【正文】 門進入、不站好隊形，吃煙、提包、提衣服、接打電話、吃檳榔、嚼口香糖等干有損公司形象的事，不抬頭，不微笑，給客人不好的臉色和眼光，不行禮不行問候禮和微笑禮、感謝禮，違者罰款20元/次。c、客人點到你，要立即行45度鞠弓，并說謝謝很榮幸認識帥哥或老板，然后彬彬有禮地坐到客人身邊，主動熱情介紹自己的身份，主動給客人倒酒水點煙，當要從別的客人面前經過，切忌用屁股對著客人腦代，并微笑說謝謝！借過！d、若沒有點到，切忌給客人不好的眼色看，如果客人仍遲遲不點，也不要等得不耐煩，轉身就走，客人沒有說走而且經理沒有下令，誰先走出者違者罰款20元/次，沒有選中你是眼緣罷了，客人花錢想要誰就誰！退臺要禮節(jié)化，“祝各位老板玩得開心！謝謝！”e、若有經理事先說好了：出臺、上房、OK的、上樓的、打向上的手勢的（即特殊服務）來試臺，去了之后又無其他正當理由放客人鴿子不出臺的，造成客人不買單、客人不給小費的，負全部責任，賠禮道歉并負責埋單。罰款200元/次。f、進去試臺，挑選、冷落、逃避客人的，罰款100元/次。不服從經理安排的罰款100元/次。并取消一星期上班資格！情節(jié)嚴重者開除處理。行走規(guī)范禮節(jié)制度：a、自然行走，走直線，身體端正，微笑大方，一律靠右邊整齊直線行走，與客人同行時，禮讓客人，讓客人先進包廂，讓客人先進電梯，讓客人先進衛(wèi)生間，讓客人先進房，讓客人走中間。b、去試臺行走要整齊規(guī)范，按矮至高排成一字靠右行走，碰到客人要微笑，搭肩、牽手、嬉笑、打鬧、奔跑、占道、搶道，容易造成公司形象受損，違者處罰50元/次并取消當日上班資格！包廂內服務制度：a、嚴禁挑客、厭客、躲客、與客距離超過50CM、不理睬客人、對客人評頭論足、不主動為客人點煙添酒、遞紙巾、水果零食等冷漠行為，造成客人拒付小費，公司概不負責，客人反過來投訴的罰款100元/次，b、上班后，應主動配合服務做好登記，如實填寫姓名和班組，本人藝名嚴禁填寫。c、在包房內嚴禁不主動敬酒、唱歌、跟客人玩骰子，違者罰款100元/次，d、嚴禁未經客人允許拿手機接打電話，發(fā)短信，玩手機游戲。違者罰款200元/次。接電話應去衛(wèi)生間或不是重要的電話不要接。公司原則上是十點半以前是不許開機接聽電話。e、嚴禁吸煙嚼檳榔、將腳踩茶幾上，違者罰款100元/次，f、嚴禁將包房內點好的食品拿出包房，或者無視客人亂吃亂點東西。要點食品必須是客人高興的39。時候并經過客人允許方可點。最好是叫客人直接叫服務員幫你點。g、不經客人允許，私自走出包廂，換工裝等，罰款200元/次，未經客人同意和本包廂經理同意，自由退臺、竄臺、逃臺、催客者，造成客人不買單一切消費由你本人負責，并罰款500元/次。h、對主動積極配合服務員促銷酒水食品者，獎勵50元/次，私自帶客人去外面或本公司內部小賣部買零食酒水到包房內，違者罰款100元/次，并承擔服務費。小費標準制度：嚴禁獅子大開口、私自抬高小費標準，違者客人可以拒付小費，且對公司造成形象影響的罰款200元/次?？腿宋丛诠鞠M，又未經本組經理同意，直接外出者，公司概不負責，由本人或中介經理負責。并對雙方進行500元/次的處罰。未經訂包廂經理的同意和擔保，私自與客人外出、吃夜霄吃飯等，自負責任?？腿藳]走，自己提前下班，并罰款二百元/次。嚴格遵守公司炒房制度，你陪的客人要上房休假，你在在哪個包廂上班就找這個訂包廂經理要房卡。