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生物技術20xx-8化工原理課程教學大綱-文庫吧

2025-10-26 22:34 本頁面


【正文】 755 帶式干燥機756 轉鼓干燥器757 噴霧干燥758 流化床干燥器759 氣流干燥器 7510 微波和高頻干燥第八章 新型分離技術(2學時)教學要求:了解超臨界流體萃取、膜分離技術等新型分離方法的原理和過程。第一節(jié) 超臨界流體萃取811 超臨界萃取原理812 超臨界流體萃取基本流程813 超臨界流體萃取的應用第二節(jié) 膜分離技術821 概述822 膜分離的過程及基本原理823 膜分離過程的特點824 各種膜過程簡介825 膜分離設備膜組件五、其他教學環(huán)節(jié)1.參觀認識化工原理實驗室 2.化工原理課程設計 目的與要求:化工原理課程設計是化工專業(yè)的學生在校期間第一次進行的設計,要求每個同學獨立完成一個實際裝置的設計。設計中應對過程原理、操作、流程及設備的結構、制造、安裝、檢修進行全面考慮,最終以簡潔的文字、表格及圖紙正確地把設計表達出來。設計是在教師指導下,由學生獨立進行的設計。因此,對學生的獨立工作能力和實際工作能力是一次很好的鍛煉機會,是培養(yǎng)化工技術人員的一個重要環(huán)節(jié)。設計內容:管式換熱器、板式精餾塔、填料吸收塔、液液萃取塔、離心泵、廂式干燥器、單效蒸發(fā)器的設計選型。 業(yè)每章講完布置和收交作業(yè),作業(yè)每章1015題,總計80120道題左右。作業(yè)是評價學生平時成績的基本依據,要求學生必須獨立完成。缺交作業(yè)的次數(shù)應少于總次數(shù)的1/3,否則不能參加期末考試。每周一次,集中進行。六、考核要求采取平時測驗與期末考試相結合的方式。平時測驗隨堂進行,重在考察學生學習的過程。期末考試時間為120分鐘,采用全國化工原理試題庫統(tǒng)一命題、統(tǒng)一考試以及統(tǒng)一評分、流水閱卷的方式,并盡量實現(xiàn)教、考分離。課程總成績依據下列權重評定:平時測驗占2030%,期末考試占7080%。七、選用教材《化工原理》,華南理工大學編黃少烈 鄒華生主編,高等教育出版社,2002年8月第一版。八、參考書目1.,上、下冊,:天津大學出版社。1999 2.,上、下冊,北京: 3.,上、下冊,北京: ,上、下冊,: ,化工原理,化學工業(yè)出版社,1987 ,化工原理,天津科學技術出版社,1987 ,化工原理,化學業(yè)出工版社,1985 8.《化工原理》,柴誠敬主編,高等教育出版社,2010年6月第二版。執(zhí)筆人:李惠成 審核人:王瑞瑞 審定人:胡浩斌 時間:2013年7月第二篇:《化工原理》教學大綱.《化工原理》教學大綱課程名稱:中文名稱 :化工原理;英文名稱:Principle of Chemical Engineering 課程編碼:092077 學 分:總 學 時:32學時(理論32學時)適應專業(yè):給排水先修課程:高等數(shù)學、大學物理、普通化學、計算技術等。執(zhí) 筆 人:吳洪特、傅家新審 訂 人:一、課程的性質、目的與任務《化工原理》學科專業(yè)基礎課?;ぴ硪卜Q“化工單元操作”或“化工過程與設備”,該課程由理論教學、課后實驗二部分組成。①該課程重點闡述單元操作的基本原理和設備結構,扼要介紹相關的傳遞過程基礎,是化學工程、化工工藝及其相近專業(yè)的一門專業(yè)主干必修課;②它以高等數(shù)學、物理及物理化學、計算技術為基礎,將自然科學的普遍規(guī)律應用于解決工程問題,是承前啟后、由理及工的橋梁;③該課程主要研究化工生產過程中以物理加工過程為主要背景歸納而成的若干共性規(guī)律,并應用這些共性規(guī)律進行設計計算、指導操作、強化過程及延伸拓展;④該課程強調工程觀點、定量運算、實驗技能和設計能力的訓練,強調理論聯(lián)系實際,培養(yǎng)學生分析和解決工程問題的能力。