賓館服務員管理制度及擴展資料-資料下載頁
2025-10-16 08:05本頁面
【正文】 安全情況做到心中有數(shù)，因工作不認真、檢查不到位、誤崗、漏崗而造成嚴重后果者，將追究有關人的責任。篇二嚴格遵守會館各項規(guī)章制度，服從領導的指揮安排。加強業(yè)務學習，提高業(yè)務素質，樹立服務至上觀念。文明服務，禮貌待客，熱情周到，儀表端正，著裝整潔。做好來訪客人的接待服務工作。來訪客人要及時領送到客人房間。(除來訪客人有特殊要求，來訪客人不在房間時，不得替起開門，并禮貌勸起到樓下公共場所等候，不得在樓層讓來訪者等候客人回房)，非本樓層住客及工作人員禮貌勸其離開。確保安全。熟悉會館情況，了解住宿知識，熱情解答客人提出的問題。不擅離工作崗位，不到客房內亂拿、亂用客人物品、食品等，不與客人長時間交談，不談與工作無關的事情，不讓留學生代辦任何事情，不收留學生、客人任何禮物。搞好環(huán)境衛(wèi)生，管好會館的設備和物品，發(fā)現(xiàn)不安全因素及隱患要及時處理，并向領導匯報，避免發(fā)生各種安全責任事故。嚴格執(zhí)行“三輕”，確保樓層安靜。并對會館做到心中有數(shù)，執(zhí)行驗證開門服務，對患病或行跡異常的客人要及時報告。留學生、客人離館時，要清點、檢查房間設備、物品，如有丟失、損壞按價賠償，否則不予辦理結算和離館手續(xù)。并對客人遺留物品做好登記、保管、上繳的工作。對所洗被單、褥單等要清點數(shù)目，做好出入庫手續(xù)，說明破損程度。洗凈后曬干、燙平、疊整，及時送交倉庫保管，嚴格領取使用手續(xù)。無留學生、客人住宿時，不準進入客房看電視、睡覺。禁止在工作時間打撲克、做私活、聚坐閑談、大聲喧嘩、嬉戲等。1認真檢查客房的用電設施的安全情況，對沒有客人的房間或已經退宿的房間，要切斷所有電器開關，經常性的檢查插座、開關、熱、冷水管線、水暖管線等，發(fā)現(xiàn)問題立即報告，做好登記，切防各類事故的發(fā)生。1按時交接班，嚴格執(zhí)行交接班手續(xù)，要交接清楚未辦理完畢的事宜，注意交接記錄中有關重要問題的事宜。1搞好公共廚房衛(wèi)生，監(jiān)督公共廚房電器設施的使用情況，積極檢查留學生洗衣間、公共廚房的水暖管線、電器線路是否安全，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。1對所轄區(qū)的安全情況做到心中有數(shù)，因工作不認真、檢查不到位、誤崗、漏崗而造成嚴重后果者，將追究有關人的責任。1遵守會館的其它規(guī)定。篇三準時上下班，提前___分鐘到前臺報到，由領班召開班前會，布置當日工作任務及注意事項。上班時保持微笑，不可因私人情緒而影響工作。儀容儀表要符合員工手則的要求，女員工不留披肩女，男員工不留胡須。員工用膳應在指定地點，不得隨意在工作區(qū)域吸煙，吃零食。上班時不得打私人電話。員工不得進入客房休息，洗澡，看電視等。客房鑰匙須隨身攜帶，不得隨意放置。在工作區(qū)遇到客人應禮貌問候。您好!保持工作區(qū)域的整潔和安靜，與客人說話聲音以對方聽清為限，同事間交談不得大聲喧嘩，嚴禁在走廊內大聲叫喊。聽從上級在工作的安排，上班時間嚴禁會客，或與同事閑聊。1與同事相處，友好合作，不發(fā)生金錢或物品上的借貸關系。1員工不得利用工作之便，私自套取外匯。1員工不得私收小費、禮物或侵吞客人遺留物品。1員工不得在酒店內賭博，酗酒。1員工不得收藏，傳閱，復制反動，淫穢畫刊，書籍和錄像，客房內收出的報刊雜志一律交辦公室處理。1員工不得偷盜酒店公私財物。1員工要遵守外事紀律，不得與客人私下通信。交往和客人在一起時不得表示過分親熱，未經同意，不可抱玩客人小孩，更不準隨便給小孩食物。1交接班時應將未完成的工作或特別事項交接清楚，接班人未到達，不得擅自離開工作崗位或先行下班。1清掃房間時不得任意移動房內的行李物品，嚴禁翻動客人物品，如確要移動客人物品，在清掃完畢后，要馬上移回原處。不得隨意丟棄房內的紙張，印刷品(除非放在垃圾筒內)。2進入客房要嚴格按照進房程序進行。2每班完成自己的工作任務，養(yǎng)成隨時檢查自己職責內尚有何事沒做，何事待辦的習慣。所有電話必須做出電話記錄并落實。2客人不在房內，不得讓訪客進入。2客人詢問，要熱情回答，不可說“不”。2對客房內的可疑情況，要及時匯報。2應謹記酒店內時常保持整齊，清潔如發(fā)現(xiàn)任何地方有垃圾和紙屑應該主動把它拾起，放進廢物箱。2其它部門人員需要進入房間工作時，必須有本樓層服務員的陪同。2不得隨便缺席，如有急事或特殊情況，要提前通知辦公室或主管。2不得在酒店內接待親威朋友來訪。不得將個人的私事私物帶回酒店。3直呼客人及上司的名字，應禮貌地稱“x先生”或“x女士”。3不要太依靠自己的記憶力，養(yǎng)成做筆錄的習慣。3使用機器前后需做檢查是否完好及做保養(yǎng)工作。(吸塵器)3嚴禁浪費公司資源及清潔用品。
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