私自找非本訂包廂經理拿，罰款200元/次。在包房內與客人發(fā)生不正當關系過分親熱或吸毒，直接送公安機關處理。并開除，罰款1000元。員工之間必須和睦相處，不能發(fā)生扯皮、打架斗狠事件，遵循誰先動手誰先負責的原則，雙方各違究罰款500元。若在包廂內或走道等經營區(qū)域發(fā)生爭吵打罵，若與客人發(fā)生爭吵打罵，直接開除并罰款1000元，可以委婉禮貌性拒絕變態(tài)客人要求，藝術性地回避讓客人有臺階下，絕對不可針鋒相對。嚴禁調外來人員參與公司內部事件處理。否則送公安機關處理。1不及時、未請假，不參加公司活動、例行會議（每月15號和最后天，B級服務員每周星期一）、培訓，違者罰款200元/次，并休停5天不準上班。1拾金不昧，助人為樂，獎勵50元至500元，小偷小摸送公安機關處理，并罰款1000元，立即開除處理。1受客人高度表揚，獎勵50元。1客人找你訂的包廂或自己策客訂的包廂，普通區(qū)酒水消費超過六百，VIP區(qū)酒水消費超過1200元，方有按15%的酒水提成。否則無提成。C級服務員規(guī)定每個月訂一間房的任務，沒有完成罰100元。B級服務員規(guī)定每個月訂二間房的任務，沒有完成罰200元。新員工入職的前一個月沒有完成不處罰。沒有提成的包廂仍算完成任務。每訂一個包廂經理另外獎勵100元管理費，以此獎勵。1管理費公司嚴格統一收取，每上一個晚場的班，公司專職服務員直接從包廂收取100元個人服務費，然后從這個每次交的100元個人服務費里，C級服務員每月的前十個班扣交1000元，B級服務員每月前十五個班扣交1500元的管理費。兼職沒有住宿舍者不論上多少個班，都統一規(guī)定最高這么多，沒有達到這么多也不補全。1如果引薦一個員工入職，只要引薦的這個員工交滿了管理費，而且你本人又在職，你每個月可以少交300元或400元的管理費。1上下班請走員工電梯，上房休息請先換工裝摘工號牌再坐員工電梯上房。1不服從、頂撞上司管理和領導的，輕則罰款，重則立即開除、解雇。偷偷跑到別場所上班，或背著經理拉人去別場，立即開除，拉走1人按1萬一個賠償。否則讓你不得安靈好過。員工獎懲管理規(guī)章制度5第一條總則：為嚴明紀律，獎懲分明，調動員工工作積極性，提高工作效率和經濟效率；本著公平競爭，公正管理的原則，進一步貫徹公司各項規(guī)章制度、強化工作流程、明確崗位職責，公司根據各部門之間協作事項與工作流程，特制定本獎懲制度。第二條公司獎懲制度本著“獎懲結合，有功必獎，有過必罰”的原則，與員工崗位職責掛鉤，與公司經濟效益相結合。第三條適用范圍：本獎懲制度，貫穿于公司的各項規(guī)章制度中，公司所有員工須自覺遵守并相互進行監(jiān)督。第四條獎勵或處罰方式：處罰方式：現金處罰（從當月工資中扣除并通報）；獎勵方式：公司實行紅包獎勵制度，根據各部門的階段工作考核情況，隨時或年底發(fā)放。第五條處罰辦法，員工如果損害公司利益，視情節(jié)輕重，分別給予以下處罰：通報批評；經濟處罰；降級；辭退。第六條有下列表現的員工應給予獎勵完成本部工作計劃指標，創(chuàng)造較大經濟效益；向公司提出合理化建議被公司采納，并取得一定效益的；節(jié)假日經常加班，并取得顯著效果者；維護財經紀律，xx歪風邪氣，事跡突出者；工作認真、責任心強、工作績效突出者；堵住公司的經濟漏洞，并為公司挽回經濟損失者；其他對公司做出貢獻者，總經理認為應當給予獎勵的。