【正文】 TV服務(wù)員工作服裝不得換、借、混穿，如有特殊情況需借用工作服裝，由KTV服務(wù)員所在部門經(jīng)理簽字后方可辦理借用手續(xù)，使用后應(yīng)及時(shí)歸還。④、KTV服務(wù)員在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到更換工作服裝，以臟換凈。⑤、KTV服務(wù)員工作服裝由工作服裝房統(tǒng)一編號(hào)、保存，KTV服務(wù)員不得擅自修改工作服裝編號(hào)。五、處罰條例KTV服務(wù)員在使用工作服裝時(shí)要注意愛護(hù)，不得任意修改、損壞或?qū)⒏鞣N顏色灑于工作服裝上。庫(kù)房有權(quán)拒收因非正常使用而造成重垢、無(wú)法洗滌及破損嚴(yán)重?zé)o法穿著的工作服裝，并上報(bào)總經(jīng)理，按工作服裝使用年限賠償價(jià)格賠償。①、領(lǐng)取的新工作服裝在一年內(nèi)無(wú)法使用的，按原價(jià)格50%賠償。②、領(lǐng)取的新工作服裝在半年內(nèi)無(wú)法使用的，按原價(jià)格70%賠償。③、工作服裝丟失者，按原價(jià)格賠償。六、各部門經(jīng)理應(yīng)對(duì)KTV服務(wù)員工作服裝穿著進(jìn)行檢查、監(jiān)督。對(duì)衣著不整，穿臟漬工作服裝上崗，影響店容店貌等行為的KTV服務(wù)員按公司有規(guī)定進(jìn)行處罰。KTV管理制度10一、各種滅火器材是預(yù)防撲滅火災(zāi)的專用工具，必須處于完整良好狀態(tài)，方可達(dá)到迅速有效的撲滅初期火災(zāi)的目的，必須經(jīng)常檢查保養(yǎng)維修。二、各部門配備的滅火器材必須由專人管理，不得隨意挪動(dòng)，并掌握各種滅火器材性能、用途及保養(yǎng)使用方法。三、對(duì)所管的消防器材的規(guī)模、數(shù)量、有效期限要及時(shí)檢查登記，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)報(bào)本部門防火負(fù)責(zé)人，統(tǒng)一報(bào)保衛(wèi)科。四、對(duì)無(wú)火情、火災(zāi)動(dòng)用或無(wú)故損壞消防器材者，按消防管理?xiàng)l理處理。五、對(duì)配備的滅火器材，無(wú)故損害，原因不明者，一律由本部門出資如數(shù)購(gòu)六、對(duì)各種滅火器材要加強(qiáng)管理，保持清潔，注意防凍、防暴曬，放于陰涼、通風(fēng)、便取之處。KTV管理制度11在KTV管理中為了加強(qiáng)合同管理，避免失誤，提高KTV經(jīng)濟(jì)效益，結(jié)合本KTV場(chǎng)所的實(shí)際情況特制訂了接下來(lái)要和諸位介紹的KTV合同管理制度。接下來(lái)就與諸位去詳細(xì)的看看此制度條例具體內(nèi)容。第一條：KTV管理規(guī)定KTV場(chǎng)所中所對(duì)外簽訂的各類合同都適用本制度條例內(nèi)容第二條：合同管理是KTV管理的一項(xiàng)重要內(nèi)容，搞好合同管理，對(duì)于KTV經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的開展和積極利益的取得，都是有積極的意義，KTV中所有人員都必須要嚴(yán)格遵守本KTV管理制度條例第三條：KTV中所簽訂的任何合同都必須要兩名以上管理層人員在場(chǎng)，嚴(yán)禁任何一名領(lǐng)導(dǎo)直接負(fù)責(zé)簽訂合同第四條：簽訂的各項(xiàng)合同必須遵守KTV管理制度的相關(guān)管理規(guī)定，嚴(yán)禁規(guī)范規(guī)定謀取私利簽訂對(duì)本KTV場(chǎng)所不利的合同第五條：嚴(yán