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咖啡廳開店評(píng)估及咖啡店商業(yè)計(jì)劃書-全文預(yù)覽

  

【正文】 中來(lái),這樣我們的后續(xù)的資料才能體現(xiàn)他們的想法和需求,展示他們的成功投資開店案例。 五、衛(wèi)生許可證(一般要求廚房衛(wèi)生、消毒設(shè)施) 需準(zhǔn)備房屋租賃合同、法人代表身份證或暫住證(若為已婚人士另需計(jì)劃生育證),到區(qū)衛(wèi)生防疫站或當(dāng)?shù)匦l(wèi)生局填寫申請(qǐng)表格;員工體檢,辦理健康證(因健康證的使用范圍受區(qū)域限制,因此需當(dāng)?shù)匦l(wèi)生局辦理方可)。 Email: 附件四: 辦 理 執(zhí) 照 須 知 一、商標(biāo)使用 許可備案 到當(dāng)?shù)毓ど叹值怯泜浒浮? 帶店人,店方人員 第 39天 試營(yíng)業(yè) ,總結(jié)試營(yíng)業(yè)狀況并及時(shí)改進(jìn)不足。 窗簾 、 臺(tái)布 、 綠色植物等訂好供應(yīng)單位 , 要求在指定時(shí)間內(nèi)送到指定場(chǎng)所 。 帶店人,店方人員 第 16天 會(huì)同店長(zhǎng) 、 廚師長(zhǎng) 、 吧臺(tái)長(zhǎng) 、主管或助理 面試應(yīng)聘人員,各部門選定人員,并通知培訓(xùn)時(shí)間。 Email: 工 作 內(nèi) 容 負(fù) 責(zé) 人 備 注 第 13天 會(huì)同店長(zhǎng) 、 吧臺(tái)長(zhǎng) 、 廚師長(zhǎng) 、投資者、主管或助理 碰頭會(huì),宣布店長(zhǎng) 、 吧臺(tái)長(zhǎng) 、 廚師長(zhǎng) 、主管或助理 的工作職責(zé)。令廚 師長(zhǎng) 、 吧臺(tái)長(zhǎng)制定工作計(jì)劃 。 第 10天 店長(zhǎng) 、 廚師長(zhǎng) 、 吧臺(tái)長(zhǎng)到位。列出清單 帶店人, 執(zhí)行人 列出廚房所需的物料,列出清單。同投資者 溝通并確定方案。 Email: 附件三: 帶店人員工作日程表 時(shí) 間 工 作 內(nèi) 容 負(fù) 責(zé) 人 備 注 第 1~2天 考察工程進(jìn)展情況,人員配置情況, 物料,器具準(zhǔn)備情況,當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況(同行業(yè)人員工資水平,同行的生意情況,當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)與其它地方不同之處等等)。 Email: 附件一: 投資實(shí)情分析 投資人姓名 性 別 □ 男 □ 女 年 齡 從事行業(yè) 個(gè)人學(xué)歷 申請(qǐng)日期 _______年 ___月 ___日 聯(lián)系電話 手 機(jī) 聯(lián)系地址 郵 編 店面地址 Email 店面類型 □ 底商 □ 立體商用 □ 其他 店面面 積 ________平方米 投資性質(zhì) □ 個(gè)人行為 □ 團(tuán)隊(duì)行為 □ 公司行為 □ 其他 準(zhǔn)備資金 ________萬(wàn)元 開店類型 □ 單一型 復(fù)合型 主體沙龍 會(huì)所 辦店城市級(jí)別 □ 縣級(jí)城市 □ 地級(jí)城市 □ 省會(huì)城市 □ 直轄市 您的優(yōu)勢(shì) □ 經(jīng)驗(yàn)豐富 □ 資金雄厚 □ 信息足 □ 其他 媒體調(diào)查 □ 央視 □ 地方衛(wèi)視 □ 報(bào)刊 □ 雜志 □ 網(wǎng)絡(luò)廣告 □ 搜索引擎 □ 其他咖啡店 □ 朋友介紹 所在城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況及人口消費(fèi)水平 主要支柱性產(chǎn)業(yè) :□輕工業(yè) □重工業(yè) □農(nóng)業(yè) □旅游業(yè) □其他 城市人口行業(yè)狀況:□上班族 □經(jīng)商 □貿(mào)易出口 □其他 城市人口收入狀況 :________元 /月 (每人 ) ________元 /年 (每人 ) 城市人口密集度 :________平方米 /人 本地已有同行業(yè)品牌:品牌名稱 _____________________________________________店面規(guī)模 ___________________________________________ _ 經(jīng)營(yíng)效益 _____________________________________________ _ 當(dāng)?shù)厝丝跀?shù)量與外來(lái)人口數(shù)量比例(請(qǐng)簡(jiǎn)述) ___________________________________ 如何開一家成功的咖啡館 01 開店 非常感謝您下載本文,如果能得到您對(duì)本文的意見 ,這將對(duì)提供投資開店的質(zhì)量將有著極其重要的意義。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來(lái)歷等相關(guān)知識(shí)。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為 *先生、小姐,他們會(huì)覺得很有面子。 ( 3) 服務(wù)營(yíng)銷除去品牌因素,服務(wù)對(duì)于咖啡消費(fèi)者來(lái)說(shuō),是最重要的。 ( 1) 廣告宣傳 ① 針對(duì) 消費(fèi)區(qū)域內(nèi)的潛在客戶 ,可在附近購(gòu)物場(chǎng)所的停車場(chǎng)內(nèi),向有車族派送精美廣告單頁(yè)( DM)和小禮品,單頁(yè)也可做成優(yōu)惠券形式。 ( 3) 投資方與業(yè)主的良好合作,雙方優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) : 如何開一家成功的咖啡館 01 開店 非常感謝您下載本文,如果能得到您對(duì)本文的意見 ,這將對(duì)提供投資開店的質(zhì)量將有著極其重要的意義。也包括部分學(xué)生情侶。 ( 4)行業(yè)內(nèi)部及與相關(guān)聯(lián)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈 ,越來(lái)越趨向行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。速溶咖啡己遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能 代表咖啡消費(fèi)了 ,消費(fèi)者開始認(rèn)知咖啡的品牌、 風(fēng)格和 純正, 知道如何享受咖啡帶來(lái)的樂趣。包括更全面的產(chǎn)品,更優(yōu)質(zhì)和人性化的服務(wù)及特有的情感營(yíng)銷。 Email: 產(chǎn)品和服務(wù)描述:出售咖啡、西餐、商務(wù)餐,茶類、飲料、酒水、食品等商品,并為顧客提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù),讓消費(fèi)者在這里展現(xiàn)一種品位,體驗(yàn)一種文化、寄托一種情感,使咖啡店成為商務(wù)休閑、文化沙龍,情侶聚會(huì)的良好場(chǎng)所。 地點(diǎn)朝向分析:分析地形特點(diǎn),就是要選擇能見 度高的地點(diǎn)設(shè)店,增強(qiáng)能見度,盡可能多設(shè)出入口,多設(shè)臨街廣告標(biāo)識(shí),提高知名度。 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析,可以分為業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng) 和行外競(jìng)爭(zhēng)兩種形式。我們希望越來(lái)越多的投資者參與到我們討論中來(lái),這樣我們的后續(xù)的資料才能體現(xiàn)他們的想法和需求,展示他們的成功投資開店案例。 城市步行街、商業(yè)街、大型超市、購(gòu)物中心、城市廣場(chǎng)等集中購(gòu)物、休閑娛樂區(qū):城市夜間、節(jié)假日等時(shí)段該區(qū)域人流如潮,時(shí) 尚消費(fèi)集中明顯,日營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)。理想合適的
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