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中海地產(chǎn)會所管理工作手冊(49頁)-地產(chǎn)制度(參考版)

2024-08-18 09:15本頁面
  

【正文】 有在小區(qū)中專門建造別墅式洋樓做會所,面積達幾千甚至于上萬平方米,內(nèi)部裝修豪華氣派,器材配置上乘,功能多樣,配套完善,經(jīng)營面及健身。 第三十七條 每天營業(yè)結(jié)束后,會所工作人員應(yīng)對工作場所進行全面的檢查,注意煙頭等安全隱患,按規(guī)定切斷電源。消防工作的組織管理必須從負責(zé)人到服務(wù)人員,形成一個全員管理的局面。 第三十五條 對任何帶有危險可能的康樂項目,必須有明顯、完好的安全說明牌,告知客人其危險及安全注意事項,并配有專業(yè)人員在現(xiàn)場進行安全檢查,認真檢查客人是否進行安全的活動,監(jiān)督和制止客人帶有危險性的康樂活動方式。人體接觸部位構(gòu)件要避免粗糙或有楞角。 第 三十三條 設(shè)置設(shè)施設(shè)備時要注意電器線路敷設(shè)的規(guī)范、安全,同時必須注意安全接地。 第七章 安全管理 第三十一條 會所應(yīng)每周定期對設(shè)施設(shè)備、用具用品進行消毒。 第六章 設(shè)施、設(shè)備管理 第二十 八條 會所設(shè)施、設(shè)備的配置應(yīng)和會所規(guī)模、檔次、發(fā)展商的實力、業(yè)主的構(gòu)成等相適應(yīng) . 第二十九條 會所應(yīng)保證其設(shè)備完好率達到 100%。 第二十六條 驗單:顧客每次消費完畢離開前,各消費點服務(wù)員應(yīng)對器材進行驗收,若有損壞,按會所管理規(guī)定給予賠償。 第二十四條 開票:前臺小姐站立迎客,道歡迎詞:“歡迎光臨!”、“您想消費哪一項娛樂項目?”而后詢問顧客是否會員(憑住戶卡或住戶附卡),采用那種消費方式(一次消費、次卡消費、月卡消費等),若一次消費,則開一式三聯(lián)的票,把顧客聯(lián)交付顧客,若以卡消費,則查看核對卡的期限(次卡在背面蓋上小章),按規(guī)定辦理(留下卡在總臺,等顧客消費完畢再歸還顧客),后由部長 把顧客引到消費地點。 嚴格要求公司各項規(guī)章制 度,按規(guī)定程序作業(yè)。 嚴格執(zhí)行主管的安排,接受主管的指正批評,不得當面與主管爭吵或強詞狡辯。在特殊情況下,有顧客邀請指點切磋時,不得越崗進行陪客,不得影響其他項目的服務(wù)。 上班時間不得隨便接打私人電話,即便有意外情況,通話時間也以三分鐘為限。 不得在開單后就置顧客于不顧,必須確保顧客在娛樂的全過程中得到完善的服務(wù)。 第二十二條 會所員工須嚴格遵守: 嚴格執(zhí)行上下班時間和操作規(guī)程,不得私自提前或拖后打掃衛(wèi)生;工作時間外不得在會所滯留(值班員工除外)。若服務(wù)員不能及時發(fā)現(xiàn)器材或設(shè)備的人為損壞或遺失,則視為嚴重失責(zé),損壞或遺失的器材須由此崗位服務(wù)員按原器材成本價加倍賠償。不得擅自離崗或串崗,除有特殊情況,在部長的旨意下,可到別的崗位協(xié)作服務(wù)。 第十八條 到崗:清潔完畢,各崗位服務(wù)員必須在本服務(wù)崗位做好各方面的準備,精神飽滿、訓(xùn)練有素地等待營業(yè)的開始。 第十七條 保潔:員工上班后的 首要工作為清潔衛(wèi)生(時間 30 分鐘),服務(wù)員在營業(yè)時間應(yīng)確保本清潔責(zé)任區(qū)內(nèi)的地面臺面、玻璃門窗、設(shè)施設(shè)備等無塵光潔、擺放整齊,空氣清新。