酒店客房部崗位職責(zé)、工作要點★-資料下載頁
2024-11-05 03:45本頁面
【正文】 合理調(diào)配人力，科學(xué)編排班次，通過與其他部門的密切合作來滿足客人的要求，解決客人的投訴，為客人提供高質(zhì)量的客房服務(wù)；4．檢查記錄，控制好客房用品和清潔用品；5．檢查客房家具設(shè)備和各種裝置，及時聯(lián)系維修更換，以保持飯店的標(biāo)準(zhǔn)；6．檢查、分析現(xiàn)有的工作程序和設(shè)備，當(dāng)批準(zhǔn)或授權(quán)時，為改進現(xiàn)有工作狀況，補充新設(shè)備的工作方案提供建議；7．處理當(dāng)班期間所發(fā)生的問題，并及時匯報給部門經(jīng)理；8．每天查房數(shù)不少于22間，VIP房全查；9．完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。（二）房務(wù)中心主管崗位職責(zé)1．嚴格查閱交接記錄，發(fā)現(xiàn)問題，馬上追問，落實到底；2．監(jiān)督接線員、服務(wù)員，嚴格按照辦公室管理規(guī)定及房務(wù)中心制度辦事。圓滿處理客人投訴，定期拜訪住客，建立可靠的客源；3．配合、協(xié)調(diào)樓層、PA，保證對客服務(wù)的一致性；4．負責(zé)長包房物品登記，客遺物品，贈品的交接、存放；5．配合、協(xié)調(diào)前廳部做好房態(tài)核對、信息傳遞等；6．配合、協(xié)調(diào)工程部保證維修及時、高效；7．配合、協(xié)調(diào)保安部做好安全消防工作及夜班的保衛(wèi)工作；8．完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。（三）PA主管崗位職責(zé)1．負責(zé)酒店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，確保公共區(qū)域環(huán)境優(yōu)美，無雜物，無異味，無衛(wèi)生死角；2．根據(jù)工作要求合理調(diào)配所屬員工，編制排班表、記錄考勤，制定培訓(xùn)計劃、內(nèi)容，培訓(xùn)員工正確使用化學(xué)藥劑和清潔設(shè)備；3．對PA員工進行店規(guī)教育，檢查工作質(zhì)量、效率；4．負責(zé)領(lǐng)用保管清潔用品，降低成本，控制物耗，提高效率；5．按時參加部門例會，匯報工作，并傳達落實例會的各項決議、決定、通知，編寫工作日志和交接班報告；6．負責(zé)所轄區(qū)域的防火工作和巡視；7．維護PA工作的正常運轉(zhuǎn)，檢查儀表、禮節(jié)、勞動效率、講評員工，帶領(lǐng)員工做好工作；8．負責(zé)檢查，報修本區(qū)域設(shè)施設(shè)備，確保區(qū)域內(nèi)設(shè)備設(shè)施工作正常；9．合理按規(guī)定調(diào)動勞力，完成日常工作和分配任務(wù)，嚴格操作程序，保養(yǎng)地毯、地面、沙發(fā)等用具；10．如發(fā)現(xiàn)客人、員工的意外事故，立即向經(jīng)理匯報并詳細記錄原因，經(jīng)過和當(dāng)事人；11．檢查、督導(dǎo)各項工作具體落實情況；12．加強清潔機械的保養(yǎng)和維修工作的督導(dǎo)管理；13．完成上級交辦的其他工作。第五篇：酒店客房部崗位職責(zé)酒店客房部主要崗位職責(zé)如何細分，大概要分為幾部分呢？下面我們就來仔細看看這些崗位職責(zé)吧！(1)全面負責(zé)客房部工作，向總經(jīng)理或分管房務(wù)的副總經(jīng)理負責(zé)客房部經(jīng)理以計劃、組織、指揮和控制等管理手段，全面實施客房部的管理工作?？头坎拷?jīng)理根據(jù)酒店綜合計劃所規(guī)定的酒店的目標(biāo)和任務(wù)，制定客房部的經(jīng)營決策計劃。在客房部建立起有效的管理系統(tǒng)，將客房部的人力、物力資源合理地組織起來以保證計劃的實現(xiàn)?？头坎拷?jīng)理借助于管理系統(tǒng)，根據(jù)本部門的計劃，對下級部門的管理人員及員工下達任務(wù)，布置工作，并進行指導(dǎo)和監(jiān)督。通過檢查、考核、評估員工的工作情況及接受客人投訴等方式，將各項工作的進展和執(zhí)行計劃的結(jié)果與計劃目標(biāo)進行對比，找出偏差，分析產(chǎn)生偏差的原因，制定糾正偏差的措施并予以落實，使客房管理活動形成一個循環(huán)過程。(2)負責(zé)制定本部門員工的崗位職責(zé)及工作程序客房部經(jīng)理負責(zé)建立、健全本部門各級人員的崗位責(zé)任制，將本部門的管理工作、服務(wù)工作落實到各個崗位。明確各崗位的職責(zé)范圍和具體工作任務(wù)，規(guī)定每項工作的基本要求及達不到要求應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任，賦予為履行職責(zé)所必需的權(quán)力。客房部經(jīng)理根據(jù)酒店的等級及質(zhì)量要求，制定本部門服務(wù)工作的規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)及達到規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)所需的規(guī)范化的工作程序，以保證客房服務(wù)質(zhì)量。(3)對客房部物資、設(shè)備進行管理和控制客房部經(jīng)理審核本部門物資、設(shè)備的采購計劃，提出布品和員工制服的制作及選用方案，并把好驗收關(guān)及報廢關(guān)，制定物資、設(shè)備的管理制度，明確各級人員在這方面的職責(zé)，合理使用物資，對設(shè)備進行認真的保養(yǎng)和維修。在滿足客人使用、保證服務(wù)質(zhì)量的前提下，努力降低成本，減少支出。(4)負責(zé)本部門員工的聘用、培訓(xùn)及工作評估客房部經(jīng)理根據(jù)工作需要及勞動定額，科學(xué)地確定人員編制，并對各工作崗位進行職務(wù)分析，確定各崗位人員的規(guī)格。在此基礎(chǔ)上，向酒店人力資源部提出聘用人員的數(shù)量及要求，配合和參與人員聘用過程?？头坎拷?jīng)理制定本部門員工的培訓(xùn)計劃，監(jiān)督培訓(xùn)的實施，以提高員工的素質(zhì)?？头坎拷?jīng)理還必須制定員工工作評估制度，以評估的結(jié)果來獎懲員工，檢查培訓(xùn)的效果及客房部的工作狀況。分工合作細分工作非常重要，管理一定要明確的知道崗位職責(zé)，那樣工作起來才能的做的更加細致，更加極致，讓我們的工作更加有效果。
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1