【正文】 管員提出申購單，交主管會計審核，交經理批準。每個部門每月發(fā)放1本原稿紙。膠水和訂書釘、曲別針、大頭針等按需領用，不得浪費。五、員工配發(fā)個人物品管理規(guī)定第一條、賓館根據(jù)員工不同崗位，發(fā)給不同崗位的制服、第二條、賓館為因崗位所需的員工提供行李、餐具等生活用品。第四條、員工每人須交納服裝、行李保證金500元，在工資中逐月扣除。第六條、員工離職時必須將服裝、床上用品等清洗干凈交回庫房。第二條、餐廳操作間，除餐廳工作人員外，其他閑散人員不得隨意進入，違反1次罰款20元。第四條、員工就餐時，要注意保持室內衛(wèi)生，不隨地吐痰，不準亂扔臟物，嚴禁在食堂內吸煙。第六條、如有倒飯現(xiàn)象一經發(fā)現(xiàn)罰款50元。消防安全教育、培訓由消防安全管理人負責組織。消防安全教育、培訓每半年開展一次。(2)本單位、本崗位的火災危險性和防火措施。(4)報火警、撲救初起火災以及自救逃生的知識和技能。(6)對特殊工種人員應進行專項培訓。消防安全教育、培訓應由專人授課，并制作教案，參加消防安全教育、培訓的全體人員應做好學習記錄，對無故不參加者通報批評，并組織補訓。制定消防安全教育、培訓考核辦法，針對消防安全教育、培訓的內容每年至少組織一次考核，考核不合格的應組織補訓。參加消防安全例會包括以下人員：消防安全責任人、消防安全管理人、消防安全管理人員、各部門負責人。消防安全例會議題應包括以下內容：(1)各部門負責人匯報上月消防安全工作情況，針對檢查發(fā)現(xiàn)的火災隱患提出整改建議、方案以及需要投入整改隱患的資金情況。(3)總結近期消防工作取得的成績及不足，解決近期發(fā)生有關消防工作的重大問題。(5)適時針對春防、冬防重點防火期以及元旦、春節(jié)、五一、十一等重大節(jié)假日安排部署防火工作。消防安全例會應單獨召開，不能與其他會議合并召開。班組交接班前，班組負責人應共同進行一次巡查。防火巡查應包括以下內容：(1)用火、用電有無違章情況。(3)消防設施、器材是否保持正常工作狀態(tài)，消防安全標志是否在位、完整。(5)消防設施管理、值班人員是否在崗。防火巡查應做好記錄，并在巡查結束后經當日值班領導簽字后存檔。每月至少組織一次全面防火檢查。周檢查應由消防安全管理部門組織開展。周檢查、月檢查應包括以下內容：(1)火災隱患整改及防范措施落實情況。(3)消防水源狀況。(5)重點工種人員及其它員工消防知識掌握情況。(7)易燃易爆危險物品和場所及其它重要場所防爆、防火措施落實情況。(9)防火巡查開展情況。季度檢查應包括以下內容：(1)消防水泵啟動狀況。(3)最不利點消火栓壓力、出水量。(5)自動噴水滅火系統(tǒng)末端放水情況。(7)防煙排煙設施啟動情況。檢查應做好記錄，并在檢查結束后經消防安全責任人或消防安全管理人簽字后存檔。安全疏散設施種類包括：消防電梯、防火門、防火卷簾、疏散指示標志、安全出口標志、火災事故應急照明、火災事故應急廣播、聲光報警等。(2)應在明顯位置設置安全疏散圖示，在常閉防火門上設有警示文字和符號，在客房設有疏散指示圖示。(4)禁止在疏散走道、樓梯間懸掛或擺放可燃物品(5)禁止將安全出口上鎖，禁止在安全出口、疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物，禁止在公共區(qū)域的外窗上安裝金屬護欄。六、消防(控制室)值班制度消防(控制室)值班人員職責范圍和職責包括：消防設施的運行、維護、日常操作管理等。消防(控制室)值班人員數(shù)量應不少于2人，保證24小時值班，并應經消防部門培訓合格后持證上崗。