木耳菌培育建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-資料下載頁
2025-07-07 19:27本頁面
【導(dǎo)讀】建設(shè)年培育三級(jí)木耳菌800萬袋的制菌廠。項(xiàng)目總投資，其中土建工程240萬元，行加工而成的純天然、無污染的有機(jī)食品。大興安嶺森林覆蓋?；I(yè)和重污染企業(yè)，是一片難得的綠色凈土。產(chǎn)品已銷往全國40多個(gè)城市的各大商場(chǎng)，深受消費(fèi)者青睞。超過300萬斤，是大興安嶺林區(qū)重要的菌類食品生產(chǎn)地。農(nóng)造成較大的經(jīng)濟(jì)損失，甚至對(duì)個(gè)別菌農(nóng)造成災(zāi)害。進(jìn)行木耳菌種的繁育，是確保菌種培育成功率的必然選擇。倫春這一人口較少少數(shù)民族三次歷史性跨越。發(fā)達(dá)地區(qū)，同周邊兄弟旗市區(qū)相比還存在著較大差距。尤其是鄂倫春這一狩獵民族棄獵從經(jīng)后，轉(zhuǎn)產(chǎn)。春族獵民聚居區(qū)簽定訂單，全部收購其菌產(chǎn)品，經(jīng)加工后外銷，食用菌產(chǎn)業(yè)，為地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展創(chuàng)造了品牌"。文化需求的決心，是全面建設(shè)小康社會(huì)的一項(xiàng)偉大舉措?，F(xiàn)小康社會(huì)，沒有堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)是不行的。該項(xiàng)目實(shí)施后，必將有力促進(jìn)鄂倫春旗經(jīng)濟(jì)社。受理；已獲得QS認(rèn)證，有機(jī)食品認(rèn)證正在審理過程中。
【正文】 料每 50 克加水 33 一 50千克。 (6）生石灰 生石灰可通過提高環(huán)境的 PH值來抑制大多數(shù)酵母及酶菌的生長繁 殖，而達(dá)到消毒的目的?？梢耘渲瞥?%~5%的水溶液，噴灑培養(yǎng)室。培養(yǎng)室濕度過大時(shí)，可以在架下面撒一些生石灰，降低濕度，減少雜菌的繁殖。 (7)硫磺 硫磺燃燒時(shí)產(chǎn)生的二氧化硫，是強(qiáng)還原劑。它可以奪走微生物體中的氧而使之死亡。常用來熏蒸接種室、培養(yǎng)室和倉庫。每立方米用量 15 克。熏蒸前在室內(nèi)噴灑水霧，可增加殺菌效果。 (8)菇保 1號(hào) 菇保 l號(hào)是高效、快捷、經(jīng)濟(jì)的熏蒸滅菌劑，使用火柴或煙斗直按點(diǎn)燃可噴出大量的煙霧。對(duì)菇類病菌，特別暈為害極大的鏈抱霉、綠霉、黃黑曲霉等，殺滅率 100%，點(diǎn)燃后關(guān)閉門窗 30 分鐘即可。可用 于接種室培養(yǎng)室接種箱消毒 ,在大規(guī)模菌種生產(chǎn)過程中，除了做好培養(yǎng)室的消毒衛(wèi)生、工具的隨時(shí)消毒和操作人員接種前的消毒之外，最重要的是對(duì)接種室的消毒。 20 第十二章 投資估算與資金籌措 一、估算依據(jù) 依據(jù)新建工程規(guī)模和具體建設(shè)內(nèi)容的要求，參照有關(guān)工程預(yù)算手冊(cè)和當(dāng)?shù)毓こ探ㄔO(shè)的市場(chǎng)價(jià)格，通過調(diào)查國內(nèi)類似項(xiàng)目建設(shè)投資情況，進(jìn)行本項(xiàng)目的建設(shè)投資估算。 二、投資估算 項(xiàng)目總投資 ，其中 生產(chǎn)性基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)： 240 萬元 器具購置 萬元 三、資金籌措 項(xiàng)目總投資 ，其中申請(qǐng)上級(jí)投資 150萬元，建設(shè)單位自籌 。 第十三章 建設(shè)期限和實(shí)施進(jìn)度安排 一、建設(shè)期限 項(xiàng)目建設(shè)期限為 1年（ 20xx年 3月 20xx 年 1月） 建設(shè)期在注重項(xiàng)目可行、資金到位、管理科學(xué)、效益第一、良性發(fā)展的前提下，經(jīng)過項(xiàng)目申報(bào)、建筑設(shè)計(jì)、土建施工、正式竣工等環(huán)節(jié)，爭取一年建成。 二、實(shí)施進(jìn)度 為確保項(xiàng)目如期完成，項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度主要分為以下階段 20xx 年 9月 20xx 年 10 月，完成項(xiàng)目立項(xiàng)及建議書編 21 寫及審批工作。 20xx年 11月，完成項(xiàng)目方案招標(biāo)、初步設(shè)計(jì)及評(píng)估和施工圖設(shè)計(jì)。 20xx 年 12月 20xx 年 2月，完成施工準(zhǔn)備，施工招標(biāo)工作。 20xx 年 3月 20xx 年 11月，土建工程施工，裝修工程及設(shè)備安裝，器具購置。 20xx年 12 月 20xx年 1月，全面整理項(xiàng)目工程資料，組織竣工驗(yàn)收，交付項(xiàng)目，總結(jié)評(píng)價(jià)。 第十四章 土地規(guī)劃與環(huán)境保護(hù) 一、土地及規(guī)劃 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)位于鄂倫春旗境內(nèi)，已經(jīng)和當(dāng)?shù)卣炗喠擞玫貐f(xié)議，制菌室場(chǎng)所的用地也已經(jīng)辦理了相關(guān)用地手續(xù)，土地使用完全合法。 