ktv衛(wèi)生管理制度-資料下載頁
2025-10-25 14:30本頁面
【正文】 話筒線應(yīng)錯(cuò)開放置,其多余的長(zhǎng)度應(yīng)有規(guī)則的圈于電腦柜的最近處。:放置于背投或機(jī)柜的中間位置,:正對(duì)于紙巾盒的桌下方.(二).電視柜及電腦柜的擺放:。,貼于墻面背門處(根據(jù)包廂實(shí)際空間進(jìn)行調(diào)整)。,第五篇：KTV衛(wèi)生管理制度KTV衛(wèi)生管理制度第一條：從業(yè)人員經(jīng)過健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，取得“從業(yè)人員健康證”才能上崗工作，且每年都進(jìn)行定期體檢。第二條：從業(yè)人員要保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。第三條：檢查KTV場(chǎng)所地面：有無灰塵，水漬、油漬，垃圾雜物等如果不合格需要負(fù)責(zé)該區(qū)域的員工及時(shí)清理。第四條：檢查場(chǎng)所天花板墻面及墻角有無污跡，剝落，蜘蛛網(wǎng)，衛(wèi)生死角。如發(fā)現(xiàn)老鼠，蟑螂及其他害蟲都要及時(shí)殺滅。第五條：每天都要檢查KTV門窗是否干凈完好，窗臺(tái)有無灰塵、雜物，窗簾有無破洞、臟跡、脫鉤等。第六條：檢查KTV包房的燈具及燈泡是否完好、是否有灰塵。第七條：檢查包房中的設(shè)備是否正常運(yùn)行，設(shè)備上有無灰塵等。第八條：KTV場(chǎng)所內(nèi)使用的用品具符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求，所有的餐具、杯具、玻璃器皿等重要使用的用品、用具使用前都有洗凈消毒。第九條：各類用品用具都符合《公共場(chǎng)所用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，數(shù)量都有配備足夠能供周轉(zhuǎn)用，清洗消毒的產(chǎn)品都有符合國家有關(guān)衛(wèi)生要求。第十條：檢查KTV中餐具、杯具、玻璃器皿清潔完好，嚴(yán)格按照一洗二過三消毒的程序進(jìn)行洗消，做到一客一換一消毒，且所有的餐具、杯具、玻璃器皿都應(yīng)無指紋、水漬、油漬、臟痕、污跡、無裂紋、缺口。第十一條：每天都要檢查空調(diào)出風(fēng)口干凈清潔，無灰塵。第十二條：檢查吧柜、酒架、樣品陳列柜清潔完好，無灰塵、污穢。第十三條：餐車、酒水車清潔完好，車輪轉(zhuǎn)向靈活，無灰塵、污漬雜物、垃圾。第十四條：每天都要檢查KTV的備餐間、工作間、雜物間物品擺放整齊有序，環(huán)境清潔、無異味、雜物，無裸露垃圾。第十五條：檢查KTV中的果汁機(jī)、鮮啤機(jī)、毛巾柜等設(shè)備是否干凈清潔，無殘留汁液，無污漬。第十六條：KTV內(nèi)供客人用的各類食品用具應(yīng)符合《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定。
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