通過對該課程的學習,主要解決流體流動等單元操作中有關過程與設備的設計和選型問題二、教學內容與學時分配緒論(2學時)一、課程背景、內容;二、貫穿課程的三大守恒定律;三、研究方法;四、工程觀點 第一章流體流動(10學時)本章重點和難點:一、靜力學方程;二、柏努利方程、三、連續(xù)性方程。第一節(jié) 流體靜力學方程及應用一、密度;二、壓力的表示方法;三流體靜力學方程;四、應用 第二節(jié) 流體流動的基本方程一、基本概念;二、連續(xù)性方程;三、機械能衡算方程 第三節(jié) 流體流動現(xiàn)象一、流動型態(tài);二、湍流基本概念;三、管內流動分析;四、邊界層及分離 第四節(jié) 管內流體的阻力損失一、沿程損失計算及層流阻力;二、湍流阻力及摩擦系數(shù) 第四節(jié) 管內流體的阻力損失 局部損失 第五節(jié) 管路計算 簡單管路第二章流體輸送機械(4學時)本章重點和難點:一、離心泵特性;二、工作點流量調節(jié);三、離心泵的安裝高度。第一節(jié) 離心泵一、離心泵工作原理、部件;二、離心泵的壓頭;三、離心泵的主要參數(shù);四、離心泵的特性曲線及應用;四、離心泵的工作點;五、離心泵的安裝高度;六、離心泵類型、選用 第二節(jié) 其他類型泵第三章 機械分離與固體流態(tài)化(6學時)本章重點和難點:一、沉降分離;二、過濾計算。第一節(jié) 篩分(自學)第二節(jié) 沉降分離一、沉降原理;二、重力分離設備;三、離心分離設備 第三節(jié) 過濾一、概述;二、過濾基本理論;三、過濾計算;四、濾餅洗滌;五、生產能力計算 第四章攪拌(自學)(0學時)第一節(jié) 攪拌裝置概述攪拌功率 第二節(jié) 攪拌裝置設計第五章傳熱(10學時)本章重點和難點:一、三種傳熱方式(導熱、對流、輻射);二、傳熱計算方法 第一節(jié) 概述 第二節(jié) 熱傳導一、傅立葉定律;二、穩(wěn)定熱傳導計算 第三節(jié) 兩流體間的熱量傳遞一、傳熱分析;二、傳熱速率和傳熱系數(shù);三、間壁流體熱交換及總傳熱系數(shù);四、傳熱速率方程及熱量衡算;五、平均溫差計算;六、壁溫計算第四節(jié) 給熱系數(shù)一、給熱系數(shù)的影響因素;二、無相變對流傳熱;三、蒸氣冷凝的給熱系數(shù);四、液體沸騰的給熱系數(shù)三、教學基本要求課堂教學應力求使學生弄清基本概念,熟練掌握基本內容。在了解基本概念的基礎上,應當結合專業(yè)特點,理論聯(lián)系實際,引導學生學會分析問題和解決問題的能力,努力克服死記硬背個別名詞概念和條文的學習方法。教學方法上應貫徹少而精、啟發(fā)式和形象化等原則,通過實物、掛圖、幻燈、錄象、課堂演示及課外實驗等各種途徑加深學生的印象,提高教學效果。授課教師除應吃透教材內容外,還應廣泛閱讀有關參考材料,注意本學科的發(fā)展,隨時修改教材中已過時的內容,并適當介紹一些重要的新進展。四、大綱說明本大綱對每個章節(jié)的例題示范及習題講授課時安排略顯不足,實際上,結合我校學生的實際情況,根據多年的教學經驗,化工原理的例題講授不應少于總理論學時的三分之一。由于現(xiàn)在學生的工程計算能力普遍比較差,對工程計算問題應給予強化是化工原理的主要任務,因此,一些主要章節(jié)的例題講解應不少于6學時。六、教學參考書 ,《化工原理》第三版,化學工業(yè)出版社。,《化工原理》第四版,化學工業(yè)出版社。