【正文】 專人監(jiān)督，禁止在運行中的管道、裝有易燃易爆的容器和受力構(gòu)件上進行焊接和切割。每年應由氣象部門對有關(guān)設(shè)備進行防雷、防靜電檢測，并做好記錄。十、義務消防隊的組織管理制度賓館應建立義務消防隊組織機構(gòu)。義務消防隊成員包括：消防安全管理部門成員，樓層負責人，全體員工。義務消防隊的職責主要是及時撲救本單位初期火災，當發(fā)生火災時，要迅速展開滅火行動，并維護火災現(xiàn)場秩序。義務消防隊要每季度開展業(yè)務技能學習，并開展滅火演練。十一、滅火和應急疏散預案演練制度滅火和應急疏散組織機構(gòu)及職責：(1)指揮員：公安消防隊到達之前指揮滅火和應急疏散工作。(2)滅火行動組：按照預案要求，及時到達現(xiàn)場撲救火災。(3)通訊聯(lián)絡組：報告火警，迎接消防車輛，與相關(guān)部門聯(lián)絡，傳達指揮員命令。(4)疏散引導組：維護火場秩序，引導人員疏散，搶救重要物資。(5)安全防護救護組：救護受傷人員，準備必要的醫(yī)藥用品。(6)其它必要的組織。滅火和應急疏散預案應包括以下內(nèi)容：(1)報警和接警處置程序要點：發(fā)現(xiàn)火警信息，值班人員應核實、確定火警的真實性。發(fā)生火災，立即向“119”報火警，同時，向單位領(lǐng)導和消防安全管理部門負責人報告，發(fā)出火災聲響警報。(2)應急疏散的組織程序要點：開啟火災應急廣播，說明起火部位、疏散路線。組織處于著火層等受火災危脅的樓層人員，沿火災蔓延的相反方向，向疏散走道、安全出口部位有序疏散。疏散過程中，應開啟自然排煙窗，啟動防排煙設(shè)施，保護疏散人員安全。情況危急時，可利用逃生器材疏散人員。(3)撲救初起火災的程序要點：火場指揮員組織人員，利用滅火器材迅速撲救，視火勢蔓延的范圍，啟動滅火設(shè)施，協(xié)助消防人員做好撲救火災工作。(4)通訊聯(lián)絡、安全防護救護程序要點：按預定通訊聯(lián)絡方式，保證通訊聯(lián)絡暢通。準備必要的醫(yī)藥用品，進行必要的救護，及時通知救護部門救護傷員。(5)善后處置程序要點：火災撲滅后，尋找可能被困人員，保護火災現(xiàn)場，配合公安消防部門開展調(diào)查。滅火和應急疏散預案至少每半年演練一次。演練時應在賓館入口處設(shè)置帶有“正在進行消防演練”字樣的標志牌。演練結(jié)束后應召開講評會，認真總結(jié)預案演練的情況，發(fā)現(xiàn)不足之處應及時修改和完善預案，并做好記錄。十二、電氣設(shè)備的檢查和管理制度消防安全管理部門應定期對電氣設(shè)備進行檢查、維護，并做好檢查、維護記錄。檢查主要有以下內(nèi)容：(1)設(shè)備的使用情況，有無異?，F(xiàn)象。(2)熔斷器是否符合電氣設(shè)備安全要求，有無用銅、鋁絲代替。(3)是否存有違章安裝使用電焊機、電熱器具、照明器等現(xiàn)象。(4)電氣設(shè)備的接地、短路等保護裝置是否合格，是否存在超負荷運行的現(xiàn)象。電器設(shè)備應由具有電工資格的人員負責安裝和維修，禁止非電工人員作業(yè)，徒工在作業(yè)時需有證電工監(jiān)護。防爆、防潮、防塵的部位安裝電氣設(shè)備應符合安全要求。每年應對電氣線路和設(shè)備進行一次安全性能檢測，并做好記錄。十三、值班制度賓館應落實值班制度。賓館實行帶班領(lǐng)導、值班人員、保安三級值班制度。各級值班人員職責包括：帶班領(lǐng)導負責檢查、督促值班人員和保安開展檢查、巡查。值班人員負責對本單位開展檢查、巡查。保安負責不間斷的巡查，嚴禁值班期間睡覺。檢查、巡查時應認真做好記錄，發(fā)現(xiàn)隱患應逐級向值班人員、帶班領(lǐng)導匯報，如發(fā)現(xiàn)火情應立即通知消防控制室并進行撲救，必要時直接向119指揮中心報告火警。值班期間嚴禁脫崗、飲酒以及從事各種娛樂活動。