)禁任何人借用他人名義簽訂合同或者模仿他人字體簽訂合同，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)肅處理第六條：在KTV管理中負(fù)責(zé)簽訂合同的工作人員在簽訂合同之時(shí)必須要認(rèn)真了解合同的相關(guān)內(nèi)容，避免不符合條例給KTV場(chǎng)所造成不必要損失第七條：簽訂合同中的各項(xiàng)規(guī)定內(nèi)容都必須要符合相關(guān)法律法規(guī)條例內(nèi)容，任何一方違反規(guī)定合同不得簽訂第八條：合同解除必須要以書面形式出現(xiàn)，并且必須要采用統(tǒng)一的合同文本才可以綜上了解到的這八條內(nèi)容便是KTV管理制度中有關(guān)合同管理制度條例的重點(diǎn)內(nèi)容介KTV管理制度12一、電器燈具是否完好，營(yíng)業(yè)前打開鑲邊燈，其它燈光關(guān)閉，保持室內(nèi)燈光柔和，營(yíng)業(yè)中打開射燈，要求對(duì)準(zhǔn)茶幾，當(dāng)客人離開后立即恢復(fù)待業(yè)狀態(tài)，進(jìn)行衛(wèi)生清掃，完畢后關(guān)閉所有燈具。電視圖像是否清晰，頻道設(shè)置是否正常，功放、音箱是否正常，無(wú)雜音、電流聲音等，試音是否正常，檢查完畢確認(rèn)正常后，電腦不作關(guān)閉外，其它設(shè)備立即關(guān)閉，其操作程序?yàn)椋洪_機(jī)：I先開主機(jī)后開顯示屏待顯示正常。Ⅱ：打開功放，接好話筒。Ⅲ：打開電視，設(shè)置頻道。關(guān)機(jī)：I：關(guān)閉話筒及功放。Ⅱ：關(guān)閉功放，切斷電源。Ⅲ：關(guān)閉電視。風(fēng)機(jī)、空調(diào)工作是否正常，當(dāng)客人離開后立即關(guān)閉空調(diào)、電腦、電視、功放、風(fēng)機(jī)等，將物品按規(guī)定擺放整齊，將門打開通風(fēng)。二、物品擺設(shè)（一）、取桌面1/3的中間部位放置：酒水單：圖案及酒水單的字體正面客人；話筒：麥頭對(duì)外，話筒線應(yīng)錯(cuò)開放置，其多余的長(zhǎng)度應(yīng)有規(guī)則的圈于電腦柜的最近處；煙灰缸：取位于桌端的2/3處兩側(cè)。骰盅：骰口朝上。熱水壺：置于垃圾筒同桌面兩端的下方1/2。垃圾筒：正對(duì)于紙巾盒的桌下方；內(nèi)放1/3水。（二）、沙發(fā)及裝飾物的標(biāo)準(zhǔn)擺放：將墊四周拉直，中間用雙手掌心下壓向兩邊擴(kuò)散，力求棉絮均勻；視沙發(fā)的長(zhǎng)短將墊均勻的呈倒立狀放置，拉鏈口處朝內(nèi)，不能有折皺現(xiàn)象；衣架需求：放置最貼近墻角處，掛鉤對(duì)外。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)一、室內(nèi)清潔家具表面、四周及茶幾、地面、杯具無(wú)塵、無(wú)水漬；墻、地角線、壁面、壁畫、門、電器表面無(wú)塵；室內(nèi)無(wú)異味，沙發(fā)底下無(wú)穢物；煙缸、花瓶無(wú)塵、無(wú)水漬，墻飾物無(wú)傾斜、無(wú)塵；垃圾筒內(nèi)無(wú)穢物及表面無(wú)塵。二、室外清潔走廊無(wú)異物，裝飾畫、花瓶無(wú)塵，擺放整齊、無(wú)傾斜；無(wú)異味。KTV管理制度13為了規(guī)范包房服務(wù)員管理，提高會(huì)所軟件服務(wù)，增加客人的滿意度，打造行業(yè)第一，結(jié)合會(huì)所實(shí)際情況，特制訂管理制度如下：（一）、班前會(huì)點(diǎn)名，檢查儀容儀表。介紹當(dāng)天預(yù)定情況、特殊要求及酒水估清情況。分析班前工作中不足之處，提出相關(guān)整改要求。