中央廚房商業(yè)計劃書-資料下載頁
2024-12-16 11:55本頁面
【導(dǎo)讀】{ "error_code": 17, "error_msg": "Open api daily request limit reached" }
【正文】 ..... 13 六、融資資金使用動向 ................................................................................................................. 14 融資總額說明 ................................................................................................................... 14 資金使用 .................................................................................................... ....................... 14 七 、 風(fēng) 險 及 應(yīng) 對 措施 ..................................................................................................................... 15 八 、 政 府 扶 持 政策 ......................................................................................................................... 16 九、投資者權(quán)益及回報 ................................................................................................................. 16 一、項目概述 項目概述 大學(xué)生連鎖餐 (轉(zhuǎn) 載于 : 寫 論文 網(wǎng) :中央廚房商業(yè)計劃書 )飲平臺項目核心是“集中加工，分散配送，分散銷售”，所謂集中加工即利用中央廚房的大產(chǎn)能實現(xiàn)面向?qū)W生的大需求供應(yīng)；分散配送即通過公司的配送團隊，將在中央廚房加工完畢的餐飲分裝后配送至各個學(xué)校的分銷點，進一步銷售；分散銷售即在各學(xué)校的分銷點依靠食堂、校外小店、第三方外賣平臺進行分散銷售。發(fā)展戰(zhàn)略是“基于福州，面向全國”。 項目特點：定為學(xué)生、線下整合、多渠道銷售、可快速擴 張。 市場容量及需求概述 截止 2021 年全國在校大學(xué)生人數(shù)已近超過 2800 萬，福州大學(xué) 城截止 2021 年在校生人數(shù)超 23 萬人，而隨著近日十八屆五中全會“中國全面開放二胎”政策的宣布，在未來 1820 年中國的在校大學(xué)生人數(shù)必定有一個量的急劇上升，整個市場容量將在未來20年達到一個新的高度，并且這是年復(fù)一年循環(huán)的龐大消費群體。 隨著第三方外賣平臺的興起，以及近年來在大學(xué)生生活習(xí)性中養(yǎng)成的惰性和學(xué)校傳統(tǒng)食堂在質(zhì)量和品味上不能滿足學(xué)生多元化需求，導(dǎo)致在校學(xué)生對外賣訂餐、食堂外帶、快速消費的需求不斷 上漲，這就為學(xué)生快餐行業(yè)提供一個很好的市場契機。 為什么我們要做“來個便當(dāng)” 縱觀現(xiàn)在市場上存在的餐飲企業(yè)和第三方外面平臺，學(xué)生餐飲市場還處于一片空白，而我們的中央廚房模式對于社會群體來說并不陌生，但對于以學(xué)生市場為垂直切入點，通過我們團隊對各企業(yè)和各平臺的調(diào)查，卻是市場上絕無僅有的。更多的行業(yè)領(lǐng)先者往往看不上學(xué)生市場的小規(guī)模而繁瑣的運作，但卻忽略其背后龐大的消費群體和市場總額，這是我們最好的契機，市場運作中“時間”是及其關(guān)鍵的，利用前期已有的市場基礎(chǔ)和外賣基礎(chǔ)，通過 O2O形式以學(xué)生為切入點我們 必將獲得快速發(fā)展。 融資金額及資金使用動向概述 本次融資需求為 150 萬元，用于新公司的注冊、福州大學(xué)城中央廚房的構(gòu)建、送餐配送體系及團隊的構(gòu)建、新菜品的研發(fā)、前期市場營銷等項目，具體資金使用將在以下計劃書中詳細說明。 二、市場背景及 SWOT分析 學(xué)生餐飲市場現(xiàn)狀分析 目前全國在校大學(xué)生人數(shù)已超 2800 萬人，而福州大學(xué)城截止2021 年已有學(xué)生超 23 萬人，集中分布在閩侯縣大學(xué)城，依據(jù)我們對福州大學(xué)城近 600人的市場調(diào)查，初步數(shù)據(jù)顯示如下：
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