十四、消防安全工作考評和獎懲制度年初消防安全責任人與消防安全管理人，消防安全管理人與各部門負責人分別簽訂《消防安全工作責任狀》。成立消防安全工作考評小組，每半年進行一次消防安全工作情況考評，內(nèi)部通報，并上報當?shù)毓蚕啦块T。消防安全工作考評小組應制定考核細則，主要包括消防法律法規(guī)掌握情況，防火知識掌握情況，消防設(shè)施滅火器材的功能掌握情況等，并明確考核方式、范圍、時間等。消防安全工作考評細則應采取百分制，90分以上為優(yōu)秀，60—90分為及格，60分以下為不及格。每年應根據(jù)需要對考評細則進行必要的修改。對考評結(jié)果為優(yōu)秀的個人應給予物質(zhì)獎勵，對不及格的個人，應給予經(jīng)濟處罰。獎勵及處罰標準應在考評細則中明確。十五、消防宣傳制度賓館有開展消防宣傳的權(quán)利和義務。消防宣傳方式主要有：廣播、音像、板報、電子屏幕、條幅、內(nèi)部刊物等。賓館應經(jīng)常性開展消防宣傳，春防、冬防重點時期，元旦、春節(jié)、五一、十一等節(jié)假日期間要加強消防宣傳。宣傳的主要內(nèi)容應包括消防法律法規(guī)、防火基本常識、典型火災案例、消防設(shè)施器材的使用方法等，并不斷更新消防宣傳內(nèi)容。消防宣傳應制定計劃，并做好記錄。賓館應協(xié)助公安消防部門開展大型消防宣傳活動。賓館規(guī)章制度10，服從領(lǐng)導指揮安排。，提高業(yè)務素質(zhì)，樹立服務至上觀念，文明服務，禮貌待客，熱情周到，儀表端正，著裝整潔。，來訪客人要及時領(lǐng)送到客人房間，非本樓層住客及工作人員禮貌勸其離開，確保安全。，了解住宿知識，熱情解答客人提出的問題。，不到客房內(nèi)亂拿亂用客人物品食物等，不與客人時間交談，不談與工作無關(guān)的事情，不收客人任何禮物。，管好賓館的設(shè)備和物品，發(fā)現(xiàn)不安全因素及隱患要及時處理并向領(lǐng)導匯報，避免發(fā)生各種安全責任事故。‘三輕’確保樓層安靜，并對賓館做到心中有數(shù)，執(zhí)行驗證開門服務，對患病或行跡異常的客人要及時報告，上班時間不要串崗。，如有丟失損壞按價賠償，否則不予辦理結(jié)算和離店手續(xù)，并對客人遺物品做好登記，保管上繳的工作。，做好出入庫手續(xù)，說明破損程度，洗凈后曬干疊整齊，及時送交倉庫保管，嚴格領(lǐng)取使用手續(xù)。，不準進入客房看電視。睡覺等，禁止在工作時間打撲克。做私活。聚坐閑談。大聲喧嘩嬉戲等。`安全情況，對沒有客人的房間或已經(jīng)退的房間，要切斷所有電器開關(guān)，經(jīng)常性的檢查插座、開關(guān)、熱、冷水管線，發(fā)現(xiàn)問題立即報告，做好登記，切防各類事故的發(fā)生。，因工作不認真、檢查不到位、誤崗、漏崗而造成嚴重后果者，將追究有關(guān)人的責任。賓館規(guī)章制度11一、自覺遵守店規(guī)店紀，要講文明，講禮貌，講道德，講紀律，要積極進取，愛崗敬業(yè)，善于學習，掌握技能.二、要著店裝上崗，掛牌服務，要儀表端莊，舉止大方，規(guī)范用語，文明服務，禮貌待客，主動熱情.三、服務員，每天要按程序，按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生，要認真細致，要管理好房間的物品，發(fā)現(xiàn)問題及時報告.四、檢查清理時，不得亂動和私拿客人的東西，不準向客人索要物品和接收禮品；拾到遺失的物品要交公.五、不準他人隨意進入前臺；前臺電腦要專人管理與操作，不準無關(guān)人員私自操作，打字、復印、收發(fā)傳真，要按規(guī)定收費.六、工作時間不準離崗，有事向領(lǐng)導請假，不準私自換班和替班，不準打撲克，織毛衣，看電視及做與工作無關(guān)的事情.