ktv服務(wù)生的規(guī)章制度大全-資料下載頁
2024-11-04 14:01本頁面
【正文】 (女)：腳尖分開4560度，腳后跟靠齊并攏，呈“V”字型，雙手放置于腹前，兩虎口交叉，左手在右手至上。服務(wù)員需收腹挺胸，面帶微笑迎接客人，保持良好的工作熱情。常見禮貌用語：（1）您好，歡迎光臨！（2）晚上好，歡迎光臨?。?）對不起，打擾一下請問有什么需要嗎?（4）對不起，麻煩您重復(fù)一遍?。?）好的，請您稍等?。?）不好意思，打擾一下，為您送餐！（7）您的XXX請慢用!（8）如有任何需要請按服務(wù)鈴，祝您歡唱愉快，謝謝!（9）麻煩這邊請?。?0）謝謝光臨，請慢走，請帶好您的隨身物品，歡迎下次光臨!（九、其他）上班應(yīng)注意儀容儀表，凡工衣不整潔、不佩戴工牌、留長指甲、不按規(guī)定帶起必須品（酒水單、火機(jī)、筆、啟酒器），罰款10元。員工當(dāng)班時間內(nèi)，必須有良好的禮貌笑容，如發(fā)現(xiàn)對同事、上司或客人沒有禮貌和笑容者，罰款10元。工作時間內(nèi)不能在崗位上聊天，違者罰款5元；不能在營業(yè)區(qū)內(nèi)高聲喧嘩、講粗話、臟話，違者罰款罰款10元。不參加培訓(xùn)或例會者、不帶筆記本參加例會，每次扣例假1天（如另有通知以當(dāng)時通知為標(biāo)準(zhǔn)）。服務(wù)操作不使用托盤或使用托盤不正確者，罰款5元；不按服務(wù)規(guī)程或斟酒水不規(guī)范，而被客人投訴者罰款10元。酒水價格不熟練，推銷時報錯價或勉強(qiáng)推銷，造成客人投訴者扣20元。開市、收市工作沒按時按量完成者罰款10元。開市前準(zhǔn)備工作不充足，開市前衛(wèi)生不及時檢查者，本崗位服務(wù)員和當(dāng)區(qū)主管各罰款10元；員工必須維護(hù)公司聲譽(yù)，不可向客人反映公司內(nèi)部狀況，如：管理方面、財務(wù)狀況等，違者罰款50元，嚴(yán)重者開除。公司要求員工，必須先服從后上訴，不服從上司安排（爭論頂撞）者，罰款20元。1員工在服務(wù)客人時，必須有熱情、誠懇的服務(wù)態(tài)度，如員工怠慢服務(wù)或態(tài)度不佳者罰款20元。1正確使用電腦：及時準(zhǔn)確開臺或輸單、加單、如有錯誤，造成食品浪費，按食品成本賠償價賠償并罰款20元。1保管和愛護(hù)公司財產(chǎn)，如無意損壞財物成本價賠償，如有意者按原價賠償并解雇處理。1盡職盡責(zé)，不可私自離崗、竄崗，違者罰款10元。1服務(wù)員當(dāng)班時間不可開手機(jī)，（領(lǐng)班、主管手機(jī)不可開鈴聲），違者罰款10元。1當(dāng)班時間抽煙或偷吃遺留食品、飲品者一次罰款20元。1偷取客人遺留物品，不但扣除全部工資，而且作開除處理，嚴(yán)重送公安部門處理。1當(dāng)班時間內(nèi)，公共場合和同事吵架，或打架各罰款100元；嚴(yán)重者雙方作開除處理。1上班時不得接待親友來訪和在營業(yè)區(qū)打私人電話，違者一次扣20元。不可隨地吐痰，違者一次扣款10元。2當(dāng)班時，不得將手插入褲袋或雙手交叉放于胸前及雙手叉腰，違者一次罰款10元。2不得在營業(yè)區(qū)域內(nèi)整理頭發(fā)、挖鼻、挖耳，違者一次扣10元。2不得隨意進(jìn)入出品部，干擾其正常工作，違者罰款20元。2不得對客人指手劃腳，評頭論足，違者一次扣20元。2不準(zhǔn)使用客用設(shè)施，包括：客用電梯、客用洗手間、客用垃圾桶。2本制度自公布之日執(zhí)行。K歌迷量販KTV辦公室 2011年01月20日
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1