【正文】 店址能較早確立 咖啡店在當?shù)氐氖袌龅匚?，盡快提高其經(jīng)營業(yè)績，實現(xiàn)占領當?shù)乜Х仁袌龅哪繕恕? b)不斷上升的市場空間，積極有效的市場推廣計劃 c)選址的把握上，優(yōu)良的服務，強勢的出品，時尚新穎 的設計風格，超前領先的高新技術運用。 一、 投資目標與任務 投資目標： 成為 ______區(qū)，以商務休閑為主兼顧情調(diào)消費（ ）、休閑特色消費（ ）、復合型餐飲（ ），_______( )消費的領導性品牌咖啡店，引領時尚的消費場所，自開業(yè)之日約 ____個月收回總投資成本，并逐漸開始盈利。 本文給出了一個標準文件，根據(jù)你的實際情況刪減，相信有了它，你的想法會得到更多人的支持。 成功的關鍵： a) 充分發(fā)揮管理公司與 _______ 店雙方資源的最大組合優(yōu)勢、全體人員工作的積極因素，共同致富共同發(fā)展的動力。 咖啡店未來經(jīng)營的成功，較大程度上取決于店址的選擇。該區(qū)域車流人流密度大，店址輻射力強，商圈范圍比較廣泛。 咖啡店具體店址選擇主導因素分析 決定具體店址，取舍的主導因素集中在周邊人群總體消費水平、店面形態(tài)、交通條件客流規(guī)律、 如何開一家成功的咖啡館 01 開店 非常感謝您下載本文，如果能得到您對本文的意見 ,這將對提供投資開店的質(zhì)量將有著極其重要的意義。客流類型分三種： ○1自身的客流：開店既定的目標消費群體； ○2 分享客流；依托就近別的消費源，而獲得的一部分客流； ○3 派生客流：指那些順路進店消費的顧客所形成的客流。 規(guī)劃分析：由于經(jīng)營時間較長，屬長線投資，因此要求在選擇店址時要分析城市建設的規(guī)劃，做到既考慮短期規(guī)劃，又考慮長期規(guī)劃，在了解該地區(qū)內(nèi)的交通、市政、綠化、公共設施、住宅及其他建設或改造項目的規(guī)劃的前提下，做出最佳地點的選擇。我們希望越來越多的投資者參與到我們討論中來，這樣我們的后續(xù)的資料才能體現(xiàn)他們的想法和需求，展示他們的成功投資開店案例。 將來的產(chǎn)品、服務計劃：隨著本店的發(fā)展和周邊環(huán)境的變化，產(chǎn)品和服務將不斷的提高。 （ 2）咖啡消費品位越來越高，文化的魅力就是市場的魅力。 （ 3）教育水準、家庭月收入和飲用咖啡的頻率呈現(xiàn) 明 顯的正 比例 關 系， 意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象征 成功 階層的生活方式。 未來三年內(nèi)可能出現(xiàn)的競爭分析 成 功案例參考 ： 五、推廣策略 市場策略： （ 1） 目標市場本區(qū)域商圈 ， 有小資情調(diào)的消費者，月收入 4000元以上，多數(shù)受過良好教育，追求時尚和品位，以青、中年 白領 為主。所以，我們必須利用現(xiàn)在的一切機會和資源，做好服務營銷，以更人性化的服務，建設好自己的品牌，鞏固消費者的忠誠度。 （ 2） 擁有大的、方便的停車場地，對有車一族較有吸引力。 推廣計劃當前最重要的是盡快建立本店的知名度，使本店為附近消費者知曉。 ○2 時機成熟的時候，也可以舉辦一個以 “ 咖啡和生活 ” 為主題的 文化 活動?？ㄉ嫌≈茣T的名字，一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。為多位一起來的消費者配備專門的講解人員。我們希望越來越多的投資者參與到我們討論中來，這樣我們的后續(xù)的資料才能體現(xiàn)他們的想法和需求，展示他們的成功投資開店案例。我們希望越來越多的投資者參與到我們討論中來，這樣我們的后續(xù)的資料才能體現(xiàn)他們的想法和需求，展示他們的成功投資開店案例。 帶店人， 執(zhí)行人 第 5天 制定薪酬設計 與 激勵方案，人員配置方案。并確定哪些需 外購 ，哪些需本地采購。 帶店人， 執(zhí)行人 列出吧臺所需的物料，列出清單。 Email: 第 11天 令店長列出外場所需物品和損耗品清單。我們希望越來越多的投資者參與到我們討論中來，這樣我們的后續(xù)的資料才能體現(xiàn)他們的想法和需求，展示他們的成功投資開店案例。 帶店人，店方人員 第 15天 制定為期 15天的培訓計劃，令店長 、 吧臺長 、廚師長制定本部門的培訓計劃 。 令供應商將收銀機設定好 。督促加盟商試營業(yè)前辦妥營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生和消防等相關手續(xù)。我們希望越來越多的投資者參與到我們討論中來，這樣我們的后續(xù)的資料才能體現(xiàn)他們的想法和需求，展示他們的成功投資開店案例。 四、 環(huán)保許可證（一般均要求排煙、排污、噪音） 準備平面圖、吧臺圖紙、廚房圖紙（特別是下水道部分）各一份，到當?shù)丨h(huán)保局填寫申請表格，做環(huán)境影響評價表，工程按圖紙施工完畢后審核、核準。 附件六： 800平米咖 啡 西餐 廳組織 架 構圖（雙班） 投資管理人 店長 1人 領班部長 2人 吧臺長 1人 廚師長 1人 收銀員 2人 采買員 1人 保安 2人 如何開一家成功的咖啡館 01 開店 非常感謝您下載本文，如果能得到您對本文的意見 ,這將對提供投資開店的質(zhì)量將有著極其重要的意義。 Email: 19世紀 80年代法國人修建越南河內(nèi)至中國的鐵路時，將他們鐘愛的咖啡館帶到了中國。在過去的幾年里，一些新進入者，盲目跟風，照抄照搬一些特色咖啡店的模式，選址與定位不能科學搭配，已經(jīng)成為咖啡店死亡的最大殺手。 有關最新活動請關注我的博客 陳 炫宇 創(chuàng)業(yè)邦 投資開店項目負責人 一、開家咖啡館的理由 二 、 夢想的第一步： 你是否適合開咖啡館 三 、選址 四 、定位 五、選 取店 名 六、開店程序 七、財務預算 八、 開店地段評估及商業(yè)計劃編寫 九、制作菜單 及酒水單 十、租賃合同范本