二、環(huán)境保護(hù) 項(xiàng)目區(qū)域內(nèi)供水條件較好，空氣新鮮，無污染物產(chǎn)生，食用菌制菌室及室外種植，對(duì)環(huán)境沒有任何影響，對(duì)農(nóng)田和森林也不會(huì)產(chǎn) 生影響。 三、安全生產(chǎn) 在設(shè)計(jì)時(shí)，為確保安全生產(chǎn)，各建筑物及設(shè)備將按相應(yīng)的設(shè)計(jì)規(guī)模，設(shè)計(jì)安全措施，建筑物布局按國家有關(guān)防火要求合理布置。 在總平面布置上，建筑物之間的距離均按國家防火規(guī)范要 22 求，合理布置。 生產(chǎn)和管理人員按國家勞動(dòng)保護(hù)有關(guān)規(guī)定配備勞保用品。 第十五章項(xiàng)目組織管理與運(yùn)行 為保證工程順利、有序地實(shí)施，特組織成立項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織完成該項(xiàng)目的實(shí)施，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)項(xiàng)目實(shí)施過程中出現(xiàn)的問題。 項(xiàng)目建設(shè)資金實(shí)行單獨(dú)建帳，專人管理，獨(dú)立核算，一支筆審批撥款，統(tǒng)一報(bào)帳管理的報(bào)帳制。 項(xiàng)目建成后，公司按照現(xiàn)代 企業(yè)制度要求，建立科學(xué)的生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)，實(shí)行 自主經(jīng)營，自我約束，自我發(fā)展，自負(fù)盈虧 的管理體制，按照訂單要求在保質(zhì)保量的前提下，按時(shí)交貨，以維護(hù)企業(yè)的信譽(yù)。 該項(xiàng)目共需 90 人，其中管理人員 5 人。根據(jù)國家勞動(dòng)部門有關(guān)規(guī)定，勞動(dòng)工人每周工作時(shí)間為 40 小時(shí)。 項(xiàng)目所需職工必須先進(jìn)行崗位技術(shù)培訓(xùn)，接受培訓(xùn)人員必須熟悉工藝流程，掌握操作規(guī)程和安全技術(shù)規(guī)程，能及時(shí)處理生產(chǎn)中的事故，經(jīng)考核合格后才能上崗。所有生產(chǎn)人員必須進(jìn)行安全教育，提高安全意識(shí)。 第十六章 效益分析 一、經(jīng)濟(jì)效益分析 1. 投 資 利 潤 率 = 利 潤 總 額 / 總投 資 23 100%=100%=% 2 、投資利稅率 = 利稅總額 / 總投資100%=100%=% 3 、產(chǎn)值利潤率 = 利潤總額 / 總產(chǎn)值100%=100%=% 勞動(dòng)生產(chǎn)率 =總產(chǎn)值 /職工人數(shù) =640/90=（萬元 /人） 投資回收期 =總投資 /利潤 =(年 ) 二、社會(huì)效益 該項(xiàng)目建成后，除木耳菌種培育的 800 萬袋木耳菌外，還可培訓(xùn) 600人進(jìn)行科學(xué)制菌，運(yùn)用科學(xué)技術(shù)合理清除有害雜菌，將帶動(dòng)全 旗 3000 萬袋木耳菌的培育和種植。在原有技術(shù)條件下，每年將有近 20%的壞菌、死菌，采用新技術(shù)后，將減少損失近 500 萬元；采用新技術(shù)后每袋可增收 元，總計(jì) 900 萬元，合計(jì)促進(jìn)農(nóng)民增收 1400萬元。 本項(xiàng)目實(shí)施后，在技術(shù)服務(wù)和技術(shù)培訓(xùn)上可覆蓋全旗菌農(nóng)，直接受益人群可達(dá) 3000人。 第十七章 結(jié)論 項(xiàng)目建設(shè)符合國家、自治區(qū)和地方政府有關(guān)積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的精神及國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，項(xiàng)目立項(xiàng)論據(jù)充分，指導(dǎo)思想明確，目標(biāo)切合實(shí)際，措施布局合理，建設(shè)內(nèi)容和發(fā)展方向符合當(dāng)?shù)赝恋匾?guī)劃要求 。項(xiàng)目技術(shù)設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)了現(xiàn)有的科技成果和成功經(jīng)驗(yàn)，符合社會(huì)發(fā)展要求，技術(shù)上和經(jīng)濟(jì)上都是可行的。 24 該項(xiàng)目建設(shè)有利于促進(jìn)當(dāng)?shù)丶爸苓吺秤镁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高農(nóng)民收入，有利于促進(jìn)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，項(xiàng)目實(shí)施將會(huì)收到較好的經(jīng)濟(jì)效益，社會(huì)效益和生態(tài)效益。項(xiàng)目目標(biāo)切實(shí)，技術(shù)可行，建設(shè)項(xiàng)目盡快批復(fù)實(shí)施。 25 26 27 28
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