對食品安全的看法-資料下載頁
2025-10-15 22:56本頁面
【正文】 在嘴里，那也是一大片陰影啊，有沒有同學(xué)有乙肝啊，那種蒸汽設(shè)備是殺不了病毒的啊，學(xué)校的疫苗接了都很擔(dān)心啊~我們就是這樣生活在充滿各種不確定的環(huán)境中。楊老師在課上講了添加劑、轉(zhuǎn)基因和合理營養(yǎng)的膳食。個(gè)人覺著合理營養(yǎng)的膳食習(xí)慣可以后期培養(yǎng)和修正，這些不存在過大的問題，人們只要接受正確的教育和指正，做到合理健康的營養(yǎng)搭配和健康的飲食習(xí)慣是絕對沒有問題的。問題出的最多的主要是社會方面的食品大生產(chǎn)，食品生產(chǎn)廠商追逐利潤的時(shí)候，或許就將消費(fèi)者的生命安全啊，健康啊什么的拋諸腦后了，哪個(gè)便宜用哪個(gè)，哪個(gè)味道好用哪個(gè)，管它什么營養(yǎng)啊，管它什么安全呢，能賺錢才是王道嘛！這是當(dāng)今社會的另類“普世價(jià)值”嗎？現(xiàn)在到路邊那種非常小的小店去，那些5毛一包的小零食也是經(jīng)過ISO9000認(rèn)證的哦，可是這都是些三無產(chǎn)品啊，這種東西也能被認(rèn)證？可見當(dāng)今的監(jiān)管是多么的無力?夏天時(shí)候過于完整的青菜不要買，這是我母親對我的諄諄告誡，那些都是被農(nóng)藥泡大的。茭白過于白亮的不能買，銀耳白的有點(diǎn)異常的不要買，綠色的海帶不要買，經(jīng)常耳邊縈繞著的就是這些話。衣食住行，老百姓幸福感感受的直接來源：食品，我想應(yīng)該是個(gè)不及格的分?jǐn)?shù)吧。不是所有的菜都可以隨心所欲地拿，我們得擔(dān)心它有沒有毒，這東西有沒有被什么藥品泡過，國人太累了，吃個(gè)東西還要擔(dān)驚受怕的。蘇丹紅雞蛋，蘇丹紅新奧爾良烤翅，我們對食品最初的恐懼是源于這兩種食品。然后就屢見不鮮了，金華火腿出問題了，月餅出問題了，大米又有問題了，再然后就見怪不怪了。三鹿三聚氰胺，果凍是人造革整的，過期牛奶回籠，再然后地溝油等等等等，太多了，麻木了，見怪不怪了，有時(shí)候咱們做排除法，把那些出過問題的食品一一排除掉，看最后還剩下什么咱們可以吃的，最后咱們哭了，答案：沒有。何等的悲哀啊~國人迷戀舌尖上那種味蕾的釋放，對健康或許關(guān)心的是很少，可是報(bào)道太多了，不僅僅是文字報(bào)道的那種，是有聲的視頻，那些種種令人作嘔的畫面?zhèn)鞯酱蟊姷难矍暗臅r(shí)候，大眾夾菜的雙手顫抖了，太特么惡心了。我媽常跟我說：吃的東西眼不見為凈。味道好，你就吃下去吧，如果真去看了食品的一些制作過程，你會吃不下去的！曾經(jīng)，我吃飯吃到一只蟲子我會大喊大叫；現(xiàn)在，吃飯的時(shí)候，咱撈到一條蟲子反而會很淡定，因?yàn)?，這或許可以說明這菜是干凈的。在外面吃飯的時(shí)候，見過老板往火鍋湯料里加罌粟殼的；吃燒烤的時(shí)候，見過有老板撿回被丟棄的竹簽的；到路邊買那種油炸食品的時(shí)候，見過老板娘將掉在地上的食材直接撿起再放回盤子里的；見過摳完鼻屎后直接拿手給你剁熟食的熟菜點(diǎn)老板；見過太多這樣的情景了。這些商家的心里存在著一種病態(tài)的畸形，一種純粹利己的自私者形象，人們不禁要問，為什么每個(gè)地方，每種食品，幾乎都出現(xiàn)了類似的情況？為什么？?。‖F(xiàn)在超市的商品琳瑯滿目，食品占了半壁江山。老師沒講轉(zhuǎn)基因食品之前，我對這些東西幾乎一點(diǎn)關(guān)注都沒有，似乎，轉(zhuǎn)基因離我們很遙遠(yuǎn)?？墒?，或許事實(shí)并不是這樣的！我們吃的很多零食，炒菜用的食用油或許可能已經(jīng)包含著轉(zhuǎn)基因的成分了。美國是全球的大豆出口國，中國的大豆根本無法與之競爭，美國驚人的大豆生產(chǎn)量，除了現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用外，我想轉(zhuǎn)基因的功勞是必不可少的，中國的食用油幾乎是被外國企業(yè)壟斷的，外國企業(yè)逐利的時(shí)候，會不會使用轉(zhuǎn)基因大豆，這點(diǎn)咱們不可而知。畢竟，對這個(gè)轉(zhuǎn)基因，我的態(tài)度是不歡迎但也不拒絕。傳承了千年的食材，用基因工程技術(shù)隨意轉(zhuǎn)接雜交，生產(chǎn)出來的東西一定安全嗎？不過不得不說，轉(zhuǎn)基因帶來的高產(chǎn)量對當(dāng)今世界巨大的食品需求也是有積極作用的，只是希望，在可以依靠傳統(tǒng)作物解決吃飯問題的情況下，盡可能少使用轉(zhuǎn)基因吧，不得不說，每個(gè)普通大眾心里還是存在一定芥蒂的。個(gè)人覺得解決食品安全問題，讓老百姓吃的放心，以下幾點(diǎn)是十分必須的。一、建立健全真正的食品安全監(jiān)督機(jī)制，部門分工明確，不存在部門之間相互推諉責(zé)任的情況。行政問責(zé)制度嚴(yán)厲，絕對的賞罰分明，出了問題，就近責(zé)任人立即罷免，并且必須向全社會道歉。二、加強(qiáng)立法，對違法者施以重刑，食品安全關(guān)系到國家的每一個(gè)人，一個(gè)連吃頓安全的飯都要擔(dān)心的民族是不能強(qiáng)大的。三、發(fā)動民間的力量，建立食品安全監(jiān)督平臺，實(shí)時(shí)舉報(bào)監(jiān)督各地的非法食品生產(chǎn)，對黑心商家在地理位置上予以標(biāo)記，同時(shí)上傳圖像，讓不法商家無處遁形。同時(shí)，要對商家進(jìn)行食品安全生產(chǎn)教育，有些或許并不是不安全生產(chǎn)，只是他們不知道何為安全生產(chǎn)。四、ISO9000這個(gè)質(zhì)量監(jiān)督體系，我希望真正發(fā)揮到作用，不要讓百姓覺得這是個(gè)擺設(shè)，因?yàn)檫@個(gè)標(biāo)志似乎不管什么樣的食品包裝袋上都有。以上就是本人上過楊老師課后的一些感想吧，或許有些言語有點(diǎn)偏激，可這都是自己的一些看法了，個(gè)人對食品安全太不放心了！最后，對教授我這門課的楊老師表示深深的感謝，讓我對食品安全的見解又提高了，食品安全不單單是我曾經(jīng)想象的那樣的，謝謝！
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