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酒店管理-酒店員工手冊(cè)范本-wenkub.com

2025-03-20 14:36 本頁(yè)面
   

【正文】 在任職期間,本人愿意遵守此手冊(cè)中的各項(xiàng)勞動(dòng)條例及規(guī)章制度。 安全忠告 在下面的篇章中,您可以找到安全方面的一些忠告。 著正確的工作裝。 如果你本人無(wú)力來(lái)糾正不安全因素,可立即向你的上司報(bào)告。 幫助防止和消除不安全因素 酒店內(nèi)發(fā)生的事故,無(wú)論大小,立即報(bào)告,這樣就能使管理部門(mén)及早確 定并消除一切不安全因素。在設(shè)計(jì)一個(gè) 酒店以及選擇酒店設(shè)備、家具、供應(yīng)品的過(guò)程中,安全始終是被放在首要 的位置上來(lái)考慮。 安全要求 所有員工必須參加消防訓(xùn)練并切實(shí)掌握?qǐng)?bào)警知識(shí),了解所有消防通道、 出口位置以及滅火設(shè)備的具體位置和正確的操作方法。 切勿用水及泡沫滅火器撲救電器火災(zāi)。 立即通知總機(jī)或保安部,報(bào)告火警地點(diǎn),火災(zāi)情況及員工本人姓名、部門(mén)、 且盡可能通知各有關(guān)人員,千萬(wàn)不可挺身冒險(xiǎn)投入救火而忘記報(bào)警。 為安全起見(jiàn)員工發(fā)現(xiàn)有不安全之設(shè)備或設(shè)施且足以導(dǎo)致意外傷害者應(yīng)即 時(shí)上報(bào)有關(guān)人員及部門(mén)以便及早預(yù)防。人力資源部應(yīng)在三天內(nèi)展開(kāi)調(diào)查,五天內(nèi)答復(fù)員工。 第七章 員工申訴 若員工不服酒店當(dāng)局任何行政決定或處分,可向其所在的部門(mén)主管提出。 客人投訴 員工如遇顧客投訴,必須專心聽(tīng)取顧客的意見(jiàn),需急切處理的應(yīng)立即幫助 解決。 樂(lè)于助人是為客服務(wù)的最基本要求。 按照安全規(guī)則使用機(jī)器、設(shè)備。真誠(chéng)發(fā)自于內(nèi)心,是人內(nèi)在美德的一種 表現(xiàn),任何缺乏真誠(chéng)和謙虛的表現(xiàn)均屬過(guò)失行為。在與酒店 以外的客戶交往時(shí),誠(chéng)實(shí)亦是至關(guān)重要的,任何不誠(chéng)實(shí)的表現(xiàn),均屬嚴(yán)重 過(guò)失行為。 任何懶惰、松散、消極怠工、不積極與同事合作的表現(xiàn)都將會(huì)影響酒店的 工作效率,屬過(guò)失行為。(下)第六章 工作表現(xiàn)及態(tài)度 員工良好的工作表現(xiàn)及端正的工作態(tài)度是酒店成功運(yùn)轉(zhuǎn)的關(guān)鍵,酒店全體 員工只有通過(guò)共同努力、恪守職業(yè)道德、履行崗位職責(zé)才能確保客人滿意。 22. 玩忽職守,不服從領(lǐng)導(dǎo)安排,頂撞上司者。 18. 遞交辭職報(bào)告未經(jīng)批準(zhǔn)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)不來(lái)上班。 14. 超額或折價(jià)收取服務(wù)費(fèi),擅自改動(dòng)帳單或收據(jù)。 10. 發(fā)表關(guān)于員工、管理層及酒店方面的虛假的不公正言論或聲明。 6. 未經(jīng)書(shū)面同意曠工三天。 2. 可能使他人生命安全處于危險(xiǎn)的行為。 6. 玩弄滅火器或保安設(shè)施。 2. 代人打鐘卡或委托他人打鐘卡。 21. 第二次口頭警告。 17. 違反安全工作規(guī)則。 13. 與客人不適當(dāng)?shù)慕佑|,與客人兌換錢(qián)幣,向客人索要小費(fèi)或禮物。 9. 當(dāng)值時(shí)喝酒或酒后上崗。 5. 對(duì)客人不禮貌,高聲與客人說(shuō)話。 1. 擅離工作崗位或串崗。 20. 不與客人打招呼。 16. 上下班不打鐘卡。 12. 在工作區(qū)內(nèi)吃喝;在員工餐廳不講衛(wèi)生。 8. 在酒店內(nèi)隨地吐痰或亂扔雜物。 4. 搭乘客用電梯(特殊情況例外)。 紀(jì)律處罰等級(jí) 口頭警告、書(shū)面警告、最后警告、辭退、解聘或即時(shí)開(kāi)除。 7. 參加社會(huì)公益活動(dòng),為酒店?duì)幍脴s譽(yù)的。 3. 在改進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)管理,提高經(jīng)濟(jì)效益方面有突出成績(jī)的。 