人員等事宜變動(dòng)的特殊安排要求，補(bǔ)充意見。班前會(huì)結(jié)束，少爺、公主各自上崗整理所屬責(zé)任房。（二）、包房整理整潔包房、臺(tái)面、杯具等設(shè)施、物品，要求干凈整潔。按規(guī)定位置鋪臺(tái)。（器具必須無(wú)破損，擦拭潔凈，無(wú)水漬。）督促工程部檢查電腦、投影及音響系統(tǒng)，是否正常。如發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。營(yíng)業(yè)前7:30前結(jié)束整潔清理工作。管理人員檢查各包房清潔準(zhǔn)備工作，發(fā)現(xiàn)問題立即向當(dāng)事少爺、公主提出整改要求。（三）、迎接客人迎賓按規(guī)程迎客人入包房區(qū)。少爺、公主迎接客人。1) 、見客人光臨應(yīng)主動(dòng)打招呼，根據(jù)客人預(yù)訂情況和人數(shù)等，合理安排，并將客人引進(jìn)相應(yīng)房間，介紹該房消費(fèi)情況，客人坐定后通知迎賓臺(tái)、收銀臺(tái)。2) 、替客人掛好衣帽，撤下臺(tái)飾。3)、送上毛巾。（四）、消費(fèi)點(diǎn)單向客人介紹包房概況及相關(guān)酒水。（按洋酒、紅酒、啤酒、飲料、小吃順序推薦）詢問客人是否有存酒，如有存酒則問清客人的姓名及酒的名稱，然后通知傳遞到吧臺(tái)取出存酒。等客人點(diǎn)完單后，重復(fù)一下客人所點(diǎn)酒水，以免出錯(cuò)。點(diǎn)完單后，在電腦上下單，吧臺(tái)根據(jù)包房所點(diǎn)物品，通知傳遞及時(shí)把房間所點(diǎn)物品送到。撤去不用的器具，介紹會(huì)所音響、話筒、電腦系統(tǒng)使用方法（五）、服務(wù)包房服務(wù)員根據(jù)點(diǎn)單情況添放所需的杯、碟等器具，撤去不用的器具。確認(rèn)傳遞送入包房的飲品食品。為客人斟倒酒水飲料。1) 、客人飲用洋酒，則應(yīng)先讓客人驗(yàn)酒，如有存酒則讓客人認(rèn)可他的存酒，包括酒名及存量。如開酒則讓客人認(rèn)可是他所點(diǎn)的酒，并當(dāng)著客人的面開酒。將酒先倒入公杯，再依次倒入客人的杯中，每次以1OZ為宜，（除非客人有特殊要求），并詢問是否要加冰塊。另外只要客人舉過杯則必須為客人斟酒。2)、客人飲用紅酒，應(yīng)先醒酒（15～30分鐘），如客人要求兌飲，則克直接飲用。3) 、為客人分派水果，按客人的喜好將水果分派給客人。及時(shí)收拾和整理桌面，處理煙缸。準(zhǔn)確迅速使用電腦，為客人點(diǎn)歌，隨時(shí)掌握客人消費(fèi)情況。觀察客人需要，及時(shí)為客人提供毛巾，并接送每間包房客人。（六）、結(jié)帳送客當(dāng)客人提出結(jié)帳后，迅速通知收銀臺(tái)出單。如客人有未飲用完酒水要求存酒，先將酒送至酒吧，填寫客人的存酒卡，并讓客人在存酒上簽名。協(xié)助收銀臺(tái)為客人結(jié)帳。歡送客人1）、結(jié)完帳后客人差不多要走，此時(shí)不能放松服務(wù)質(zhì)量，須堅(jiān)持到客人離去。2）、當(dāng)客人要離去時(shí)，應(yīng)在客人前面把門打開，并對(duì)客人光臨本場(chǎng)表示感謝，同時(shí)留意提醒客人是否忘記拿自己的物品。3）、將客人送至門口。通知音控室、收銀臺(tái)客人已走，關(guān)掉相關(guān)設(shè)備，結(jié)束包房服務(wù)工作（七）、結(jié)束整理工作必須等包房?jī)?nèi)客人全部走完之后才能收臺(tái)清理桌面。先用托盤、毛巾夾收取毛巾，再收取空杯、果盤、小碟等器具。包房服務(wù)員把自己責(zé)任范圍物品收好，通知保潔部打掃房間。收臺(tái)時(shí)，臺(tái)面上的雜物放入垃圾桶，不要弄到地面上，保持地面清潔。收臺(tái)過程中動(dòng)作要輕。