【正文】 物料中所含水分的性質 干燥速率及其影響因素 恒定干燥條件下干燥時間的計算5．干燥器 干燥器的類型基本要求: 了解濕分的定義、去濕的方法及干燥的分類；了解干燥過程的必要條件和干燥推動力。掌握濕空氣的主要性質，它們的定義和計算公式；掌握濕空氣的“IH”圖及其中的五種線；掌握確定濕空氣狀態(tài)的三種條件及由狀態(tài)點確定空氣有關參量。掌握物干燥過程的物料衡算和熱量衡算；掌握等焓和非等焓干燥過程確定干燥器出口狀態(tài)空氣；掌握干燥器的熱效率和干燥效率的定義。了解物料中所含水分性質；掌握平衡水分與自由水分、結合水分與非結合水分的概念；掌握干燥速率的定義及干燥速率曲線；掌握臨界水含量的概念；了解影響恒速干燥和降速干燥的因素。掌握恒速和降速段干燥時間的計算方法。了解干燥器的主要型式及它們的特點。重 點:濕空氣性質 , 物料衡算和熱量衡算 , 干燥速率和干燥速率曲線 , 臨界水含量 , 干燥 時間的計算。難 點:露點 , 濕球溫度 , 絕熱飽和溫度, 影響恒速干燥和降速干燥的因素?！痘ぴ怼罚ˋ）實驗（4學時）基本要求：測定流體流過光滑管與粗糙管的直管阻力，作出實測的摩擦系數與雷諾數曲線，并與教材中推薦的經驗曲線或理論關系曲線相比較；測出一定開啟度的閘閥的局部阻力系數數值。重 點：保證實驗中的流動穩(wěn)定，正確讀取轉子流量計讀數和Ｕ型壓差計及壓差傳感器的讀數。難 點：實驗系統(tǒng)的氣體排除，倒Ｕ型管壓差計及壓差傳感器的的使用。（４學時）基本要求：測定離心泵在一定轉速下輸送水的特性曲線，即壓頭、軸功率和泵效率與流量曲線。重 點：了解離心泵的結構，操作要點；儀器的使用方法各操作參數的測定方法。難 點：離心泵的灌泵和啟動；真空表和壓力表的正確讀數；渦輪流量計的正確使用和倍率設置；扭矩儀及壓差傳感器的正確讀數。（４學時）基本要求：熟悉板框壓濾機的結構與操作，對碳酸鈣與水懸浮液作恒壓過濾實驗，測出恒壓下的過濾常數，并根據不同壓力下的過濾常數值回歸出壓縮性指數值。重 點：懸浮液的配制和輸送；過濾過程管路中的閥門正確操作；濾液計量的準確可靠。難 點：控制懸浮液的濃度均勻，防止固體顆粒沉淀。（４學時）基本要求：熟悉固體顆粒床層的結構與操作，測出氣固相床層的流體力學特性曲線，即流動壓降與表觀氣速關系曲線。重 點：顆粒床層的均勻性；流動壓降的正確測定。難 點：控制流量均勻，防止顆粒床層嚴重的溝流和節(jié)涌。（4學時）基本要求: 觀察水蒸氣在管外壁面冷凝的現象。學會用熱電阻測量內管壁溫的原理及測定方法,測出“水與水蒸汽”或“空氣與水蒸汽”體系的傳熱膜系數，并與由經驗式計算值相比較。重 點：了解套管換熱器的結構；蒸汽中冷凝水和不凝性氣體排放；流體流量的穩(wěn)定；熱電阻的溫度正確讀取。難 點： 保持蒸汽壓力恒定；使傳熱處于穩(wěn)定狀態(tài)；冷凝液的液面恒定。（4學時）基本要求: 觀察填料塔內的氣液流動現象。學會氣相色譜儀、二氧化碳氣敏電極的測定方法及原理,測出“二氧化碳、空氣與水”體系的體積傳質系數。重 點：了解填料塔的結構，氣液流量的穩(wěn)定；二氧化碳濃度的正確測定。難 點：二氧化碳氣敏電極的熟練使用；使傳質處于穩(wěn)定狀態(tài)；塔底液位的恒定。（4學時）基本要求: 掌握雙組分連續(xù)精餾塔的實驗原理及測定方法,測定“乙醇與水”體系的全塔效率或等板高度。重 點：了解精鎦塔的結構；全回流條件下的總板效率或等板高度的測定。難 點：非理想物系的理論塔板數的求取。（4學時）基本要求: 在恒定干燥條件下測定干燥曲線，求出“濕空氣，濕氈與水體系”的臨界含水量及臨界干燥速率；了解稱重傳感器、自動記錄儀和電加熱控溫儀的原理和使用方法。