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服裝公司營(yíng)運(yùn)手冊(cè)-資料下載頁(yè)

2024-12-17 11:01本頁(yè)面

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【正文】 些憑證,視同營(yíng)業(yè)員私自發(fā)卡,一但查出罰送卡營(yíng)業(yè)員 100 元。 、顧客要求享受VIP折扣時(shí),必須要出示公司的VIP卡,營(yíng)業(yè)員要將VIP卡號(hào)用鉛筆刮涂于小 票上,如商品部檢查小票無(wú)此標(biāo)記,視同營(yíng)業(yè)員私自打折 ,打折部份金額由營(yíng)業(yè)員賠償。 、當(dāng)天銷售的產(chǎn)品有VIP優(yōu)惠時(shí)要按公司的要求,記入好幫手電腦系統(tǒng)。 六、店鋪的資訊管理: POS 系統(tǒng)的前臺(tái)操作手冊(cè): 好幫手操作指南 — 門店 、收貨操作 (包括接收門店與總倉(cāng)調(diào)入的貨品) : 成品 在途貨品管理 在途貨品收貨 選擇收貨地 刷新 選中發(fā)貨單 查詢明細(xì) 無(wú)誤則勾選單據(jù) 轉(zhuǎn)為收貨 注意: 收到貨物后要及時(shí)在“成品 在途收貨”中做收貨。 、調(diào)撥發(fā)貨 (只是門店間貨品的調(diào)撥) : 成品 調(diào)撥發(fā)貨單 新增 輸入手工單號(hào)(為調(diào)轉(zhuǎn)單右上角紅色編號(hào))選擇發(fā)貨地 選擇收貨地(注意區(qū)分道具倉(cāng)) 保存 明細(xì) E條碼錄入掃描或輸入條碼 (款號(hào) 色號(hào)碼數(shù) )確認(rèn) 退出 退出 點(diǎn)二維檢查 無(wú)誤審核 審核單 貨物發(fā)出后確認(rèn)(把流水單號(hào)寫到調(diào)轉(zhuǎn)單上) 注意: 做門店之間的調(diào)撥發(fā)出單時(shí)候,貨物發(fā)出后要及時(shí)審核,確認(rèn)。未門店 公司 /其他門店 其他門店 公司 顧客 3. 銷售單 深圳市況珈兒服飾有限公司 終端運(yùn)營(yíng)手冊(cè) 29 發(fā)貨不能確認(rèn)??! 、 POS 銷售 : 、 銷售 :商店 店鋪收銀 掃描或輸入條碼 (款 號(hào) 色號(hào)碼數(shù) )回車 F4 改價(jià)F9 收銀 實(shí)收金額 確認(rèn) 。 、 退貨 :商店 店鋪收銀 掃描或輸入條碼 (款號(hào) 色號(hào)碼數(shù) )回車 F3 改數(shù)量為負(fù)數(shù) F4 改價(jià) F9 收銀 實(shí)收金額 確認(rèn) 。 注意: 做銷售單要盡量用條碼錄入,手工錄入要注意對(duì)應(yīng)號(hào)款號(hào),色號(hào),尺碼。退貨要輸入賣時(shí)金額 .數(shù)量為負(fù)數(shù) .換貨時(shí)候要做兩張單,一張退回單,一張銷售單。 、 補(bǔ)貨單 : 銷售 補(bǔ)貨 新增 手工單號(hào)(輸入本店簡(jiǎn)稱) 選擇補(bǔ)貨地 選擇發(fā)貨地 保存 明細(xì) E輸入款號(hào) 回車 在對(duì)應(yīng)尺碼下輸入 數(shù)量 保存所有款輸入完后 退出 點(diǎn)二維檢查 無(wú)誤后審核 — 審核單 確認(rèn) 、 查詢庫(kù)存 (查詢本店庫(kù)存或者其他店鋪的庫(kù)存) : 、 商店 店鋪收銀 按 F8單款查詢 輸入款號(hào) 刷新 (用于單款單店查詢 )。 、 商店 店鋪收銀 按 F8庫(kù)存查詢 選擇要查詢店倉(cāng) 選擇款式 自定義輸入款號(hào) 查找退出 分類匯總中(款式按明細(xì),按店倉(cāng)匯總) 刷新 。 