員工不得私自受聘于酒店以外的任何單位、從事第二職業(yè)、不得自行開(kāi)業(yè),否則將予以即時(shí)開(kāi)除處分。 員工不得在酒店任何公共場(chǎng)所亂寫(xiě)亂畫(huà),否則酒店將給予紀(jì)律處分。如有毆斗、傷害行為發(fā)生,酒店亦將予以斗毆雙方即時(shí)開(kāi)除處分,情節(jié)嚴(yán)重者將移送公安部門(mén)處理。若發(fā)現(xiàn)有遺失、錯(cuò)位等情況應(yīng)立即報(bào)告所在部門(mén)或保安部。 員工有責(zé)任保管好個(gè)人財(cái)物,倘有遺失應(yīng)立即報(bào)告保安部,以便調(diào)查, 但酒店不負(fù)責(zé)賠償。 任何員工無(wú)權(quán)隨意復(fù)制或出售酒店開(kāi)發(fā)、使用或獲得許可的計(jì)算機(jī)軟 件。 賓客隱私/客用設(shè)施 員工應(yīng)對(duì)在酒店留宿的客人的身份和房間號(hào)碼嚴(yán)格保密,任何員工未經(jīng) 客人許可,不得將客人隱私泄露他人。凡攜帶非私人物品離店,須持有關(guān)部門(mén)總監(jiān)簽發(fā) 的“物品放行證”。 鐘卡上的時(shí)間不等于員工的工作時(shí)間,它只代表員工進(jìn)入及離開(kāi)酒店的時(shí)間,員工上下班的工作時(shí)間是以員工到達(dá)或離開(kāi)本職崗位為準(zhǔn)。 員工離職時(shí)須交回工作制服,遺失或破損者按規(guī)定賠償。 員工應(yīng)按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝和更換制服并保持制服的整潔。 更衣柜內(nèi)嚴(yán)禁存入食品、飲料及易燃易爆危險(xiǎn)品,人力資源部及保安部 有權(quán)聯(lián)合不定期檢查員工更衣柜。 員工離職時(shí),應(yīng)首先將員工證交至部門(mén)上司轉(zhuǎn)人力資源部(或保安部),其它所有證件、物品待辦理離職手續(xù)時(shí)交清。 員工證及名牌 人力資源部將為每位員工配發(fā)員工證及名牌,員工證是員工在酒店工作的標(biāo)志,應(yīng)隨身攜帶,進(jìn)出酒店應(yīng)主動(dòng)向有關(guān)人員出示。女員工長(zhǎng)發(fā)必須盤(pán)起來(lái)。 員工必須了解并遵守酒店和各部門(mén)規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 員工應(yīng)準(zhǔn)備充分時(shí)間上班更換制服,以便準(zhǔn)時(shí)到達(dá)工作崗位。 客人關(guān)系 不準(zhǔn)向客人索取錢(qián)、物和在國(guó)(境)外帶購(gòu)物品,或要求客人代辦事項(xiàng)。(酒店)員工手冊(cè) 酒店將按國(guó)家有關(guān)規(guī)定為正式員工交納各項(xiàng)勞動(dòng)保險(xiǎn)及其它法律規(guī)定之保險(xiǎn)項(xiàng)目。員工用餐要嚴(yán)格遵守用餐時(shí)間及相關(guān)制度,不得擅自在員工餐廳以外的地點(diǎn)用餐。 因工負(fù)傷治療期間的工資待遇、傷殘或死亡的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償,酒店將根據(jù)政府有關(guān)規(guī)定及政策辦理。因病住院?jiǎn)T工的醫(yī)療制度按國(guó)家醫(yī)療保險(xiǎn)制度執(zhí)行,廠礦企業(yè)、個(gè)體、聯(lián)營(yíng)、部隊(duì)等醫(yī)院開(kāi)具的病假單無(wú)效。所有事假均是無(wú)薪的,不準(zhǔn)以串班方式替代事假。若系公婆、岳父母、祖父母或外祖父母去世,給予1天的有薪喪假,喪假需憑有關(guān)證明。 需要給未滿一歲的嬰兒哺乳的女員工,每天可享受1個(gè)小時(shí)的哺乳假。符合政府晚婚條件者,按有關(guān)規(guī)定享有晚婚假7天。年假應(yīng)一次性使用,未經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)年假不可累積到下一年。酒店員工建立婚姻關(guān)系后,不能在同一部門(mén)工作,有一方需調(diào)離本酒店該部門(mén)。 ,人力資源部將于一周內(nèi)給予回函,通知應(yīng)聘者。 員工不論以何種理由離職(辭職、開(kāi)除、終止合同)均應(yīng)在最后工作日后7天內(nèi)領(lǐng)取《解除合同證明》及辦理離店手續(xù),方能得到應(yīng)發(fā)工資,否則
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