【正文】 辦公所需的筆、紙張、筆墨、計(jì)算器具、賬冊(cè)、憑證以及其他辦公用品，每季度編報(bào)領(lǐng)用計(jì)劃，統(tǒng)一由財(cái)務(wù)部購進(jìn)，交倉庫保管，各部門按月領(lǐng)用；酒店的辦公用品除個(gè)別零星急需外，各部門不得自行采購和復(fù)??；各部門領(lǐng)用辦公用品，必須填寫領(lǐng)用單一式二聯(lián)，并經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)；領(lǐng)用人領(lǐng)取物品時(shí)，由倉管員簽名，領(lǐng)用部門取回一聯(lián)作為部門財(cái)務(wù)或文員記錄之用，另一聯(lián)由倉庫按月裝訂，作為便查簿，以備檢查；倉庫保管員在收到辦公用品并經(jīng)驗(yàn)收無誤后，在進(jìn)倉辦公用品的發(fā)票上簽收，并立即登 記商品貨卡和便查簿，不必填進(jìn)倉驗(yàn)收單；財(cái)務(wù)部對(duì)辦公用品的賬力結(jié)算，可憑采購員進(jìn)貨交倉庫驗(yàn)收后的原始發(fā)貨票，經(jīng)審查票 面品名、規(guī)格、數(shù)量、金額，以及倉管員驗(yàn)收和經(jīng)手人簽名，即準(zhǔn)予辦理報(bào)賬；辦公用品財(cái)務(wù)核算處理，直接攤?cè)胭M(fèi)用列支，即應(yīng)以“管理費(fèi)—辦公用品”科目列支，不必通過庫存物料科目的重復(fù)核算；在各部門逐步確立為獨(dú)立核算后，辦公用品同財(cái)務(wù)部在管理費(fèi)科目列支，但應(yīng)分部門設(shè) 立明細(xì)賬戶，以便按部門實(shí)際領(lǐng)用分?jǐn)傎M(fèi)用。將售品、贈(zèng)品、樣品管理制度將售品、贈(zèng)品、樣品的范圍：（1）獎(jiǎng)售品：外單位推銷某項(xiàng)商品及物料，由該單位按其規(guī)定撥出所售商品、物料 的一部分或小部分將給職工；（2）贈(zèng)品：外單位對(duì)酒店某部門或個(gè)人的酬謝物品；（3）樣品：外單位推銷他們的商品、產(chǎn)品，免費(fèi)送一些酒店有關(guān)部門作為樣品。獎(jiǎng)售品、樣品、贈(zèng)品經(jīng)批準(zhǔn)作出處理后的收入，由酒店管理部門統(tǒng)一分配。任何部門或個(gè)人均不得私自占有獎(jiǎng)售品、樣品和贈(zèng)品，否則按所價(jià)值價(jià)格加倍罰款，并建議人事部作出扣發(fā)浮動(dòng)工資的處理。成本損耗、控制管理制度原材物料、商品及備用品，屬供貨方因包裝不符合規(guī)定而造成破損或數(shù)量不足而 產(chǎn)生的損耗，應(yīng)由運(yùn)輸部門作出鑒定意見，酒店儲(chǔ)運(yùn)部門協(xié)同業(yè)務(wù)部門填制“商 品、原材物料損耗查詢報(bào)告書”，發(fā)往供貨方追索損失。在供貨方未償付損失金額 前,所損耗數(shù)量、金額、列入“待處理損失”科目，收到供貨方賠償款項(xiàng)后，沖銷 該科目的金額；原材物料、商品等在運(yùn)輸中所發(fā)生的損耗，由有關(guān)部門報(bào)財(cái)務(wù)部加具意見呈總經(jīng) 理審批，經(jīng)批準(zhǔn)報(bào)損的金額在“壞賬損失”科目列支；原材物料、商品等在運(yùn)輸過程中，由于儲(chǔ)運(yùn)部門裝卸不負(fù)責(zé)任造成破損或丟失所 產(chǎn)生的損耗，應(yīng)查明原因，根據(jù)當(dāng)時(shí)的實(shí)際情況，由經(jīng)辦人員擔(dān)負(fù)經(jīng)濟(jì)責(zé)任或擔(dān) 負(fù)部分經(jīng)濟(jì)責(zé)任，再由有關(guān)部門經(jīng)理審查，會(huì)同財(cái)務(wù)部審批，報(bào)總經(jīng)理審閱批示；營業(yè)部門結(jié)合國家對(duì)旅游部門規(guī)定的毛利率控制標(biāo)準(zhǔn)及當(dāng)前實(shí)際情況，制定各部 門、各營業(yè)項(xiàng)目的毛率指標(biāo)，并按旬、按月逐期予以追蹤反映和分析考核；對(duì)各職能部門可控的變動(dòng)費(fèi)用，按年計(jì)劃分解，建立費(fèi)用責(zé)任中心，采用控制費(fèi) 用或其他有效形式，進(jìn)行有效地控制。