【總結(jié)】第一篇:酒店餐廳傳菜員崗位職責[大全] 酒店餐廳傳菜員崗位職責 1、保證出品流暢,做好餐廳和廚房間出品的運送工作。 2、學習各種出品的名稱、形式、配料等專業(yè)知識。 3、及時將菜式的變化缺少與巡...
2024-10-21 13:42
【總結(jié)】第一篇:酒店傳菜員實習報告 酒店傳菜員實習報告 在師兄的幫助之下我順利的找到了一份寒假社會實踐活動的工作,這份工作由10個成員組成,地點是佛山市東方廣場得勝樓豐生水喜飲食有限公司,主要是當任該飲食...
2024-11-09 23:27
【總結(jié)】第一篇:酒店傳菜員領(lǐng)班競聘演講稿 酒店領(lǐng)班競聘演講稿尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事: 大家好!我叫**,2003年畢業(yè)**市第二職業(yè)中學電子技術(shù)應用專業(yè)。我是一名入職半年的老員工,為什么這么說呢?我20...
2024-10-28 21:09
【總結(jié)】第一篇:酒店傳菜員服務流程時間表 酒店傳菜員服務流程時間表 10:00早班點名,10:00——11:00具體任務: 打掃衛(wèi)生:主樓梯 墻裙 出菜區(qū)域地面及桌面 準備家私:骨碟、酒精爐(添加...
2024-10-28 21:17
【總結(jié)】第一篇:酒店傳菜員辭職報告 酒店傳菜員辭職報告 換工作是一件正常的事,我們可能會覺得自己并不適合現(xiàn)有工作崗位,這個時候就要用到辭職報告了。我們該怎么寫辭職報告呢?下面是小編幫大家整理的酒店傳菜員辭...
2024-10-28 21:51
【總結(jié)】第一篇:酒店人力資源傳菜員硬質(zhì)贏回 接聽電話時要注意什么?應在電話振鈴響三次內(nèi)聽電話,接聽電話時應主動先向?qū)Ψ絾柡?,???上班必須穿工服,愛護工服,保持整潔,不能故意損壞。另:非因工作原因,?不得高...
2024-11-09 23:04
【總結(jié)】第一篇:酒店傳菜員培訓計劃 酒店傳菜員培訓計劃 一、工作流程 1、上崗前必須調(diào)整和保持良好的精神狀態(tài),做好上崗前的儀容、儀表的檢查工作。必須處理完個人的一切私事,積極投入工作中。 2、查看工作...
2024-11-09 23:15
【總結(jié)】第一篇:大學生假期酒店傳菜員實踐報告 大學生假期酒店傳菜員實踐報告 作為一名新世紀的大學生,我們要學的不僅是書面上的志知識,更多的是對于社會的認知。在校園中,因為學習的繁重,我們也不可能針對性的對...
2024-11-09 17:28
【總結(jié)】第一篇:傳菜員培訓內(nèi)容 傳菜員培訓內(nèi)容 一、酒店大致概況及用人原則 1、酒店一、二、三樓為餐廳,一樓主要是羊脊骨,二、三樓以炒菜為主。經(jīng)營菜系有川、魯、粵、本地菜、鮑翅燕等等。 酒店共有20個...
2024-10-28 21:43
【總結(jié)】第一篇:傳菜員崗位規(guī)范 傳菜員一日工作規(guī)范 9:15到崗9:20點名9:25-10:45 餐前準備 1、打掃區(qū)域衛(wèi)生,地面無碎屑,無污跡; 2、托盤清潔,無油跡、污跡,墊布清潔,菜蓋清潔; ...
2024-11-09 13:57
【總結(jié)】第一篇:傳菜員服務流程 傳菜員服務流程 :30例會,要求:9:25到位,儀容儀表符合要求,9:30點名,聆聽上級要求及酒店臨時規(guī)定,總結(jié)上餐所發(fā)生的問題,并對當餐進行工作安排。 :清理員工通道衛(wèi)...
2024-10-28 21:20
【總結(jié)】/崗位說明書崗位名稱傳菜員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員7人直接上級餐廳領(lǐng)班工資等級10級直接下級薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002.11.22工作綜述負責餐廳訂單和菜肴食品的傳遞工作,負責菜肴所跟作料服務用品的準備工作,做好餐飲服務的后勤工作。職責與工作任務
2025-07-21 13:53
【總結(jié)】第一篇:酒店傳菜主管崗位職責 *****酒店 ********主管崗位職責 報告上級:餐飲經(jīng)理 直接下級:傳菜員(傳菜領(lǐng)班) 崗位職責: 。負責本部門員工的考勤、考績。根據(jù)員工工作的好壞準...
2024-11-08 13:10
【總結(jié)】第一篇:酒店傳菜組領(lǐng)班工作職責 酒店傳菜組領(lǐng)班工作職責 一、協(xié)助廳面主管做好餐中各項服務工作,提前準備傳菜所需的各種物品。 二、加強紀律。傳菜員不得發(fā)生有損酒店利益的行為,自己不能解決的,及時上...
2024-10-28 22:15
【總結(jié)】酒店餐飲部傳菜員崗位說明書崗位名稱傳菜員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員7人直接上級餐廳領(lǐng)班工資等級10級直接下級薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述負責餐廳訂單和菜肴食品的傳遞工作,負責菜肴所跟作料服務用品的準備工作,做好餐飲服務的后勤工作。職責與工作任務職責一職責表述
2025-07-21 14:14