重 點：恒定干燥條件的建立；濕物料的正確配制和秤量。干燥過程中濕物料的含水量隨時間的變化規(guī)律。難 點：準確掌握濕物料的加入水量；正確調節(jié)和使用稱重傳感器。（4學時）基本要求: 掌握每個實驗的模擬演示，要求自動評分達到額定標準。重 點：實驗步驟的正確性，分析模擬實驗數據的合理性。難 點： 準確回答思考題。（2學時）基本要求: 通過實物實驗的直觀教學，對化工單元設備有一個感性認識，加深對化工原理課程理論的理解。重 點：掌握單元操作過程中的能量轉換、流動現象。難 點：能量轉換現象分析。（2學時）基本要求: 了解常見儀表的使用原理，熟悉實驗儀器的使用方法和操作步驟。重 點：熱電阻的測定要點，渦輪流量計的操作范圍。難 點：干燥數據測定儀的正確使用。（2學時）基本要求: 通過實驗數據處理方法的介紹，掌握數據有效位數、精確度、準確度、誤差、誤差分析及實驗結果的數據處理。重 點：實驗數據的誤差分析及數據處理。難 點：實驗數據結果表達法。預修課程：高等數學、普通物理、物理化學。考試方式： 理論課閉卷考試。實驗課采用口試結合筆試形式。考題出自全國《化工原理》專業(yè)指導委員會編制的試題庫。參考教材：1．南京化工大學《化工原理》，化學工業(yè)出版社，1995 2．華東化工學院《化工原理》，化學工業(yè)出版社，1991 3．天津大學《化工原理》，天津科學技術出版社，1987 4．南京化工大學《化工原理實驗》，東南大學出版社，1996第五篇：化工原理課程設計教學大綱化工原理課程設計教學大綱課程編號：01010102課程名稱：化工原理課程設計英文名稱：Design of Chemical Engineering Principle學時：2周 學分：2 適用專業(yè)：化學工程與工藝、高分子材料與工程、材料化學、生物工程、輕化工程、制藥工程、應用化學、藥物制劑課程性質：必修授課對象：化學工程與工藝、高分子材料與工程、材料化學、生物工程、輕化工程、制藥工程、應用化學、藥物制劑執(zhí)筆人： 曾慶榮 張衛(wèi)華先修課程：高等數學、線性代數、大學物理、物理化學、機械制圖等后續(xù)課程：分離工程、化工工藝設計、畢業(yè)設計等編寫日期：2007年2月修訂日期：2008年2月一、課程設計性質化工原理課程設計是一門重要的實踐課程，是綜合運用《化工原理》課程和有關先修課程所學知識，完成以化工單元操作為主的一次設計實踐。通過課程設計，對學生進行設計技能的基本訓練，培養(yǎng)學生綜合運用所學的書本知識解決實際問題的能力，也為畢業(yè)設計打下基礎。因此，化工原理課程設計是提高學生實際工作能力的重要教學環(huán)節(jié)。二、課程設計的教學目的和任務化工原理課程設計以“化工原理課程教學基本要求”為依據，達到以下目的：使學生掌握化工設計的基本程序與方法；結合設計課題，培養(yǎng)學生查閱有關技術資料及物性參數的獲取信息能力；通過查閱技術資料，選用設計計算公式，搜集數據，分析工藝參數與結構尺寸間的相互影響，增強學生分析問題、解決問題的能力；對學生進行化工工程設計的基本訓練，使學生了解一般化工工程設計的基本內容與要求；通過編寫設計說明書，提高學生文字表達能力，掌握撰寫技術文件的有關要求；了解一般化工制圖基本要求，對學生進行繪圖基本技能訓練。三、課程設計的主要內容化工原理課程設計應以化工單元操作的典型設備為對象，課程設計的題目盡量從科研和生產實際中選題?；ぴ碚n程設計內容包括：：包括對給定或選定的工藝流程、主要設備的型式進行簡要的論述。