不準遲到早退或擅離崗位,若有特殊情況確需請假,須提前向負責(zé)人提出申請,經(jīng)同意并安排人員頂崗后方可離開。 專業(yè)技能培訓(xùn)包括:專業(yè)知識、技術(shù)、服務(wù)技能等。 第十四條 員工培訓(xùn)包括職業(yè)道德培訓(xùn)和專業(yè)技能培訓(xùn)。 有一定的應(yīng)變能力。 熱情周到為客人提供服務(wù) 會所服務(wù)人員應(yīng)具備開朗的性格(性格外向),熱愛自己的工作,提高對專業(yè)的興趣。 具有經(jīng)營意識 會所管理人員應(yīng)有經(jīng)濟頭腦,具有較強的應(yīng)變能力,有較強的公關(guān)意識,建立良好的客際關(guān)系,知法懂法。同時,會所管理人員在于顧客交往中彬彬有禮、談吐高雅、思維敏捷,以自己廣博的見識來吸引,為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 有一定的領(lǐng)導(dǎo)才能 能有效利用和控制會所人、財、物等資源,充分調(diào)動員工的積極性與創(chuàng)造力,營造良好的集體氛圍,為顧客創(chuàng)造最佳最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為會所創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益。 第十一條 會員在會所娛樂,應(yīng)愛護會所內(nèi)的設(shè)施,一旦損壞公共財物,須按規(guī)定價格賠償。 第九條 會員前來會所消費,應(yīng)穿著得體,男的不得赤膊,女的不得穿過于裸露的衣服。) 第七條 會員在會所娛樂消費時,應(yīng)遵守本會所之各娛樂點之管理制度,接受會所管理人員的指導(dǎo)。 第六條 前來會所消費娛樂的會員,請向總臺出示住戶卡(本小區(qū)住 戶)或貴賓會員卡,以驗明身份,并把住戶卡或貴賓卡暫留總臺,等消費完畢回總臺結(jié)完帳時,再交還本人。 第四條 凡小區(qū)會所的業(yè)主 /住戶,可憑業(yè)主卡自動入會,成為會所的會員,優(yōu)惠享用會所內(nèi)各類娛樂設(shè)施(正常價格的六折優(yōu)惠)。 中海下屬各小區(qū)會所都是其小區(qū)業(yè)主之私家會所,旨在為全體業(yè)主提供一個健身、娛樂、休閑和交流的高尚場所,為小區(qū)釀造一種健康文明、積極向上的文化氛圍。 小區(qū)會所的經(jīng)營宗旨在于使業(yè)主享受到親 和力和親切感,讓業(yè)主有做主人的感覺,成功會所應(yīng)該是業(yè)主私家客廳的延伸。 十、桌球損壞賠償標準 桌球損壞賠償標準: 序號 損壞物品 損壞程度 單位 數(shù)量 賠償金額 1 臺絨 割破 /燒壞 一寸之內(nèi) 超過一寸 1 2020 3000 2 擊球桿 損壞 /折斷 支 1 680 3 長架桿 損壞 /折斷 支 1 150 4 短架桿 損壞 /折斷 支 1 100 5 架桿槍頭 損壞 個 1 50 6 桌球 損壞 臺 1 (按具體維修價格來定) WI/A004 ZHPM 商業(yè)管理部 會所管理制度 A/O /N 為了保證公司會所的管理質(zhì)量和服務(wù)水準,指導(dǎo)員工的行為規(guī)范,特制訂本制度。 符合規(guī)定年齡的兒童前來游戲,還須有其家長陪同看護,否則不予入內(nèi)。 九、兒童游戲室管理規(guī)定 兒童游戲室 免費開放。 顧客上網(wǎng),應(yīng)查閱健康積極的網(wǎng)上內(nèi)容,請勿翻看低級趣味的網(wǎng)頁。 正常價格 會員價格(六折) 貴賓價格(八折) 月卡( 100 小時) 550 元 320 元 420 元 顧客前來網(wǎng)吧和上網(wǎng)和游戲,應(yīng)接受管理人員的指點,按規(guī)程操作,以保證電腦的安全運行。