【導(dǎo)讀】見過太多咖啡店失敗的案例，不要讓我們的夢想折斷翅膀，為了實(shí)現(xiàn)夢想，讓自己傷痛。本文給出了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)文件，根據(jù)你的實(shí)際情況刪減，相信有了它，你的想法會(huì)得到更多人的支持。成為______區(qū)，以商務(wù)休閑為主兼顧情調(diào)消費(fèi)（）、休閑特色消費(fèi)（）、復(fù)合型餐飲（），資成本，并逐漸開始盈利。為資本落實(shí)穩(wěn)定、理想的投資渠道，為投資場所的業(yè)主提供穩(wěn)定、合理的收入。順利完成__________店品牌優(yōu)勢的提升，提高_(dá)______店的形象、知名度和客源數(shù)量，實(shí)現(xiàn)公司、連鎖店、投資人、業(yè)主、管理層及員工的雙贏。富共同發(fā)展的動(dòng)力。管理公司對于投資者所選擇的營業(yè)地點(diǎn)要求很嚴(yán)格，結(jié)合店。優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品及服務(wù)，充分體現(xiàn)咖啡店的文化經(jīng)營與人文關(guān)懷的特點(diǎn)?？Х鹊晡磥斫?jīng)營的成功，較大程度上取決于店址的選擇。地的市場地位，盡快提高其經(jīng)營業(yè)績，實(shí)現(xiàn)占領(lǐng)當(dāng)?shù)乜Х仁袌龅哪繕?biāo)。假日等時(shí)段該區(qū)域人流如潮，時(shí)尚消費(fèi)集中明顯，日營業(yè)時(shí)間長。費(fèi)，消費(fèi)量較大。

　　

【正文】 如何開一家成功的咖啡館 01 開店 非常感謝您下載本文，如果能得到您對本文的意見 ,這將對提供投資開店的質(zhì)量將有著極其重要的意義。我們希望越來越多的投資者參與到我們討論中來，這樣我們的后續(xù)的資料才能體現(xiàn)他們的想法和需求，展示他們的成功投資開店案例。 Email: 附件四： 辦 理 執(zhí) 照 須 知 一、商標(biāo)使用 許可備案 到當(dāng)?shù)毓ど叹值怯泜浒浮? 二、營業(yè)執(zhí)照 到當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾砭郑ㄒ詡€(gè)人獨(dú)資或合資形式辦理）申請登記注冊經(jīng)營內(nèi)容：咖啡、冷熱飲、調(diào)酒、點(diǎn)心、西式簡餐等；通過當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門核準(zhǔn)。 三、消防證件 備全套裝修規(guī)劃設(shè)計(jì)圖、裝修方案施工圖、電路分布圖（此三份圖在合同書簽定后由管理公司提供給投資者），報(bào)請當(dāng)?shù)氐慕ㄖO(shè)計(jì)院審批蓋章，聯(lián)系相當(dāng)資質(zhì)的施工單位后，再報(bào)當(dāng)?shù)毓簿只蛟趨^(qū)公安局的消防科申請，核發(fā)建筑裝修設(shè)計(jì)審核意見書，工程完工后驗(yàn)收、核準(zhǔn)，發(fā)驗(yàn)收報(bào)告書（或消防意見書）。 四、 環(huán)保許可證（一般均要求排煙、排污、噪音） 準(zhǔn)備平面圖、吧臺圖紙、廚房圖紙（特別是下水道部分）各一份，到當(dāng)?shù)丨h(huán)保局填寫申請表格，做環(huán)境影響評價(jià)表，工程按圖紙施工完畢后審核、核準(zhǔn)。 五、衛(wèi)生許可證（一般要求廚房衛(wèi)生、消毒設(shè)施） 需準(zhǔn)備房屋租賃合同、法人代表身份證或暫住證（若為已婚人士另需計(jì)劃生育證），到區(qū)衛(wèi)生防疫站或當(dāng)?shù)匦l(wèi)生局填寫申請表格；員工體檢，辦理健康證（因健康證的使用范圍受區(qū)域限制，因此需當(dāng)?shù)匦l(wèi)生局辦理方可）。 