【正文】 能較早確立 咖啡店在當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)地位，盡快提高其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，實(shí)現(xiàn)占領(lǐng)當(dāng)?shù)乜Х仁袌?chǎng)的目標(biāo)。管理公司對(duì)于投資者所選擇的營(yíng)業(yè)地點(diǎn)要求很嚴(yán)格，結(jié)合 店是商務(wù)簡(jiǎn)餐、休閑咖啡店的特點(diǎn)，建議投資者在高檔寫字樓、 CBD商圈、高科技園區(qū)或其他有市場(chǎng)空間之處等地域選址，選擇地址執(zhí)行管理公司特有的“四級(jí)評(píng)估”標(biāo)準(zhǔn)；個(gè)性化的裝修風(fēng)格、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品及服務(wù)，充分體現(xiàn)咖啡店的文化經(jīng)營(yíng)與人文關(guān)懷的特點(diǎn)。 b)不斷上升的市場(chǎng)空間，積極有效的市場(chǎng)推廣計(jì)劃 c)選址的把握上，優(yōu)良的服務(wù)，強(qiáng)勢(shì)的出品，時(shí)尚新穎 的設(shè)計(jì)風(fēng)格，超前領(lǐng)先的高新技術(shù)運(yùn)用。 順利完成 __________店品牌優(yōu)勢(shì)的提升，提高 _______店的形象、知名度和客源數(shù)量，實(shí)現(xiàn)公司、連鎖店、投資人、業(yè)主、管理層及員工的雙贏。 一、 投資目標(biāo)與任務(wù) 投資目標(biāo)： 成為 ______區(qū)，以商務(wù)休閑為主兼顧情調(diào)消費(fèi)（ ）、休閑特色消費(fèi)（ ）、復(fù)合型餐飲（ ），_______( )消費(fèi)的領(lǐng)導(dǎo)性品牌咖啡店，引領(lǐng)時(shí)尚的消費(fèi)場(chǎng)所，自開業(yè)之日約 ____個(gè)月收回總投資成本，并逐漸開始盈利。咖啡廳 開店評(píng)估及 咖啡店 商業(yè)計(jì)劃書 這部分我希望你認(rèn)真思考和填寫，這是對(duì)你的夢(mèng)想梳理的一個(gè)過程，畢竟開店還是個(gè)生意，筆著見過太多咖啡店失敗的案例，不要讓我們的夢(mèng)想折斷翅膀，為了實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想，讓自己傷痛。 本文給出了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)文件，根據(jù)你的實(shí)際情況刪減，相信有了它，你的想法會(huì)得到更多人的支持。 投資任務(wù)： 為資本落實(shí)穩(wěn)定、理想的投資渠道，為投資場(chǎng)所的業(yè)主提供穩(wěn)定、合理的收入。 成功的關(guān)鍵： a) 充分發(fā)揮管理公司與 _______ 店雙方資源的最大組合優(yōu)勢(shì)、全體人員工作的積極因素，共同致富共同發(fā)展的動(dòng)力。 二、投資方簡(jiǎn)介 股東簡(jiǎn)介 運(yùn)營(yíng)模式： ___________店形式。 咖啡店未來經(jīng)營(yíng)的成功，較大程度上取決于店址的選擇。 店址的區(qū)域位置選擇 根據(jù)投資規(guī)模、意定的目標(biāo)消費(fèi)群體、確立的經(jīng)營(yíng)方向與策略等因素選擇咖啡店適宜的區(qū)域位置，綜合說來，有三種類型的區(qū)域位置可供參考。該區(qū)域車流人流密度大，店址輻射力強(qiáng)，商圈范圍比較廣泛。 大學(xué)校園附近、音樂廳、圖書館、體育館等文化體育區(qū)：人流素質(zhì)相對(duì)較高，祟尚咖啡文化與消費(fèi)，消費(fèi)量較大。 咖啡店具體店址選擇主導(dǎo)因素分析 決定具體店址，取舍的主導(dǎo)因素集中在周邊人群總體消費(fèi)水平、店面形態(tài)、交通條件客流規(guī)律、 如何開一家成功的咖啡館 01 開店 非常感謝您下載本文，如果能得到您對(duì)本文的意見 ,這將對(duì)提供投資開店的質(zhì)量將有著極其重要的意義。 Email: 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、城市規(guī)劃和地點(diǎn)朝向等七個(gè)主要方面： 周邊人群總體消費(fèi)水平分析：消費(fèi)水平是影響咖啡店日營(yíng)業(yè)額的宏觀主要因素，準(zhǔn)確分析便于正確的市場(chǎng)定位?？土黝愋头秩N： ○1自身的客流：開店既定的目標(biāo)消費(fèi)群體； ○2 分享客流；依托就近別的消費(fèi)源，而獲得的一部分客流； ○3 派生客流：指那些順路進(jìn)店消費(fèi)的顧客所形成的客流。業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)主要指與同一城市、同一區(qū)域其他品牌咖啡店的競(jìng)爭(zhēng)；行外競(jìng)爭(zhēng)主要指與其他餐飲類型諸如茶館、冰淇淋店、快餐店等非專業(yè)性咖啡經(jīng)營(yíng)主體的競(jìng)爭(zhēng)。 