【總結】第一篇:傳菜部部長工作流程 傳菜部部長工作流程 早班: 1.提前10分鐘上崗(9:20)、2.9:30吹哨點到,開晨會 3.9:50-10:20安排,督促,檢查衛(wèi)生完成情況4.10:20—10...
2025-10-31 14:18
【總結】第一篇:傳菜部工作總結 傳菜部工作總結 二零零九年是一個競爭激烈,碩果累累的一年,在酒店領導的細心指導和餐飲部全體員工的共同努力下,順利的接待好了,年初的團年宴,年中的狀元宴,年末的圣誕節(jié)等宴席,...
2025-10-31 14:14
【總結】第一篇:傳菜部工作流程賀軍 傳菜員工作流程 一、崗前要求 (一)根據上班時間提前五分鐘簽到 注:必須穿工裝簽到,不準著便裝簽到,不準穿便裝簽到。 (二)儀容儀表達到標準。 注: (三)自...
【總結】第一篇:餐飲部傳菜間工作規(guī)定 餐飲部傳菜間工作規(guī)定 1、準備: (1)開啟備餐間的開水器。 (2)搞好備餐間的衛(wèi)生。 (3)清點昨天用過的臺布、餐巾、小毛巾、抹布的數量,然后分類打包裝入布草...
2025-10-11 14:42
【總結】第一篇:傳菜部培訓資料 傳菜部培訓資料 傳菜部長崗位職責 崗位名稱:傳菜部長 直接上級:餐飲主管行政上級:餐飲部經理 直接下級:劃單員 一、開市工作檢查內容 1、傳菜部地面、墻面是否干凈...
【總結】第一篇:酒店傳菜員服務流程時間表 酒店傳菜員服務流程時間表 10:00早班點名,10:00——11:00具體任務: 打掃衛(wèi)生:主樓梯 墻裙 出菜區(qū)域地面及桌面 準備家私:骨碟、酒精爐(添加...
2025-10-19 21:17
【總結】第一篇:傳菜部主管崗位職責 傳菜部主管崗位職責 崗位名稱:傳菜部主管 直接上級:樓面副經理、直接下級:傳菜部長 一、素質要求 熱愛餐飲工作,有強烈的事業(yè)心和良好的思想品質,作風正派、嚴于律已...
2025-10-29 06:28
【總結】正文:傳菜部工作總結 傳菜部工作總結 傳菜部工作總結1 二零xx年是一個競爭激烈,碩果累累的一年,在酒店領導的細心指導和餐飲部全體員工的共同努力下,順利的接待好了,年初的團年宴,年中的狀元宴,年...
2025-10-31 14:09
【總結】第一篇:傳菜部劃單員工作流程 傳菜部劃單員工作流程 1、劃單員在上崗前必須調整和保持良好的精神狀態(tài),做好上崗前的儀容、儀表的檢查工作。必須處理完個人的一切私事積極投入工作中。 2、準時參加例會,...
2025-10-29 06:42
【總結】第一篇:傳菜部領班年終總結 在這個市場經濟高度發(fā)展的今天,原地踏步,就意味著后退,后退就意味著被淘汰。下面是小編精心為大家?guī)淼膫鞑瞬抗ぷ骺偨Y范文,供大家參考。 篇一:傳菜部工作總結 20xx是...
2025-10-19 21:00
【總結】第一篇:傳菜部領班崗位職責 傳菜領班崗位職責 1、配合協(xié)助前廳的工作。 2、負責對下屬的考核、考勤傳達酒店的各項制度的執(zhí)行情況,以身作則,為下屬樹立良好的榜樣。 3、了解當天的預計情況,詳細布...
2025-10-12 07:05
【總結】第一篇:傳菜部需注意事項 傳菜部需注意事項 1.餐前一定要與廚房聯系準確掌握當日估清菜品 并下傳前廳服務人員。 2.餐中估清一定要問清廚房估清數量,適時協(xié)調前 廳并及時通知退菜或換菜。 3...
2025-10-31 14:10
【總結】第一篇:傳菜部部長崗位職責 傳菜部部長崗位職責 崗位名稱:傳菜部部長 直接上級:傳菜部主管 直接下級:傳菜員 一、素質要求 熱愛餐飲事業(yè),有強烈的事業(yè)心和上進心,有高尚的職業(yè)道德,良好的紀...
【總結】第一篇:工作時間調整通知 通 知 經公司研究決定,從10月15日起執(zhí)行冬季工廠作息時間: 上午 07:30—11:30 下午 12:30—17:30 行政部門工作作息時間照常不變 以...
2025-10-05 16:52
【總結】第一篇:保安工作時間安排 東坡區(qū)思蒙鎮(zhèn)中心小學 保安工作時間安排 一、保安工作人員 保安隊長:候建群 成員:肖永忠雷紹文楊紹軒 二、工作時間安排 小學校大門值勤:單周7:00至19:00...
2025-10-18 12:41