音樂(lè)咖啡廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書-全文預(yù)覽
【正文】 消費(fèi)者中，有 %的比率認(rèn)為每杯飲料的價(jià)格定在 3 元之間是最適合的；認(rèn)為每杯飲料價(jià)格定在 5 元最適合的消費(fèi)者比率為 %；認(rèn)為每杯飲料價(jià)格定在 3 元以下最適合的消費(fèi)者比率為 %；其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者選擇較少。三 市場(chǎng)定位5價(jià)格定位音樂(lè)消費(fèi) 消費(fèi)時(shí)間 1 小時(shí)內(nèi)的人數(shù)占消費(fèi)群體的85%以上每小時(shí)消費(fèi)價(jià)格認(rèn)可度最高的是 4 元音樂(lè)消費(fèi)品日收益 200 元左右咖啡消費(fèi) 平均消費(fèi)水平1 杯/人次86%以上的學(xué)生接受每杯 3元的價(jià)格咖啡消費(fèi)品日收益在 90 元左右 精準(zhǔn)企劃在做飲料產(chǎn)品價(jià)格測(cè)試時(shí)并沒(méi)有界定每杯飲料的容量，目的就是要了解消費(fèi)者認(rèn)為每杯飲料產(chǎn)品最適合的價(jià)格定位是在哪個(gè)價(jià)格區(qū)間，從而為飲料產(chǎn)品的價(jià)格定位提供消費(fèi)者需求的數(shù)據(jù)支持。企業(yè)說(shuō)明大學(xué)生群體分析現(xiàn)在的大學(xué)生有了如此之多音樂(lè)內(nèi)容的欣賞，有了如此之豐富的音樂(lè)形式的選擇，有了如此之多音樂(lè)表現(xiàn)方式的呈現(xiàn)，更是有了如此之多不同文化、不同民族、不同膚色、不同觀念和不同語(yǔ)言體系中的聲音可以匯集在一起，我們用各自的聲音來(lái)歌唱我們的生命和生活，即音樂(lè)正在表達(dá)我們的文化。 我們希望大學(xué)生能夠通過(guò)自己的努力實(shí)現(xiàn)自己的想法，通過(guò)音樂(lè)吧的成功經(jīng)營(yíng)鼓勵(lì)更多有自己想法的大學(xué)生們積極為自己的想法而努力并實(shí)現(xiàn)他們各自的人生價(jià)值。1 音樂(lè)咖啡廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2一 執(zhí)行總結(jié) 校園音樂(lè)吧是一個(gè)有學(xué)生自主經(jīng)營(yíng)的校園音樂(lè)消費(fèi)場(chǎng)所，是一種結(jié)合了餐飲，娛樂(lè)和文化交流于一體的新型校園產(chǎn)業(yè)。 我們創(chuàng)造一種產(chǎn)業(yè)并也要為之構(gòu)建屬于她的一種企業(yè)文化。然而，這個(gè)“質(zhì)”卻是經(jīng)歷了相當(dāng)長(zhǎng)的“量”的積累過(guò)程而產(chǎn)生，在這個(gè)“量”的積累過(guò)程中，人們的思想、觀念、意識(shí)不斷地自我斗爭(zhēng)、否定，再斗爭(zhēng)、再否定，一個(gè)接著一個(gè)理論和思潮的出現(xiàn)和被重新審視，正是如此，量變達(dá)到了質(zhì)變，音樂(lè)不再是娛樂(lè)、不再是物理、不再是技術(shù)和形式，也不僅僅是審美或教化，而成為了文化，成為了我們?nèi)祟惥窈臀镔|(zhì)總和中的重要部分。他們追奇求新，尊重個(gè)性，緊跟潮流，渴望獨(dú)立，創(chuàng)造著自己的文化，希望獲得成就感、歸屬感和安全感。該項(xiàng)消費(fèi)者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是飲料生產(chǎn)企業(yè)為每瓶飲料產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格定位的重要依據(jù)。比如每杯飲料定價(jià)多少錢的策略是要先了解消費(fèi)者認(rèn)為每杯飲料最適合的價(jià)格，再根據(jù)消費(fèi)者對(duì)每杯飲料價(jià)格的接受程度來(lái)確定每杯飲料的容量；而不是根據(jù)每杯飲料產(chǎn)品的容量來(lái)決定產(chǎn)品的價(jià)格。音樂(lè)吧自身定位 音樂(lè)吧作為校園內(nèi)部休閑的場(chǎng)所，其所有行為必須嚴(yán)格服從學(xué)校建設(shè)和各項(xiàng)規(guī)章制度，以確保對(duì)學(xué)校教學(xué)和學(xué)生生活學(xué)習(xí)7無(wú)影響。3. 參與營(yíng)業(yè)活動(dòng)的執(zhí)行者。87. 傳遞總部和分店之間信息的傳播者。 行政人事部 負(fù)責(zé)人：部門 主管單位行政人事部 音樂(lè)吧部門工作目標(biāo)負(fù)責(zé)文檔宣傳、內(nèi)勤事務(wù)、行政公關(guān)等方面工作確保上級(jí)各項(xiàng)方針政策順利實(shí)施，使店內(nèi)各項(xiàng)重大活動(dòng)和安排高效有序進(jìn)行，總結(jié)起草店內(nèi)重要文件報(bào)告，協(xié)調(diào)好各項(xiàng)公關(guān)接待事宜，搞好內(nèi)勤事務(wù)管理工作，充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調(diào)的作用，維護(hù)店內(nèi)上下的規(guī)范和高效運(yùn)作。部門權(quán)限負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查有關(guān)部門對(duì)上級(jí)各項(xiàng)方針政策的的貫徹執(zhí)行情況，參與組織和協(xié)調(diào)全店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作，統(tǒng)籌店內(nèi)重大活動(dòng)及會(huì)議安排，起草重要報(bào)告和文件，做好文件的傳遞、落實(shí)與內(nèi)外宣傳，統(tǒng)一公司辦公用品管理，并負(fù)責(zé)對(duì)消防、保衛(wèi)、宿舍管理等方面的管理工作。做好每次會(huì)議的會(huì)議記錄。員工請(qǐng)假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計(jì)作業(yè)。部分招聘渠道廣泛，人員需求達(dá)成率高，計(jì)劃合理，組織得當(dāng)，把關(guān)嚴(yán)格，甄選準(zhǔn)確。做好咖啡屋每次招待知名人士的經(jīng)驗(yàn)記錄,以便下次招待借鑒部分 用心員工考核表工作態(tài)度 事業(yè)心進(jìn)取心工作熱情時(shí)高時(shí)低,缺乏進(jìn)取精神(3 分) 能熱情工作,但不持久 (4 分) 有進(jìn)取心,工作熱情,積極性高(5 分)責(zé)任心對(duì)本店銷售狀況漠不關(guān)心 (0 分) 涉及個(gè)人利益時(shí)會(huì)關(guān)心 (2 分) 對(duì)分配下來(lái)的任務(wù)被動(dòng)完成 (4 分) 對(duì)店內(nèi)工作積極參與,與本店共命運(yùn)(5 分)12品德修養(yǎng) （店內(nèi)所有人員進(jìn)行打分取平均，5 分滿）辦事效率,工作質(zhì)量等提前完成，質(zhì)量達(dá)標(biāo)（5 分）按時(shí)完成
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