【導(dǎo)讀】禮儀的形成和發(fā)展，經(jīng)歷了一個(gè)從無到有，從低級(jí)到高級(jí)，從零散到完整的漸進(jìn)過程。n禮儀起源于原始社會(huì)時(shí)期，在長(zhǎng)達(dá)100多萬年的原始社會(huì)歷史中，人類逐漸開化。出現(xiàn)了早期禮儀的萌芽。例如，生活在距今約萬年前的北京周口店山頂洞人，就已。而他們?nèi)ナ赖淖迦松砼匀龇懦噼F礦。粉，舉行原始宗教儀式，這是迄今為止在中國(guó)發(fā)現(xiàn)的最早的葬儀。墓地中坑位排列有序，死者的身份有所區(qū)別，有帶殉葬品的仰身葬，還有無殉葬品。的俯身葬等，此外，仰韶文化時(shí)期的其他遺址及有關(guān)資料表明，當(dāng)時(shí)人們已經(jīng)注意尊卑有序、男女有別。而長(zhǎng)輩坐上席，晚輩坐下席；男子坐左邊，女子坐右邊等禮儀日趨明確。n推翻殷王朝并取而代之的周朝，對(duì)禮儀建樹頗多。禮器的多寡代表身份地位高低，形制的大小顯示權(quán)力等級(jí)。此外，尊老愛幼等禮儀，也已明顯確立。故人無禮不生，事無禮不成，國(guó)家無禮不寧。天，天下受命于天子‖的―天人感應(yīng)‖之說。

　　

【正文】 ，協(xié)助她坐下，然后自己從座椅左邊入座。 （ 2）進(jìn)餐禮儀：進(jìn)餐前，服務(wù)員送上的第一道濕毛巾是擦 手的，不要用它擦臉。俗話說： ―主不動(dòng)，客不食。 ‖客人不要急于動(dòng)筷子，應(yīng)等主人舉筷后再開始用餐。取菜時(shí)應(yīng)讓主賓先取，然后按順序輪流取。遇到別人夾菜時(shí)，要注意避讓，以免 ―筷子打架 ‖。作為客人，敬酒不要爭(zhēng)先恐后，應(yīng)等主人首先舉杯敬大家之后，再酌情敬酒。席間不要吸煙，若實(shí)在忍不住，點(diǎn)煙前應(yīng)征得在座者特別是女士的同意。此外，不要在餐桌上剔牙。實(shí)在要剔牙，則應(yīng)用手或餐巾遮擋一下。 （ 3）退席禮儀：一般說來，中途退席是不禮貌的行為。如果有重要事情需要處理，可以提前或當(dāng)場(chǎng)向主人及客人說明必須提前退席的原因。若無特殊情況，一 般客人應(yīng)該等到主賓離席后再離席。 西餐禮儀 (1）入席禮儀：參加西餐宴會(huì)，夫妻不要挨在一起坐；也不要男士坐一排，女士坐一排?？腿说拇笠?、外套、雨傘等物品，可以交給服務(wù)員保管。女士隨身攜帶的小包， （用餐時(shí)可掛在椅背上。煙民不要把香煙和打火機(jī)隨意放在餐桌上。 （ 2）進(jìn)餐禮儀：進(jìn)餐者左手拿叉，右手持刀。使用時(shí)左右配合，左手用叉按住食品，右手用刀把食品切成小塊。吃面包時(shí)，先把公用面包盤中的面包取到自己面前專門盛面包的盤子里，然后把黃油抹到盤中面包上。吃面包時(shí)先用手掰下大小可一口吃完的塊，接著送入口中。 吃帶頭尾的魚時(shí)，首先切去魚的頭尾，接著從魚腹部切入，沿著脊背從頭向尾切開，去魚骨，然后食用魚肉。 吃香蕉時(shí)，先把剝?nèi)テさ南憬队玫肚谐啥危缓笥貌娉?。吃西餐時(shí)，可以輕聲細(xì)語同座位兩邊客人交談，但不要高聲談笑。進(jìn)餐過程中，需要打電話或去洗手間，應(yīng)將餐巾搭在座椅上。如果隨手把餐巾放在桌子上，服務(wù)員會(huì)以為你是提前離席，進(jìn)而收走你的餐具（刀叉的擺法）。 （ 3）退席禮儀：宴會(huì)結(jié)束時(shí)，當(dāng)主人放下刀叉，撤去餐巾，表示離席時(shí)，客人才可以離席。若無特殊情況，客人中途離席是不禮貌的。離席后休息 15 分鐘左右，待主賓先告辭，其他賓客 隨后告辭。 