、 查詢銷售業(yè)績(jī) (店長(zhǎng)必學(xué)) : 商店 店鋪銷售單查詢 選擇報(bào)表種類 選擇日期 選擇店鋪 刷新(用于查詢某 店鋪一段時(shí)間內(nèi)的銷售業(yè)績(jī)) 。 要求: ,所有單據(jù)不能做重復(fù)單。 。 。 ,由倉(cāng)庫(kù)做調(diào)撥收回單。 ,必須顧客提貨后在好幫手做單,同時(shí)在好幫手中備注明商場(chǎng)收銀時(shí)間。 七、商品管理: 深圳市況珈兒服飾有限公司 終端運(yùn)營(yíng)手冊(cè) 30 貨品的進(jìn)銷存管理: 店長(zhǎng)應(yīng)時(shí)刻關(guān)注店鋪的貨品銷售情況,將賣場(chǎng)貨品按類別 、 按款式 、 按色系進(jìn)行分類,通過(guò) 對(duì) 各類別 商品 銷售的占比和庫(kù)存占比情況 進(jìn)行 分析, 再結(jié)合短期內(nèi)的促銷情況、季節(jié)情況 、顧客的成長(zhǎng)或萎縮的情況、公司的政策,隨時(shí)調(diào)整店鋪貨品結(jié)構(gòu)庫(kù)存的合理性,加快店鋪庫(kù)存的周轉(zhuǎn)率,從而優(yōu)化店鋪的貨品的配置問(wèn)題,達(dá)到貨源充足,庫(kù)存積壓不大的目標(biāo)。 補(bǔ)貨建議:為了提高店長(zhǎng)貨品組織能力,中期的補(bǔ)貨流程由店長(zhǎng)根據(jù)店鋪的銷存狀況,以銷定存、自行配發(fā)。但是,計(jì)劃分析每周也會(huì)對(duì)店鋪的銷售和庫(kù)存進(jìn)行對(duì)比分析,從橫向(各店之間)、縱向(預(yù)計(jì)后期銷售)方面進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)貨品不夠,將需要補(bǔ)貨的建議提供給 商品部 ,讓 商品部 進(jìn)行及時(shí)的配發(fā)到位。尤其是針對(duì)節(jié)假日,銷售很忙的時(shí)候,如果發(fā)現(xiàn)店鋪貨源預(yù)計(jì)不足,和督導(dǎo) 、 客服、 商 品部 進(jìn)行溝通,進(jìn)行及時(shí)的 補(bǔ)貨 。 庫(kù)存合理化分析:?jiǎn)蔚昕偭康目刂疲阂话阋笞龅絾蔚甑膸?kù)存介于鋪場(chǎng)量 —7 天日均銷售。單款的控制:不能讓店鋪對(duì)單款貨品進(jìn)行屯貨,阻礙貨品的流通性;也不能讓店鋪出現(xiàn)單款貨品不夠銷售的情況。結(jié)構(gòu)的合理性:盡量讓店鋪?zhàn)龅戒N售結(jié)構(gòu)和庫(kù)存結(jié)構(gòu)相一致。 貨品的管理: 、收貨: 、 店員按倉(cāng)庫(kù)進(jìn)貨單進(jìn)行點(diǎn)貨; 、 對(duì)清貨箱數(shù)、件數(shù),然后注明已清點(diǎn); 、 對(duì)照清楚后 簽名留底單, 貨品掃描款號(hào)輸入 電腦確認(rèn); 、 如果收貨后入庫(kù)時(shí)發(fā)現(xiàn)貨品明細(xì)與貨單 有出入,必須 先致電商品部和了解情況 ; 、 收貨中如有新到貨品,要立即安排出掛裝或疊裝,并在早會(huì)講解 產(chǎn)品的F. A. B。 、退貨: 、 將貨品收拾出來(lái)后,用紙箱裝好,電腦出機(jī)后,等倉(cāng)庫(kù)人員到鋪; 要求: 、 每一箱貨用一張出貨單 ; 深圳市況珈兒服飾有限公司 終端運(yùn)營(yíng)手冊(cè) 31 、 貨品必須干凈,整齊(吊牌、合格證、襯紙齊全、膠袋完好); 、 貨品收拾之后,店鋪人員需再次清點(diǎn)退貨總數(shù)量,附上明細(xì)的退貨單并將其與商品一同封箱 。 