會員享受六折優(yōu)惠,業(yè)主之貴賓享受八折優(yōu)惠。 會員在閱讀時,應(yīng)避免大聲喧嚷,保證氣氛的和諧寧靜。 會員在閱覽室和咖啡廳閱讀休息,須衣觀整潔,言談文明。 所 有報刊雜志只限于本閱覽室內(nèi)閱讀,會員請勿私自將報刊雜志 攜帶出閱覽室,并請愛護書刊。 七、咖啡廳、閱覽室管理規(guī)定 咖啡廳和閱覽室是為會員在娛樂消費期間提供的一個休息、交流、品茗、閱讀的高尚場所。如沒有特殊關(guān)照過管理人員代為看管,一旦遺失責(zé)任自負。勿隨地丟垃圾、吐痰, 勿在池內(nèi)大小便。十五歲以下的青少年 若無成人陪同,不得游至泳池之深水區(qū)。 兩周歲以下的兒童謝絕入內(nèi)。 泳池消費價格為: 會員價 貴賓價 成人 10 元 /次 15 元 /次 兒童 5 元 /次 10 元 /次 具體開放時間: 平 日: 15: 30~ 22: 00; 周末節(jié)假日: 14: 00~ 23: 00。 會所各泳池于每年的四月底開放,十月中旬關(guān)閉。 為保證顧客的人身安全,有以下情況的顧客請勿入桑拿房: 1)患有高血壓、心臟病者; 2)患有皮膚病者; 3)過度飲酒后。 桑拿一次的時間以十五分鐘為宜,體弱多病者,請注意蒸的時間和溫度不可過長、過高。 單次消費桑拿,按十五元一次收費。 顧客預(yù)約打網(wǎng)球,應(yīng)按預(yù)訂時間及時到場,若不能按時前來,須提前打電話通知會所,以便會所另作安排,若超過預(yù)約時間十分鐘還未到場,則此預(yù)約單自動作廢 . 顧客入網(wǎng)球場打球,請勿穿皮鞋或其他硬底鞋打球;請勿穿背心、拖鞋、請勿抽煙。 超時計算:打網(wǎng)球超過整小時,以十分鐘為單位收費。 四、網(wǎng)球場管理規(guī)定 網(wǎng)球場具體營業(yè)時間根據(jù)顧客的預(yù)訂來安排,由于網(wǎng)球場夜場耗 電量較大,故在價格上有白天和晚上的區(qū)別,具體收費以小時為計價單位: 正常價 會員價 貴賓價 平常日 50 晝 /60 夜 30 晝 /35 夜 40 晝 /50 夜 節(jié)假日 60 晝 /70 夜 35 晝 /45 夜 45 晝 /55 夜 以上 價格為參考價格。 健美操房的音響等設(shè)施,由會所的專門服務(wù)員來調(diào)試服務(wù),顧客請勿自行開啟,以免損壞。 顧客進入健身房應(yīng)穿球鞋或軟底平跟鞋,以免健身時造成腳部扭傷和健身 房地面的損壞。 健身房配有專業(yè)健身教練,顧客在健身房使用器材時,應(yīng)接受教練的專業(yè)指導(dǎo)。 會員價格(六折) 貴賓價格(八折) 健身健美 20 元 /每次 25 元 /每次 健身月卡 300 元 /月 360 元 /月 健身次卡 350 元 /30 次 450 元 /30 次 以上價格為參考價格。 三、健身房管理規(guī)定 健身房收費按次計算,不予時 間限制。 顧客在玩棋牌期間,若有飲食方面需要服務(wù),可安排管理人員代為購買。 顧客在棋牌房娛樂,須聽從管理人員的指導(dǎo),遵照管理規(guī)定,做 文明顧客。 會員價格 貴賓價格 棋牌房 20 元 /小時 25 元 /小時 以上價格為指導(dǎo)價格。 二、棋牌房管理規(guī)定 棋牌房消費按時計價。 球類房為木地板,顧客打乒乓球時,請換上平底球鞋,勿穿皮鞋或高根鞋,以免扭傷腳腕和損壞地板。 會員或貴賓到乒乓球房和桌球房打球,須聽從管理人員的指引, 遵守管理規(guī)定,做文明顧客。 會員價(六折) 貴賓價(八折) 乒 乓 球 15 元 /小時 20 元 /小時 英式桌球 25 元 /小時 35 元 /小時 美式桌球 20 元 /小時 25 元 /小時 以上為中檔會所指導(dǎo)價。 