消防(控制室)值班人員應按時做好各種記錄，并在交接班時應做好交接。主要職責是掌握本單位消防設施、器材的種類、數(shù)量、設置部位、功能和使用方法。消防設施、器材的使用方法應制作圖示并分別粘貼在消防設施和器材上。賓館每年應由具備資格的`單位對自動消防設施進行一次功能測試。八、火災隱患整改制度對火災隱患應采取措施整改。對公安消防部門責令限期改正的火災隱患，應在規(guī)定的期限內改正，寫出火災隱患整改復函，向當?shù)毓蚕啦块T申報復查。(2)使用甲、乙類可燃液體、氣體作燃料的明火取暖爐具的。(4)客房內臥床吸煙的。(6)消火栓、滅火器材被遮擋或挪作它用的。(8)消防設施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗的。(10)其它可以立即改正的行為。對隨時可能引發(fā)火災的隱患或重大火災隱患，應將危險部位停業(yè)整改，并落實整改期間的安全防范措施。(2)營業(yè)期間不應進行設備檢修、電氣焊作業(yè)。(4)非營業(yè)時間應關閉非必要的電器設備。賓館應加強可燃物及明火設施管理，采取下列措施：(1)嚴格內部動用明火審批制度，落實現(xiàn)場監(jiān)護人員和防范措施。(3)賓館內禁止帶入和存放易燃易爆物品。(5)服務區(qū)禁止使用溶劑汽油、可燃氣體做燃料的取暖爐具。(7)裝修施工現(xiàn)場動用電氣焊等明火時，應清除周圍及焊渣滴落區(qū)的可燃物質，并設專人監(jiān)督，禁止在運行中的管道、裝有易燃易爆的容器和受力構件上進行焊接和切割。十、義務消防隊的組織管理制度賓館應建立義務消防隊組織機構。義務消防隊的職責主要是及時撲救本單位初期火災，當發(fā)生火災時，要迅速展開滅火行動，并維護火災現(xiàn)場秩序。十一、滅火和應急疏散預案演練制度滅火和應急疏散組織機構及職責：(1)指揮員：公安消防隊到達之前指揮滅火和應急疏散工作。(3)通訊聯(lián)絡組：報告火警，迎接消防車輛，與相關部門聯(lián)絡，傳達指揮員命令。(5)安全防護救護組：救護受傷人員，準備必要的醫(yī)藥用品。滅火和應急疏散預案應包括以下內容：(1)報警和接警處置程序要點：發(fā)現(xiàn)火警信息，值班人員應核實、確定火警的真實性。(2)應急疏散的組織程序要點：開啟火災應急廣播，說明起火部位、疏散路線。疏散過程中，應開啟自然排煙窗，啟動防排煙設施，保護疏散人員安全。(3)撲救初起火災的程序要點：火場指揮員組織人員，利用滅火器材迅速撲救，視火勢蔓延的范圍，啟動滅火設施，協(xié)助消防人員做好撲救火災工作。準備必要的醫(yī)藥用品，進行必要的救護，及時通知救護部門救護傷員。滅火和應急疏散預案至少每半年演練一次。演練結束后應召開講評會，認真總結預案演練的情況，發(fā)現(xiàn)不足之處應及時修改和完善預案，并做好記錄。檢查主要有以下內容：(1)設備的使用情況，有無異?，F(xiàn)象。(3)是否存有違章安裝使用電焊機、電熱器具、照明器等現(xiàn)象。電器設備應由具有電工資格的人員負責安裝和維修，禁止非電工人員作業(yè)，徒工在作業(yè)時需有證電工監(jiān)護。每年應對電氣線路和設備進行一次安全性能檢測，并做好記錄。賓館實行帶班領導、值班人員、保安三級值班制度。值班人員負責對本單位開展檢查、巡查。檢查、巡查時應認真做好記錄，發(fā)現(xiàn)隱患應逐級向值班人員、帶班領導匯報，如發(fā)現(xiàn)火情應立即通知消防控制室并進行撲救，必要時直接向119指揮中心報告火警。