、 次貨: 、 次品分類: 、 廠次:商品本身的質(zhì)量 問(wèn)題(由 生產(chǎn)部 負(fù)責(zé)); 、 車工問(wèn)題:嚴(yán)重脫線 /逢線車歪 /爆口 /爆骨 /漏開(kāi)線 /漏開(kāi)鈕門 /漏開(kāi)鳳眼 / 漏打棗 /漏車嘜頭 。 、 布料問(wèn)題:抽紗 /色紗 /粗紗 /染色不均 。 、 剪裁問(wèn)題:扭骨 /內(nèi)襯剪裁問(wèn)題 /褲腳、袖子裁剪 。 、 輔 料問(wèn)題:脫鈕 /拉鏈 /抽繩 。 、 其它問(wèn)題:因工廠原因?qū)е聼o(wú)法售賣的次品,如工廠原因造成的污跡、破裂等 。 、 殘次:店鋪環(huán)境或人為造成的次品(由店鋪人員 自行承擔(dān)); 、 折痕、泛黃 — 經(jīng) 燈光及日曬造成 。 、 H 型 — 衣服固定折疊太久沒(méi)有翻動(dòng) 。 、 污漬 — 客人試穿、店鋪造成無(wú)法清洗的污漬 。 、 破裂 — 收貨后,任何的破洞與裂痕 。 、 老鼠、蟑螂、昆蟲(chóng)造成的破損 。 、 廠次處理程序: 、 店鋪發(fā)現(xiàn)廠次問(wèn)題時(shí)先清點(diǎn)同一款式共有幾件廠次品,第一時(shí)間將廠次的問(wèn)題與統(tǒng)計(jì)件數(shù)通知 商品部 ,由 商品部統(tǒng)一調(diào)配 ; 、 商品 部與 生產(chǎn) 部商討處理方法之后,發(fā)通告通知店鋪及倉(cāng)庫(kù)處理方法; 、 廠次品返倉(cāng)時(shí)的處理方法依 照“次品處理程序”執(zhí)行(如下): 、 次品處理程序: 、 返倉(cāng)時(shí)間于 每月 15 日,逾期請(qǐng)于下月再行返倉(cāng),如當(dāng)月的次品數(shù)量很少則等待達(dá)到一定運(yùn)輸效益時(shí),于每月的 15 日返倉(cāng); 、 在次品問(wèn)題處貼上故障品標(biāo)志; 深圳市況珈兒服飾有限公司 終端運(yùn)營(yíng)手冊(cè) 32 、 每件衣服需包袋,袋處注明是為廠次; 、 翻轉(zhuǎn)吊牌至明顯處,若無(wú)吊牌請(qǐng)?jiān)诎b袋上寫明貨號(hào); 、 填寫“次品返倉(cāng)明細(xì)單” — 需寫明 區(qū)域 及店名 — 清楚正確的貨號(hào)及次品的問(wèn)題 — 加總件數(shù) — 店長(zhǎng)簽 名, 區(qū)域主管 、 加盟商 確認(rèn)后,才可返回倉(cāng)庫(kù) 、 各 區(qū)域主管 擔(dān)負(fù)審核之權(quán)責(zé),請(qǐng)務(wù)必嚴(yán)格執(zhí)行 。 、 箱外請(qǐng)注明“次品返倉(cāng)”等詳細(xì)字樣 。 、 店鋪收貨確認(rèn) : 、 店鋪收貨時(shí),請(qǐng)立即確認(rèn)貨品的完整性,以 及 貨品有異常狀況,如:剛收到的貨品極為臟污、破損??等,除了廠次與殘次以外的問(wèn)題,請(qǐng)立即 通報(bào) 各區(qū)域主管 ,經(jīng) 商品部 確認(rèn)后,另行安排返倉(cāng)時(shí)間(此種情況以退貨方式處理)。 、 店鋪務(wù)必 須在 12 個(gè) 小時(shí)內(nèi)確認(rèn)貨品, 超過(guò)此時(shí)間將不予追究 貨品完整性,店鋪 自行承擔(dān)貨品問(wèn)題。 商品的盤點(diǎn): 前言:為清查公司存貨數(shù)量確保財(cái)務(wù)資料的正確性與完整性 ,提升全體人員對(duì)庫(kù)存準(zhǔn)確之重要性的認(rèn)知,總公司將安排全體人員參加庫(kù)存管理作業(yè),請(qǐng)加盟店鋪務(wù)必確實(shí)遵守并落實(shí)盤點(diǎn)相關(guān)辦法。 、盤點(diǎn)目的與重要性 : 目的 : 1. 確定公司資產(chǎn)存貨之正確性與完整性。 ,將周轉(zhuǎn)率過(guò)低的停滯商品適當(dāng)?shù)丶右苑诸惻c運(yùn)用。 