20xx蘇教版生物七年級(jí)下冊(cè)91人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)ppt課件3-資料下載頁
2024-11-18 20:08本頁面
【導(dǎo)讀】成分和生產(chǎn)原料等；長發(fā)育，組織更替都離不開蛋白質(zhì)，調(diào)節(jié)生命活動(dòng)具有重要作用。占人體重量的４％。無機(jī)鹽的補(bǔ)充來源于日常的膳食。按照探究計(jì)劃進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并及時(shí)分析實(shí)。生等含有較多脂肪。需要的多種維生素。A、脂肪糖類維生素B、蛋白質(zhì)脂肪無機(jī)鹽。脂血癥和冠心病的最危險(xiǎn)食品。其中的營養(yǎng)素遭到大量的破壞，較高的糖分，有導(dǎo)致肥胖之嫌。食品在腌制過程中可產(chǎn)生大。體肝臟負(fù)擔(dān)加重。心臟病最重要的兩類膳食因素。常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加，奶油制品后出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀。和香精，可能對(duì)肝臟等有潛在的不利影響。含有強(qiáng)致癌物質(zhì)三苯四丙吡。鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重。
【正文】 反酸、燒心等癥狀。 方便面 屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷，會(huì)升高血壓；另一方面，含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），對(duì)心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對(duì)肝臟等有潛在的不利影響。 燒烤類食品 含有強(qiáng)致癌物質(zhì)三苯四丙吡。 9．冷凍甜點(diǎn) 包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問題：因含有較高的奶油，易導(dǎo)致肥胖；因高糖，可降低食欲；還可能因?yàn)闇囟鹊投碳の改c道。 果脯、話梅和蜜餞類食物 含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺；含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器；含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重。 美國 《 時(shí)代周刊 》 介紹了十大最佳營養(yǎng)食品 ： 一、綠茶：防治各類癌癥，預(yù)防心臟病，可防治蛀牙 二、三文魚：防治血管阻塞，預(yù)防腦部老化降低膽固醇 三、菠菜：可防治血管疾病及心臟病，保護(hù)視力。 四、西蘭花：減少罹患各類癌癥的機(jī)會(huì)。 五、蒜頭：防治心臟病，降低膽固醇，殺菌 六、紅酒：含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇，減少血管硬化，喝小量對(duì)心臟有益 七、西紅柿：防治前列腺癌，防治與消化系統(tǒng)有關(guān)的癌癥，有豐富維他命 C 八、果仁：含豐富維他命 E，降低膽固醇，預(yù)防癌癥，預(yù)防心臟病 九、燕麥：降低血壓，降低膽固醇，防治大腸癌，防治心臟疾病 十、藍(lán)莓：抗氧化 預(yù)防心臟病 防治癌癥 增進(jìn)腦力
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