規(guī)劃分析：由于經(jīng)營(yíng)時(shí)間較長(zhǎng)，屬長(zhǎng)線投資，因此要求在選擇店址時(shí)要分析城市建設(shè)的規(guī)劃，做到既考慮短期規(guī)劃，又考慮長(zhǎng)期規(guī)劃，在了解該地區(qū)內(nèi)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅及其他建設(shè)或改造項(xiàng)目的規(guī)劃的前提下，做出最佳地點(diǎn)的選擇。 咖啡店店址綜合評(píng)詁 備選店址一旦選定，就需要著手進(jìn)行評(píng)估，評(píng)選工作應(yīng)該具體，首先是要確定評(píng)估項(xiàng)目，其次是要進(jìn)行量化評(píng)估，最后做出相關(guān)綜合分析并選定店址。我們希望越來越多的投資者參與到我們討論中來，這樣我們的后續(xù)的資料才能體現(xiàn)他們的想法和需求，展示他們的成功投資開店案例。 資源、技術(shù)：咖啡店是要求規(guī)模和品質(zhì)的行業(yè)，也是一個(gè)對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)要求嚴(yán)格的行業(yè)，在目前的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，畢竟其帶有高消費(fèi)色彩，消費(fèi)者必然在意自己消 費(fèi)價(jià)值的充分體現(xiàn)。 將來的產(chǎn)品、服務(wù)計(jì)劃：隨著本店的發(fā)展和周邊環(huán)境的變化，產(chǎn)品和服務(wù)將不斷的提高。通過管理公司的支持和自身的努力，不斷提高。 （ 2）咖啡消費(fèi)品位越來越高，文化的魅力就是市場(chǎng)的魅力。 文化 咖啡 無疑是現(xiàn)在整個(gè)咖啡產(chǎn)業(yè)的主流，發(fā)展相當(dāng)迅速。 （ 3）教育水準(zhǔn)、家庭月收入和飲用咖啡的頻率呈現(xiàn) 明 顯的正 比例 關(guān) 系， 意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國(guó)大陸是一種象征 成功 階層的生活方式。 （ 5）根據(jù)國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查表明，咖啡行業(yè)正以 25%的速度增長(zhǎng)，而咖啡館正成為城市文明進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的亮點(diǎn)。 未來三年內(nèi)可能出現(xiàn)的競(jìng)爭(zhēng)分析 成 功案例參考 ： 五、推廣策略 市場(chǎng)策略： （ 1） 目標(biāo)市場(chǎng)本區(qū)域商圈 ， 有小資情調(diào)的消費(fèi)者，月收入 4000元以上，多數(shù)受過良好教育，追求時(shí)尚和品位，以青、中年 白領(lǐng) 為主。 （ 2） 營(yíng)銷規(guī)劃 ① 利用 品牌和資源優(yōu)勢(shì)，迅速建立知名度、美譽(yù)度，穩(wěn)固住客源，將被強(qiáng)勢(shì)品牌店和本地特色店分流的客源奪回來。所以，我們必須利用現(xiàn)在的一切機(jī)會(huì)和資源，做好服務(wù)營(yíng)銷，以更人性化的服務(wù)，建設(shè)好自己的品牌，鞏固消費(fèi)者的忠誠(chéng)度。我們希望越來越多的投資者參與到我們討論中來，這樣我們的后續(xù)的資料才能體現(xiàn)他們的想法和需求，展示他們的成功投資開店案例。 （ 2） 擁有大的、方便的停車場(chǎng)地，對(duì)有車一族較有吸引力。 （ 4） 投資方的創(chuàng)業(yè)熱情，良好 的市場(chǎng)推廣意識(shí)，保證了創(chuàng)新能力和服務(wù)水平。 推廣計(jì)劃當(dāng)前最重要的是盡快建立本店的知名度，使本店為附近消費(fèi)者知曉。 （ 2） 情感 營(yíng)銷 ○1 情侶 派對(duì)、 學(xué)生 讀書活動(dòng)。 ○2 時(shí)機(jī)成熟的時(shí)候，也可以舉辦一個(gè)以 “ 咖啡和生活 ” 為主題的 文化 活動(dòng)。為了做到這一點(diǎn)，需要更多人性化的服務(wù)?？ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字，一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。 ② 個(gè)性化服務(wù)。為多位一起來的消費(fèi)者配備專門的講解人員。也可以讓其參觀某種咖啡的制作過程。我們希望越來越多的投資者參與到我們討論中來，這樣我們的后續(xù)的資料才能體現(xiàn)他們的想法和需求，展示他們的成功投資開店案例。我們希望越來越多的投資者參與到我們討論中來，這樣我們的后續(xù)的資料才能體現(xiàn)他們的想