十四、消防安全工作考評和獎懲制度年初消防安全責任人與消防安全管理人，消防安全管理人與各部門負責人分別簽訂《消防安全工作責任狀》。消防安全工作考評小組應制定考核細則，主要包括消防法律法規(guī)掌握情況，防火知識掌握情況，消防設施滅火器材的功能掌握情況等，并明確考核方式、范圍、時間等。每年應根據(jù)需要對考評細則進行必要的修改。獎勵及處罰標準應在考評細則中明確。消防宣傳方式主要有：廣播、音像、板報、電子屏幕、條幅、內部刊物等。宣傳的主要內容應包括消防法律法規(guī)、防火基本常識、典型火災案例、消防設施器材的使用方法等，并不斷更新消防宣傳內容。賓館應協(xié)助公安消防部門開展大型消防宣傳活動。，提高業(yè)務素質，樹立服務至上觀念，文明服務，禮貌待客，熱情周到，儀表端正，著裝整潔。，了解住宿知識，熱情解答客人提出的問題。，管好賓館的設備和物品，發(fā)現(xiàn)不安全因素及隱患要及時處理并向領導匯報，避免發(fā)生各種安全責任事故。，如有丟失損壞按價賠償，否則不予辦理結算和離店手續(xù)，并對客人遺物品做好登記，保管上繳的工作。，不準進入客房看電視。做私活。大聲喧嘩嬉戲等。，因工作不認真、檢查不到位、誤崗、漏崗而造成嚴重后果者，將追究有關人的責任。賓館規(guī)章制度11一、自覺遵守店規(guī)店紀，要講文明，講禮貌，講道德，講紀律，要積極進取，愛崗敬業(yè)，善于學習，掌握技能.二、要著店裝上崗，掛牌服務，要儀表端莊，舉止大方，規(guī)范用語，文明服務，禮貌待客，主動熱情.三、服務員，每天要按程序，按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生，要認真細致，要管理好房間的物品，發(fā)現(xiàn)問題及時報告.四、檢查清理時，不得亂動和私拿客人的東西，不準向客人索要物品和接收禮品；拾到遺失的物品要交公.五、不準他人隨意進入前臺；前臺電腦要專人管理與操作，不準無關人員私自操作，打字、復印、收發(fā)傳真，要按規(guī)定收費.六、工作時間不準離崗，有事向領導請假，不準私自換班和替班，不準打撲克，織毛衣，看電視及做與工作無關的事情.七、認真做好安全防范工作，特別是做好防火防盜工作，要勤檢查，發(fā)現(xiàn)問題要及時報告和處理.衛(wèi)生制度、無油漬、無水漬、消毒，并保持無積水、無蟻蠅、無異味.考勤制度一、員工必須遵守上下班時間，不得遲到、早退.二、每人每月休四天，遇到重要接待任務暫停休，過后不休.三、員工辭職須提前將辭職報告上交，應及時通知領班，由領班請示經理.四、員工請事假，須提前上報領班，如遇人員緊缺或有重要任務，可以不予批準，事后請假一律按曠工處理.五、嚴格按照規(guī)定班次上班，如有急事?lián)Q班，在不影響正常工作的情況下，提前一天向領班提出申請，未經同意擅自換班按曠工處理.六、對騙取事病假的`，一經查出，視情節(jié)給予曠工或除名處理.儀容儀表規(guī)定儀表：工作時間應穿著規(guī)定的工作服.工作服要整潔、挺直、按規(guī)定扣好上衣扣、褲扣.工作服上衣兜、褲兜內禁止裝雜物，以保持工作服的挺括，工作服如有破損應及時修補.服務員上班時一律穿著黑色工作鞋，要求男深女淺，襪子要完好無破損，不準赤腳穿鞋.服務員上崗期間不準佩帶各種飾物，如項鏈、手鏈、耳環(huán)、戒指等.工作期間應按規(guī)定將工號牌佩帶在左胸位置.服務員著裝后，應自我檢查，并檢查領班檢查合格后方可上崗.服務員應保持面容清潔、頭發(fā)整潔、發(fā)型美觀、大方.