【文章內(nèi)容簡介】 2學時第一節(jié)流體的重要性質(zhì)（2學時） 連續(xù)介質(zhì)假定（★） 流體的密度（★） 流體的可壓縮性與不可壓縮流體（★） 流體的黏性（★）第二節(jié)流體靜力學（3學時） 流量的受力（★） 靜止流體的壓力特性（★） 流體靜力學方程（★） 流體靜力學方程的應(yīng)用（★）第三節(jié)流體流動概述（2學時） 流動體系的分類（★） 流量與平均流速（☆） 流動型態(tài)與雷諾數(shù)（★）第四節(jié)流體流動的基本方程（3學時） 總質(zhì)量衡算——連續(xù)性方程（★） 總能量衡算方程（★） 機械能衡算方程的應(yīng)用（★）第五節(jié)動量傳遞現(xiàn)象（2學時）（★） 層流——分子動量傳遞（★） 湍流特性與渦流傳遞（★） 邊界層與邊界層分離現(xiàn)象（★☆）（★） 動量傳遞小結(jié)（★）第六節(jié)流體在管內(nèi)流動的阻力（4學時） 管流阻力計算的通式（★） 管內(nèi)層流的摩擦阻力（★） 管內(nèi)湍流的摩擦阻力與量綱分析（★） 非圓形管的摩擦阻力（★） 管路上的局部阻力（★） 管流阻力計算小結(jié)（★）第七節(jié)流體輸送管路的計算（3學時） 簡單管路（★） 復雜管路（★） 可壓縮流體管路的計算（※）第八節(jié)流量測量（2學時） 測速管（★） 孔板流量計（★） 文丘里流量計（★） 轉(zhuǎn)子流量計（★）第九節(jié)非牛頓型流體的流動（1學時） 非牛頓型流體的流動特性（★） 冪律流體在管內(nèi)流動的阻力（※）第二章流體輸送機械第一節(jié)概述（1學時） 流體輸送機械的作用（★） 流體輸送機械的分類（★）第二節(jié)離心泵（8學時） 離心泵的工作原理和基本結(jié)構(gòu)（★） 離心泵的基本方程式（★） 離心泵的性能參數(shù)與特性曲線（★） 離心泵在管路中的運行（★） 離心泵的類型與選擇（★）第三節(jié)其他類型化工用泵（3學時）往復式泵（★）回轉(zhuǎn)式泵（☆）旋渦泵（☆）常用液體輸送機械性能比較（☆）第四節(jié)氣體輸送和壓縮機械（4學時）氣體輸送機械的分類（★）離心式通風機、鼓風和壓縮機（★☆）往復壓縮機（★）16學時回轉(zhuǎn)鼓風機、壓縮機（☆）真空泵（☆）常用氣體輸送機械的性能比較（☆）第三章非均相混合物分離及固體流態(tài)化16學時第一節(jié)沉降分離原理及設(shè)備（5學時） 顆粒相對于流體的運動（★） 重力沉降（★） 離心沉降（★）第二節(jié)過濾分離原理及設(shè)備（8學時） 流體通過固體顆粒床層的運動（★） 過濾操作的原理（★） 過濾基本方程（★） 恒壓過濾（★） 恒速過濾與先恒速后恒壓的過濾（★） 過濾常數(shù)的測定（★） 過濾設(shè)備（★☆） 濾餅的洗滌（★） 過濾機的生產(chǎn)能力（★）第三節(jié) 離心機（1學時） 一般概念（★）（※）第四節(jié) 固體流態(tài)化（2學時） 流態(tài)化的基本概念（★） 流化床的流體力學特性（★☆） 流化床的濃相區(qū)高度和分離高度（☆） 氣力輸送簡介（★☆）第四章 液體攪拌第一節(jié)攪拌器的性能和混合機理（2學時） 攪拌設(shè)備（★☆） 攪拌作用下流體的流動（★） 混合機理（★） 其他類型混合器（☆） 攪拌器的選型和發(fā)展趨勢（☆）第二節(jié)攪拌功率（1學時） 攪拌功率的準數(shù)關(guān)聯(lián)式（★） 均相系統(tǒng)攪拌功率的計算（☆） 非均相物系攪拌功率的計算（☆） 非牛頓型流體的攪拌功率（※）第三節(jié)攪拌器的放大（1學時）4學時第五章傳熱18學時第一節(jié) 傳熱過程概述（2學時） 熱傳導及導熱系數(shù)（★） 對流（★） 熱輻射（★）（接觸）熱交換方式及換熱器（★） 載熱體及其選擇（★）第二節(jié) 熱傳導（3學時）（★）（★）第三節(jié) 換熱器的傳熱計算（4學時） 熱平衡方程（★） 總傳熱速率微分方程和總傳熱系數(shù)（★）（★）第四節(jié) 對流傳熱（4學時）（★）（★） 流體無相變時的對流傳熱系數(shù)（★☆）（★☆）（※）第五節(jié) 輻射傳熱（2學時） 基本概念和定律（★） 