第三篇:化工原理教學大綱《化工原理》課程教學大綱上冊102 學時,下冊60 學時一、課程性質、目的和任務《化工原理》課程是化工類及相近專業(yè)的一門主要技術基礎課,它是綜合運用數(shù)學、物理、化學等基礎知識,分析和解決化工類型生產中各種物理過程(或單元操作)問題的工程學科,本課程擔負著由理論到工程、由基礎到專業(yè)的橋梁作用。該課程教學水平的高低,對化工類及相近專業(yè)學生的業(yè)務素質和工程能力的培養(yǎng)起著至關重要的作用。本課程屬工科科學,用自然科學的原理(主要為動量、熱量與質量傳遞理論)考察、解釋和處理工程實際問題,研究方法主要是理論解析和在理論指導下的實驗研究,本課程強調工程觀點、定量運算和設計能力的訓練、強調理論與實際相結合,提高分析問題、解決問題的能力。學生通過本課程學習,應能夠解決流體流動、流體輸送、沉降分離、過濾分離、過程傳熱、蒸發(fā)、蒸餾、吸收、萃取和干燥等單元操作過程的計算及設備選擇等問題,并為后續(xù)專業(yè)課程的學習奠定基礎。二、教學基本要求《化工原理》課程在第五、六學期(四年制)開設。教材內容分為課堂講授、學生自學和學生選讀三部分,其中課堂講授部分由教師在教學計劃學時內進行課堂教學,作為基本要求內容;學生自學部分由學生在教師的指導下,利用課外時間進行自學,作為一般要求內容;學生選讀部分由學生根據自己的興趣及能力,進行課外選讀,不作要求。本課程教學計劃總學時112學時,其中上冊102學時(課堂講授80學時,習題課18學時、課堂討論2學時,機動2學時);下冊60學時(課堂講授56學時,課堂討論2學時,機動2學時)。本課程課件依照學時安排制作,每次課一個文件,內容包括每次課講授內容,思考題及課后作業(yè)。每次課后留2~3個作業(yè)題,由學生獨立完成,教師可根據情況布置綜合練習題和安排習題討論課。本課程每周安排課外答疑一次(3小時)。三、教學內容本課程主要內容包括:1.流體流動。流體的重要性質;流體靜力學;能量衡算方程及其應用;流體的流動現(xiàn)象;流動在管內的流動阻力;管路計算;流量測量。2.流體輸送機械。離心泵的工作原理、性能參數(shù)與特性曲線、流量調節(jié)以及安裝;其他液體輸送機械簡介;氣體輸送機械簡介。3.機械分離與固體流態(tài)化。顆粒與顆粒床特性;重力沉降與離心沉降的原理和操作;過濾分離原理與設備。4.液體攪拌。攪拌器的性能和混合機理;攪拌功率簡介。5.傳熱。傳熱概述;熱傳導;對流傳熱概述;傳熱過程計算;對流傳熱系數(shù)關聯(lián)式;輻射傳熱簡介;換熱器簡介。6.蒸發(fā)。蒸發(fā)設備、流程與操作特點;單效蒸發(fā)計算;多效蒸發(fā)簡介。7.傳質與分離過程概論。質量傳遞的方式;傳質設備簡介。8.氣體吸收。吸收過程的平衡關系;吸收過程的速率關系;低組成氣體吸收的計算(包 括物料衡算與操作線方程、吸收劑用量的確定、塔徑的計算、傳質單元數(shù)法計算填料層高度等);吸收系數(shù)簡介;填料塔的結構與特點;填料塔的流體力學性能。9.蒸餾。兩組分理想溶液的氣液平衡;精餾原理與流程;兩組分連續(xù)精餾的計算(包括理論板和恒摩爾流的概念、物料衡算和操作線方程、進料熱狀況的影響、理論板層數(shù)的計算、回流比的影響及其選擇、塔高和塔徑的計算等);板式塔的結構;板式塔的流體力學性能與操作特性。10.液液萃取和液固浸取。液液萃取相平衡;萃取過程的計算;其他萃取技術簡介;萃取設備。11.固體物料的干燥。濕空氣的性質及濕度圖;干燥過程的物料衡算與熱量衡算;物料中所含水分的性質;干燥曲線、干燥速率與干燥速率曲線;干燥器。12.其他分離方法。結晶的基本概念;結晶過程的相平衡;結晶過程的動力學。四、學時分配注: ★—課堂講授內容☆—學生自學內容※—學生選讀內容《化工原理》(上冊)緒論(★)2學時 第一章流體流動2
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