3. 借 由存貨盤點(diǎn),除了可確定財(cái)務(wù)報(bào)表上存貨之真實(shí)性及完整性,更是公司內(nèi)部控制的重點(diǎn)之一。公司在定期盤點(diǎn)之實(shí)施中,藉盤點(diǎn)程序之正確使存 貨有效的管理運(yùn)用外,還可檢視內(nèi)部控制之缺失,進(jìn)而檢討改進(jìn)。 深圳市況珈兒服飾有限公司 終端運(yùn)營(yíng)手冊(cè) 33 、 盤點(diǎn)前工作準(zhǔn)備 : 、貨物進(jìn)出之截止程序 : 、 門市之所有進(jìn)貨、轉(zhuǎn)貨應(yīng)于盤點(diǎn)日前 1 天驗(yàn)收完畢,如有未到貨之單據(jù)或須修正之狀況請(qǐng)于盤點(diǎn)日前 1 天完成作業(yè),如盤點(diǎn)當(dāng)天后臺(tái)仍有未確認(rèn)之單據(jù)且未說(shuō)明原因,一律強(qiáng)迫確認(rèn)。 、 盤點(diǎn)日 1 天前門市必須確認(rèn)所有進(jìn)貨及轉(zhuǎn)貨之貨品已全部收齊,門市可于前臺(tái) POS 系統(tǒng)中 查 詢進(jìn)貨單號(hào)及未確認(rèn)之單據(jù),須確認(rèn)所有單號(hào)的貨已收到 ,若未收到的貨品務(wù)必通知 客服人員 跟進(jìn)倉(cāng)庫(kù)追蹤在途貨品。若未于盤點(diǎn) 日 1 天前通知者一律視為已驗(yàn)收。 、 所有外借、送洗及維修等之未出售之貨物皆應(yīng)于盤點(diǎn)日 三天 前收回。 、 盤點(diǎn)人員之配置 : 店鋪全體人員全部參加盤點(diǎn)工作。 、 盤點(diǎn)單之發(fā)放 : 所有盤點(diǎn)單在盤點(diǎn)前一周到位,由商品部統(tǒng)一發(fā)放 。 、 盤點(diǎn)時(shí)間 : 每月的 25—— 31 號(hào),截止日期 :每月的最后的一天 。 、 盤點(diǎn)注意事項(xiàng) : 、 盤點(diǎn)前貨品整理 : 、 盤點(diǎn)日三天前開(kāi)始整理所有貨品,同款同區(qū)同堆,按尺寸由小到大從上至下排列以待盤點(diǎn)。 、 整倉(cāng)時(shí)若發(fā)現(xiàn)無(wú)吊牌 而又不能確認(rèn)貨號(hào)之貨品,請(qǐng)立即與 商品 部聯(lián)系 ,由商品 部查詢。 、 殘次品須于指定日期退回倉(cāng)庫(kù) (并將退貨單于退倉(cāng)時(shí)先傳真回倉(cāng)庫(kù) )。 、 在盤點(diǎn)店鋪倉(cāng)庫(kù)之前先確定賣場(chǎng)貨品已補(bǔ)齊,盤點(diǎn)完成前不可再變動(dòng)。 、 盤點(diǎn)區(qū)域配置圖 : 店鋪盤點(diǎn)負(fù) 責(zé)人須將欲盤點(diǎn)區(qū)域做完善有系統(tǒng)之規(guī)劃分區(qū),并制成 深圳市況珈兒服飾有限公司 終端運(yùn)營(yíng)手冊(cè) 34 配置圖,并由各參與人 員于盤點(diǎn)日三天前確認(rèn)區(qū)域配置圖之正確性。 、 盤點(diǎn)資料內(nèi)容要求 、 盤點(diǎn)資料須具備款號(hào)、顏色、尺寸等。 、 盤點(diǎn)中如發(fā)現(xiàn)無(wú)吊牌之貨品, 請(qǐng)向 商品 部查詢款號(hào) 。 、 盤點(diǎn)單需自行連號(hào)編碼,如有作廢亦須留存,不可 出現(xiàn) 跳號(hào)、漏單等狀況。 、 盤點(diǎn)單每張均須填寫店名、日期、盤點(diǎn)人及復(fù)核人。 、 盤點(diǎn)單使用明細(xì)表務(wù)必確實(shí)填寫,以備日后 核 查用。 、 數(shù)量請(qǐng)以阿拉伯?dāng)?shù)字填寫,字跡務(wù)必工整,勿以正字或其它符號(hào)標(biāo)示。 