20xx年醫(yī)學(xué)專題—第五節(jié)-人類對細(xì)菌和真菌的利用-資料下載頁
2025-11-04 18:02本頁面
【正文】 ，共二十四頁。,污水(wū shuǐ)、廢水中的有機(jī)物,二氧化碳(232。r yǎng hu224。 t224。n)、水,細(xì)菌(x236。jūn)分解,（ 有 氧 ）,污水、廢水中的有機(jī)物,甲烷菌,（ 無 氧 ）,甲烷,閱讀課本 “細(xì)菌與環(huán)境保護(hù)”，思考：人們?nèi)绾卫眉?xì)菌來保護(hù)環(huán)境？,四、細(xì)菌與環(huán)境保護(hù),第二十二頁，共二十四頁。,總結(jié)(zǒngji233。)：,細(xì)菌和真菌(zhēnjūn)與人類的關(guān)系：,2.細(xì)菌、真菌與食品(sh237。pǐn)保存：,1.細(xì)菌、真菌與食品制作：,防止或抑制細(xì)菌和真菌的生長,提供適合細(xì)菌和真菌生存的條件,用抗生素治療疾病,生活污水中的有機(jī)物可以做為細(xì)菌的食物,3.細(xì)菌、真菌與疾病防治：,4.細(xì)菌與環(huán)境的保護(hù)：,第二十三頁，共二十四頁。,內(nèi)容(n232。ir243。ng)總結(jié),演示實(shí)驗(yàn)：?！儨啙?。二氧化碳+酒精+能量。酵母菌：葡萄糖→酒精+二氧化碳+能量。糯米浸泡(j236。np224。o)一晝夜，把米淘洗干凈，并用旺火蒸熟。把酒曲碾碎灑在糯米上，迅速均勻攪拌，然后將糯米飯壓實(shí)，中間挖一個(gè)凹坑，最后淋上少許涼開水。將容器蓋好，采取一定的保溫措施，放在溫暖的地方。壓實(shí)為酵母菌提供無氧環(huán)境，挖坑是為了提供氧氣讓酵母菌繁殖。分析上面的圖片資料，并討論如下問題： 圖中有幾種保存食品的方法。（ 無 氧 ）,第二十四頁，共二十四頁
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