七、認真做好安全防范工作，特別是做好防火防盜工作，要勤檢查，發(fā)現(xiàn)問題要及時報告和處理.衛(wèi)生制度、無油漬、無水漬、消毒，并保持無積水、無蟻蠅、無異味.考勤制度一、員工必須遵守上下班時間，不得遲到、早退.二、每人每月休四天，遇到重要接待任務暫停休，過后不休.三、員工辭職須提前將辭職報告上交，應及時通知領(lǐng)班，由領(lǐng)班請示經(jīng)理.四、員工請事假，須提前上報領(lǐng)班，如遇人員緊缺或有重要任務，可以不予批準，事后請假一律按曠工處理.五、嚴格按照規(guī)定班次上班，如有急事?lián)Q班，在不影響正常工作的情況下，提前一天向領(lǐng)班提出申請，未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理.六、對騙取事病假的`，一經(jīng)查出，視情節(jié)給予曠工或除名處理.儀容儀表規(guī)定儀表：工作時間應穿著規(guī)定的工作服.工作服要整潔、挺直、按規(guī)定扣好上衣扣、褲扣.工作服上衣兜、褲兜內(nèi)禁止裝雜物，以保持工作服的挺括，工作服如有破損應及時修補.服務員上班時一律穿著黑色工作鞋，要求男深女淺，襪子要完好無破損，不準赤腳穿鞋.服務員上崗期間不準佩帶各種飾物，如項鏈、手鏈、耳環(huán)、戒指等.工作期間應按規(guī)定將工號牌佩帶在左胸位置.服務員著裝后，應自我檢查，并檢查領(lǐng)班檢查合格后方可上崗.服務員應保持面容清潔、頭發(fā)整潔、發(fā)型美觀、大方.男士留發(fā)，后不蓋領(lǐng)、側(cè)不掩耳；女士留發(fā)，后不垂肩、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡.男士不留小胡子、大鬢角；女士不留長指甲，不涂指甲油、不使用濃香水.1女士上崗前要化淡妝，不可濃妝艷抹.1保持口腔衛(wèi)生上崗前不吃異味食品，如蔥、蒜、臭豆腐等.1面帶笑容、親切和藹、端莊穩(wěn)重、不卑不亢.儀態(tài)坐姿①身體挺直、重心垂直向下，腰部挺起，雙肩放松，、面帶微笑.②坐時不要把椅子坐滿（服務員應坐椅子的三分之二），但不可坐在邊沿.③不可前俯后仰，不可將腿跨在扶手或茶幾上.④在上司或客人面前不可雙手抱在胸前，不可蹺二郎腿，不可抖腿，也不要半躺半坐.立姿①挺胸、收腹、抬頭，目光平視，面帶微笑.②雙臂自然下垂或在體前交叉，左手上右手下，保持服務的最佳狀態(tài).③女服務員站立時，雙腳成“v”字型，雙膝緊靠，.④站立時不可叉腰，彎腿或手扶柱子、服務臺、墻等.⑤站立時不可手叉在衣服口袋內(nèi)，不能伸懶腰、弄頭發(fā)等小動作.⑥站立時腳不能打拍子，不能三兩聚在一起閑聊.走姿①昂首、挺胸、兩臂自然下垂擺動，男服務員行走雙腳跟平行.②行走時不準搖頭晃腦、吹口哨、吃零食，不得手叉口袋.③行走時不得奔跑，跳躍，不得在賓客中間穿行.④客過站定，主動讓路并點頭示意問好.⑤在走廊內(nèi)行走，應靠右邊，不得用手扶墻.⑥三人以上要分散行走，邊說邊笑或打鬧.獎懲條例上班遲到、早退.上班時間看書、閱報、吃零食、喝飲料、打瞌睡.隨地吐痰，亂丟紙屑、果皮等雜物.不按指定員工通道出入，著便裝進入工作崗位.違反各項規(guī)章制度，受到皮裝賓館規(guī)章制度12精神飽滿，不倚不靠。面向客人微笑，敬語對客。站姿端正，對客服務表示出誠懇態(tài)度。站立端正，隨時為客人服務；兩手放在前面交叉站立；走路平穩(wěn)、不急跑；遇到上級、同事熱情打招呼。自然站立，說話有禮貌，對客微笑，使用敬語，回答客人問題或與上級交談，聲音適中，誠懇自然。與客人交談距離適中，音量適中，對方聽清即可。跟客人說話時應兩眼注視對方，面向客人。對客服務杜絕談論自己的私事，不能變相向客人索取小費?！翱腿擞肋h是對的”微笑服務，對客人熱情友好。賓館規(guī)章制度13第一條賓館防火安全管理實行所長全面負責制度及職工崗位防火責任制。