財(cái)務(wù)報(bào)銷制度費(fèi)用報(bào)銷：（1）一切費(fèi)用要在核定批準(zhǔn)的費(fèi)用定額范圍內(nèi)開支，超支部門須經(jīng)酒店主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可 向財(cái)務(wù)部報(bào)銷；（2）已經(jīng)取得原始發(fā)票的只要填制報(bào)銷憑證，由經(jīng)辦人驗(yàn)收或證明人簽章、領(lǐng)導(dǎo)簽字即可 報(bào)銷，已批準(zhǔn)的費(fèi)用定額內(nèi)的由部門領(lǐng)導(dǎo)人簽字，定額外的由酒店主管領(lǐng)導(dǎo)簽字；（3）未取得原始發(fā)票而要先付款時(shí)，可以先到財(cái)務(wù)部辦理借款，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)（已經(jīng)批準(zhǔn)的 費(fèi)用定額內(nèi)的由部門領(lǐng)導(dǎo)簽字，定額外的總經(jīng)理簽字）一周之內(nèi)辦理報(bào)銷手續(xù)，同時(shí)撤回借 款單第三聯(lián)。固定資產(chǎn)報(bào)銷；（1）必須先有批準(zhǔn)的購置計(jì)劃才能購置固定資產(chǎn)，需購置商品必須經(jīng)總經(jīng)理室向有關(guān)部門 辦理專項(xiàng)控制證明是單才能購買；（2）如果在當(dāng)日內(nèi)購置，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)可借用空白支票在計(jì)劃范圍內(nèi)購置，如能事先知道價(jià) 格、單位名稱及帳號(hào)者，可辦理借款手續(xù)，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后由財(cái)務(wù)部開支票；（3）固定資產(chǎn)報(bào)銷時(shí)須建立固定資產(chǎn)卡片，并有資產(chǎn)編號(hào)，財(cái)務(wù)部才準(zhǔn)報(bào)銷；(4)固定資產(chǎn)經(jīng)財(cái)務(wù)部報(bào)銷后，列入“內(nèi)部往來成本費(fèi)用”科目。流動(dòng)資產(chǎn)報(bào)銷：（1）采購部門應(yīng)提出次月原材料及備用品、備件購置的購料計(jì)劃，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后報(bào)財(cái)務(wù)部 作出次月定額用款計(jì)劃；（2）凡購入材料物品，必須填寫入庫驗(yàn)收單一式三聯(lián)。采購、倉庫、財(cái)務(wù)部各一聯(lián)，填好 驗(yàn)收單后，才予以報(bào)銷；（3）材料物品領(lǐng)用時(shí)，必須填領(lǐng)料單一式三聯(lián)，領(lǐng)用人、倉庫、財(cái)務(wù)部各一聯(lián)；（4）倉庫保管員兼材料會(huì)計(jì)，每月應(yīng)與財(cái)務(wù)部核對(duì)賬目，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)找到原因，并予以 更正；（5）采購部門可借支備用金，作為零星購料周轉(zhuǎn)，工程部也可以借支備用金，作為急需采 購維修物品用，年終備用金全部交財(cái)務(wù)部；（6）采購人員經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)可借支空白支票（限制一定數(shù)額內(nèi)開支），但必須在三天內(nèi)到財(cái) 務(wù)部報(bào)銷，如果取得正式發(fā)票，可辦理報(bào)銷手續(xù)，不再借支空白支票；（7）各項(xiàng)第四篇：ktv管理制度ktv管理制度為確保服務(wù)質(zhì)量及工作效率，特?cái)M此規(guī)章制度，以制約員工的行為舉止合乎要求，資料如下：一、按時(shí)上下班，不遲到、不早退、不缺席、不曠工，當(dāng)有病有事需向部門主管遞交書面申請(qǐng)。二、愛護(hù)公司設(shè)備設(shè)施及客戶物品，如有損壞或遺失，按該物品原價(jià)賠還。三、工作中必須配戴工號(hào)牌，著工作裝，服務(wù)三寶，儀容儀表不合格者給予罰款50元處理。四、嚴(yán)禁泄露公司機(jī)密如：管理模式、設(shè)備設(shè)施、營業(yè)情景，如有違者給予罰款100—500元，情節(jié)嚴(yán)重者給予開除。五、工作中嚴(yán)格竄崗、脫崗、接打私人電話、做與工作無關(guān)的事情，如有特殊情景，需經(jīng)部門主管批準(zhǔn)，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理。