男士留發(fā)，后不蓋領、側不掩耳；女士留發(fā)，后不垂肩、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡.男士不留小胡子、大鬢角；女士不留長指甲，不涂指甲油、不使用濃香水.1女士上崗前要化淡妝，不可濃妝艷抹.1保持口腔衛(wèi)生上崗前不吃異味食品，如蔥、蒜、臭豆腐等.1面帶笑容、親切和藹、端莊穩(wěn)重、不卑不亢.儀態(tài)坐姿①身體挺直、重心垂直向下，腰部挺起，雙肩放松，、面帶微笑.②坐時不要把椅子坐滿（服務員應坐椅子的三分之二），但不可坐在邊沿.③不可前俯后仰，不可將腿跨在扶手或茶幾上.④在上司或客人面前不可雙手抱在胸前，不可蹺二郎腿，不可抖腿，也不要半躺半坐.立姿①挺胸、收腹、抬頭，目光平視，面帶微笑.②雙臂自然下垂或在體前交叉，左手上右手下，保持服務的最佳狀態(tài).③女服務員站立時，雙腳成“v”字型，雙膝緊靠，.④站立時不可叉腰，彎腿或手扶柱子、服務臺、墻等.⑤站立時不可手叉在衣服口袋內，不能伸懶腰、弄頭發(fā)等小動作.⑥站立時腳不能打拍子，不能三兩聚在一起閑聊.走姿①昂首、挺胸、兩臂自然下垂擺動，男服務員行走雙腳跟平行.②行走時不準搖頭晃腦、吹口哨、吃零食，不得手叉口袋.③行走時不得奔跑，跳躍，不得在賓客中間穿行.④客過站定，主動讓路并點頭示意問好.⑤在走廊內行走，應靠右邊，不得用手扶墻.⑥三人以上要分散行走，邊說邊笑或打鬧.獎懲條例上班遲到、早退.上班時間看書、閱報、吃零食、喝飲料、打瞌睡.隨地吐痰，亂丟紙屑、果皮等雜物.不按指定員工通道出入，著便裝進入工作崗位.違反各項規(guī)章制度，受到皮裝賓館規(guī)章制度12精神飽滿，不倚不靠。站姿端正，對客服務表示出誠懇態(tài)度。自然站立，說話有禮貌，對客微笑，使用敬語，回答客人問題或與上級交談，聲音適中，誠懇自然。跟客人說話時應兩眼注視對方，面向客人?！翱腿擞肋h是對的”微笑服務，對客人熱情友好。對固定火點如燒水爐等，應設專人負責，保證安全使用。提示住宿旅客不得臥床吸煙。并經常檢查維修，保持完好，不準亂拉亂接電氣線路和隨意增設耗電設備，客房除設置電器外，不準使用電熱器具、辦公用電器設備及生活用電器器具，如客人必須使用時，應經所在單位保衛(wèi)科批準，正式安裝使用。第七條賓館內不得存放易燃易爆危險物品，客人攜帶的應由本所設專門房間代為管理，退宿后取回。第九條營業(yè)期間應每2小時進行一次巡查，并做好記錄。賓館規(guī)章制度14一、前臺工作內容1)接轉總機電話。3)負責前臺接待、登記。5)負責公司前臺的衛(wèi)生清理及桌面擺放并保持整潔干凈。7)負責清潔員的`工作監(jiān)督與考核，檢查公司清潔與衛(wèi)生情況。9)不得隨意離開工作崗位，造成不便。11)及時更新公司員工通訊錄。13)檢查員工佩戴工作證情況，無證者禁止其進入公司樓上。做招聘及安排員工面試。15)每天打掃經理辦公室衛(wèi)生及安排好茶水工作。并協(xié)助各部門進行文字掃盲相關設備及時添加打印紙。18)積極完成直接上級分配的臨時性任務。頭發(fā)整齊不零亂，不得批頭散發(fā)，需化淡妝，給人清新的印象，忌濃妝。(二)工作要求：凡與公司業(yè)務無關人員應拒絕入內。接待公司客人應禮貌請其座下，再通知部門相關人員是否接見。上班時間不準看書籍和報紙。負責會客室的整潔，并主動給參加會議的人倒茶水，會議結束后，立即清理會議室。接電話時要說“您好!沁坤電子商城，有什么可以幫您?”不允許出現(xiàn)“喂，喂”或“你找誰”或查問對方“你是誰，你有什么事”