酒吧經(jīng)營(yíng)策劃計(jì)劃書-資料下載頁(yè)
2024-12-16 20:34本頁(yè)面
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【正文】 “新、奇 、特 ”三大中心。 概括的講一個(gè)成功的酒吧或是慢搖吧都離不開三大要素：一 .宣傳 .二 .硬件 .三 .軟件 為什么說要把宣傳放在第一位呢 ?很簡(jiǎn)單 !一個(gè)酒吧從裝修到開業(yè)一般要 26個(gè)月時(shí)間 .而有很多業(yè)主就忽略了這在裝修期間的宣傳 .都等到快裝修完了才做宣傳 .有句戰(zhàn)場(chǎng)上的老話叫 :部隊(duì)未動(dòng)糧草先行 !其實(shí)做娛樂也是一樣應(yīng)該在酒吧還在前期的籌備期間或還沒有開始籌備的時(shí)候就應(yīng)該開始做廣告宣傳了 !為開業(yè)先奠定基礎(chǔ) !酒吧行業(yè)本來就要靠炒作 !我們可以這樣去比較 :作為一個(gè)酒吧是快開業(yè)才做宣傳有效果還是提前做宣傳有效果呢 ?明顯 后者有效果 !比如杭州的SOS 號(hào)稱華東地區(qū)最火的酒吧 !的確他做得很成功 !而他的成功和他在他開業(yè)前 6個(gè)月的時(shí)間就開始大規(guī)模做宣傳是有很大關(guān)系的 !另外他前期的廣告宣傳就占總投資的 5 %.所以不能忽略酒吧的宣傳 .特別是前期 ! 都說酒吧的靈魂是音樂 ,其實(shí)應(yīng)該的氣氛 ,而氣氛是建立在音樂之上的 .一個(gè)新開酒吧應(yīng)該做的是 :大力度的宣傳 +好的配套設(shè)施 (硬件 )+好的音樂和服務(wù) (軟件 )=場(chǎng)子爆滿 ,爆滿了才會(huì)有氣氛 ,有了氣氛才會(huì)留住客人 ,有了客人才有所消費(fèi) .其實(shí)做娛樂關(guān)鍵就是要一炮走紅 !特別是酒吧 .如果開業(yè)第一天沒有爆滿會(huì)對(duì)后面的經(jīng) 營(yíng)效益有影響 !反之如果第一天就有特別好的效果那后面要做的就主要是營(yíng)銷 (客群維護(hù) )和策劃 (不斷推出新的節(jié)目和活動(dòng) )這兩方面 ! 以上是本人對(duì)經(jīng)營(yíng)策劃管理酒吧的個(gè)人想法還望參考。
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