六、未經(jīng)批準(zhǔn)休假或下班后嚴(yán)禁在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留，無論任何原因，都不得在包房內(nèi)留宿，未經(jīng)批準(zhǔn)，除公司內(nèi)部員工及其家屬外，不準(zhǔn)讓外界人員進(jìn)入公司逗留。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理，情節(jié)嚴(yán)重者給予開除，每月1日為員工大會(huì)。七、工作中嚴(yán)禁污言穢語、嬉笑打鬧、飲酒、會(huì)客、用餐、與客人爭(zhēng)吵、收取客人小費(fèi)和物品，進(jìn)包房點(diǎn)歌、唱歌，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元，工作區(qū)域內(nèi)抽煙者100—500元罰款，情節(jié)嚴(yán)重者給予開除。八、客走后，如遇包房中遺留未開封的飲品或物品，需交到總臺(tái)等待客人領(lǐng)取或充公，違者給予罰款50—100元，情節(jié)嚴(yán)重者給予開除。九、凡發(fā)現(xiàn)私自食用公司各類小吃、水果、酒水、飲料者，一次罰款50元，3次以上開除。十、未經(jīng)批準(zhǔn)在包廂吃客余者、給客人打折扣者，賠償折扣金額，并扣50元次，3次以上開除。十一、凡請(qǐng)假超過一小時(shí)以上扣除當(dāng)工資，請(qǐng)假一天扣50元和當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。遲到5分鐘內(nèi)扣50元，超出5分鐘扣100元，超出半小時(shí)者加當(dāng)天工資及當(dāng)月全勤獎(jiǎng)，遲到時(shí)間長不來者按曠工處理（曠工一天扣三天工資）。十二、私自加收客人服務(wù)費(fèi)，客賠及其他價(jià)格者，1次50元、3次開除；未經(jīng)批準(zhǔn)私用公司資產(chǎn)者、上班期間在走道打鬧、聚眾聊天50元次。十三、如在包廂拾到客人丟失物品及錢財(cái)者，如不上繳，給予開除。十四、收銀臺(tái)電腦未經(jīng)批準(zhǔn)私用、打游戲、上網(wǎng)者，100元次。公司一切卡、券內(nèi)部員工禁止使用，違者罰款100元次。十五、同事間，互敬互愛，嚴(yán)禁背地說人是非，吵架打架，違者給予罰款100—200元，情節(jié)嚴(yán)重者開除。十六、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，做到承上啟下，嚴(yán)肅認(rèn)真，嚴(yán)禁頂撞上司或拒絕領(lǐng)導(dǎo)安排，違者給予罰款50—100元，情節(jié)嚴(yán)重者開除。十七、未滿半年內(nèi)違反公司管理制度被開除者離職或辭職者、所扣押金不退，不服從管理安排被公司開除者扣除當(dāng)月工資及押金作為賠償金。以上制度經(jīng)我看后無異議，我自愿理解服從公司管理規(guī)定，如有違反公司管理規(guī)定，按照本管理制度條例執(zhí)行。第五篇：KTV管理制度KTV 管理制度一、員工的規(guī)章制度員工的服裝必須到更衣室更換，發(fā)現(xiàn)一次罰款30元。服務(wù)員絕對(duì)不允許竄臺(tái)，如有發(fā)現(xiàn)罰款200元或給予勸退處理。員工吃宵夜必須到領(lǐng)班處登記，沒有登記者按溜崗罰款30元。小妹開錯(cuò)單罰款10元，輸入電腦錯(cuò)誤月積兩次停崗一天。小妹包廂有客人時(shí)決不允許到包廂外面，如有發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。客人在走后一定要及時(shí)到收銀臺(tái)簽包廂已退，違者罰款20元。員工必須熟悉所有業(yè)務(wù)知識(shí)。嚴(yán)禁吃單、盜竊，如有發(fā)現(xiàn)經(jīng)查屬實(shí)，輕者開除，重者送公安機(jī)關(guān)處理。私藏盜竊，拾到客人物品不歸還，如有發(fā)現(xiàn)輕者開除，重者送公安機(jī)關(guān)處理。上班時(shí)間擅自離開崗位私自外出罰款50元。1遇見客人不問好，不懂禮貌禮節(jié)，發(fā)現(xiàn)一次罰10元。1包廂客人離開后員工趁機(jī)在包廂內(nèi)唱歌、偷吃東西、聚眾玩鬧，發(fā)現(xiàn)一次罰50元。重者開除1上班時(shí)間不按規(guī)定時(shí)間吃宵夜，私自叫外賣，發(fā)現(xiàn)一次罰20元。1包廂衛(wèi)生不整潔，設(shè)施設(shè)備損壞不及時(shí)匯報(bào)的發(fā)現(xiàn)一次罰10元。