酒店服務(wù)員規(guī)章制度-閱讀頁
2024-12-07 02:10本頁面
【正文】 ； ； ； 公眾地方——緊急通道及走火樓梯 每天的工作： ——防煙門，樓梯扶手； ??； 每周及定期性的工作： ； ； ； 工作間 每天的工作： ?。弧 。弧 ?，布草等； ?。弧 ?； ； ??； 每周及定期性的工作： ??； ，天花板； ?。弧 菍庸驳胤郊肮ぷ鏖g的檢查表： 每天早上清潔房間前，樓層領(lǐng)班要先分配好當天的工作給層員工，除房間外，服務(wù)員執(zhí)行清潔被分派的公共衛(wèi)生，樓層公眾地方及工作間等地方會被例行檢查，要注意的地方如下： 樓梯通道（前后樓梯）： ，不可有家具或垃圾堵塞樓梯； ??； 走廊： ??； ，地毯污漬要局部清洗； ??； ，餐盤及其他物品，要搬回工作間； 防煙門： ??； ； 員工場所： ： ??； 、廢紙簍、鏡子必須清潔； ??； 通道喇叭： ，網(wǎng)漬； ?。弧 ξ锸?工作間： ，應(yīng)放在架上適當?shù)奈恢?； ； ??； ??； ?。弧 ∩禉C，員工梯： 1,地面墻壁及門要清潔； 、午、晚共清潔三次； 客房維修與保養(yǎng)程序 地毯洗塵的程序： ，留意插擎、電線、塵袋，喉管等都正常才開始使用； ，背部要挺直站立； ，順移至門前； ，以便吸其底部； ，如污漬很久或面積較大無法清洗時，應(yīng)通知pa部； ，亦可用濕布去抹，家具、燈罩及風口等應(yīng)用特別的配件； ，應(yīng)轉(zhuǎn)換較近的電制； ； ，應(yīng)倒清塵袋中的垃圾； ?。弧 ?1．檢查各用具是否正常操作，配件齊全； 12．如發(fā)現(xiàn)任何缺點，應(yīng)報告給樓層領(lǐng)班； 吸塵機和其他設(shè)備的安放： ，應(yīng)加工內(nèi)吸塵器放回工作間，電線要收好及喉管要放到適當位置； ，清潔后掛好； ，應(yīng)要放回工作間，不要留在走廊處，然后送交布草房； ，放回工作間； ，應(yīng)放回工作間； ； ，不得仍放著布草及垃圾?！ ?，每天吸塵一次； ，每周吸塵一至五次； 地毯污漬清除程序： 以下是常見之地毯污漬黑點清除法： 咖啡漬：可以用梳打水清潔，再用白色清潔之白抹干； 蠟燭漬：先放一條白色而清潔之布在蠟燭漬上，噴水於該位置后，以熨斗熨熱該位置，蠟便會遇熱而溶在布上； 原子筆：可用酒精洗，再用白色而清潔之布抹干； 唇膏漬：可用酒精清洗，再用白色而清潔之布抹干； 香口膠漬：可用干冰冷卻該香口膠，使香口膠硬化而失去粘力，這時很低容易便可把香口膠拔除，余之小星污漬，可以用酒精，再用無色而清潔之布抹干； 煙漬：若地毯毛已烤焦，須以碎片將其切去； 房間的一般性維修：
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