關(guān)于北京快餐速遞投資可行性分析的調(diào)查報(bào)告-資料下載頁(yè)
2024-12-06 05:54本頁(yè)面
【正文】 餐或湯料。 市場(chǎng)推廣戰(zhàn)略 以點(diǎn)到面，聚焦穩(wěn)步進(jìn)行市場(chǎng)拓展。先主打影響力比較大的國(guó)貿(mào)商圈，然后慢慢向其他商圈擴(kuò)張推進(jìn)。前期要明確具體的國(guó)貿(mào)商圈配送范圍。在北京五環(huán)之內(nèi)多能輻射，并且具備了加工基地后，要建立一套市場(chǎng)拓展的標(biāo)準(zhǔn)，除向鄰近的天津進(jìn)軍外，另考慮連鎖加盟的經(jīng)營(yíng)策略。在市場(chǎng)推廣策略上要始終保持領(lǐng)先競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手一步。 六、第一階段的經(jīng)營(yíng)策略：（第一年） 品牌策略： 要有明確的品牌定位，切入市場(chǎng)的第一步，必須給消費(fèi)者耳目一新的差異化品牌形象認(rèn)知。（具體的品牌策略見(jiàn)下面的品牌規(guī)劃） 加工點(diǎn)布局： 在國(guó)貿(mào)周圍區(qū)域內(nèi)前期并購(gòu)現(xiàn)有的快餐速遞轉(zhuǎn)讓店，或者承包企業(yè)事業(yè)單位食堂。要提前進(jìn)行調(diào)查，并注意相關(guān)報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)的轉(zhuǎn)讓信息，最好是能承包企業(yè)事業(yè)單位食堂。 產(chǎn)品線策略： 結(jié)合競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的快餐類型，對(duì)快餐進(jìn)行分類，分為川菜、魯菜、閩菜、上海菜等，并且在菜譜和宣傳 資料上標(biāo)明，同時(shí)湯也要多樣化（具體等詳細(xì)調(diào)查競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的湯料后確定，明確家鄉(xiāng)菜家鄉(xiāng)湯）。 為提高菜品的附加價(jià)值，每份餐都帶一份特殊設(shè)計(jì)的《5分鐘午餐報(bào)或叫午餐刊》的報(bào)紙類單頁(yè)，內(nèi)容比如笑話，如何提高營(yíng)養(yǎng)、如何放松壓力的方法、如何搭配營(yíng)養(yǎng)等，即可墊著餐盒，也可滿足吃飯看報(bào)的習(xí)慣，并且對(duì)品牌也是宣傳。 產(chǎn)品的包裝最好是能類似豆?jié){一樣的封口設(shè)備包裝，要搜集一下競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的包裝盒，考慮我們有特色的包裝，同時(shí)要避免菜湯的外漏。 價(jià)格策略： 采取中高價(jià)策略，一般競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手包括麗華快餐的最低價(jià)格為8元/份，我們的價(jià)格要始終比其高一元左右，與我們提供的營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、樂(lè)趣、更高的速度等價(jià)值相配。 銷售渠道： 通過(guò)傳統(tǒng)方式的人員宣傳直銷 建立我們的企業(yè)網(wǎng)站，通過(guò)網(wǎng)上訂餐，通過(guò)要結(jié)合msn和訂餐。 和送水的送牛奶的捆綁銷售宣傳， 和寫(xiě)字樓周圍的咖啡店茶樓、以及寫(xiě)字樓的物業(yè)公司保安等場(chǎng)所和人員合作銷售。 廣告宣傳策略： 廣告目標(biāo)受眾：商圈內(nèi)的白領(lǐng)消費(fèi)者 產(chǎn)品廣告語(yǔ)：在北京也能吃到家鄉(xiāng)菜。吃家鄉(xiāng)菜，享受家的感覺(jué)。 廣告宣傳方式：通過(guò)業(yè)務(wù)人員在各寫(xiě)字樓發(fā)放單頁(yè)（要考慮發(fā)放時(shí)間，避免和物業(yè)保安發(fā)生沖突）；通過(guò)送水的捆綁發(fā)放宣傳單頁(yè)；搜集單位聯(lián)系方式，考慮郵寄方式宣傳（現(xiàn)在很多這樣的操作的）；考慮短信宣傳；通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳。
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