20xx年醫(yī)學(xué)專(zhuān)題—第9章第1節(jié)人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)模板-資料下載頁(yè)
2025-11-07 00:29本頁(yè)面
【正文】 有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），對(duì)心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對(duì)肝臟等有潛在的不利影響。,第三十五頁(yè)，共四十頁(yè)。,燒烤(shāo kǎo)類(lèi)食品 含有強(qiáng)致癌物質(zhì)三苯四丙吡。,第三十六頁(yè)，共四十頁(yè)。,9．冷凍甜點(diǎn) 包括冰淇淋、雪糕等。這類(lèi)食品有三大問(wèn)題：因含有(h225。n yǒu)較高的奶油，易導(dǎo)致肥胖；因高糖，可降低食欲；還可能因?yàn)闇囟鹊投碳の改c道。,第三十七頁(yè)，共四十頁(yè)。,果脯、話梅和蜜餞類(lèi)食物(sh237。w249。) 含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺；含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器；含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重。,第三十八頁(yè)，共四十頁(yè)。,美國(guó)《時(shí)代周刊》介紹了十大最佳營(yíng)養(yǎng)食品： 一、綠茶：防治各類(lèi)癌癥，預(yù)防心臟病，可防治蛀牙 二、三文魚(yú)：防治血管阻塞，預(yù)防腦部老化降低膽固醇 三、菠菜：可防治血管疾病及心臟病，保護(hù)視力。 四、西蘭花：減少罹患各類(lèi)癌癥的機(jī)會(huì)。 五、蒜頭(su224。nt243。u)：防治心臟病，降低膽固醇，殺菌 六、紅酒：含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇，減少血管硬化，喝小量對(duì)心臟有益 七、西紅柿：防治前列腺癌，防治與消化系統(tǒng)有關(guān)的癌癥，有豐富維他命C 八、果仁：含豐富維他命E，降低膽固醇，預(yù)防癌癥，預(yù)防心臟病 九、燕麥：降低血壓，降低膽固醇，防治大腸癌，防治心臟疾病 十、藍(lán)莓：抗氧化預(yù)防心臟病防治癌癥增進(jìn)腦力,第三十九頁(yè)，共四十頁(yè)。,內(nèi)容(n232。ir243。ng)總結(jié),第一節(jié)。圖片：饑餓的小女孩（攝影：凱文卡特）。一個(gè)瘦得皮包骨頭的蘇丹小女孩在前往食物救濟(jì)中心的路上(l249。 shɑng)再也走不動(dòng)了，趴倒在地上。兩組圖片中孩子體態(tài)上的明顯差異是什么原因引導(dǎo)的。新鮮的水果和蔬菜富含人體需要的多種維生素。水是構(gòu)成人體的重要物質(zhì)，成人體內(nèi)的水占體重的60%70%。人體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體生理活動(dòng)提供能量的是。一般作為備用的能源物質(zhì)貯存在體內(nèi)的是。體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和廢物的運(yùn)輸必須溶解在,第四十頁(yè)，共四十頁(yè)。,
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