浙教版一年級下冊品德與生活教案進(jìn)廚房2-資料下載頁
2024-12-13 11:08本頁面
【導(dǎo)讀】自擬課題“我來配餐”。試圖以“配餐”為出發(fā)點，關(guān)注自身的飲食→。常的科學(xué)飲食知識，從而促進(jìn)身心的健康成長。習(xí)者已有的知識作為新知識的生長點。據(jù)此理論，課前調(diào)查發(fā)現(xiàn)：部分。學(xué)生能夠認(rèn)識挑食偏食的危害，但缺乏實際行動。根據(jù)這樣的現(xiàn)實情況，制定了以下目標(biāo)。情感態(tài)度與價值觀：引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的重要性。講究合理搭配、不要挑食偏食。亂呀，誰愿意幫藍(lán)貓整理一下？個人設(shè)計一份美味豐盛的午餐。集體交流，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。以下環(huán)節(jié)不分先后，配餐飲食要數(shù)量適中，不能不吃。學(xué)生進(jìn)行第二次配餐。
【正文】 設(shè)三：干濕結(jié)合 師：老師發(fā)現(xiàn)大家配餐時，都為客人準(zhǔn)備了一份湯飲，請問，你們是怎么考慮的？【說明：對于本處注意點學(xué) 四、擴(kuò)充知識、了解營養(yǎng) 生往往掌握較好，因此直接請孩子談?wù)勛约旱睦斫饧纯伞！? 師：所以，我們配餐還要考慮 —— 干濕結(jié)合。（點擊課件：顯示“干濕結(jié)合”四字） 學(xué)生進(jìn)行第二次配餐。 師：那我們根據(jù)這三條原則對剛才所配的午餐進(jìn)行重新調(diào)整，力爭為 藍(lán)貓 餐廳的客人獻(xiàn)上一頓美味又營養(yǎng)的午餐。（點擊課件：播放背景音樂） 情境轉(zhuǎn)換。 師：看，藍(lán)貓是怎么獎勵小朋友的？ 觀看知識。 【說明：組織學(xué)生進(jìn)行觀看有關(guān)營養(yǎng)素方面的知識課件材料。 】（點擊課件：營養(yǎng)素的知識） 談?wù)劯惺堋? 【說明：邀請學(xué)生說說自己觀看后的感受?！? 結(jié)束本課。 師：就讓我們和營養(yǎng)素寶寶說再見吧。 板書設(shè)計 我來配餐 數(shù)量適中 葷素搭配 干濕結(jié)合 教學(xué)反思 （此處張貼各類食物的圖片）
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