第七條員工有下列行為的應給與通報批評并作處罰經常性遲到、早退的罰款；輕微過失致發(fā)生工作錯誤造成損失的罰款；對同事惡意攻擊或誣告、中傷他人、制造事端者罰款；遺失經營管理之重要文件、物品或工具罰款；不配合各部門工作的罰款；部門經理及主管責任人對本部門制度的宣貫、執(zhí)行和監(jiān)督負直接責任，對部門人員獎勵或處罰承擔200%責任，即同時按對員工獎勵、處罰數的200%的39。比例獎勵、處罰本部門經理及主管負責人；若被處罰員工屢教不改，重復同樣錯誤，或不聽勸阻，不服從管理者，則上級主管人員或制度執(zhí)行部門有權力對其進行加倍處罰直至停職處理，造成后果的，由被處罰當事人承擔后果與損失；凡是部門經理或主管發(fā)現問題不及時糾正，或包庇下屬、隱瞞事實者，與責任當事人處以同等處罰；工作流程中每一流程責任人要對前面各個流程的執(zhí)行情況進行監(jiān)督、檢查，如發(fā)現上一流程有問題，有權拒絕繼續(xù)進行下一道流程，并有權向所屬部門主管或經理提出申訴或向公司進行投訴。若未對上一道流程進行檢查，或發(fā)現問題但未提出或解決，則所發(fā)生一切后果與損失，由本人及所在部門承擔，進行處罰；各員工之間應互相監(jiān)督、檢查，發(fā)現隱瞞、包庇問題或知情不報，并造成損失的罰款；1有制度的參照員工管理制度，沒有成文制度可參考的，由總經理召開行政人事管理會議決定。員工獎懲管理規(guī)章制度6一、懲處條例警告例會或上班遲到、早退。上班時間吃零食。隨地吐痰，亂丟紙屑、果皮等雜物。違宿舍的各項規(guī)章制度，受到批評教育者。不走樓梯，筏作需要擅自使用客用電梯。在規(guī)定的禁煙區(qū)內吸煙。當班時聽音樂、看電視，打私人電話或用電話聊天。工作時間擅離崗位，串崗或扎堆聊天，不經請示擅帶酒店外人員進入酒店。對上級分派工作遲緩、拖延，工作責任心不強，粗心意，造成工作差錯，情節(jié)輕微者。在公共場所或當班時儀容不整不按規(guī)定著裝，如歪帶工牌、頭發(fā)不整、依靠墻壁等。1在客用場所有剔牙、挖耳、抓癢、摳鼻孔、照鏡子、化妝、打響指、吹口哨、手插口袋、雙手叉腰、高聲喧嘩等有失職業(yè)風度的舉動。1服務不主動、不熱情、不用敬語和禮貌用語，不積極解決客人提出的力所能及的要求，引起客人不滿。1員工有違章違紀行為，在場的管理人員不糾正、不制止，不履行管理責任，情節(jié)較輕的。1違有關規(guī)章制度或部門規(guī)定，情節(jié)輕微的。1在衛(wèi)生檢查中發(fā)現多處不合格者。注意：以上條例如有違，可同時對員工處以罰款1元以上；管理者處以3元以上。輕度過失一個月之內受到兩次口頭警告者。不服從上級合理命令，沒有完成工作任務或有意怠工，對上級有不禮貌言行者。工作中搬弄是非，幅他人，散布不利于團結的言論；工作上缺乏協調合作精神，致使工作受到影響。當班時間打瞌睡、干私活。違各種安全守則、工作程序、操作規(guī)范和各項規(guī)章制度。對下屬不管理，發(fā)現違紀不制止、不按規(guī)定處罰。私自使用客用品或客用設施，擅自翻動賓客物品。語言粗俗，對客人不禮貌，與客人爭辯，未經同意擅自闖入客人房間或領導辦公室。注意：以上條例如有違，可同時對員工處以罰款3元以上；管理者處以5元以上。小過失兩個月之內受到兩次輕度過失處理。工作不認真、不熱情受到客人或領導投訴。私自接受客人小費、物品，或有遺留物品未及時上交工作時間高聲喧嘩以至影響客人休息。