六、治安許可證（場地經(jīng)營許可證） 因各地要求不同，若需辦理則根 據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況進(jìn)行（持消防驗(yàn)收報(bào)告書或消防意見書至當(dāng)?shù)毓簿洲k理）。 七、申請稅務(wù)登記證 持營業(yè)執(zhí)照，至當(dāng)?shù)囟悇?wù)局辦理稅務(wù)登記證后，購買發(fā)票。 附件六： 800平米咖 啡 西餐 廳組織 架 構(gòu)圖（雙班） 投資管理人 店長 1人 領(lǐng)班部長 2人 吧臺長 1人 廚師長 1人 收銀員 2人 采買員 1人 保安 2人 如何開一家成功的咖啡館 01 開店 非常感謝您下載本文，如果能得到您對本文的意見 ,這將對提供投資開店的質(zhì)量將有著極其重要的意義。我們希望越來越多的投資者參與到我們討論中來，這樣我們的后續(xù)的資料才能體現(xiàn)他們的想法和需求，展示他們的成功投資開店案例。 Email: 班長 2人 吧員 8人 廚房領(lǐng)班 2人 服務(wù)員 迎門 保潔 廚師 小工 洗碗工 8人 4人 2人 4人 2人 2人 合計(jì)： 44人 如何開一家成功的咖啡館 01 開店 非常感謝您下載本文，如果能得到您對本文的意見 ,這將對提供投資開店的質(zhì)量將有著極其重要的意義。我們希望越來越多的投資者參與到我們討論中來，這樣我們的后續(xù)的資料才能體現(xiàn)他們的想法和需求，展示他們的成功投資開店案例。 Email: 19世紀(jì) 80年代法國人修建越南河內(nèi)至中國的鐵路時(shí)，將他們鐘愛的咖啡館帶到了中國。今天，街頭巷尾隨處可見的咖啡館已經(jīng)成為人們交談、休閑的又一新的去處，實(shí)實(shí)在在成為國人生活中的一部分。如今很多人都看好中國的咖啡市場，越來越多的人準(zhǔn)備投資開店，但 隨著咖啡館數(shù)量的不斷增多，房租、人員成本快速上漲，再加上原材料和物流成本，持續(xù)的價(jià)格戰(zhàn)和營銷成本的增加，在這樣的市場環(huán)境下， 為了避免激烈的同業(yè)競爭， 作為新進(jìn) 入者，咖啡館應(yīng)該具備明顯的差異與特色，然而，目前咖啡館加盟總部的產(chǎn)品及服務(wù)同質(zhì)化，沒有非常明顯 的差異與特 色、即使有差 異也不明顯。特色咖啡店定位及運(yùn)營體系難以復(fù)制。在過去的幾年里，一些新進(jìn)入者，盲目跟風(fēng)，照抄照搬一些特色咖啡店的模式，選址與定位不能科學(xué)搭配，已經(jīng)成為咖啡店死亡的最大殺手。 究竟要開一家成功的咖啡館，有哪些秘訣 ?每一步該怎么行動(dòng)？ 作者 從 行動(dòng)手冊為編輯準(zhǔn)測，在吸取諸多行業(yè)內(nèi)專業(yè)人士的意見，歸納成冊。 系列叢書 分為 01 開店， 02運(yùn)營管理， 03人員管理， 04財(cái)務(wù)管理 ， 05后廚規(guī)劃及裝修 。 此外， 如何開一家成功的咖啡館系列活動(dòng) 2021年開始 ，主要為投資咖啡館這一細(xì)分群體搭建與咖啡館品牌所 有方及相關(guān)方橋梁，系列活動(dòng)已經(jīng)成功舉辦 十五 期，先后與星巴克，百怡，雕刻時(shí)光， 易思凱斯、 高樂雅，查理布朗咖啡合作，場場爆滿，得到了廣大投資者的一致好評與支持。 有關(guān)最新活動(dòng)請關(guān)注我的博客 陳 炫宇 創(chuàng)業(yè)邦 投資開店項(xiàng)目負(fù)責(zé)人 一、開家咖啡館的理由 二 、 夢想的第一步： 你是否適合開咖啡館 三 、選址 四 、定位 五、選 取店 名 六、開店程序 七、財(cái)務(wù)預(yù)算 八、 開店地段評估及商業(yè)計(jì)劃編寫 九、制作菜單 及酒水單 十、租賃合同范本