：包括工藝參數的選定、物料衡算、熱量衡算、設備的工藝尺寸計算及結構設計。：包括典型輔助設備的主要工藝尺寸計算和設備型號規(guī)格的選定。：以單線圖的形式繪制，標出主要設備和輔助設備的物料流向、物流量、能流量和主要化工參數測量點。：包括設備的主要工藝尺寸。：掌握設計說明書的編寫方法和格式。包括設計任務書、目錄、設計方案簡介與評述、工藝設計及計算、主要設備設計、工藝流程示意圖（Visio或AutoCAD），電算程序及符號說明，設計結果總匯，設計結果的自我評價和結束語、參考文獻等，要求整個設計內容全部用計算機打字排版、打?。ㄆ鋮⒁姶蛴∥谋靖袷剑ＴO計結果匯總表、參考文獻等內容，并附工藝流程圖和主要設備結構圖。：掌握計算機編程計算。特別是優(yōu)化設計計算，要求學生自編程序，自 己上機操作，在說明書中附上計算框圖，計算機程序及符號說明以及設計說明書的排版、打印。四、課程設計的題目類型及選題要求針對不同物系，雙組分或多組分，常壓或減壓以及篩板、浮閥等不同板型和工藝條件立題。針對不同的物系，單組分或多組分填料塔或板式塔立題。針對不同物料、不同型式的干燥器立題。針對不同形式換熱器立題。五、課程設計內容及基本要求課程設計題目可根據情況選擇一題，題目不同，其具體的相同設計項目也彼此有所差別，但其基本內容和要求大體上是一致的。掌握對給定或選定的工藝流程、流程生產條件和設備型式的說明，繪制示意工藝流程圖。掌握根據選定的方案和規(guī)定的任務進行物料衡算、熱量衡算，設備的 了解典型輔助設備主要工藝設計尺寸的確定，設備規(guī)格型號的選定，匯總工藝尺寸的結果。掌握以單線圖的形式繪制主體設備工藝條件圖的方法，標出主體設備與輔助設備的物料方向，主要測量控制點。了解主體設備工藝條件圖，圖面應包括設備的主要工藝尺寸，結構技術特性和接管表。掌握設計說明書的編寫方法和格式。包括設計任務書、目錄、中文摘要、前言、設計方案的選擇和論證，工藝設計和計算，工藝流程示意圖（Visio或AutoCAD），電算程序及符號說明，設計結果總匯，設計結果的自我評價和結束語、參考文獻等，要求整個設計內容全部用計算機打字排版、打?。ㄆ鋮⒁姶蛴∥谋靖袷剑Ｕ莆沼嬎銠C編程計算。特別是優(yōu)化設計計算，要求學生自編程序，自己上機操作，在說明書中附上計算框圖，計算機程序及符號說明以及設計說明書的排版、打印。六、教學安排及方式課程設計學時： 2周。課程設計時間：第五學期(適用于化學工程與工藝、輕化工程、制藥工程、應用化學、藥物制劑、生物工程專業(yè))、第四學期（高分子材料與工程、材料化學專業(yè)）。，查閱資料擬定設計程序和進度計劃。，收集有關數據，了解設備配置，安裝和操作的有關知識。，繪圖和編制設計說明書?？己说膬热莅ǎ嚎记凇⒂嬎悴莞寤蚬P記、說明書和圖紙的質量，獨立完成設計情況和答辯情況，考核采取個別審定與集中答辯，評議相結合的形式，成績評定按優(yōu)、良、中、及格和不及格五級分。七、考核方式以答辯方式，通過審閱設計說明書和圖紙等，給出綜合成績（按五級分制計）。八、推薦教材《化工單元操作及設備課程設計》 匡國柱 史啟才編著，化學工業(yè)出版社 2005九、參考資料(1)《化工原理》第二版陳敏恒 叢德滋 方圖南編著，化學工業(yè)出版社 2002(2)《化工原理》第二版 譚天恩 麥本熙 丁惠華 化學工業(yè)出版社 2002(3)《化工原理》 天津大學化工原理教研室編 天津大學出版社 1994(4)《化工原理課程設計》大連理工大學化工原理教研室編 大連理工大學出版社 1996(5)《化工原理課程設計》天津大學化工原理教研室編 天津大學出版社 1995