第三條賓館區(qū)域內(nèi)禁止動用明火，如因需要必須動用時，應經(jīng)有關(guān)部門批準，采取可靠安全措施后，方可動用。對固定火點如燒水爐等，應設(shè)專人負責，保證安全使用。第四條禁止隨地亂扔煙頭，會客室、接待大廳和客房內(nèi)應備有煙灰缸，提示吸煙人員應將火柴桿，煙蒂放進煙灰缸內(nèi)。提示住宿旅客不得臥床吸煙。第五條電氣線路、設(shè)備應符合有關(guān)電氣安全規(guī)定。并經(jīng)常檢查維修，保持完好，不準亂拉亂接電氣線路和隨意增設(shè)耗電設(shè)備，客房除設(shè)置電器外，不準使用電熱器具、辦公用電器設(shè)備及生活用電器器具，如客人必須使用時，應經(jīng)所在單位保衛(wèi)科批準，正式安裝使用。第六條電氣線路、設(shè)備要定期檢查、維修，保持完好，日常使用的電氣設(shè)備、燈具用后要及時關(guān)閉。第七條賓館內(nèi)不得存放易燃易爆危險物品，客人攜帶的應由本所設(shè)專門房間代為管理，退宿后取回。第八條要按有關(guān)規(guī)定設(shè)置消防設(shè)施和消防器材，并指定人員管理，定期檢查維修，保證好用有效，客房應張貼疏散引導圖，火災事故照明，疏散指示標志要完好，疏散通道、安全出口應保持暢通。第九條營業(yè)期間應每2小時進行一次巡查，并做好記錄。第十條管理人員與服務人員要經(jīng)過專業(yè)培訓，每個人都應達到“三懂、三會”，發(fā)生火災事故時能及時疏散旅客，撲救初起火災。賓館規(guī)章制度14一、前臺工作內(nèi)容1)接轉(zhuǎn)總機電話。2)負責傳真、快速、文件、報紙的收發(fā)與管理。3)負責前臺接待、登記。4)引見、招待、接送來賓。5)負責公司前臺的衛(wèi)生清理及桌面擺放并保持整潔干凈。6)負責前臺花卉植物的維護和保養(yǎng)。7)負責清潔員的`工作監(jiān)督與考核，檢查公司清潔與衛(wèi)生情況。8)接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。9)不得隨意離開工作崗位，造成不便。10)做好會前準備、會議記錄和會后內(nèi)容整理工作及開會時需要配合的一些相關(guān)后勤工作、。11)及時更新公司員工通訊錄。12)記錄員工考勤，登記遲到早退及外出情況。13)檢查員工佩戴工作證情況，無證者禁止其進入公司樓上。14)協(xié)助各部門之間的協(xié)調(diào)工作。做招聘及安排員工面試。完成上級交付的其它任務。15)每天打掃經(jīng)理辦公室衛(wèi)生及安排好茶水工作。16)公司電腦，打印機復印機等文印設(shè)備，發(fā)現(xiàn)故障應及時通知維修人員或供貨商修復、確保設(shè)備正常使用。并協(xié)助各部門進行文字掃盲相關(guān)設(shè)備及時添加打印紙。17)公司員工外出做好外出登記表。18)積極完成直接上級分配的臨時性任務。二、前臺工作要求(一)儀容儀表：服裝整潔，服飾整齊端莊，搭配協(xié)調(diào)。頭發(fā)整齊不零亂，不得批頭散發(fā)，需化淡妝，給人清新的印象，忌濃妝。上班前不能喝酒或吃有異味的食品。(二)工作要求：凡與公司業(yè)務無關(guān)人員應拒絕入內(nèi)。上班時間，不得有閑雜人等在前臺區(qū)域高談闊論，影響公司形象。接待公司客人應禮貌請其座下，再通知部門相關(guān)人員是否接見。上班時間不準打私人電話或電話聊天。上班時間不準看書籍和報紙。上班時間禁止做其他與本職工作無關(guān)的事情，以免影響工作質(zhì)量。負責會客室的整潔，并主動給參加會議的人倒茶水，會議結(jié)束后，立即清理會議室。(三)負責前臺電話轉(zhuǎn)接，接電話禮儀要求：鈴聲響起三聲之內(nèi)，應立即接起電話。接電話時要說“您好!沁坤電子商城，有什么可以幫您?”不允許出現(xiàn)“喂，喂”或“你找誰”或查問對方“你是誰，你有什么事”等。