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正文內(nèi)容

20xx年醫(yī)學(xué)專題—淺談食品營(yíng)養(yǎng)在酒店應(yīng)用-資料下載頁(yè)

2024-11-17 22:25本頁(yè)面
  

【正文】 健康的危害,所以必須要十分重視這個(gè)問(wèn)題。【5】結(jié)語(yǔ) 本文淺談了一些關(guān)于營(yíng)養(yǎng)學(xué)在酒店方面的應(yīng)用,以及在餐飲部門如何提升菜肴的營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生,希望酒店餐飲部門未來(lái)的發(fā)展的道路將營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)更多的運(yùn)用到實(shí)際的工作之中,更好的服務(wù)客人,提升中國(guó)居民的生活品質(zhì)。參考文獻(xiàn):[1][M].北京:中國(guó)紡織出版社,2008. [2]. [3] 李林峰. 淺析中國(guó)酒店餐飲中的食品營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題[D].海南:海南大學(xué)三亞學(xué)院,2011. [4]: [5]: 內(nèi)容總結(jié)
(1)題目:淺談食品營(yíng)養(yǎng)在酒店應(yīng)用
班級(jí):旅游學(xué)院2011級(jí)酒店管理一班
姓名:閆夢(mèng)
學(xué)號(hào):201159051009
淺談食品營(yíng)養(yǎng)在酒店應(yīng)用
姓名:閆夢(mèng) 學(xué)號(hào):201159051009
摘 要:隨著社會(huì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,人們?cè)诰频甑木筒痛螖?shù)越來(lái)越多,但是目前酒店行業(yè)在食品營(yíng)養(yǎng)方面的重視程度,遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上酒店行業(yè)的發(fā)展
(2)旅游酒店每五年的增長(zhǎng)率在50%以上
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