WI/A003 ZHPM 商業(yè)管理部 會所項目管理規(guī)定 A/O /N 一、乒乓球、桌球房管理規(guī)定 乒乓球和桌球消費按時計價。 會所運轉(zhuǎn)指導(dǎo):服務(wù)人員工作流程、顧客消費方式(單次消費、各類消費卡;會員消費、貴賓消費等)、消費價格、營業(yè)時間、帳務(wù)管理等。 會所的裝飾:開業(yè)前,須對會所進行全面裝點,增加喜氣,渲染氣氛。 結(jié)合會所的實 際,提供一套完善的管理制度(包括會員章程、各娛樂點管理制度、員工管理制度、經(jīng)營方式、經(jīng)營價格等),并制作成冊。 對會所設(shè)備設(shè)施的完善與否提出整改建議:現(xiàn)場考察已裝修配置完畢的會所,根據(jù)會所的裝修格局和功能設(shè)置,若發(fā)現(xiàn)器材配置不夠完善,達不到營業(yè)要求,及時向發(fā)展商提出建議,以期達到預(yù)期效果。 會所的管理和經(jīng)營:包括會所的管理方案、管理章程、經(jīng)營模式、經(jīng)營價位以及人員配備等方面的建議。因此,要向發(fā)展商提出較為詳盡的器材清單和器材合理功能搭配等方面建議。 會所的裝修格局:會所裝修的格局和用料與會所的后期經(jīng)營有著密切的關(guān)聯(lián),應(yīng)結(jié)合小區(qū)環(huán)境和項目要求,提出相宜的裝修建議。 會所的功能設(shè)置:根據(jù)市場情況結(jié)合小區(qū)特點(住戶的結(jié)構(gòu)性質(zhì)等),提供較合理的功能配置方案,盡量做到全面而實用。 WI/A002 ZHPM 商業(yè)管理部會所 工作方針A/O /N 一、前期介入階段 會所前期介入階段,主要是根據(jù)實地考察和發(fā)展商提供的會所平面圖,結(jié)合發(fā)展商的意向,就會所的規(guī)模、結(jié)構(gòu)、項目、裝修、經(jīng)營等提供可行而又具建設(shè)性的書面建議。因此合作要默契??腿烁锻陰ひ硎径嘀x,客人離開時要送客,歡迎他(她)下次光臨。副手要為客人清理剪下的毛發(fā),解下理發(fā)衣、圍布。根據(jù)客人的要求認真細致做,整理出客人理想的發(fā)型,落發(fā)油、噴香水要適度,做到令客人滿意為止。 6)、美發(fā)過程中,客人頭發(fā)上施上藥水電發(fā)或其他原因需等候時,要告訴客人等候的時間,并請客人飲一杯咖啡或熱 茶。 5)、為客人剪發(fā)時按客人要求修剪。為客人洗發(fā)時手勢要輕重適度,防止洗發(fā)液流到客人的眼、耳、頸里。 4)、給客人洗發(fā)一般由理發(fā)師副手做,先調(diào)好水溫然后才為客人洗。 3)、客人無論是理發(fā)、洗發(fā)、美發(fā)等都要事先給客人 洗頭,然后再進行其他程序。若客人較多時 要按先后次序安排客人美容。 地面保持衛(wèi)生干凈,每次操作完畢后,要進行清理地面,停止營業(yè)時要徹底打掃 對客人的詢問,要耐心禮貌的解釋,不清楚的要及時請示。 十四、美容美發(fā)崗位職責(zé)及操作細則 (一)、 美容崗位職責(zé) 熱情待客,禮貌、周到地為客人服務(wù)。 浴室停止服務(wù)后要搞好衛(wèi)生,關(guān)好水掣,清潔浴池和場地。客人感到疼痛時要及時改變手勢,拿準筋絡(luò)進行按摩,使客人達到松筋活絡(luò),消除疲勞,舒服輕松的效果。 客人桑拿完后,請客人到休息室休息一會兒,請客人喝一杯咖啡、清茶或其他飲料,然后請需要按摩的 客人輪候進行按摩。 (三)、 桑拿浴室操作細則 接待客人前,服務(wù)員必須檢查桑拿室的溫度是否達到標準;冷水
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