規(guī)劃為 xx縣 工業(yè)建設(shè)用地，場(chǎng)地穩(wěn)定性較好，場(chǎng)地較平整，施工條件好。 xx 與廣東山水相連、地緣相近、人文相親，自古以來就是商賈云集之地，贛粵邊際商貿(mào)活躍，隨著現(xiàn)代交通樞紐的形成， xx 正日益成 為沿海發(fā)達(dá)地區(qū)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的腹地，中部?jī)?nèi)陸通向沿海發(fā)達(dá)地區(qū)的“咽喉”。 xxxx生態(tài)鹿業(yè)科技開發(fā)有限公司 南方 梅花鹿產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 第 26頁 第五 章 項(xiàng)目場(chǎng)址選擇 地點(diǎn)與地理位置 項(xiàng)目建設(shè)點(diǎn)： 生態(tài)梅花鹿原料基地位于 xx 鎮(zhèn) xx 村，鹿制品食品廠位于 xx 經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū) ； xx 縣位于 xx 省最南端，東鄰定南，南接廣東和平、連平，西鄰全南，北毗信豐。 產(chǎn)品方案 項(xiàng)目 達(dá)產(chǎn)年預(yù)計(jì) 梅花鹿種鹿存欄 1000 頭，農(nóng)戶養(yǎng)殖商品鹿 5000 頭， 年產(chǎn)鹿肉 20 噸 ， 鹿茸制品 1800 公斤 ，鹿茸茶 膠囊 5 萬盒，鹿茸 茶 沖劑 40 萬盒，鹿尾、鹿鞭膠囊 10 萬盒， 鹿血膠囊 10 萬盒，鹿骨膠囊 10萬盒，鹿茸精口服液 20 公斤，鹿血、鹿鞭酒口服液 20 萬盒 ，鹿胎膏 750公斤 ，梅花鹿配制酒 200 噸 。以及 新建 道路 平方米 和綠化 1645 平方米 。 其中 新建 鹿舍 2020平方米，屠宰場(chǎng) 300 平方米， 沼氣站 100 平方米，獸醫(yī)防疫站 260 平方米。 對(duì)鹿產(chǎn)品的價(jià)格的價(jià)格定位 ，各xxxx生態(tài)鹿業(yè)科技開發(fā)有限公司 南方 梅花鹿產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 第 23頁 產(chǎn)品價(jià)格如下表： 表 33 國(guó)內(nèi)梅花鹿產(chǎn)品平均價(jià)格表 序號(hào) 名稱 單位 單價(jià) 備注 1 商品 梅花鹿 元 /頭 5000 2 種鹿 元 /頭 8000 3 鹿肉 元 /公斤 50 4 鹿茸制品 元 /公斤 4000 5 鹿茸粉膠囊 元 /盒 60 6 鹿茸茶 沖劑 元 /盒 65 7 鹿尾、鹿鞭膠囊 元 /盒 70 8 鹿血膠囊 元 /盒 70 9 鹿骨膠囊 元 /盒 70 10 鹿茸精口服液 元 /盒 85 11 鹿血、鹿鞭酒口服液 元 /盒 85 12 鹿胎膏 元 /公斤 1000 13 梅花鹿配制酒 元 /噸 202000 xxxx生態(tài)鹿業(yè)科技開發(fā)有限公司 南方 梅花鹿產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 第 24頁 第四 章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方 案 建設(shè)規(guī)模 項(xiàng)目總占地 115 畝，其中 生態(tài)牧場(chǎng) 占地 100 畝 ， 鹿制品食品廠 占地15 畝 。 項(xiàng)目根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)， 國(guó)內(nèi)梅花鹿產(chǎn)品平均價(jià)格及新西蘭進(jìn)口平均價(jià)格 相差有一定幅度，各價(jià)格如下表 ： 表 31 國(guó)內(nèi)梅花鹿產(chǎn)品平均價(jià)格表 序號(hào) 名稱 單位 單價(jià) 備注 1 梅花鹿 元 /頭 10000 2 整支鹿茸 元 /克 5~6 3 鮮鹿茸 元 /克 3~8 4 鮮鹿鞭 元 /條 600 5 鹿胎膏 元 /克 6 鹿骨膠囊 元 /瓶 119 7 鹿胎膠囊 元 /瓶 145 8 鹿血膠囊 元 /瓶 261 9 鹿尾膠 囊 元 /瓶 374 表 32 新西蘭進(jìn)口鹿保健品平均價(jià)格表 序號(hào) 名稱 單位 單價(jià) 備注 1 鹿骨軟膠囊 元 /瓶 154 2 鹿胎盤素膠囊 元 /瓶 359 3 鹿血膠囊 元 /瓶 179 4 鹿鞭膠囊 元 /盒 359 粒 項(xiàng)目對(duì) 國(guó)內(nèi)梅花鹿產(chǎn)品平均價(jià)格及新西蘭進(jìn)口平均價(jià)格進(jìn)行對(duì)比分析，確定項(xiàng)目預(yù)測(cè)價(jià)格。 項(xiàng)目 產(chǎn)品的價(jià)格預(yù)測(cè) 一、 國(guó)內(nèi) 鹿產(chǎn)品當(dāng)前價(jià)格 近年 來， 我國(guó)鹿產(chǎn)品加工設(shè)備、加工工藝近年來都有較大進(jìn)步。 鹿尾鹿鞭粉膠囊：有補(bǔ)腎壯陽強(qiáng)腰健脾之功效，主治陽痿、遺精、腰背痛、頭暈耳鳴。 