二、外事禮儀 （一）迎送儀式 迎接； 獻(xiàn)花； 介紹（與社交禮儀有所不同，主方先介紹迎接人員）； 奏兩國(guó)國(guó)歌，同時(shí)鳴放禮炮， 17， 19， 21 響； ( 起源于英國(guó)海軍司令登艦時(shí)鳴 21 響； b. 英國(guó)政府在迎送貴賓時(shí)采用該儀式； c. 1874年，美國(guó)采用，后逐漸流行開來，成為國(guó)際慣例。 )5. 檢閱儀仗隊(duì)； a. 儀仗隊(duì)的構(gòu)成（ 海陸空三軍儀仗隊(duì)、 陸軍儀仗隊(duì)） b. 儀仗隊(duì)的規(guī)模（人數(shù)） 80 人、 120 人、 155 人、 240 人、 360 人（ 1972年，日本首相田中角榮訪華） （ 列 隊(duì)式 分列式：英國(guó)首相布萊爾訪華）。 訪問類別：國(guó)事訪問；工作訪問（ 1998 年 11 月，江主席對(duì)俄羅斯進(jìn)行了不系領(lǐng)帶的訪問）；私人訪問（泰國(guó)詩琳通公主）；順道訪問；秘密訪問（金日成 、基辛格）； 過境訪問。 講話（書面講話） 陪車（陪同團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)陪外賓前往賓館、飯店；以色列總統(tǒng)陪江澤民主席。）此外，對(duì)乘專機(jī)來訪的國(guó)賓可派戰(zhàn)斗機(jī)護(hù)航（國(guó)境，距首都 100 公里處）。酌情組織迎送隊(duì)伍（金日成來訪，數(shù)十萬人夾道歡迎）。 （二）會(huì)見與會(huì)談 會(huì)見與會(huì)談的安排 a. 會(huì)見（接見、覲見、召見、拜會(huì)、回拜）禮 節(jié)性、務(wù)虛。例：敘利亞青年代表團(tuán)訪問我校； ：專業(yè)性強(qiáng)，務(wù)實(shí)。例：塔什干大學(xué)代表團(tuán)來訪，校際交流。 c. 會(huì)見與會(huì)談的提出：主客雙方均可提出 a、東道主安排； b、客人提出。 d. 會(huì)場(chǎng)布置（場(chǎng)地、座位、座位卡、擴(kuò)音器） 會(huì)見與會(huì)談的程序： （ 1）主方人員在門口迎接客人（法國(guó)總統(tǒng)希拉克在愛麗舍宮門口） （ 2）雙方致辭，互贈(zèng)禮品 （ 3）合影 （ 4）會(huì)談（鄧小平吸煙的故事 ） （三）約請(qǐng)與應(yīng)邀 約請(qǐng) （ 1）約請(qǐng)的種類 a. 口頭約請(qǐng)（當(dāng)面或打電話約請(qǐng)） b. 書面約 請(qǐng)（發(fā)請(qǐng)柬或便函） （ 2）約請(qǐng)應(yīng)做的工作 a. 確定邀請(qǐng)范圍； b. 確定時(shí)間、地點(diǎn)； c. 安排座次； d. 現(xiàn)場(chǎng)工作（發(fā)請(qǐng)柬，陪同分工等）。 應(yīng)邀 （ 1）及時(shí)答復(fù)（口頭或書面答復(fù)。若不能赴約，應(yīng)婉言說明。） （ 2）應(yīng)邀注意事項(xiàng)： a. 核定約請(qǐng)范圍（本人還是夫婦； b、核定時(shí)間地點(diǎn)； c、相應(yīng)準(zhǔn)備 (衣著、禮品 )； d、按時(shí)赴約。 （四）宴會(huì)禮儀 宴請(qǐng) （ 1）宴請(qǐng)的形式： A、宴會(huì)： a. 國(guó)宴（掛國(guó)旗，奏國(guó)歌） b. 正式宴會(huì)（排座次，主賓先后講話，奏席間樂） 宴 （駐阿爾及利亞大使設(shè)便宴） （李鵬請(qǐng)客） B、招待會(huì)： a. 