由于個人工作失誤而影響對客服務工作。用不適當的手段干擾他人的工作。擅自動用賓客的物品或器具，未經批準私自使用酒店設備。明知財物受到損失或丟失，而不管不問不匯報。提供不真實不準確的報告、表格或材料。1泄露酒店機密，遺失酒店鑰匙、單據等重要物品。注意：以上條例如有違，可同時對員工罰款5元以上；管理者處以10元以上。過失三個月之內受到兩次記小過失處理。二個月之內連續(xù)兩次受到賓客或領導的投訴。工作時擅離崗位或玩忽職守造成一定惡劣影響。管理不善，造成酒店嚴重損失。上班時飲酒或帶有醉態(tài)。拒不接受領導安排的合理工作，態(tài)度惡劣。工作失職造成停電、停水、停機等重事故。其他違規(guī)章制度，情節(jié)嚴重不足辭退的。注意：以上條例如有違，可同時對員工罰款10元以上；管理者處以15元以上。辭退、除名或開除嚴重失職、營私舞弊，造成重損失。被機關依法追究刑事責任。不能勝任工作，經過培訓或調整崗位仍不能勝任工作。盜竊或私拿酒店物品，私開客房。侮辱、幅、毆打、恐嚇、威脅、危害同事和領導或打架斗毆。酗酒、賭博造成惡劣影響。不服從領導指揮，拒絕領導指派的合理工作，經教育無效。故意損壞公物。利用公職謀私，挪用公款。對外界發(fā)表有關酒店的污蔑性言論，發(fā)表有損酒店聲譽的言論，嚴重損壞酒店形象。1記一次過失或兩次小過失或警告后仍無明顯悔改表現。1其他嚴重違章違紀行為。注意：以上條例如有違，可同時對員工罰款20元以上；管理者處以30元以上。二、獎勵條例在服務工作中，成績突出、表現優(yōu)異。除班前會上表揚外，可獎勵5元以上。提出合理化建議，對提高服務質量或節(jié)能降耗做出貢獻。除表揚外，可獎勵10元以上。優(yōu)質服務，受到酒店領導或客人好評。除表揚外，可獎勵15元以上。責任心強，及時發(fā)現各種隱患，防止事故發(fā)生。除表揚外，可獎勵20元以上。拾金不昧，為酒店贏得聲譽。除表揚外，可獎勵20元以上。扎實工作、吃苦耐勞、團結同事，受到一致肯定。除表揚外，可獎勵30元以上或得到職位提升。見義勇為，保護集體和賓客財產生命安全。除表揚外，可獎勵30元以上。在其他方面有突出貢獻，除表揚外可根據情況給予一定經濟獎勵。員工獎懲管理規(guī)章制度7一、獎勵：受客人書面表揚3次～7次，在原獎金系數上提高，7次以上提高。銷售業(yè)績前十名，按銷售額來計算。受公司通報表揚的，視情形在原系數上提高～1。被評為A級的員工，當月可在原系數上提高。被評為優(yōu)秀員工或管理人員稱號，可在當月獎金系數上提高。各店經理可視情況對工作表現好的員工給予提高獎金系數～1?？偣緦⒛贸霎斣陋劷鸬?%。二、處罰：凡曠工者，取消當月全額獎金。事假1天扣當月獎金的30%，二天扣60%，三天或三天以上取消當月全額獎金。病假須有區(qū)、縣級以上醫(yī)院單位出具的證明，1天以內，手續(xù)齊全者不扣；1天～3天手續(xù)齊全扣20%；3天以上～7天以內扣50%；7天或7天以上扣全額獎金，凡手續(xù)不齊者按事假處理。遲到、早退、脫崗每次扣5%。頂撞上級、不服從領導安排，扣10%～當月全額獎金。有罵架、偷吃、偷盜、開飛單、受通報批評等重大過失、較大過失者，扣當月全額獎金。惡意阻礙公司物品回收的，扣當月獎金的50%。隱瞞事實真相的、知情不報者，扣10%～當月全額獎金?？腿送对V3次以內扣1%～20%，3次以上（含3次）扣