兩固體間的輻射傳熱（★）第六節(jié) 換熱器（3學時）（★） 換熱器傳熱過程的強化（★） 傳熱過程強化效果的評價（★） 管殼式換熱器的設(shè)計和選型（★☆）第六章蒸發(fā)第一節(jié) 概述第二節(jié) 蒸發(fā)設(shè)備（3學時） 循環(huán)型蒸發(fā)器（★） 單程型蒸發(fā)器（★） 蒸發(fā)設(shè)備和蒸發(fā)技術(shù)的進展（☆） 蒸發(fā)器的選型（☆） 蒸發(fā)器的輔助設(shè)備（☆）第三節(jié) 單效蒸發(fā)的計算（5學時） 物料衡算與熱量衡算（★） 蒸發(fā)器的傳熱面積（★） 蒸發(fā)器的生產(chǎn)強度（★）10學時 加強蒸汽的節(jié)能措施（★）第四節(jié) 多效蒸發(fā)（2學時） 多效蒸發(fā)的基本流程（★） 多效蒸發(fā)的計算（☆） 多效蒸發(fā)與單效蒸發(fā)的比較（★） 多效蒸發(fā)的適宜效數(shù)（★）第五節(jié) 生物溶液的增濃（0學時） 生物溶液的蒸發(fā)（※） 冷凍濃縮（※）（下冊）第七章傳質(zhì)與分離過程概論第一節(jié)概 述（2學時） 傳質(zhì)分離方法（★） 相組成的表示方法（★）第二節(jié)質(zhì)量傳遞的方式與描述（） 分子傳質(zhì)（擴散）（★） 對流傳質(zhì)（★） 相際間的傳質(zhì)（★）第三節(jié)傳質(zhì)設(shè)備簡介（） 傳質(zhì)設(shè)備的分類與性能要求（★） 典型的傳質(zhì)設(shè)備（★）第八章氣體吸收第一節(jié)概 述（） 氣體吸收過程與流程（★） 氣體吸收的分類（★） 吸收劑的選擇（★）第二節(jié)吸收過程的相平衡關(guān)系（1學時） 氣體在液體中的溶解度（★） 亨利定律（★）第三節(jié) 吸收過程的速率關(guān)系（） 膜吸收速率方程（★） 總吸收速率方程（★） 吸收速率方程小結(jié)（★）第四節(jié) 低組成氣體吸收的計算（5學時） 物料衡算與操作線方程（★） 吸收劑用量的確定（★） 塔徑的計算（★） 吸收塔有效高度的計算（★）第五節(jié) 吸收系數(shù)（）6學時16學時 《化工原理》 吸收系數(shù)的測定（★） 吸收系數(shù)的經(jīng)驗公式（※） 吸收系數(shù)的準數(shù)關(guān)聯(lián)式（★※）第六節(jié) 其他吸收與解吸（1學時） 高組成氣體吸收（※） 化學吸收（※） 解吸（★）第七節(jié)填料塔（） 塔填料（★） 填料塔的流體力學性能與操作特性（★） 填料塔的內(nèi)件（★）第九章蒸餾18學時第一節(jié) 概述（）第二節(jié) 兩組分溶液的氣液平衡（1學時） 兩組分理想物系的氣液平衡（★） 兩組分非理想物系的氣液相平衡（※） 氣液相平衡的應(yīng)用（★）第三節(jié)單級蒸餾過程（1學時） 平衡蒸餾（★） 簡單蒸餾（★）第四節(jié)精餾——多級蒸餾過程（） 精餾原理（★） 精餾操作流程（★）第五節(jié)兩組分連續(xù)精餾的計算（10學時） 理論板的概念和恒摩爾流假定（★） 物料衡算與操作線方程（★） 理論板層數(shù)的計算（★） 回流比的影響及選擇（★） 簡捷法求理論板層數(shù)（★） 幾種特殊情況理論板層數(shù)的計算（★） 連續(xù)精餾裝置的熱量衡算與精餾過程的節(jié)能（★） 精餾過程的操作型計算和調(diào)節(jié)（☆）第六節(jié)間歇精餾（1學時） 回流比恒定時的間歇精餾（★） 餾出液組成恒定時的間歇精餾（★）第七節(jié)特殊精餾（） 恒沸精餾（★） 萃取精餾（★） 鹽效應(yīng)精餾（※）第八節(jié)多組分精餾概述（0學時） 流程方案的選擇（※） 多組分物系的氣液平衡（※） 物料衡算及關(guān)鍵組分（※） 簡捷法確定理論板層數(shù)（※）第九節(jié)板式塔（） 塔板的類型及性能評價（★） 塔板的結(jié)構(gòu)（★） 板式塔的流體力學性能和操作特性（★） 板式塔工藝尺寸的計算（★）第十章液液萃取和液固浸取第一節(jié)液液萃取概述（）第二節(jié)液液相平衡（） 三角形坐標圖及杠桿規(guī)則（★） 三角形相圖（★） 萃取劑的選擇（★）第三節(jié)液液萃取過程的計算（3學時） 單級萃取的計算（★） 多級錯流萃取的計算（★） 多級逆流萃取的計算（★） 微分接觸逆流萃取的計算（★）第四節(jié)液液萃取設(shè)備（） 萃取設(shè)備的基本要求與分類（★） 萃取設(shè)備的主要類型（☆） 萃取設(shè)備的選擇（★）第五節(jié)其他萃取技術(shù)簡介（） 超臨界流體萃取（★） 回流萃?。