冷餐會(huì)； b、酒會(huì)（雞尾酒會(huì)）； c、茶會(huì)（ Tea party）； d、工作餐。 （ 2）宴請(qǐng)的組織： a、宴請(qǐng)對(duì)象、范圍與形式； b、時(shí)間、地點(diǎn)（基督教周五、 13，伊斯蘭教齋月）； c、發(fā)請(qǐng)柬（利比亞駐華使館請(qǐng)柬；馬來西亞使館請(qǐng)柬）； d、訂 菜 （印度教教徒不吃牛肉）； e、席位安排（見座位卡）； f、現(xiàn)場(chǎng)布置； g、餐具的擺放； （ 3）宴請(qǐng)禮儀： a. 迎賓； b、引賓入席； c、致詞； d、上菜； e、斟酒； f、送客（利 比亞官員）。 赴宴 （ 1）應(yīng)邀；（ 2）掌握時(shí)間；（ 3）抵達(dá)；（ 4）贈(zèng)花；（ 5）入座；（ 6）進(jìn)餐；（ 7）祝酒；（ 8）寬衣；（ 9）紀(jì)念品（水晶杯）；（ 10）致謝。 （五）文藝晚會(huì) 選定節(jié)目 （ 1）主要選擇具有本國(guó)民族風(fēng)格、特色的節(jié)目（京劇、豫劇、黃梅戲）。 （ 2）適當(dāng)安排一些來賓所屬國(guó)家的節(jié)目（日本《四季歌》、《拉網(wǎng)小調(diào)》，俄羅斯《莫斯科郊外的晚上》、《喀秋莎》）。 （ 3）盡量不安排政治色彩、宗教色彩濃厚的節(jié)目。 （六）國(guó)際禮賓次序： 禮賓次序 （ 1）禮賓次序（見書第 188 頁） ： （ 2）禮賓次序的故事：梅法官的故事； 禮賓次序排列方法： （ 1）按身份與職務(wù)的高低順序排列； （ 2）同級(jí)人員按日期先后順序排列； （ 3）同級(jí)人員同時(shí)到達(dá)按國(guó)名字母（英、法、西班牙文）順序排列。 此外，還應(yīng)酌情考慮其他因素： b、業(yè)務(wù)性質(zhì)（武官、文化參贊） c、語言交流 d、宗教信仰 （七）涉外禮儀要求： 注意形象：衣著整潔，談吐文雅，舉止大方。 內(nèi)外有別：應(yīng)意識(shí)到中外國(guó)情不同和風(fēng)俗習(xí)慣不同。 恰如其分：遵時(shí)守約，謙虛謹(jǐn)慎，不卑不亢。 三、旅游禮儀 （一）接待服務(wù)禮儀 迎賓禮儀 (1)接待準(zhǔn)備工作 a. 接待人員熟悉有關(guān)部門下達(dá)的接待幾乎，了解有關(guān)團(tuán)體和旅游人員的抵達(dá)時(shí)間、活動(dòng)日程安排、旅游觀光點(diǎn)的情況。 b. 掌握旅游團(tuán)體的人數(shù)、職業(yè)、宗教信仰等資料。 c. 準(zhǔn)備適當(dāng)數(shù)量的導(dǎo)游圖。 d. 落實(shí)預(yù)定游客及陪同人員的住房，了解房間的規(guī)格、設(shè)備。 e. 向飛機(jī)場(chǎng)、車站和港口問清楚飛機(jī)、車、船抵達(dá)的準(zhǔn)時(shí)時(shí)間和停靠的出口、站臺(tái)等。 f. 預(yù)先準(zhǔn)備好特定的標(biāo)志，例如小旗、牌子等。 g. 通知有關(guān)部門，如飯店、賓館、旅游景點(diǎn)等，做好接待游客的 準(zhǔn)備。 （ 2）迎接工作；（ 3）門衛(wèi)服務(wù)禮儀 總臺(tái)服務(wù)禮儀 賓館總服務(wù)臺(tái)（簡(jiǎn)稱 ―總臺(tái) ‖）猶如賓館的中樞神經(jīng)，地位重要，責(zé)任重大。 （ 1）儀表禮儀（總臺(tái)工作人員應(yīng)努力做到儀容美觀，儀表整潔，儀態(tài)大方。） （ 2）服務(wù)禮儀（總臺(tái)工作人員應(yīng)笑迎天下客，熱情、干練地為四方客人服務(wù)） （二）客房服務(wù)禮儀 ―六無 ‖： a、無蟲害（老鼠、蟑螂、蚊子等） b、無灰塵（不要讓客人用手在桌子上一摸一層灰） c、無碎屑（如紙屑、果皮等） d、無水跡（將桌椅等擦干） e、無銹蝕（門、柜、抽屜鎖不要生銹） f、無異味（房間要經(jīng)常開窗， 使空氣流通，衛(wèi)生間也應(yīng)如此） ―三輕 ‖：說話輕、走路輕、操作輕。 （三）餐廳服務(wù)禮儀 ―五聲 ‖―三語 ‖：客人來時(shí)有迎客聲，遇到客人時(shí)有稱呼聲，受人幫助時(shí)有致謝聲，麻煩客人時(shí)有道歉聲，客人離開時(shí)有送客聲。用尊敬語，問候語，稱呼語。 （四）導(dǎo)游禮儀 導(dǎo)游 ―是為旅行者（包括旅行團(tuán)）組織安排旅行和游覽事項(xiàng)，提供向?qū)?、講解和旅途服務(wù)的人員 ‖。導(dǎo)游的責(zé)任重大，作用顯著，以至于被視為 ―旅行團(tuán)的靈魂 ‖。 儀表禮儀 待客禮儀：導(dǎo)游在工作中應(yīng)認(rèn)真遵循愛國(guó)主義、國(guó)際主義和社會(huì)主義的人道主義原則，友好地對(duì)待所有旅 游者。對(duì)旅游者不分國(guó)籍、不分民族、不分膚色，不論游客來自大國(guó)、小國(guó)、富國(guó)、窮國(guó)，也不論游客是白種人、黃種人和黑種人，都一視同仁，平等相待。 協(xié)商禮儀：（ 1）針對(duì)性（ 2）可行性（ 3）可能性 與外國(guó)游客交談禮儀：導(dǎo)游與外國(guó)游客交談時(shí)，要注意態(tài)度誠(chéng)懇，選談合適的話題，尊重各國(guó)人民的風(fēng)俗習(xí)慣，不要涉及他人隱私，避免議論別國(guó)的政黨作用等。 引導(dǎo)旅游禮儀 :（ 1）樹立良好形象；（ 2）工作走在前面； （ 3）端正講解姿態(tài)；（ 4）講解出神入化；（ 5）引導(dǎo)游客購物。 導(dǎo)游的故事：中國(guó)導(dǎo)游；日本導(dǎo)游；埃及導(dǎo)游； 美國(guó)導(dǎo)游。 社交禮儀第六講課件（ word版） 社交禮儀（第六講） 一、 宗教禮儀與中國(guó)禮俗選介（一）宗教：宗教是人類社會(huì)發(fā)展到一定階段出現(xiàn)的歷史現(xiàn)象，有其產(chǎn)生、發(fā)展和消亡的過程。隨著社會(huì)和歷史的發(fā)展，宗教也不斷演變。在宗教發(fā)展過程中，各種宗教逐漸形成其教義和信條、神學(xué)理論、清規(guī)戒律和祭儀制度等。 （二）宗教禮儀：宗教禮儀是宗教信仰者為了表達(dá)對(duì)崇拜對(duì)象的尊敬和崇拜而規(guī)定或約定俗成的的儀式、禮節(jié)、活動(dòng)等。 （三）宗教信仰與風(fēng)俗習(xí)慣：宗教信仰與風(fēng)俗習(xí)慣是兩個(gè)不同的概念，既有區(qū)別，又有千絲萬縷的聯(lián)系。所謂區(qū)別 ，宗教屬于上層建筑，是人類的認(rèn)識(shí)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。宗教信仰重要表現(xiàn)為對(duì) ―神 ‖的敬畏和頂禮膜拜。風(fēng)俗習(xí)慣是不同地區(qū)的人們?cè)诟髯运幍淖匀画h(huán)境、人文環(huán)境和社會(huì)活動(dòng)中逐漸形成或者約定俗成的生活方式與慣例、規(guī)矩。 所謂聯(lián)系，兩者在特定的條件下互相影響，互相滲透，互相轉(zhuǎn)化。例如，傳統(tǒng)風(fēng)習(xí)可以被提煉成宗教信條，而宗教信仰對(duì)信教者的風(fēng)俗習(xí)慣有明顯的影響。 （四）基督教禮儀基督教簡(jiǎn)介（耶穌；窮人的宗教及其演變；三大教派及其異同） 基督教主要禮儀： （ 1）洗禮：點(diǎn)洗、浸洗； （ 2）圣餐禮； （ 3）十戒； （ 4）禮拜； （ 5）祈禱。 基督教主要節(jié)日（圣誕節(jié)）（五）伊斯蘭教禮儀（ 12億穆斯林， 8億， 57伊國(guó)； 4億， 134 國(guó) 。其中，法國(guó) 470 萬，德國(guó) 320萬，英國(guó) 240萬，意大利 70 萬，荷蘭 60 多萬。） 伊斯蘭教簡(jiǎn)介（穆罕默德；伊斯蘭教兩大教派遜尼派與什葉派的異同） 伊斯蘭教的五大信仰（信真主、末日、天神、天經(jīng)、先知） 伊斯蘭教的 ―五功 ‖（念功、拜功、齋功、課功、朝功） 伊斯蘭教的八項(xiàng)言行準(zhǔn)則：順從；仁慈；公正；堅(jiān)忍；勸善；止惡；遠(yuǎn)奸；近賢。 伊斯蘭教的主要節(jié)日：（ 1）宰牲節(jié)（伊斯蘭歷 12月 10 日 ）、（ 2）開齋節(jié)（伊斯蘭歷 10 月 1日） 二、中國(guó)禮俗選介（一）漢族的傳統(tǒng)節(jié)日 元旦 春節(jié) 元宵節(jié) 清明節(jié) 端午節(jié) 中秋節(jié) 重陽節(jié) （二）回族習(xí)俗與禮儀 衣著 飲食 婚俗（ 三）維吾爾族習(xí)俗與禮儀 語言 能歌善舞 （四）藏族習(xí)俗與禮儀 能歌善舞； 婚俗：（ 1）男搶帽子（ 2）女送耳環(huán) （五）新時(shí)尚 衣著趨向優(yōu)美、個(gè)性化； 飲食講究質(zhì)量、科學(xué) 化； 室內(nèi)追求新潮、舒適； 化妝、美容之風(fēng)日盛（全國(guó) 154 萬家美容院）； 交通、通訊力求快速、方便：汽車、手機(jī)、電子郵 件 。1994年，我國(guó)成功接入互聯(lián)網(wǎng)，目前，我國(guó)網(wǎng)民人數(shù)約九千萬，僅次于美國(guó)。 2020 年 7月，我國(guó)手機(jī)用戶已超過 3億戶，排名世界第一。 追星族（歌星、影星、球星）； 旅游熱； 外語熱； 出國(guó)熱； 創(chuàng)業(yè)熱； 1（請(qǐng)同學(xué)們補(bǔ)充） 社交禮儀課件第七講（ word版） 社交禮儀（第七講）外國(guó)習(xí)俗與禮儀（一） 一、日本習(xí)俗與禮儀（一）自然地理（島國(guó)、火山國(guó)、地震國(guó)） 大家知道 ,日本全稱日本國(guó) ,位于東北亞。日本是個(gè)島國(guó) ,四面環(huán)海 ,與我國(guó)隔海 (東海 )相望 ,是我國(guó)一衣帶水的鄰邦。 日本由北海道、本州、四國(guó)、九州四個(gè)大島以及 3900 多個(gè)小島組成，其中 100多個(gè)島有人居住。日本火山眾多，全國(guó)有大小火山 200 多座，其中有 50 多座活火山，所以日本有 ―火山國(guó) ‖之稱。日本地震頻繁，每年發(fā)生地震一千多次。因此，日本又被稱為 ―地震國(guó) ‖。 （二）民族、語言、宗教（阿伊努族、大和族；神道教） 語言：日本以日語為國(guó)語。在古代，日本人只有自己的語言，而沒有自己的文字。公元 5 世紀(jì)，日本人開始用漢 字之音表達(dá)自己的語言。 8世紀(jì)時(shí)，日本人借用漢字創(chuàng)造自己的文字，用漢字作字符，這就是 ―假名 ‖，與漢字字同、意同，音不同。例如 ―中國(guó)共產(chǎn)黨 ‖，寫法差不多，但是讀音不同。后來，留學(xué)唐朝的日本學(xué)問僧空海和尚借用漢字的草書，創(chuàng)造了 ―平假名 ‖；另一位日本學(xué)者吉備真?zhèn)淅?