不要發(fā)出磕碰，撞擊聲。將所有用具和垃圾分別送往指定地點(diǎn)進(jìn)行處理。發(fā)現(xiàn)客人遺留下來(lái)的物品應(yīng)及時(shí)交給管理人員。房間按照要求打掃好后，通知相關(guān)管理人員進(jìn)行檢查，合格后結(jié)束該房工作。KTV管理制度14經(jīng)過崗位培訓(xùn)方可上崗。加強(qiáng)安全巡查，發(fā)現(xiàn)違章及時(shí)糾正。經(jīng)常檢查報(bào)警系統(tǒng)，使其處于臨警狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)排除或報(bào)告。發(fā)現(xiàn)報(bào)警，及時(shí)處置，如果是誤報(bào)，應(yīng)排除故障。控制室內(nèi)嚴(yán)禁使用電爐、電飯煲、電炒鍋等電加熱器具。值班用房?jī)H限值班人員住宿，不準(zhǔn)留宿外人。聘用單位要加強(qiáng)對(duì)值班人員的教育管理和監(jiān)督。由于值班人員違反有關(guān)規(guī)定造成后果者，視情節(jié)輕重予以處罰。KTV管理制度15一、員工打卡制度：?jiǎn)T工上下班時(shí)要打考勤卡做出勤紀(jì)錄，做為核算薪資的依據(jù)。員工在上班前1小時(shí)內(nèi)打卡，下班最多延長(zhǎng)2小時(shí)打卡，否則視同打卡無(wú)效。忘記打卡者，每次扣薪10元；因工作需要而未打卡者，經(jīng)主任以上領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)，經(jīng)理審批，每月每名員工不得超過3次，否則視同無(wú)效；主任級(jí)以上人員，須經(jīng)經(jīng)理簽字生效。員工上下班必須親自打卡，委托他人代打卡或是代他人打卡和打卡后不到崗工作者，視為打卡無(wú)效，并做開除處理（舉報(bào)者給予30元獎(jiǎng)勵(lì)）。如一天內(nèi)上下班均無(wú)打卡記錄，且無(wú)相關(guān)證明，則按曠工處理。第二天可以上報(bào)，否則無(wú)效。員工上班中途請(qǐng)假或臨時(shí)加班的，按實(shí)際到達(dá)或離開時(shí)間打卡記錄計(jì)算。無(wú)論加班或請(qǐng)假，一律打卡。二、曠工、遲到、早退處罰制度：曠工一天者，扣3天工資，連曠工兩天或一個(gè)月累計(jì)三天者當(dāng)自離處理《工資及押金全無(wú)》。遲到、早退：1）30分鐘以內(nèi)者，每次扣除10元；2）超出30分鐘每次扣除30元，3）超出2小時(shí)，《含2小時(shí)》當(dāng)?shù)V工一天；三、事假：(1)員工一個(gè)月內(nèi)請(qǐng)假一日的扣當(dāng)天工資，由部門經(jīng)理審批，假條報(bào)辦公室。(2)員工一個(gè)月內(nèi)請(qǐng)假二日以上的一日按兩天扣，一個(gè)月不能超過五日（含五日），需由經(jīng)理審批，超過五日由總經(jīng)理審批。(3)員工請(qǐng)假二小時(shí)內(nèi)〈含二小時(shí)〉按半日計(jì)算，超過二小時(shí)按一日計(jì)算。四、病假：①上班前提前一小時(shí)申請(qǐng)，經(jīng)部門主任同意后生效，并于上班后三日內(nèi)補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)，過期視為曠工。②病假須持有醫(yī)院診斷證明和病假條方為有效。③病假無(wú)薪資，當(dāng)月累計(jì)2天取消全勤獎(jiǎng)金。④員工因工負(fù)傷須休假者，由部門經(jīng)理簽呈上報(bào)，總經(jīng)理批準(zhǔn)后，七天內(nèi)享受全薪待遇，第八天起視具體情況個(gè)別處理。