ā?化學萃取（※）第六節(jié)液固浸?。?學時） 液固浸取概述（※） 浸取過程中的平衡關(guān)系（※） 單級浸?。ā?多級逆流浸?。ā?浸取設(shè)備（※）第十一章干燥第一節(jié)濕空氣的性質(zhì)及濕度圖（） 濕空氣的性質(zhì)（★） 濕空氣的HI圖（★）第二節(jié)干燥過程的物料衡算與熱量衡算（2學時） 濕物料的性質(zhì)（★）6學時8學時 干燥系統(tǒng)的物料衡算和熱量衡算（★） 空氣通過干燥器時的狀態(tài)變化（★） 干燥系統(tǒng)的熱效率（★）第三節(jié) 干燥速率與干燥時間（） 物料中水分的性質(zhì)（★） 恒定干燥條件下干燥時間的計算（★） 變動條件下的干燥過程（★）第四節(jié)真空冷凍干燥（0學時） 真空冷凍干燥原理（※） 冷凍干燥過程（※） 凍干程序與凍干曲線（※）第五節(jié)干燥器（） 干燥器的主要型式（★☆） 干燥器的設(shè)計（※）第六節(jié)增濕與減濕（0學時） 增濕與減濕過程的傳熱、傳質(zhì)關(guān)系（※） 空氣調(diào)濕器與水冷卻塔（※）第十二章其他分離方法2學時 第一節(jié)結(jié)晶（2學時） 結(jié)晶的基本概念（★） 相平衡與溶解度（★） 結(jié)晶動力學簡介（★） 工業(yè)結(jié)晶方法與設(shè)備（☆） 結(jié)晶過程的計算（※）第二節(jié)膜分離（0學時） 膜材料與膜組件（※） 膜分離過程的傳遞現(xiàn)象（※） 各種膜過程簡介（※）第三節(jié)吸附（0學時） 吸附現(xiàn)象與吸附劑（※） 吸附平衡與吸附速率（※） 工業(yè)吸附方法與設(shè)備（※）第四節(jié)離子交換（0學時） 離子交換原理與離子交換劑（※） 離子交換平衡與交換速率（※） 工藝方法與設(shè)備（※）五、課程考核辦法考試形式：考試課、閉卷考試成績評定：平時成績占總成績（20%30%），含實驗課成績、作業(yè)出勤情況； 期末考試成績占總成績（70%80%）。第四篇：化工原理教學大綱《化工原理》（A）教學大綱《化工原理》（A）教學大綱課程名稱：化工原理 英文名稱：Principle of Chemical Engineering 學 分：（，）學 時：104 實驗學時：40 教學對象：化學工程與工藝專業(yè)本科生。教學目的：本課程是在學生學完預(yù)修課程: 高等數(shù)學、物理學和物理化學等課程學習的基礎(chǔ)上開設(shè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，是一門工程學科的課程。使學生掌握研究化工生產(chǎn)中各種單元操作的基本原理，過程設(shè)備和計算方法。培養(yǎng)學生具有運用課程有關(guān)理論來分析和解決化工生產(chǎn)過程中常見實際問題的能力。并為后續(xù)專業(yè)課程的學習打下必要的基礎(chǔ)。教學要求：1． 熟練掌握最基本的單元操作的基本概念和基礎(chǔ)理論，對單元過程的典型設(shè)備具備基礎(chǔ)的判斷和選擇能力；2． 掌握本大綱所要求的單元操作的基本常規(guī)計算方法，常見過程的計算和典型設(shè)備的設(shè)計計算或選型； 3． 熟悉運用過程的基本原理，根據(jù)生產(chǎn)上的具體要求，對各單元操作進行調(diào)節(jié)；4． 了解化工生產(chǎn)的各單元操作中的故障，能夠?qū)ふ液头治鲈?，并提出消除故障和改進過程及設(shè)備的途徑。教學內(nèi)容： 緒論（2學時）1．化工過程與單元操作的關(guān)系化工生產(chǎn)過程的特點 化工工藝學與化學工程學的性質(zhì) 單元操作的任務(wù)2．《化工原理》課程的性質(zhì)，內(nèi)容 基礎(chǔ)理論 典型單元操作 相關(guān)課程 3．《化工原理》課程