1包廂客人離開后不及時(shí)關(guān)掉電視、投影、功放、空調(diào)，發(fā)現(xiàn)一次罰款10元。1不按規(guī)定時(shí)間站臺(tái)，吃宵夜超過規(guī)定時(shí)間，發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。1上班時(shí)間擅自接打私人電話不得坡過10分鐘。1上班聚眾聊天、嬉笑打鬧、勾肩搭背、粗言穢語，發(fā)現(xiàn)一次罰20元。1上班時(shí)間不得在包廂內(nèi)睡覺，如發(fā)現(xiàn)一次扣當(dāng)月獎(jiǎng)金。同事之間吵架、打架、無故頂撞上司、不服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排，給予開除處理，對(duì)管理層有意見可以提出，雙方不能協(xié)調(diào)可向上級(jí)反映。2跟廂小妹一定要看管好客人的貴重物品，臺(tái)本包廂有物品遺失，本崗小妹和傳送員應(yīng)負(fù)相應(yīng)責(zé)任。2傳送員上班開始把手機(jī)全部上交保管，下班后拿回。2因工作失誤造成公司設(shè)施、設(shè)備的損壞或丟失，按原價(jià)賠償。2做好自己包廂的班前準(zhǔn)備工作和衛(wèi)生，領(lǐng)班進(jìn)行檢查時(shí)，如發(fā)現(xiàn)不達(dá)標(biāo)者給予30元罰款。2了解包廂的消費(fèi)情況按規(guī)定給予相應(yīng)贈(zèng)送，營銷經(jīng)理要求另外贈(zèng)送時(shí)，應(yīng)帶空單征求總經(jīng)理意見。2簽單、贈(zèng)送的酒水，客人走后應(yīng)及時(shí)退贈(zèng)。2小妹的手機(jī)幾須儲(chǔ)存全部營銷經(jīng)理的電話及場(chǎng)地管理人員電話，客人買單時(shí)應(yīng)及時(shí)通知營銷經(jīng)理并到收銀臺(tái)打結(jié)帳單。2客人買單小妹要向客人報(bào)單，當(dāng)面點(diǎn)清現(xiàn)金，確定金額及有無假鈔方可離開，然后到收銀買單，并把剩單還給客人。2客人給小妹小費(fèi)應(yīng)道謝，嚴(yán)禁向客人索取小費(fèi)?？腿税l(fā)小費(fèi)要注意模特所拿的金額，并向其收取，并如實(shí)開單并登記所有模特小費(fèi)情況。3客人要走時(shí)要提醒客人帶好物品并叫領(lǐng)班進(jìn)行檢查。3包廂剩余的酒水要拿到吧臺(tái)寄存或充公，寄酒卡由公司管理保管，不允許私存放寄存處。3上班時(shí)間要向領(lǐng)班或上級(jí)反映客人投訴意見，知情不報(bào)者罰100—200。3傳送員無故進(jìn)包廂一次罰50元。3下班時(shí)間不得無故在公司逗留。（非工作按排）3要妥善保管、使用酒水單，丟失一次罰50元。3非事故發(fā)生不得私自挪動(dòng)、使用、玩弄消防器材。3如發(fā)現(xiàn)事故苗頭應(yīng)立即通知現(xiàn)場(chǎng)管理人員。3請(qǐng)?jiān)?：00前領(lǐng)無線麥電池，避免DJ無法調(diào)音。凡包廂客人已走，要第一時(shí)間把包廂內(nèi)的投影關(guān)掉。4DJ上班要到包廂調(diào)音，小妹要監(jiān)督有無調(diào)間并及時(shí)上報(bào)。二、跟廂服務(wù)員管理制度：遲到：一個(gè)月之內(nèi)遲到一次罰款10元并交區(qū)域一次。遲到兩次罰款20元并交區(qū)域三次，遲到三次罰推小碟一天。早退：按規(guī)定時(shí)間上下班，未向領(lǐng)班簽退，下班時(shí)衛(wèi)生未做，不向PA交接清楚均按早退處。電話請(qǐng)假：不得電話請(qǐng)假，有特殊情況電話請(qǐng)假者一次罰推小碟車一次，超過兩次者停崗3天。請(qǐng)病假：須執(zhí)正規(guī)醫(yī)院病例及醫(yī)藥發(fā)票，無病例及醫(yī)藥發(fā)票按曠工計(jì)。請(qǐng)事假：事假一個(gè)月之內(nèi)不得超過兩次，每次不得超過三天并每天罰款50元，請(qǐng)事假應(yīng)提前一天書面申請(qǐng)。曠工：曠工一個(gè)月之內(nèi)不得超過兩天，每天按事假的3倍罰款，其中曠工一天者停崗三天，連續(xù)兩個(gè)月曠工達(dá)4天者按自動(dòng)離職處理。脫崗：擅自離崗，在公共場(chǎng)所接電話者罰款20元，并交區(qū)域一次。串崗：未經(jīng)領(lǐng)班同意擅自打招呼者、同一包廂打招呼不得超過兩次，每次不得超過10分鐘，違者罰款200元。