四、 梅花鹿膠囊系列產(chǎn)品 梅花鹿膠囊系列產(chǎn)品 主要包括 復(fù)方 鹿筋骨粉、鹿尾粉、鹿胎粉、鹿鞭膠囊。 利用本公司從活鹿頸靜脈采血技術(shù)抽取的新鮮血液和“梅花鹿配制酒超聲波泡制方法”發(fā)明專利對(duì)新鮮鹿血液進(jìn)行超聲波提取的梅花鹿血漿口服液，可以保證比傳統(tǒng)制藥方法得到更高品質(zhì)。 三、 鹿血系列產(chǎn)品 鹿血中含 18 種氨基酸和多種維生素、白蛋白、球蛋白。 xxxx生態(tài)鹿業(yè)科技開發(fā)有限公司 南方 梅花鹿產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 第 21頁 二 、 鹿鞭系列產(chǎn)品 鹿鞭系列 主要產(chǎn)品：鮮鹿鞭、干鹿鞭、鹿鞭片、鹿鞭膠囊、鹿鞭酒、鹿鞭精口服液。主要 加工成干枝鹿茸和鹿茸片禮品，或加入中草藥加工成鹿茸粉出售。由于排血過程是在常溫下根據(jù)茸血排出量自動(dòng)控制完成的，因此可以保證排血茸內(nèi)最佳含血量。本系列主要產(chǎn)品有： 1） 鮮鹿茸片 ： 配制西洋參、龜膠、山藥后真空包裝，該產(chǎn)品主要供給高級(jí)酒店、療養(yǎng)院、家庭藥膳之用，同時(shí)作為鹿茸口服液的原料。 項(xiàng)目產(chǎn)品用途及功效 一、 鹿茸系列產(chǎn)品： 鹿茸是我國(guó)傳統(tǒng)名貴中藥材，含大量性激素和維生素，李時(shí)珍本草綱目中記載：鹿茸能生津補(bǔ)髓，養(yǎng)血益陽，強(qiáng)壯筋骨，益氣強(qiáng)志。 xxxx生態(tài)鹿業(yè)科技開發(fā)有限公司 南方 梅花鹿產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 第 20頁 梅花鹿膠囊保健品系列包括復(fù)方鹿茸、鹿鞭、鹿尾、鹿血、鹿胎、鹿筋骨粉膠囊。 項(xiàng)目產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測(cè) 項(xiàng)目 主要產(chǎn)品介紹 本項(xiàng)目計(jì)劃生產(chǎn)的主要產(chǎn)品 按生產(chǎn)類型分類主要有 梅花 鹿鹿制品系列 、 梅花鹿膠囊保健品系列 及 鹿梅花鹿口服液系列 。 出口市場(chǎng)分析： 梅花鹿是我國(guó)特產(chǎn)，鹿種好，產(chǎn)茸量高、質(zhì)量佳，該品種居世界第一 。 目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上銷售的鹿保健食品主要有鹿肉、鹿茸、鹿鞭、鹿血系列產(chǎn)品，如鹿茸片、鹿茸酒、鹿茸茶、鹿茸精口服液、鹿茸膠囊，鹿鞭酒、鹿鞭片、鹿鞭膠囊、鹿鞭精口服液，鹿血酒、鹿血口服液、鹿血膠囊、鹿胎膏、鹿胎粉膠囊等。無公害梅花鹿保健食品的主要消費(fèi)市場(chǎng)在南 方各省。較小的存欄基數(shù)和緩慢的繁殖速度相對(duì)于國(guó)內(nèi) 外日益增長(zhǎng)的鹿 茸及副產(chǎn)品的需要市場(chǎng)，鹿茸有供不應(yīng)求的趨勢(shì)，價(jià)格穩(wěn)定且逐年增長(zhǎng)。 梅花鹿深加工產(chǎn)品 市場(chǎng)前景廣闊 ， 梅花鹿發(fā)展至今已有 2020 多年的歷史，隨著我國(guó)人們生活水平的逐步提高和自我保健意識(shí)的增強(qiáng)，不但對(duì)鹿茸的需求逐年增加，而且對(duì)鹿血、鹿鞭、鹿胎、鹿腎等附產(chǎn)品的需求也在逐年上升。隨著更多的鹿業(yè)品牌企業(yè)的出現(xiàn)，中國(guó)鹿產(chǎn)品的市場(chǎng)形式也正在發(fā)生根本的轉(zhuǎn)變，企業(yè)為了維護(hù)自身的品牌價(jià)值和信譽(yù)，必定提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品，消費(fèi)者在得到 品牌的質(zhì)量保證的前提下，必定首選品牌產(chǎn)品。之前，大多數(shù)的鹿產(chǎn)品都是通過全國(guó)較大的中藥材市場(chǎng)批發(fā)，然 后進(jìn)入以個(gè)體經(jīng)營(yíng)為主的各類參茸經(jīng)銷店，且產(chǎn)品均以原料形式為主。為中國(guó)鹿業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)?；B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。全國(guó)的不同區(qū)域鹿的養(yǎng)殖規(guī)模和種群結(jié)構(gòu)存在著較大的差異，即使是在養(yǎng)殖比較集中的地區(qū)，養(yǎng)殖規(guī)模也存在較大差別，養(yǎng)殖從幾十頭、幾百頭、幾千頭都有。我國(guó)不同規(guī)模的養(yǎng)鹿場(chǎng)幾乎遍布全國(guó)，隨著各地養(yǎng)鹿的不斷變化，整體格局和所占的比重略有變化，但比較集中的區(qū)域仍然是東北xxxx生態(tài)鹿業(yè)科技開發(fā)有限公司 南方 梅花鹿產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目