酒店餐飲部管理人員權(quán)限規(guī)定-資料下載頁
2024-12-15 19:27本頁面
【導讀】的，表示該級別管理人員不享有該項權(quán)限。非負責業(yè)務(wù)范圍的員工交叉驗收或領(lǐng)取。計算，每月招待費余額不得累積使用，超額部份從下月招待限額中扣除。
【正文】 時優(yōu)惠 。 會員卡積分 10 元為一分，一分為一元。 茶市不設(shè)積分優(yōu)惠。 三、贈送類別權(quán)限按《中餐管理人員權(quán)限規(guī)定》執(zhí)行。 每桌客只限送一份水果，份量按人數(shù)計。 如須送第二份果盆，權(quán)限人可按顧客的消費額贈送（ 1500 元以上可送）。 每桌不可同時贈送酒水、水果、點心、糖水。每桌僅限贈一款，由收銀監(jiān)督。 除上述人員外，其他部門人員不享有直接給予客人優(yōu)惠權(quán)利。 總經(jīng)理級、總經(jīng)理助理，如需給予顧客優(yōu)惠，可口頭通知享有權(quán)限人員處理，后者可按通知辦理。 酒店各部門管理人員如需給予消費顧客優(yōu)惠時，可 口頭知會享有上述權(quán)限人員處理，后者應(yīng)酌情處理。 四、中餐部于每月一日需將當月享有權(quán)利人員名單及有效簽名模式書面呈交財務(wù)部。 五、權(quán)限人員如有變動（新入職或離職），本部門須給予變動生效日期書面呈交財務(wù)部。 六、收銀處對權(quán)限人員單前核對及權(quán)限人簽名模式。 七、各出品部門出贈送物品時，一律按單執(zhí)行。權(quán)限人員不得直接口頭通知，（總經(jīng)理級除，但過后需補單）。 八、本規(guī)定自公布之日起執(zhí)行。 餐飲部經(jīng)理 總經(jīng)理審批
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1