、 盤點(diǎn)作業(yè)方式 : 、 于盤點(diǎn)三天前先整理貨品,盤點(diǎn)當(dāng)日再次檢查貨品是否完全歸類整理完畢。 、 店鋪盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人依照盤點(diǎn)區(qū)域配置圖之順序?qū)⒈P點(diǎn)單依序號(hào)貼于每 疊 貨品下之層版,并按配置 圖上之順序在盤點(diǎn)單左上角編號(hào)。 (如 A0A02....., D02.....)。 、 店鋪盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人于貼完盤點(diǎn)單后,再次檢查是否有漏貼、漏編號(hào)之盤點(diǎn)單。 、 確定準(zhǔn)備工作已完成無(wú)誤,店鋪盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人開(kāi)始分配每人之盤點(diǎn)責(zé)任區(qū)。 、 盤點(diǎn)時(shí)務(wù)必確 實(shí) 清點(diǎn)并填寫詳細(xì)資料,確定無(wú)誤時(shí)于盤點(diǎn)單之盤點(diǎn)人簽名處簽上名字。 、 盤點(diǎn)人一律使用藍(lán)筆,欲更正資料時(shí)請(qǐng)將原來(lái)資料劃掉,在旁邊填入正確資料,并請(qǐng)店鋪盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人簽名,若更改數(shù)次無(wú)法辨認(rèn)正確資料時(shí),則將此單作廢重做一張。 、 盤 點(diǎn)完成后由店鋪盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人安排互相再次復(fù)盤確定結(jié)果。 、 盤點(diǎn)完成后請(qǐng)店鋪盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人確實(shí)將 《 盤點(diǎn)單使用明細(xì)表 》 填寫正確,并于第二天一早傳真到 商品 部 ,以供備查。 深圳市況珈兒服飾有限公司 終端運(yùn)營(yíng)手冊(cè) 35 、 抽復(fù)盤完成之后 , 由數(shù)據(jù)輸入人員打印 《 盤點(diǎn)差異明細(xì)表 》 傳真至 商品部供負(fù)責(zé)的 商品部人 員確認(rèn) , 確認(rèn)盤點(diǎn)結(jié)果后統(tǒng)一通知 商品 部進(jìn)行數(shù)據(jù)更新。 、各區(qū)域主管 負(fù)責(zé)所屬 的 店鋪 有監(jiān)督 及審核之職權(quán) , 必須確實(shí)地核查店鋪是否遵循標(biāo)準(zhǔn)的盤點(diǎn)程序 ,并肩負(fù)盤點(diǎn)結(jié)果的真實(shí)性與正確性 。 、 盤點(diǎn)中注意事項(xiàng) : 、 盤點(diǎn)進(jìn)行中,嚴(yán)禁任 何貨物之搬移與進(jìn)出。 、 請(qǐng)隨時(shí)注意任何應(yīng)列入盤點(diǎn)之貨物皆已盤點(diǎn)且未重復(fù)盤點(diǎn)。 、商品 部會(huì)隨機(jī)抽盤任何一家及項(xiàng)目,請(qǐng)盡量給予協(xié)助并與其合作。 、 盤點(diǎn)中有任何問(wèn)題請(qǐng)立即聯(lián)絡(luò)所屬的 區(qū)域 主管。 、盤點(diǎn)之懲罰條例: 、 工作不到位之懲罰方案: 、 上交盤點(diǎn)表時(shí)必須有各區(qū)域主管的簽字和被盤店長(zhǎng)的簽字,如 未 簽字,盤點(diǎn)責(zé)任人罰款 50 元 。
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