連鎖餐飲公司員工手冊-資料下載頁
2025-07-30 05:45本頁面
【導讀】歡迎您加入xx酒店餐飲有限公司！為一名團隊成員，今后您將與xx餐飲一起成長。為您的成功助一臂之力。解和我們對您的期望。公司也會對您解釋其它規(guī)定和程序。我們希望您對成為xx餐飲的一。xx餐飲正是通過每個員工全力以赴地工作而繁榮起來的。xx的經(jīng)營理念是；不爭一時之利，而爭長遠市場。xx餐飲要走的是連鎖企業(yè)的道路，道路是崎嶇的，也。要面對各方面的競爭和壓力，但是我們肯定的是只要不斷創(chuàng)新與學習，成功將會。改變，若有更改將及時通知您。所謂服務組，包括見習服務員、正式級別員工。維護，以維護xx高度的衛(wèi)生水準。全體員工實行薪資保密政策。部，人力資源部在十天內(nèi)作出安排。并給予一定禮物表示安慰。杰出貢獻獎，一年之中有三次被評為“本月之星“；或及時避免重大事故發(fā)生等，將有資格評為杰出貢獻獎。公告欄用于公布有關(guān)安全和公司營運狀況及其它事項。
【正文】 下列情況者，公司給予記小過： 1．不按操作規(guī)程使用餐廳各類設備，對店內(nèi)造成經(jīng)濟損失者； 2．未經(jīng)授權(quán) ,擅自從收銀機中取錢，或是收款之后沒有立即把錢放入收銀機內(nèi)； 3．在服務中，飲用含酒精性飲料或是受酒精影響延誤工作者； 4．對公司同事或者顧客使用污語或威脅者； 5．配料已壞造成出貨 ,遭到客人投訴者； 6．工作不力 ,屢誡不改者； 7．在工作時間制造私人物件者； 8．工作失職 ,未造成較大損失 ,如 IC 未開全菜單造成暫時斷貨； 9．其它未列事項，但違反規(guī)定的行為，經(jīng)管理人員認定 ，應予記小過。 （三）、有下列情況者，公司給予記大過： 1．因擅離職守致使發(fā)生事故，使公司損失重大的； 2．虛報費用者； 3．私自挪用店內(nèi)財物者； 4．直屬主管對下屬人員明知舞弊有據(jù) ,而予以隱瞞庇護或不為舉報者； 5．故意浪費公司財物或辦事疏忽使公司受損者； 6．工作時間內(nèi)睡覺者； 7．其他違反公司規(guī)定，經(jīng)管理人員認定，應給予記大過。 （四）。有下列情況者，公司給予開除： 1．有吸食毒品惡習或參加不法分子組織等違法行為； 2．偽造、冒用個人證明文件或謊報個人資料者； 3．仿效上級主管人員簽字 ,盜用印信者 或擅用公司名譽者； 4．在工作場所聚賭者； 5．與同事或顧客發(fā)生打斗等暴力事件者； 6．利用工作時間 ,擅自在外兼職者； 7．嚴重失職、營私舞弊或收賄，使公司蒙受重大損失者； 8．有偷竊公款、公物或員工財物或占有客人留下的物品者； 9．蓄意破壞、損失機器設備者； 10．嚴重違反勞動紀律或公司規(guī)章制度； 11．連續(xù)曠工 2 天或有累計 3 天者； 12．患有傳染性疾病而故意隱瞞不告知者； 13．向顧客索要小費者； 14．謊報價格 ,從中謀利者； 15．泄露店內(nèi)機密 ,捏造謠言有損公司聲譽造成重大損失者； 16．記滿三次大過 者； 17．其他未列事項，但違反規(guī)定的行為，經(jīng)管理人員認定，給予開除。 三、請假制度 1．事假須提前 24 小時向排班經(jīng)理請假，并在排班留言簿上留言。 2．病假可臨時請假，但必須出具醫(yī)院的有效證明方可；每請一次病假至多以兩天為一計算單位。 3．連續(xù)曠工 2 天或月累計 3 天者開除。 4．每月請假不得超過 3天，事假停薪，病假超過 3 天的部分薪水以級別工資 X 6小時／天計算。 5．請事、病假 3 天以內(nèi)向店長或部門經(jīng)理請假， 3 天以上向總經(jīng)理請假。 6．本公司員工享受婚、喪、產(chǎn)假 第十章 辭職程序 一、見習階段 提前 3 天口頭辭職。說明辭職原因。 辭職日，上交洗干凈的工作服、帽（衣物應無油漬），員工手冊。 二、錄用階段 員工提前 15 天上交書面辭職申請。 IC 提前一個月上交書面辭職申請。 管理人員提前三個月上交書面辭職申請。 辭職申請上寫明辭職原因，離職日期。 辭職日上交洗干凈的工作服，帽（衣物應無油漬），員工手冊 不按辭職程序者，基本薪資與獎金為零，不退還培訓費。 注：辭職申請上交后，經(jīng)管理組批準才能辭職 再一次歡迎您加入 xx！我們歡迎優(yōu)秀杰出人才。 我們期盼能與您共事，也愿盡量使您工作滿 意。我們已舉出許多資料足以使您在 xx 工作期間內(nèi)獲得成功與愉快之經(jīng)驗，并請記得要隨時復習這本手冊，尤其重要的是，如果您有任何不清楚的地方，請隨時提出詢問。希望這本手冊，能幫助您開始在 xx 的事業(yè)，今后進展的要訣在于您自己的態(tài)度，您的成功就是我們的成功。
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