20xx年醫(yī)學(xué)專題—生命的基礎(chǔ)——蛋白質(zhì)-資料下載頁(yè)
2024-11-15 13:21本頁(yè)面
【正文】 )植物病毒的原因是： （ ） A、硫酸銅使菌體蛋白質(zhì)鹽析 B、石灰乳使菌體蛋白質(zhì)水解 C、菌體蛋白質(zhì)溶解于波爾多液 D、銅離子和石灰乳使菌體蛋白質(zhì)變性。,D,第二十七頁(yè)，共三十二頁(yè)。,練習(xí)(li224。nx237。),下列(xi224。li232。)關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中，正確的是 ( ),AB,A、蛋白質(zhì)溶液中加(NH4)2SO4溶液可提純蛋白質(zhì)。 B、在豆?jié){中加少量石膏，能使豆?jié){凝結(jié)為豆腐。 C、溫度越高，酶對(duì)某些化學(xué)反應(yīng)的催化效率越高。 D、任何(r232。nh233。)結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)遇到濃HNO3都會(huì)變成黃色。,第二十八頁(yè)，共三十二頁(yè)。,為了鑒別某白色(b225。is232。)紡織物成分是蠶絲還是人造絲，選用的方法是（ ） A）滴加濃硝酸 B）滴加濃硫酸 C）滴加酒精 D）灼燒,AD,下列過(guò)程中，不可逆的是（ ） A）蛋白質(zhì)的鹽析(y225。n xī) B）酯的水解 C）蛋白質(zhì)變性 D）工業(yè)合成氨氣,C,第二十九頁(yè)，共三十二頁(yè)。,在抗擊“非典”殺滅SARS病毒的戰(zhàn)斗中， 過(guò)氧乙酸（ ）功不可沒(méi)。 下列有關(guān)說(shuō)法中不正確的是（ ） A 、SARS病毒是一種蛋白質(zhì) B、過(guò)氧乙酸可使SARS病毒的蛋白質(zhì)變性而 將其殺滅 C、過(guò)氧乙酸是唯一能殺滅SARS病毒的特效 殺毒劑 D、過(guò)氧乙酸既有氧化性又有酸性,C,第三十頁(yè)，共三十二頁(yè)。,5 誤服重金屬鹽使人中毒，可采用(cǎiy242。ng)下列 那些措施急救？,C,第三十一頁(yè)，共三十二頁(yè)。,內(nèi)容(n232。ir243。ng)總結(jié),生命的基礎(chǔ)。R －C－COOH。在酸或堿或酶催化。三肽—由三個(gè)氨基酸分子消去二個(gè)水分子而形成含二個(gè)肽鍵的化合物。多肽—由許多個(gè)氨基酸分子消去多個(gè)水分子而形成含許多個(gè)肽鍵的化合物。蛋白質(zhì)在一定條件下發(fā)生不可逆的凝固（凝固后不能在水中溶解），這種變化叫做變性。②鉛、銅、汞等重金屬的鹽類(lèi)能使蛋白質(zhì)凝結(jié)變性，所以能使人中毒。③制造一些風(fēng)味獨(dú)特的食品，如松花蛋、豆腐(d242。u fu)、奶酪等。在醫(yī)院中，針對(duì)不同污染物采取的消毒方法也不同,第三十二頁(yè)，共三十二
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